後半【3月懐石コース】料理説明～実際の営業風景と共に～
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- Опубликовано: 15 сен 2024
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【関連動画】
☆12月懐石コース12000円の料理説明
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【スタッフ募集】
☆やる気のあるスタッフを大募集中！！
現在世田谷区に4店舗、目黒区に3店舗、横浜に1店舗
和食、鮨、焼鳥が学べます。お料理以外にも接客サービスや
経営も学ぶ事が出来ますので独立をお考えの方はぜひご相談下さい。
鮨業態も展開致します！
鮨を勉強したい方も少数ですが募集致します！
弊社では、やる気のあるスタッフであれば
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【正社員】
・お料理人さん
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【代表直通メールアドレス】
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【直営店舗】
等々力 うおいちばん （カジュアル海鮮和食）
東京都世田谷区等々力3-17-6 03-6677-0804
自由が丘 魚斉（うおなり）（大人の海鮮和食）
東京都目黒区自由が丘1-3-21 03-3724-0670
二子玉川 せき亭 （寿司と天麩羅 懐石料理）
東京都世田谷区玉川3-9-1 第３明友ビル2F 03-6432-7867
上野毛 魚光 （鰹の藁焼きとお肉の炭火焼）
東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル2F 03-6432-1965
和食や ちそう （お出汁に拘る 隠れ家和食）
東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 03-3725-0078
鮨 りんか （カウンター8席 小さなお鮨屋さん）
東京都目黒区自由が丘1-3-17 03-6421-4050
桜木町 お料理 真 （絶景が望める本格和食）
横浜市中区桜木町1-1-7コレットマーレ7階
045-307-3324
＃関斉寛＃和食＃料理
今回も見入ってしまった。女性のお料理人さんカッコいい❗️
理論的に説明されているのがとても印象的です。素晴らしい👍
季節感感じるメニューですね
見ていてついつい手を伸ばしたくような料理で楽しそうです。
お店に伺いするときにはまたその季節に合わせた料理が出されると思うと増々楽しみです
今後も配信楽しみにしてます
前回に続き、今回も興味深く見せてもらいました。
会議中の皆の真剣な表情が印象的でした。
今は関さんがメインですが、その内りんたろう君はじめ若手の人主導でメニュー考案からしていくんでしょうね。
楽しみです😊
いつもご視聴頂きありがとうございます！1年間を通して沢山の技術や知識が学べるような献立にしております。これからのみんなの成長を是非応援して頂けたら嬉しいです！
りんたろうさん店長になられたんですね！もう職人の表情ですね。
そっかぁ、隣で「りんたろうでございます」聞けないのかなぁ
若い方が勉強しておられる姿はこちらも刺激になります。調理以外のところも 大変勉強になり参考にさせていただいております。
今年木の芽バカ高くて泣ける。
この方だけネクタイ無いのは気に入らないです。親方ならきっちりしてほしい。
すみません好きでいつもみていますが、料理お出しする際の説明の際に えーっとって言うのがすごく気になってしまいます慣れてないとか撮られてるからと言うので緊張されてなのかもしれませんが
気になる人が聞くと気になるし間間で忘れてるのかなと思ってしまいます。
いつもご視聴頂きありがとうございます！是非店舗にもいらして下さい😊