[Troubleshooting] What should I cook with huge spare ribs!?

Big chunk of meat "Canadian Sangen pork spareribs".
I will introduce 4 kinds of dishes today. They are all perfect for a party!
【recipe】
・ BBQ spare ribs
1 grated onion
4 tablespoons of apple cider vinegar
4 tablespoons of yakiniku sauce
2 tablespoons of Worcestershire sauce
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon cayenne pepper
4 tbsp ketchup
Rosemary
Mix well with spareribs and soak for 6 hours to complete. Bake it in the oven and enjoy it !!
・ Philippine stewed dish "Adobo"
2 pieces of garlic (coarse dust)
1 green pepper
Apple cider vinegar 100cc
Soy sauce 50cc
Nampula 50cc
1 tablespoon sugar
Bay leaf
Leave at 70 degrees for 6 hours or more in a low temperature cooker.
・Kakuni
Boil the spareribs once (boil with ginger for 3 minutes and wash well with water)
Put 2 pieces of ginger, ribs and water in a pan and simmer for 90 minutes. (When it boils, cover it with a lid and reduce the heat to low)
Add 1 cup of sake and simmer for another 30 minutes. Add 4 boiled eggs, 3 tablespoons of soy sauce, 4 tablespoons of mirin and 2 tablespoons of sugar and simmer for 20 minutes to complete!
・ Gamjatang, Korea
3 green onions
Green onion chopped
2 pieces of ginger (sliced ​​and shredded)
2 pieces of garlic (slice)
4 potatoes
2 teaspoons of dasida
Water 1200cc
Gochujang 3 tbsp
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon sesame oil
A little bit
Add water, ribs, sliced ​​ginger and dasida and simmer for 40 minutes.
Add potatoes, green onions, garlic, soy sauce and gochujang and simmer for another 20 minutes.
Finally, add sesame oil, gang, ginger and green onions to complete!
Business e-mail : [e-mail]
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata

[@horumonshimata]

【報告】
「しま田のタレ食べてみたい!!」というご意見がとても多かったので、しま田のタレ販売決定!!
ホルモンしま田特製「生焼肉だれ」
shimata.thebase.in
生ダレだからこそのフレッシュ感はつけだれのみならず様々な味付けに使えます!!
今なら特製ステッカーもつけちゃいます(笑)
是非、一度うちのタレ味わってみてください。
いつも温かいコメントありがとう!!!

[@hairanndo2002]

4回に分けて（一気に）食う

[@kanchanteacher0205]

毎度毎度、丁寧で有益な情報をありがとうございます！！！！！！！！！！

[@horumonshimata]

少しでも皆さんの参考になれば嬉しいです🙇‍♂️

[@deepgreen9078]

めちゃくちゃ参考になります！
やっぱコストコ行こうかな🤔

[@horumonshimata]

ありがとうございます😊そういってもらえると嬉しいです！

[@dobongtannia]

なるほど、背骨がなければスペアリブでもいけるか！韓国人ながらその代用は発想になかったですｗ

[@user-wx9mp1em6v]

バーベキューのやつおいしいよね

[@horumonshimata]

スペアリブはバーベキューでかぶりつくのが最高です👍

[@KT-xp5ie]

「ハウスオブカード」ってドラマを視てるとやたらとスペアリブが食いたくなる…

[@gracejohn3354]

最初に塩分と煮ないのが柔らかさのコツなのかな。

[@horumonshimata]

コメントありがとうございます！
参考になります！

[@user-ys9ph8ii4s]

アドブォよりシニガンが好きです( ˙-˙ )

[@fie6387]

煮込みしか勝たん

[@user-sn3fu8nd7z]

またまさかの2枚なやつや
ヒレも２本かと思いきや４本なんだなぁ
コストコトラップ😂