Шоколадный заварной крем

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 152

  • @ИринаКостюк-т2у
    @ИринаКостюк-т2у Год назад +64

    Благодарю за рецепт. Я ещё добавила 70 гр молочного шоколада. Мне понравилось.

    • @Domymoray_chillhous
      @Domymoray_chillhous 10 месяцев назад +2

      Вы добавили шоколад в пистолетом виде

  • @МелекНаджафова
    @МелекНаджафова Год назад +94

    Только что приготовила крем по вашему рецепту, мне 14 лет, моя мама в восторге, спасибочки)

  • @kassandralilit
    @kassandralilit Год назад +37

    Я соединяю размягченое масло с остуженым кремом, так нет шансов, что крем расслоится и тоже делаю без крахмала, с мукой вкуснее

    • @ФатимаХусеин-т5ч
      @ФатимаХусеин-т5ч 3 месяца назад

      А сколько муки добавить?

    • @ЕленаЕвдокимова-ц8р
      @ЕленаЕвдокимова-ц8р Месяц назад +1

      Попробуйте4столовые ложки с небольшой горкой​@@ФатимаХусеин-т5ч

    • @valina1795
      @valina1795 27 дней назад +1

      Делала с мукой, но он не пропитывает так коржи, как нормальный крем. 🤗

  • @Ашурова_06
    @Ашурова_06 9 месяцев назад +2

    Я делаю очень хароший крем🎉🎉🎉

  • @Undinka1
    @Undinka1 Год назад +25

    Масло в горячий крем не стоит добавлять! Только в почти остывший и взбить миксером

    • @relaxman4
      @relaxman4 9 месяцев назад +3

      Я добавляю и ничего не происходит страшного

    • @ЛюдмилаК-ф9ю
      @ЛюдмилаК-ф9ю 7 месяцев назад +1

      И крем разжижиться😊

    • @ЕленаЕвдокимова-ц8р
      @ЕленаЕвдокимова-ц8р Месяц назад +1

      ​@@relaxman4попробуйте, эту остывшую массу до комн. температуры,добавлять во взбитое масло 200г. Вы будете поражён это будет совсем другой крем, а то что сейчас нам показывают - это клестер для обоев!!

  • @МаргаритаБухарева
    @МаргаритаБухарева 9 месяцев назад +9

    Отличный крем! Спасибо🙏💕

  • @Toliba_tun
    @Toliba_tun 10 месяцев назад +5

    Это турецкий пудинг, спасибо, он очень вкусный.❤

    • @павелбойко-с6ы
      @павелбойко-с6ы 7 месяцев назад +3

      почему турецкий,он у всех делается.

    • @dzinulya
      @dzinulya 27 дней назад

      Турецкий здесь только какао-порошок

  • @ЭммаЯкшимбетова
    @ЭммаЯкшимбетова 2 года назад +15

    Мне понравилось 👍 не приторный с ванилином вообще ❤

    • @vkusny_content
      @vkusny_content  2 года назад +3

      Спасибо ☺️

    • @ijn6346
      @ijn6346 Год назад +1

      ​@@vkusny_content можно ли использовать цельнозерновую муку?

  • @marinka066
    @marinka066 2 года назад +18

    Приготовила. Очень хорошо получилось👍👍👍

  • @NastiaSokol-c1o
    @NastiaSokol-c1o Год назад +19

    (500мл молока-нахріти на плиті)
    (140цукру
    50кукуризного крохмалю
    2 яйця
    2 ст ложки
    100мл молока)
    ( В кінці добавити 80грам масла сливочного)

  • @ARTUR-2445
    @ARTUR-2445 3 месяца назад +1

    Самый лучший рецепт ❤

  • @ОльгаШахрай-ю7в
    @ОльгаШахрай-ю7в 9 месяцев назад +2

    Спасибо большое, Умничка ❤

  • @tamarazabitova6871
    @tamarazabitova6871 7 месяцев назад +2

    Спасибо❤

  • @СаидоваМ-с6й
    @СаидоваМ-с6й Месяц назад +11

    500мл молоко
    140гр сахар
    50 гр кукурузный крахмал
    2 яйцо
    2 ст л какао
    80 гр сливочное масло

