Desossando boi Angus

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  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии • 386

  • @nivaldozietz9678
    @nivaldozietz9678 8 месяцев назад +147

    Eu vou falar uma coisa pra vc jovem, meu pai éra açougueiro eu ajudava ele nos anos 80 , a primeira vez que vejo um ☝🏿 vídeo 📹 até o final , vc está de parabéns com toda essa agilidade sua 🎉 ...""" Que Deus continue te abençoando sempre abraço pra vc fica com Deus Joinville SC 👍 🆗️ 💯 🇧🇷

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  8 месяцев назад +18

      Cara muito obrigado mesmo, sem palavras com seu comentário, estou tentando fazer vídeos para nós açougueiro ser mais valorizado, obg mesmo

    • @ronaldoherthelpessoa1588
      @ronaldoherthelpessoa1588 8 месяцев назад +7

      Excelente profissional alem da habilidade, uma aula bem didatica. Parabens.

    • @joseniltonkuhnen6698
      @joseniltonkuhnen6698 8 месяцев назад +2

      O tal do angus é diferenciado mesmo , nem coxão duro ele tem 😅😅😅

    • @cuongdaigiaflp
      @cuongdaigiaflp 8 месяцев назад +1

      )

    • @josenilo6310
      @josenilo6310 3 месяца назад

      Muito bom mesmo este vídeo 👏👏👏👏📷

  • @Diuli482
    @Diuli482 8 месяцев назад +17

    Cara trabalho como açougueiro 20 anos e vc é um grande profissional, continua assim, gostei dos seus vídeos, muito habilidoso gostaria de alguém como vc na minha equipe… valeu e nós

  • @izabelaraujobarreto1668
    @izabelaraujobarreto1668 9 месяцев назад +10

    Olá eu tbem faço esse trabalho de descarniar carnes há ➕ de vinte anos sou dona de casa tenho um pequeno negócio de salgados faço sozinha tudo vou seguir vcs legal seu canal peguei algumas dicas gratidão

  • @ademirpereira8708
    @ademirpereira8708 8 месяцев назад +7

    Muito bom trabalho você está de parabéns

  • @tiberiodecarvalhovargas1381
    @tiberiodecarvalhovargas1381 8 месяцев назад +1

    Obrigado pela aula

  • @ChefPVShow
    @ChefPVShow 8 месяцев назад +3

    Que espetáculo de vídeo. Obrigado pelos ensinamentos.

  • @Edulovely
    @Edulovely 8 месяцев назад +8

    Muito bom. Fiquei na saudade da fraldinha.

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  8 месяцев назад

      Pra mim e a mais top tô boi 🐂
      Valeu amigo

    • @tonynabuco5264
      @tonynabuco5264 26 дней назад

      ​@@Diovanezambranodica pra pedir uma peça boa no açougue???

    • @tonynabuco5264
      @tonynabuco5264 26 дней назад

      Normalmente carne chegar no açougue qual dia da semana????

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  26 дней назад +1

      @@tonynabuco5264 depende do que vc gosta, mas eu gosto, e recomendo, maminha, vazio, filé da agulha, paleta 7, para grelha flat iron prime rib, eu só vou nestes

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  26 дней назад +1

      @@tonynabuco5264 kkk cara varia do Açogue mas nas quartas e nas sexta é o normal

  • @felipecarlin6986
    @felipecarlin6986 8 месяцев назад +10

    Cara que vídeo incrível, parabéns.
    Pra quem ama um bom churrasco sabe que um corte feito por um bom açougueiro faz toda a diferença tbm.
    Parabéns

  • @juliocesarmedeiros2004
    @juliocesarmedeiros2004 8 месяцев назад +3

    Até agora no contra filé estou gostando muito do seu trabalho

  • @hqcombat
    @hqcombat 5 месяцев назад +8

    Para quem é apaixonado por carne, esse vídeo é um deleite! Sensacional! Parabéns!

