쭈글하고 맛없는 단감이나 홍시 이렇게 드세요 2번 놀랍니다

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 123

  • @남이김-s7x
    @남이김-s7x Год назад +13

    저도 곤죽이 된 홍시로 끓였는데..떫은.맛이 심하게 나네요..댓글보니 삼성당을 넣으라고 해서..작은봉지로 반정도 넣었는데..안되어서 끓일때 굵은소금 넣었더니 조금 괜찮아 졌어요..떫은감 먹고 떫으면 소금 먹던생각이 나서 소금 넣고 끓였어요.

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      소중한정보 감사합니다

    • @jwk5253
      @jwk5253 11 месяцев назад

      저도 떫어요
      버려야하나 에궁 ㅜㅠ

    • @matta8837
      @matta8837 10 месяцев назад

      저 다 버렸네요 ㅠㅠ

  • @배경자-g7v
    @배경자-g7v Год назад +13

    어뭐나 세상에 볼수록 지혜롭네예~신기하네예~^^감사합니다~고추장담는 달인이시네예~^^♡

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад +3

      감사합니다 🤗

  • @서미화-k2i
    @서미화-k2i 11 месяцев назад

    진짜 지혜로우십니다
    경상도 언어 너무 공감입니다 새해 복 많이 받으세요

  • @강난설헌
    @강난설헌 Год назад +21

    선생님 새해 복 많이 받어시고 올 한해도
    멋진 레시피 부탁드립니다.
    건강 하셔요⚘️

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад +2

      감사드려요^^♡♡

  • @kyongcha6416
    @kyongcha6416 Год назад +3

    와우. 완전고추장. 달인. 감사합니다. 나라님. 대박 나세요♻️👍

  • @사공정연-s9h
    @사공정연-s9h Год назад +7

    쌤 레시피대로 고추장 담아보고싶네요 홍시가 달지않으면 버렸는데 이렇게도 할수가 있네요 쌤 감동 실천해볼게요~^^♡

  • @박상아-m8r
    @박상아-m8r Год назад +1

    홍시 맛있게 드시려면 막스에다
    사과 1개만 놔두면 빨이 읽으면서 맛있어요
    너무재미 있어요 홧팅❤

  • @이명숙-v5b
    @이명숙-v5b Год назад +10

    작년에 쑥삼은것 냉동실에 많이있어요 어떻하면좋을까요 아이디어가 너무좋으셔가지고 지혜를배우고시퍼요~~^^

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад +1

      쑥을 넣고 해보셔요
      ruclips.net/video/ek6fi1oYLxQ/видео.html
      쑥국 끓이셔도 맛있어요
      아니면 식혜를 해보세요

    • @Sarah-gz7tb
      @Sarah-gz7tb Год назад

      쑥을 얼은상태로 잘게 썰어서 믹서기로 갈아..
      쌀가루넣고 반죽해서 쑥 송편이나 쑥 개떡 만들어 드시면 짱입니다.^^
      저는 미국에 사는데 오래전에 그렇게 해먹었어요. 고향에서 해먹던 맛 그리워서 했는데 얼마나 맛있던지요.
      감사합니다.

    • @이명숙-v5b
      @이명숙-v5b Год назад

      @@Sarah-gz7tb 고맙습니다

  • @최선자-v8h
    @최선자-v8h Год назад +3

    너무 지혜로우세요 감사합니다

  • @재희-x9z
    @재희-x9z Год назад +9

    주택인지라 항아리에 뽁뽁이 깔아서 넣어두면 맛있는 홍시가 되더이다 ㅎㅎ 요리 꿀팁 감사합니다 👍

  • @김영환-f5v
    @김영환-f5v Год назад +12

    감사합니다 많은 도움받고 있슴니다 건강하세요 그래야 오래도안 청취할 수 있잖아요

  • @choisauto012
    @choisauto012 Год назад +4

    고추장은 찹쌀로 하는줄았았는데 이렇게 해도 되는군요 감사합니다
    주부나라님 사랑합니다

  • @안녕안녕-g2e
    @안녕안녕-g2e Год назад +4

    주부님감사해요
    새해복많아받으세요😀😃😄🙉😺😸❤🧡💛

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      새해복 많이 받으세요

  • @umsigan
    @umsigan Год назад +3

    어떻게 이런 정보를 아시는 걸까요?
    IQ가 뛰어나신거 같아요.
    달인같아요.^^
    잘 보고 갑니다.
    좋은 정보 감사합니다.^^

