감식초 담는법 식초만들기 감요리 대박좋아.

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 57

  • @hstable
    @hstable  5 лет назад +10

    감식초 만들기 처음해보았습니다!
    조언도 부탁드립니다.
    성공하길 바램해 본답니다!
    감사합니다!

    • @산헐몬
      @산헐몬 5 лет назад

      한소리 반복하시네요

    • @호정자-n9g
      @호정자-n9g 4 года назад +1

      감식초 를 몇 개월 만에 완성 되는지요

    • @hstable
      @hstable  4 года назад

      @@산헐몬 제가 영상 준비한지 얼마되지않아서 그런가 봅니다. 배우면서 하는중이랍니다. 감사합니다.

    • @hstable
      @hstable  4 года назад

      @@호정자-n9g 6개월정도 지나서 거름했다가 적어도 1년 지난다음 드시는것이 좋다고합니다. 감사합니다.

    • @박도순박도순
      @박도순박도순 3 года назад

      저도 장년10월애 경동시장가서 감2방스사서 감식초 담아서 7월애 걸어서다시 병애담아 비닐을시위
      바늘구멍하나내서 두고 며칠전애 보니까 하얀꼬까지가있어 맛을 보니 식초맜도나지안코 그르타고상한것도아니고 아무맛도나지않으니 어쩌면 좋은지 몰아서 엿쭈어봄니다 방법이 있으시면 알려주세요 부탁드림니다

  • @옥이네집밥과육아
    @옥이네집밥과육아 5 лет назад +1

    감식초라는것도 있네요.
    저도 만들어볼게요.

    • @hstable
      @hstable  5 лет назад +1

      감있으시면 많이 만드시면
      좋답니다! 오래 발효될수록
      좋다고합니다! 감사합니다!

    • @옥이네집밥과육아
      @옥이네집밥과육아 5 лет назад

      @@hstable 네네

  • @freehunter7777
    @freehunter7777 5 лет назад +1

    감식초 담그는법 처음 봤어요~^^ 영상 잘 보고 갑니다!

    • @hstable
      @hstable  5 лет назад +1

      감식초 감있으면 집에서도
      식초만들기 할수있어요! 감사합니다!

  • @구미애-t3x
    @구미애-t3x 3 года назад +1

    영상잘봤습니다고맙습니다
    그런데종초가없는데 식초를넣어주나요쌤~~?^^

    • @hstable
      @hstable  3 года назад +1

      구미애 님 오셔서 반갑습니다.
      저도 순서가 바뀌었는데요.
      종초는 거름하고 나서 넣으셔도 됩니다.
      관심주셔서 감사합니다.

    • @구미애-t3x
      @구미애-t3x 3 года назад

      @@hstable 저도없던떫은감이 생겨서 한번시도해보려고합니다
      혹시종초라는거구매도가능한지요?^^

  • @권정순-v6s
    @권정순-v6s 3 года назад +2

    감식초 담글때 반드시 감식초로 부어야 합니까? 아니면 일반 사과식초도 괜찬은지요 알고싶어요

    • @hstable
      @hstable  3 года назад +1

      권정순 님 오셔서 반갑습니다.
      감만 담아놓으셔도 된다고 합니다.
      저도 처음 담아보았답니다.
      발효만 잘 시키시면 된다고 해요.
      관심주셔서 감사합니다.

  • @정영옥-q6m
    @정영옥-q6m 4 года назад +1

    굥부하고 갑니다

    • @hstable
      @hstable  4 года назад +1

      반갑습니다.

  • @들짐승hgd
    @들짐승hgd 2 года назад +1

    안녕하세요 마트에판매하는 양조식초 부어도돼나요?감사합니다

    • @hstable
      @hstable  2 года назад +1

      반갑습니다.
      저는 지인이 감식초 만든것 주어서했어요.
      그대로 감만 삭혀도 된다고 합니다.
      저도 처음해서 순서가 바뀌었어요.

  • @여름계혁세우기
    @여름계혁세우기 3 года назад +1

    감식초 (나이스/)♡**♡ 비주얼 화이팅^^-^^

    • @hstable
      @hstable  3 года назад +1

      종이 사랑 님 반갑습니다.
      올 감도 맛이좋더라고요.
      감사합니다.

  • @한영순-z2g
    @한영순-z2g 4 года назад +2

    좋아요

    • @hstable
      @hstable  4 года назад +1

      오셔서 반갑습니다.

  • @송우현-c3q
    @송우현-c3q 3 года назад +1

    시초없을 시중식초넣어도되나요?그냥 감만하면안되나요.

    • @hstable
      @hstable  3 года назад +1

      송우현님 오셔서 반갑습니다.
      처음에는 그대로 감만 하세요.
      저도 순서가 바뀌었어요.
      감만하셔도 식초가 발효된다고합니다.
      괌심주셔서 감사합니다.