  • @jorgeallan2181
    @jorgeallan2181 4 месяца назад +3

    rapaz MUITO obrigado pelo vídeo. vou assistir várias e várias vezes até pegar TODOS os detalhes. MUITO bom parabéns e que Deus te abençoe grandemente 🙏🏻

  • @r.castro4428
    @r.castro4428 8 месяцев назад +2

    Parabéns vc é um ótimo profissional!

  • @alberto57ist
    @alberto57ist 8 месяцев назад +2

    Parabéns amigo.
    Exelente profissional
    Siga em frente que é o futuro.
    Valeu.

  • @carlosdiogodasilva
    @carlosdiogodasilva 8 месяцев назад +3

    Olá. Parabéns. Onde moro não fazem esta limpeza nas peças. Tenho que fazer em casa.

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  8 месяцев назад

      Isso acontece bastante por aí, mas deveriam fazer pois já é pago um preço caro na na carne, e a inda ter q chega em casa e limpar, exija do seu açougueiro

  • @alvarooliveira1791
    @alvarooliveira1791 13 дней назад

    Sensacional amigo, obrigado por compartilhar essa arte!

  • @fernandocoelho1334
    @fernandocoelho1334 9 месяцев назад +9

    Canal merece mais seguidores.
    Fiquei sabendo de muitos detalhes, só para conhecer mesmo, porque na ninha região, nunca ouvi falar em alguns cortes citados.
    Acho que na minha região não existem.
    Até as carnes que existem aqui, são bem mais magras.

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  9 месяцев назад +2

      Obrigado pelo comentário, bom saber que vocês estão gostando! Fico ainda mais o incentivado, em produzir mais conteúdo para vocês!😄

  • @gilsonsoares2170
    @gilsonsoares2170 8 месяцев назад +3

    Parabéns, que vídeo bom muito bem explicado, muito capricho nos cortes 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @silvanirmourao3562
    @silvanirmourao3562 8 месяцев назад +1

    Parabéns meu velho um vídeo cara bem explicado na vdd uma aula Natal RN abraço

  • @PauloGomes-u5q
    @PauloGomes-u5q 5 месяцев назад +9

    ESTE TEM MUITA PRATICA EM CORTES NOBRES
    NOS CORTES GERAIS
    NOTA MIL
    😂😂😂😂

  • @pedroprates4432
    @pedroprates4432 2 месяца назад +2

    Irmão que Deus te abençoe sempre um profissional que ta difícil de ver outro igual o verdadeiro mestre do corte

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  2 месяца назад +1

      Obg e sem palavras, igualmente pra vc tudo de bom 🤝

  • @Viajandomundo777
    @Viajandomundo777 8 месяцев назад +3

    Parabéns pelo trabalho 😁

  • @waldircrema9587
    @waldircrema9587 2 месяца назад +1

    Parabéns! Obrigado por compartilhar seu conhecimento!

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  2 месяца назад

      Obg, pra mim é uma honra poder compartilhar cm vcs, de que adianta saber e não compartilhar. Seria egoísmo de minha parte, acima de nós só Deus é ele nos deu todo o conhecimento…obg

  • @marcomaiolino2336
    @marcomaiolino2336 5 месяцев назад +3

    Parabéns. Um ótimo profissional!

  • @obusaobusa6583
    @obusaobusa6583 5 месяцев назад +2

    Parabéns excelente profissional show

  • @marcosfernandodasilvaandra2700
    @marcosfernandodasilvaandra2700 8 месяцев назад +1

    Gostei muito da sua aula... Parabéns... Continue assim ...

  • @vladimirferreiradospassos
    @vladimirferreiradospassos 9 месяцев назад +4

    Muito bom o vídeo

  • @betocardoso6151
    @betocardoso6151 6 месяцев назад +1

    Parabéns pelas explicações e por sua habilidade. Higiene nota 10. Mais uma vez parabéns.