  • @user-tj7ub85wl3w
    @user-tj7ub85wl3w Год назад +4

    오호~~~~이런방법이 있엇군요~~~감사합니다~~^^

  • @milmorae
    @milmorae Год назад +3

    저도 홍시 고추장 만들어 봐야겠어요. 좋은 정보 고맙습니다.^^

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @고그린-f2f
    @고그린-f2f Год назад +7

    늦어지만 새해 복 많이 받으세요 늘 꿀팁 감사합니다.따라 해보겠습니다.

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад +1

      항상감사드려요

  • @곽명애-o8z
    @곽명애-o8z Год назад +2

    새해도더많은방송부탁합니다행복한방송하세유 ㅡㅡㅡ

  • @이순희-q2e
    @이순희-q2e Год назад

    정말고마워요.딸이홍시를사다가냉동을시커놓아서어떻게할까하다가님의카톡을보고 고추장담겨야겠다고 작심을해서요 .

  • @백의천사-t6s
    @백의천사-t6s 11 месяцев назад

    완전 짱 입니다
    저도 함 해봐야 겠네요

  • @이옥영-s1j
    @이옥영-s1j Год назад +2

    을집 홍시는 감이 맛나서 그런지 그냥 냉장고에 두었는데도 엄청 맛있게 먹었답니다

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 Год назад +1

    진짜 단감홍시된것과 대봉시 홍시 많이있는데 된고추장 고치는데 이방법으로 당장해야겠네요
    고맙습니데이~

  • @노을-c3s5x
    @노을-c3s5x Год назад +11

    지혜롭고 창의력이 뛰어나신 선생님 굿~!!
    새해 건강하시고 행복하세요~^^

  • @심콩이TV
    @심콩이TV Год назад +2

    참~지혜 롭네요~잘배워갑니다 감사합니다

  • @kanomora4950
    @kanomora4950 6 дней назад

    주먹으로 믹서기뚜껑을 닫으시는 모습에 심쿵.ㅋㅋㅋㅋ

  • @masuri
    @masuri Год назад +3

    굿 아이디어입니다~~잘 보고 갑니다^^

  • @민아-l6l5g
    @민아-l6l5g Год назад +11

    참 지혜롭게 잘 알려주십니다 감사합니다 ~ ❤

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад +1

      격려 감사합니다.

  • @milmorae
    @milmorae Год назад +4

    진짜 맛있는 홍시는 '고동시'라는 감으로 만들어 드셔야 해요. 감 종류에 따라 홍시 맛이 다르더라고요. 고동시의 홍시 맛은 명품 중의 명품이랍니다. 경상남도 산청에 가면 맛볼 수 있어요.

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      좋은 정보 감사합니다

  • @소리소영
    @소리소영 Год назад +4

    아주 멋진 살림의 지혜
    끗판왕 입니다.☆☆☆☆☆☆☆

  • @박현경-g9c
    @박현경-g9c Год назад

    좋은 정보 감사히 보고 응용해 잘 해먹고있어요
    감사합니다 고맙씁니다 ^^

  • @최선자-v8h
    @최선자-v8h Год назад

    창의력이 정말 대단하십니다 존경합니다

  • @user-gu1473
    @user-gu1473 Год назад +2

    단감 고추장을만 드셨나 봐요 맛있겠어요 귀환고맙습니다

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      제가 더 감사합니다

  • @꽃담공예
    @꽃담공예 Год назад +3

    정말 좋은 방법이네요
    감사합니다~^^

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @zxcv528172
    @zxcv528172 Год назад +5

    대단하십니다.열심히 응원하겠습니다,

  • @이지혜-u9y
    @이지혜-u9y 11 месяцев назад

    감사합니다
    또하나 배웠읍니다

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l Год назад +2

    유익한정보 잘배워갑니다

  • @이정순-y9r
    @이정순-y9r 11 месяцев назад

    보면서 느끼는 건데 어떡게 그리 아무지고 똑똑하신지. 무척 궁금

  • @keumil-h9f
    @keumil-h9f Год назад +6

    감사합니다~~

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      저도 감사합니다

  • @9dogandcat
    @9dogandcat Год назад +2

    오래된곶감으로 해보아야겠어요

  • @cathylee6661
    @cathylee6661 11 месяцев назад

    두번째 댓글 올립니다. 참으로 지혜로우시고 말씀이 아주 재미있으십니다. 한가지 아쉬운건 님의 손만 보는겁니다. 얼굴을 보여주시는건 쉽지 않으신가요? 작은 소망입니다

  • @gracesun-nm6tu
    @gracesun-nm6tu Год назад

    무엇을 못하시는 것있나요. 정말 잘하시네요 잘배워으용

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      칭찬 감사합니다!

