Despiece completo de pierna de ternera.
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- Опубликовано: 7 июл 2019
- Tutorial de despiece completo de pierna de ternera.
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Éste es el mejor video de información y despiece de cuarto trasero de ternera felicitaciones a los creadores de éste video gracias.
Te felicito porque eres un gran artista en despresar carne me encanta como vas cortando y bien explicado gracias 🫂 un abrazo y un lak
WOW ! Gracias por compartir este vídeo con nosotros. Felicitaciones para Ud. 👍😃✌🏻👏🏻
¡Qué excelente video! El despiece completo de la pierna de ternera está explicado de manera muy clara y detallada. La calidad de la imagen y los ángulos de cámara permiten ver cada corte perfectamente. Es un recurso valioso tanto para profesionales de la carnicería como para aficionados que quieren aprender más sobre el arte del despiece. ¡Gracias por compartir este contenido tan educativo!
Un placer como siempre se aprecia el arte de los cortes como en este caso la pierna sacando top sirloin, picanha,top round,eye round ,bottom round, gracias sr. Ramón saludos desde california soy carnicero de cortes en un mercado americano solo corte no deposte gracias
Muy bueno el vídeo. Estoy aprendiendo para ir a la compra y entender las piezas de carne. Me parecen muchas y difícil de recordarlas todas. Se ve que es un carnicero con muchos años de oficio. Volveré a ver el vídeo más veces. Gracias.
Muchas gracias Ramón. Un profesional de maravilla. Felicitaciones
Ud es un crack, me quito e l sombrero. Gracias por enseñarnos todos lo sabe con tanta maestría. Pedro Yoel de 🇨🇺
Wow 🤩 e mirado muchos vídeos iguales y ninguno se compara como este señorón 👏👏👏👏👏 muy bien explicado I los cortes súper limpios 🤌 saludos desde Queretaro mexico 🇲🇽
Gracias por compartir conocimientos de carnicería gracias y Saludos desde Costa Rica c.a
Muy buena explicación , de muy buen talante, ha demostrado su oficio. Saludos !!
Exelente video. Gracias felicitaciones desde Cancún México.
Gracias por su demostración amigo un verdadero Profesional de la carne , gracias por los consejos cuando vaya a comprar la carne 👍
como siempre ,un auténtico profesional.cuanta razón tienes respecto a lo de los clientes!gracias
Such skillful hands! Such a humble spirit!!! Such marvelous separation of the muscles!!!
Gracias por compartir su profesionalidad
Cuanto me ha gustado su video ,ha dado una clase sencilla ,clara y explicita de cómo tratar la carne
Amigo vc não é um açougueiro, é um cirurgião rsss Parabéns 👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷
Muy bonito video gracias por compartir su experiencia
Excelente forma de trabajar muy limpio y bien esplicado bendiciones
You are just a professional, really work of art, I've watched so many videos about boning a beef and too much mistakes... Nothing like your works.. amazing work..🎉💯💯
Me encantaran sus conocimientos y explicaciones.
Buenas noches ...irmáos amigos argentinos..muito bom seu trabalho ficou muito bem feito .muito obrigado por ensinar sua arte para nos que gostamos muito de comer carne de gado.... ..muchas graçias saludos desde brasil furte abrazo dios lê bendiga.....
The cut of the dream, thank you very much.
Me gusto cada detalle de lo que explicaste,saludos desde chiapas mexico
Excellent, beautiful cuts. You are an amazing guy
Digno trabajo de un especialista en carnes,,,muchisimas felicidades..como se nota la profecionalidad..me encanta👍👍
El mejor de lo mejor, excelente documental.
Hola Ramón!..se ve que disfruta, ama y conoce bien su trabajo..para mi es un gusto verlo y aprender..saludos
Muchas gracias por sus comentarios celebro que sean de utilidad
Un abrazo
Gracias por compartir el vídeo.
Gran profesional. 👍
Super! Ни когда не видел такой разделки ноги.
Супер мясник 👍👍👍
Eres un fenomeno, aparte de tener una excelente pedagogia para explicar su conociminto
Gracias por los consejos y muy buenos cortes y explicacion.
Muy bien. Tremendo profesional, gracias me gustó mucho tu maestría.
Saludos maestro no soy carnisero pero megusta muy informativo saludos desde Ecuador
Belos cortes! Bem habilidoso! Parabéns!!
Excelente explicación Gracias!!
Excelente explicación maestro
Hola sr: Explica y enseña muy bien, muchas gracias.