  • @fabricioentreportes484
    @fabricioentreportes484 4 месяца назад

    Meu querido! VC é um Pablo Picasso das carnes. Parabéns! Trabalho mais EXTRAORDINÁRIO.

  • @MrSuperseq
    @MrSuperseq 6 месяцев назад +1

    DE TODOS OS VÍDEOS QUE VI AQUI, ESSE FOI O MELHOR! VC É BEM LIMPO, CAPRICHOSO, HABILIDOSO COM A FACA, VC É FERA CARA. GANHOU MAIS UM INSCRITO! PARABÉNS..

  • @arquimedesramos7504
    @arquimedesramos7504 3 месяца назад +1

    Parabéns meu amigo, vídeo muito top

  • @glailsonbrito4085
    @glailsonbrito4085 7 месяцев назад

    Que aula top chefe , tô começando na profissão e vc com ese vídeo tão explicativo só veio a acrescentar muito mais pra mim obgd pelo conteúdo show

  • @caires36
    @caires36 8 месяцев назад +2

    Eu queria ter um dia a oportunidade de conhecer e trabalhar alguns dias em um açougue! Gosto muito desse universo. Acho que nasci na cidade, meu há algo que sempre me chamou atenção no campo, plantações e gado! Parabéns meu amigo! Deus o abençoe

  • @nortongabriel376
    @nortongabriel376 6 месяцев назад +1

    Parabéns irmão, vc é um ótimo profissional, é raro encontrar um açougueiro igual vc👏💪

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  5 месяцев назад

      Valeu irmão sem palavras, espero ter ajudado e nós 🤝

  • @joaovaldirarigussi3979
    @joaovaldirarigussi3979 6 месяцев назад +1

    Amigo vc é um astro da carne quero ver outros vídeos c certeza quanta qualidade profissional vc tem ...parabens
    ..

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  6 месяцев назад

      Obrigado pelo elogio, espero q tenha gostado e q possa te ajudar e nós 🤝

  • @lilywyvern
    @lilywyvern 7 месяцев назад +1

    Eu estou impressionada. Você merecia um milhão de inscritos. Que vídeo incrível! Aprendi muito! Agradecida!

  • @hubertosantos7631
    @hubertosantos7631 4 месяца назад +2

    Esse desosssador é top 👏👏pelo seu trabalho 👍

  • @MariaAparecida-ve2yo
    @MariaAparecida-ve2yo 5 месяцев назад +1

    Gostei adorei o seu trabalho parabéns ❤

  • @JoaoRezende-g9x
    @JoaoRezende-g9x 29 дней назад

    Esse cara e diferente u bicho tem muito talento Deus ti abençoe sempre

  • @Lucasmuniz4749
    @Lucasmuniz4749 2 месяца назад +1

    Estou aprendendo muito com seus vídeos,pois meu novo emprego é num açougue e nunca havia feito dessosa,apenas acompanhava,o vídeo está Me ajudando..abraço aqui das Missões..tmj

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  2 месяца назад

      Valeu, obg mesmo, bacana saber disso, te digo uma coisa se vc se prender nesta profiçao, nunca ficará despregado. No começo é difícil, pra mim também foi, mas o segredo é não dar bola para os outros e sim procurar superar eles, sem pisar em ninguém,,,, que não sua boca se de elogios, mas sim a de outros ✌️tamo junto é nós, obg pelas palavras

  • @sandroholobenko9055
    @sandroholobenko9055 6 месяцев назад +1

    Extremamente profissional
    Parabéns!

  • @rivadaviafreitas339
    @rivadaviafreitas339 7 месяцев назад

    Parabéns,é o primeiro que eu olho que realmente sabe desmanchar e preparar,aqui das terras sem fim do sul do mundo,Estância Renovo.