  • @똑똑한곰-f8h
    @똑똑한곰-f8h Год назад +19

    오래된 홍시나 단감이 검게 편한것은 안좋은 곰팡이가 생긴 것으로 그냥 버리시고 상태 좋은 홍시로 이 방법대로 하시면 건강을 지킬수 있습니다.

    • @orangengreen
      @orangengreen 11 месяцев назад +1

      맞습니다.부분이 곰팡이가 있는건 전체곰팡이가 눈이 보이지 않는것일뿐이라고 하더라구요.

    • @blueocean4231
      @blueocean4231 11 месяцев назад

      단감이ㅡ거뭇거뭇한
      것도 곰팡이인가요? 원래ㅜ홍시
      군데군데 검지ㅜ않니요?

  • @김영환-f5v
    @김영환-f5v Год назад +7

    감이 잘익은것을 홍시 만들어야 맛있는 홍시가됩니다 운반할 때 상처입지 말라고 일찍 따서 맛이 없을거에요

  • @위금선금선
    @위금선금선 11 месяцев назад

    좋은정보 감사합니다

  • @곽명애-o8z
    @곽명애-o8z Год назад

    건강하세요
    여사님 ㅡㅡㅡ

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 11 месяцев назад

    신기하네요🎉🎉🎉감사합니다

  • @사랑이-c6w
    @사랑이-c6w Год назад +7

    지혜짱~~공유추천합니다.

    • @하갑용-h1w
      @하갑용-h1w Год назад

      무우깍두기에넣어보세요.감칠맞납니다

  • @jini7118
    @jini7118 Год назад +1

    상품성 때문에 너무 덜익었을때 따서 맛이 덜 달아요 익었을때 딴건 달고 맛있어요

  • @이수옥-z1u
    @이수옥-z1u 11 месяцев назад +1

    감 자체가 맛나야되어요

  • @user-yw8jq8jo5n
    @user-yw8jq8jo5n Год назад +2

    오! 굳
    감사합니다

  • @미나강-v9q
    @미나강-v9q 20 дней назад

    보관은 얼마나 할 수 있나요?

  • @lanipark6804
    @lanipark6804 Год назад +1

    진짜 고추장 달인 인정👍👍👍

  • @김은주-k7b
    @김은주-k7b Год назад

    단감식혜 표고버섯간장 보기만해서요
    만들고싶은데~~ 알려주세요

  • @서정옥-f1q
    @서정옥-f1q Год назад +1

    된장 집에서 만든 된장으로 넣어도 될까요?메주가루는 고추가류의 얼마정도 넣으면 될까요?

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      네 3분의1넣으셔요

  • @yschang7269
    @yschang7269 Год назад

    잘 보고 감사 하오.
    가을에 꽂감을 햇빛에 잘 말렸는데, 나중에 먹으려니 만은 꽂감에 벌레 있어요. 왜그렇죠.

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      냉동실 보관하셔야해요

  • @심콩이TV
    @심콩이TV Год назад +1

    오~홍시 고추장 ~~

  • @다올-y5k
    @다올-y5k Год назад

    아이고 신기해라 시골에 단감가져와 다ㅡ못먹어 억지로 처치했는데요 맛잇는 고추장이라 감이들어가 맛잇겠어요 자연홍시가 맛잇는데요. 일찍 나오는 홍시는 약품을. 박스다 담아노으면 하루만에 홍시되어 맛이없어요

  • @조은의건강요리
    @조은의건강요리 Год назад +3

    고추장!
    짠,만들어 졌어요.