Exelente amigo eres un maestro de maestro
Ramón is a master!!!
grande maestro saludos desde chile
ok ... buena la explicación . Saludos desde Arequipa - PERÚ a la carniceria de Ramón .
En arequipa se utiliza otra forma de trozado de pierna
Muy bien explicado,buen trabajo, gracias.
Muy bueno el canal desde chile un gran saludo y abrazo a la distancia...
Extraordinario , es usted un profesional en esta materia, jamás había visto despostar una pieza así y que tuviera tantos cortes diferentes.
Gracias por compartir su trabajo.
Saludos cordiales desde mi querido Chile......
muchas gracias por su comentario
un abrazo para todo Chile
desde Alicante España
Muy buen video, saludos desde Panamá
Eso está muy bien cuando tienes tiempo amigo Ramón para la carniceria
Un maestro... acabo de descubrirlo. 👏👏
un maestro en toda regla , gracias
Superb beef cutting tutorial. Excellant video quality. 👏👍💯
El maestro es el maestro. Bravo, aprendí mucho de ti.
Gracias Ramón eres lo máximo 😊
Que maravilla de video, gracias por compartirlo
Bravo ombre un travail tout en délicatesse et en précision Merci pour cette belle démonstration
!!Hola Me ha gustado el vídeo y el Trabajo un saludo.
Soy carnicero de Uruguay, te felicito, sos muy prolijo
Gracias por esa enseñanza muy bonito video abrazos
Muy claro don Ramón , gracias por esa explicación!! maestro!! con paciencia nos ha abierto un poco los conocimientos sobre su diestra manera de algo que desconozco.... saludos desde Venezuela!!!
L
Mui bien es plicado cada corté exelente maestro
BRAVO!!! What a marvelous butcher!!!
Muchas gracias Ramón es un profesional en la carne
Muy bien explicado maestro
Muy bueno, Execelnte. Saludos desde Costa Rica
Un artista, carnicero nivel top
Y que cuchillo digno de un cirujano
sabe mucho... es muy prolijo en su forma de cortar el animal👍. saludos desde argentina
Que he aprendido como se le llama a los cortes de la pierna en España, algunos un poco similares a los de el Noreste de México, yo vengo de una generación de carniceros (soy 3era. Generación y durante 15 años aprendí a amar y realizar este hermoso oficio, saludos desde Monterrey, Nuevo León, México.
Muy buen video y muy bien explicado.
saludos desde Argentina, buena enseñanza
Que buen video! Gracias
Señor carnicero! Exelente
Que profesional eres 👏
Gracias por las recomendaciones.
Saludos
Enhorabuena por su buen trabajo, me ha gustado mucho y se nota que le pone cariño. Saludos
muchas gracias por su comentario
un saludo
Gran explicación
Muchas gracias por la mejor explicacion
Q gran trabajo... 🙏🏻
Professionnels. Merci .
Un maestro., Felicitaciones por demostracion.
Que genio, me gustaría hacer eso.
Muy bien hombre esta muy bien hecho!
Muy bien detallado felicitaciones
Excelente explicación!!!!
Ere un profesional de la Carniseria un Saludo .
Lo único k puedo decir k usted es un profesional campeón p separar la carne del hueso ,saludos de Virginia USA
ÙÀ
Masterful separation of muscles!!!
Maestro , lo que es saber , carne argentina , por algo , el mundo la elige , lastima que para l0s argentinos sea inalcansable
Lo mejor que he visto...muchas gracias por compartir...
Trackion
Boa aula🇧🇷
Que bonito destasas Ramon la bola como si fuera mantequilla te felicito Ramon 🙋♀️🙆♀️🙋♀️🙆♀️🙋♀️
Felicidades maestro...!!
Bravo maestro.
Bravos maestro .
Videazo!! En mi país 🇵🇦 la babilla es de los mas económicos 🖐
Muy bueno y bien explicado
Muy interesante ,un maestro de la carne
A calculated and skillful work. 🖐🏻👌🏻👌🏻.
They made everyone useful...
Oye Ramón que me.gustao tu vidio..Vale.?...os saludo desde acá la Provincia de Santa Ana EL Salvador...
Si q se aprende y mucho de es tos videos buen trabajo amigo
Josetotal mente de acuerdo linda cansion Estrada to
اتعلمت كتير من الفيديو دا
أفضل شيء هو تفسيراتك.
odlično poznavanje anatomije, bravo na izvedbi¨!
Nema pojma prijatelju ovaj