  • @agnaldocosta4161
    @agnaldocosta4161 Месяц назад +1

    Vc tá de parabéns amigo eu estou impressionado com u teu talento eu tuo começando essa semana no ramo eu vou sequi vc no seu canal obrigado pela aula valeu 🙏🙏🙏👏👏👏

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  Месяц назад

      Obg, não vai se arrepender de aprender esta profissão, este talento na verdade já é prática e o dia a dia. Parabéns vc

  • @eliezerhsantos4331
    @eliezerhsantos4331 5 месяцев назад +2

    Parabéns pelo trabalho.

  • @paulocezardeoliveira2483
    @paulocezardeoliveira2483 7 месяцев назад +1

    Parabens vc é fera gostei muito

  • @juarezzanetti2659
    @juarezzanetti2659 8 месяцев назад

    CEM PALAVRAS GAROTO. VOCÊ ESTA DE PARABÉNS SHOW DE BOLA. NOTA. DE 0 .A 10. VOCÊ NOTA 11.🤜🤛👏👏👏👏 !

  • @joseadrianomoraes2570
    @joseadrianomoraes2570 8 месяцев назад +1

    Parabéns garoto
    Muito bom

  • @rogerionunes4281
    @rogerionunes4281 8 месяцев назад

    Video D+.Ficou muito top,do começo ao fim.Parabens

  • @tonydrumond3362
    @tonydrumond3362 5 месяцев назад +2

    Parabéns! Ótimo profissional 😊

  • @DilsonGalvao-tm6ur
    @DilsonGalvao-tm6ur Месяц назад +1

    Muito profissional gostei de v👍

  • @igorlopes4037
    @igorlopes4037 6 месяцев назад +1

    Vidio top meu parceiro
    Parabéns 👏

  • @dinosilva6253
    @dinosilva6253 3 месяца назад +1

    Show de bola
    Parabéns

  • @leonardodetommaso5781
    @leonardodetommaso5781 8 месяцев назад +4

    parabens irmao que video incrivel !! faca mega afiada, talento nas maos, agilidade e conhecimento (que nn veio de um dia pro outro foi resultado de mt trabalho). Seu canal só vai crescer mais no youtube !!!

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  8 месяцев назад

      Obg irmão pelas palavras, esperto q cresça o canal mas não tá fácil 🤝

  • @ailtonsouza6158
    @ailtonsouza6158 8 месяцев назад

    Excelente, muito bom, aprendi muito

  • @dorelsandy3894
    @dorelsandy3894 7 месяцев назад +3

    Bravo felicitări din Buzău România!!!!
    Ești absolut excepțional!!!!

  • @marcusmuller9778
    @marcusmuller9778 7 месяцев назад +2

    é fera;parabens....

  • @ananiascosta3319
    @ananiascosta3319 7 месяцев назад

    Gosto muito de assistir vídeo desse tipo, parabéns pelo serviço bem prestado e agilidade. Jundiaí SP. 🇧🇷

  • @reinaldoharo4174
    @reinaldoharo4174 8 месяцев назад

    Parabéns ao jovem açougueiro, tu és muito profissional...👍👋👋

  • @2000mikah
    @2000mikah 7 месяцев назад

    Show! aproveita tudo! excelente trabalho.

  • @lilian.cris.
    @lilian.cris. Месяц назад +1

    Rapaz... Meu coração chega dói ver o tanto de carne que vai pro descarte.
    Nossa 😂😂😂❤❤ amo carne

  • @celinaoliveira7180
    @celinaoliveira7180 7 месяцев назад

    Rapaz vou te falar, são poucos açougueiros como vc, parabéns pelo seu trabalho, já trabalhei em frigorífico e aplausos para vc. 😍😍😍

  • @josedepaulapereirapereira7516
    @josedepaulapereirapereira7516 3 месяца назад +1

    Parabéns quanta agilidade faz gosto ver

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  2 месяца назад

      Obg irmão, tem q ver quantas vezes já cortei os dedos assim kkk

  • @joaobatistadecarvalho2473
    @joaobatistadecarvalho2473 17 дней назад

    Parabéns pelo profissional q tu és
    João Batista de vianopolis Goiás

  • @caiocesarandrade9075
    @caiocesarandrade9075 9 месяцев назад +11

    Parabéns amigo excelente conteúdo, açougueiro muito habilidoso. Sugestão: utilizar um microfone e o cinegrafista focar em você cortando não nas carnes cortadas.