    냉동시켜
    끓여 조려 김치양념에 설탕대신 넣어요

  • @김영수-x2m
    @김영수-x2m Год назад

    선생님 잘봤네요 지는요
    고추장에 소주넣으니 소주냄새땜에 별로예요

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      네 청주넣으셔요

  • @형숙남-j2c
    @형숙남-j2c Год назад

    감사합니다

  • @user-justbeyou
    @user-justbeyou Год назад +1

    영상 잘 보았어요^^ 이렇게 만든 고추장은 실온의 경우 유통기한이 얼마나 되나요?

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад +1

      저는1년넘게두어도 괜찮아요
      맹물은 절대 넣으시면 안되구요

    • @user-justbeyou
      @user-justbeyou Год назад +1

      @@jubunara
      ㅣ년이상이나요??!!! 이제부터 고추장 직접 담겟슴당:-)

  • @호순옥-s7l
    @호순옥-s7l Год назад

    냉동실에 얼리면 홍시됩니당

  • @김재숙-h6x
    @김재숙-h6x Год назад

    좋아요ᆢ

  • @정희-l4q6l
    @정희-l4q6l Год назад

    진즉 볼걸여 ㅠ
    다음엔 해볼게여

  • @이상숙-d7s
    @이상숙-d7s Год назад

    선생님 지금 만들려고 홍시분리하여 끓였는데 떪 은 맛이 나는거는 정상적으로 인가요

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      덜익은감으로 하셨나봐요?
      어떡해요
      저는 떫은감으로 안해봐서 잘모르겠는데
      일단 조금만 덜어서 삼성당을 넣어서 드셔보세요
      떫은맛이 없어지기도해요
      죄송해요

  • @가을하늘-l4p
    @가을하늘-l4p 6 дней назад

    바깥에둘때는비닐을덮지않으면초파리가엄청나게들어가구더기가많이생김니다

  • @이현수-e6t4g
    @이현수-e6t4g Год назад +2

    워낙 단맛이나는 감을사야되요

  • @백갈매기-t8o
    @백갈매기-t8o Год назад

    된장대신 청국장가루는
    안되나요

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      우선 조금만덜어서 드셔보시고 괜찮으면 더넣으셔요
      티비에 보니까 청국장가루도 넣네요

  • @하니모-x5o
    @하니모-x5o 11 месяцев назад

    식혜가들어갔는데 달죠---

  • @soonahnavarro132
    @soonahnavarro132 Месяц назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!!!! 사투리 억수쓰시네예~~~😂

  • @김진석-w9t
    @김진석-w9t Год назад +1

    김진석맘

  • @무건-i4o
    @무건-i4o Год назад

    홍시가 맛없는 것은
    떫은감 자체가 맛이없기 때문입니다
    애초에 맛있는 감을 선택하셔야 합니다

  • @binhoekoo9659
    @binhoekoo9659 11 месяцев назад

    와우 왜 저거을 먹어요 병생김니다

  • @수지강-s1r
    @수지강-s1r Год назад

    무우만두는맛이없었네요

  • @줌줌-d9h
    @줌줌-d9h Год назад

    플라스틱국자쓰지마세요뜨거운것에

    • @jubunara
      @jubunara  Год назад

      실리콘입니다 걱정 감사합니다

  • @종근김-v4s
    @종근김-v4s 11 месяцев назад

    버려요

  • @정귀영-g4y
    @정귀영-g4y Год назад

    항아리보관 해보세요

  • @순례심-z7v
    @순례심-z7v Месяц назад

    예교만점

  • @정귀영-g4y
    @정귀영-g4y Год назад

    신문지에 싸가지고 항아리 씻지마세요

  • @zangmanzang
    @zangmanzang Год назад

    당신에게 모든 불운이 깃들기를 기원합니다

  • @정숙윤-r5d
    @정숙윤-r5d Год назад +1

    사투리 너무 심하다
    예의가 ❌

    • @홍식신-w5c
      @홍식신-w5c Год назад

      대구사람도 서울말 쓰라고...아주 가지가지네

    • @정숙윤-r5d
      @정숙윤-r5d Год назад

      @@홍식신-w5c
      뚝딱이 한번 보시고
      댓다셔라
      구미는 서울인가?

  • @수정조-i1z
    @수정조-i1z Год назад +2

    감사 합니다 감식초 만드는 법

  • @taesimons802
    @taesimons802 11 месяцев назад

    쓰레기로 가야할것
    쓰레기 먹고 병나면 어떻게 ....😅