  • @PandaQ
    @PandaQ 5 лет назад +1

    1등찍고 풀시청~~

    • @hstable
      @hstable  5 лет назад +1

      저도 감식초는 처음해본답니다. 감사합니다!

  • @박은혜-g4m
    @박은혜-g4m 4 года назад +2

    감식초를 담고 3년동안 방치후 오늘 확인 하였어요..
    항아리 입구를 한지로 막아 놨는데 다 찢어지고 항아리 입구에 벌레들이 생겼어요..
    이런 감식초는 버려야하는지요?

    • @hstable
      @hstable  4 года назад +3

      저도 늦게 걸렀더니 좀 싱겁더라고요. 벌레있으면 변하지 않았는지요? 저는 걸러서 놓긴했는데 아까우니 싱거워도 먹는것으로 했답니다. 변하지 않았으면 감식초는 좋은식초이니 걸러보세요. 오셔서 감사합니다!

  • @더불어사는세계
    @더불어사는세계 3 года назад +1

    종초가 없어도 된다는 뜻인가요?

    • @hstable
      @hstable  3 года назад +1

      더불어사는세계님 오셔서 반갑습니다.
      저는 처음에 종초를 부었는데요.
      종초는 식함된다음에 넣으시면 된다고합니다.
      제가 처음 만들어보았습니다.
      관심주셔서 감사합니다!

  • @김금자-b7e
    @김금자-b7e 4 года назад +1

    단감으로 해도되나요

    • @hstable
      @hstable  4 года назад +2

      오셔서 반갑습니다. 저는 단감은 않해보았는데요 더 맛있을듯합니다. 감사합니다!

    • @이정원-v8s
      @이정원-v8s 3 года назад

      네 단감으로도 됩니다

  • @김봉순-x6f
    @김봉순-x6f Месяц назад

    종초는 어디서 구하나요

    • @hstable
      @hstable  Месяц назад +1

      오셔서 반갑습니다.
      저는 지인이 주셨어요.
      구임하셔야 될꺼예요.
      관심 주셔서 감사합니다!

  • @gloriachun810
    @gloriachun810 4 года назад +2

    감 손질후
    4 :30 초 부터 식초 만들기 시작

    • @hstable
      @hstable  4 года назад +1

      오셔서 반갑습니다.

  • @이정숙-q4m3t
    @이정숙-q4m3t 5 лет назад +3

    종초가 없으면 어떻게 합니까?감은 꼭 땡감 이어야 하나요?단감으로 해도 되나요?

    • @hstable
      @hstable  5 лет назад +2

      감식초 저도 처음했는데요.항아리에하면 그냥숙서되서 된다고해요!

    • @이정원-v8s
      @이정원-v8s 3 года назад

      단감으로도 됩니다

  • @남한강-p5f
    @남한강-p5f 5 лет назад +1

    감식초는 공기 접촉안하고 밀봉하나요 어째 설명이 부실한것 같아서요

    • @hstable
      @hstable  5 лет назад

      저는 항아리에 넣어서 열어놓지않아도 된답니다. 저도 처음 담아봅니다.

  • @원석만-v4w
    @원석만-v4w 4 года назад +1

    가득 담으면 넘치는데..
    그리고 식초는 호기성이라 구멍을 뚫어줘야 해요.

    • @hstable
      @hstable  4 года назад +1

      오셔서 반갑습니다. 항아리뚜껑과 항아리는 숨을 쉬지요. 관심주셔서 감사합니다!

  • @김윤희-o9r
    @김윤희-o9r 3 года назад +2

    영상이어째?~~

    • @hstable
      @hstable  3 года назад +3

      김윤희님 오셔서 반갑습니다.

  • @orange7086
    @orange7086 5 лет назад +1

    단감으로하면 안되나요. 갈처주세요

    • @hstable
      @hstable  5 лет назад

      단감도 감식초 되지싶은데요. 저도 처음 해보는것이라서요.

    • @이정원-v8s
      @이정원-v8s 3 года назад

      단감도 됩니다

  • @여름계혁세우기
    @여름계혁세우기 3 года назад +1

    비니루ㅡ 딱ㅡ밀봉

    • @hstable
      @hstable  3 года назад +2

      종이 사랑 임 오셔서 반갑습니다.
      관심주셔서 감사합니다.

  • @sarahryu9220
    @sarahryu9220 4 года назад +3

    말이 너무많아요 요점만 설명해주는 좋을듯

    • @hstable
      @hstable  4 года назад +2

      오셔서 반갑습니다. 잘 새겨 듯겠습니다. 관심주셔서 감사합니다.

  • @이정원-v8s
    @이정원-v8s 3 года назад +1

    단감으로 해도됩니다 ~~^^^

    • @hstable
      @hstable  3 года назад +2

      이영미님 오셔서 반갑습니다.
      단감으로하면 더 맛이 좋을듯한데요.
      관심주셔서 감사합니다!