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  9 месяцев назад

      Obg pela sugestão, espero o canal poder crescer para investir. Mas agradeço

  • @everaldoignaciodefaria7013
    @everaldoignaciodefaria7013 7 месяцев назад

    Simplesmente top... vc é excelente profissional, a se todos açougueiros fizessem isso em seus estabelecimentos...

  • @andrepoars5111
    @andrepoars5111 5 месяцев назад +1

    Muito bom. Parabéns!

  • @carlinhopescaria1945
    @carlinhopescaria1945 8 месяцев назад +2

    Amigão parabéns pela qualidade do conteúdo ! Normalmente teríamos que ver uns 30 vídeos para aprender oque vc mostrou em um vídeo só. Kkkkkk
    Ganhou mais um inscrito e like !
    Já vou ver os outros vídeos do canal !

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  8 месяцев назад

      Obrigado kkk que bom saber disso fico feliz e motivado em saber que está sendo um conteúdo bom , obrigado pelo apoio mano 🤛🏻

  • @amauryguerra6015
    @amauryguerra6015 8 месяцев назад +2

    O homi é bão no trem.😅😅

  • @gilsonpereiradapaixao3596
    @gilsonpereiradapaixao3596 5 месяцев назад

    Que agilidade irmão. Vc é top .....

  • @edsonzan4506
    @edsonzan4506 6 месяцев назад +1

    Sensacional!!!! assisti inteiro

  • @Pereira714negao
    @Pereira714negao 7 месяцев назад +1

    Boa noite.
    Trabalho de escelencia 👏👏👏🤠

  • @evertonwelzel8511
    @evertonwelzel8511 7 месяцев назад

    Parabéns jovem!!! Excelente!!!

  • @paulofrota6607
    @paulofrota6607 8 месяцев назад +1

    baita vídeo....parabéns!!!

  • @ricardoalves2734
    @ricardoalves2734 6 месяцев назад +1

    Parabéns meu amigo vc é muito bom na faca.

  • @johnsonelias
    @johnsonelias 8 месяцев назад +1

    Video muito bom.
    Parabéns pela habilidade e didáticoa.
    Aprendi hoje que o lagarto também e chamado de tatu. 😂

  • @lorenzorodrigues648
    @lorenzorodrigues648 4 месяца назад

    tu é foda, é 1 hora da manhã e to vendo como carnea um boi. parabens, sucesso

  • @gabrielmedeiros9806
    @gabrielmedeiros9806 6 месяцев назад +1

    é uma arte, parabéns brother

  • @JoseOliveira-gf7qt
    @JoseOliveira-gf7qt 7 месяцев назад +1

    Sou açougueiro amo o que eu faço... E vc tem meu Respeito

  • @Andrea1961-
    @Andrea1961- 6 месяцев назад +1

    Ottimo lavoro,molto bravo di veritá!
    Parabens pelo trabalho,por como vc conhece totalmente todos os cortes da carne.Sabe usar as facas como um verdadeiro mestre.
    O laboratorio tmb é estuturato bem...limpo e a temperatura controlada...td top.
    Bravo💯

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  6 месяцев назад

      Conheci bastante de cortes olhando na net, também tive bastante instruções, obg pelo comentário

  • @Eljesus_20
    @Eljesus_20 8 месяцев назад +3

    A qualidade desse boi é loucuraaa

  • @ricardofreitas1616
    @ricardofreitas1616 7 месяцев назад

    Cara primeiro video que assisto ate o final, muito top parabéns Deus abençoe sempre vc

  • @DarkSkyee
    @DarkSkyee 6 месяцев назад +2

    Brabo habilidade ímpar!!

  • @paraisodoconjunto
    @paraisodoconjunto 2 месяца назад

    Parabéns pelo trabalho

  • @jarmesonnogueira8075
    @jarmesonnogueira8075 8 месяцев назад +1

    O cara é bom! O cara é espetacular!.

  • @valmirboeroficial5473
    @valmirboeroficial5473 8 месяцев назад +2

    Deus abençoe sempre sua vida e a sua família também os seus negócios fui cozinheiro mais de vinte anos não tenho mais a visão esquerda e a direita so veijo sombra escura mais ouvidos escuta bem RUclips Valmir Boer

  • @juliocesarmedeiros2004
    @juliocesarmedeiros2004 8 месяцев назад +1

    Parabéns você e um açougueiro honesto não vende cebo por gordura, de tem uma coisa que eu gosto é costela da minga sem osso pois da pra tirar o cebo antes de assar aí não comemos cebo

  • @acatisto80
    @acatisto80 6 месяцев назад +1

    Muita habilidade e conhecimento. Parabéns!👏🏿👏🏿👏🏿
    Não sei se falou outro nome mas não identifiquei o lagarto. Desculpe minha ignorância.👍🏿

  • @cidoperry2122
    @cidoperry2122 8 месяцев назад

    Excelente serviço se eu morasse nessa cidade com certeza compraria carne nesse açougue pois a carne ficou bem limpinha

  • @cachorrolokuviralata5874
    @cachorrolokuviralata5874 3 месяца назад +1

    VC E TOP PARABENS JA ADD

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  2 месяца назад

      Sem palavras, top e nós, eu por ter feito o vídeo e vc por ter olhado 😁

  • @silvadaniel70
    @silvadaniel70 6 месяцев назад +2

    Muita pratica habilidade muito agil parabens su apaixonado por aougue

  • @lourencoknapik9186
    @lourencoknapik9186 7 месяцев назад

    Parabéns aí eu dou valor.muito bonito

  • @weudessilva6316
    @weudessilva6316 4 месяца назад +1

    Ei show de bola

  • @antoniojb.pereira5697
    @antoniojb.pereira5697 6 месяцев назад +1

    Esse rapaz, dá gosto agente observar ele desossando um animal! Parabéns mesmo, pelo conhecimento!

  • @Gabriel.H.Tolari
    @Gabriel.H.Tolari 4 месяца назад

    eu 2 da manhâ vendo esse vídeo, parabens pelo video!!

  • @MarceloMMA
    @MarceloMMA 8 месяцев назад +1

    parabéns pelo vídeo ! uma pena que nem todos açogueiros tem esse capricho no trato da carne

  • @olavofavoreto
    @olavofavoreto 7 месяцев назад

    Parabéns pelo video!

  • @humbertooliveira8258
    @humbertooliveira8258 8 месяцев назад +2

    Perfeito. Só precisa melhorar a dicção e o som, a gente quase não entende o que você fala. Mas parabéns pelo profissionalismo !

  • @eduardohenriquedasilva6106
    @eduardohenriquedasilva6106 Месяц назад

    Parabéns garoto 👏👏👏👏👏

  • @NisleyMárcio-x9l
    @NisleyMárcio-x9l 2 месяца назад

    EXCELENTE PROFISSIONAL

  • @josieledisonfernandes2714
    @josieledisonfernandes2714 6 месяцев назад +3

    Está bem macia mesmo muito bom

  • @SamuelBrabo-z7c
    @SamuelBrabo-z7c Месяц назад +1

    Puxa muito bem limpinha a carne... Aque onde morro vem até o couro no corte😂

    • @Diovanezambrano
      @Diovanezambrano  Месяц назад

      Aqui na minha região é normal vender como couro