  • @alexkarma7410
    @alexkarma7410 2 года назад +10

    Хороший крем. Вы красотка

  • @Borobyshki
    @Borobyshki 3 месяца назад

    Крем вкусный. Спасибо

  • @ИринаНадыршина-р2п

    Благодарю вас

  • @АнатолийТатур
    @АнатолийТатур Год назад +1

    Спосибо за рецепт очень вкусный крем только 1 -- долго варить

    • @a.a.s_
      @a.a.s_ Год назад +4

      Почему долго то ? Когда молоко тёплое используешь даже 10мин не займёт.

  • @Махигуль-т6у
    @Махигуль-т6у 10 месяцев назад +2

    Спасибо дорогая😘😘

  • @Мрия
    @Мрия Год назад +4

    Отлично.

  • @natalinevzorovs6038
    @natalinevzorovs6038 Месяц назад +1

    А как найти ,следующий ролик

  • @ЕльвираИванова-я6ч
    @ЕльвираИванова-я6ч 2 месяца назад

    Выглядит потрясающе вкусно! Но у меня проблема с какао🤷 то что продаётся у нас в магазинах уже давно не какао то😅 а что-то светло розовое без вкуса и запаха. Посоветуйте пожалуйста какими вы пользуетесь, потому что я обожаю вкус шоколадного какао, Но давным-давно его не могу купить, поэтому забросила выпечку😅

    • @vkusny_content
      @vkusny_content  2 месяца назад

      @@ЕльвираИванова-я6ч да, абсолютно с вами согласна по поводу какао. Могу посоветовать очень хороший вариант. Заказать можно на Wildberries артикул 176252977

    • @АминаТокарева
      @АминаТокарева 23 дня назад

      Я люблю какао Золотой ярлык ! 👍

  • @harlequino228
    @harlequino228 Год назад +4

    Спасибо огромное мне 10 лет, и у меня всё получилось, когда мама пришла с работы, она была в восторге.

    • @vkusny_content
      @vkusny_content  Год назад +2

      Круто🫶 Ты молодец 👏🏼 спасибо за комментарий.

  • @Елена-ш8б4х
    @Елена-ш8б4х 3 месяца назад

    Я такой крем делаю для медовика только без какао и вместо крахмала мука 😊

  • @Iloveme-r9q
    @Iloveme-r9q Год назад +2

    Ответьте пожалуйста, а можно вместо какао чтото другое например муку чтобы крем был не шоколадный а ванильный ( ну белый)?

    • @vkusny_content
      @vkusny_content  Год назад +2

      Можно исключить какао, а все остальные ингредиенты по списку. Получится классический заварной крем (белый)

    • @ЛарисаХайдарова-р5р
      @ЛарисаХайдарова-р5р 10 месяцев назад +1

      Какао можно не ложить,яйца,молоко,мука,сахар,ваниль,варить до загустения.,потом размягченное масло,

  • @metroground2023
    @metroground2023 9 месяцев назад +2

    А крахмал можно мукой заменить 😮?

  • @SakhawatIbrahimi
    @SakhawatIbrahimi 6 месяцев назад +2

    А можно без сливочное масло у меня всё есть только масло нет лень пойти и купить 😅

  • @Oisha-ie1hv
    @Oisha-ie1hv 9 месяцев назад +1

    Можно с этим кремом сделать рулеты?

  • @ЭльнараБахтиярова-щ6в

    А этот крем подходит для прослойки бисквита?

  • @atifa_555
    @atifa_555 Год назад +3

    Здравствуйте, можно ли этот крем использовать для трайфла?

  • @Симка-б2й
    @Симка-б2й 9 месяцев назад +2

    А можете пожалуйста сказать все ингредиенты по порядку я хочу приготовить тортик у меня уже всё готово и бисквит есть просто мне чуть чуть не понятно извините. Мне 12 лет и мне уже очень хочется приготовить что то.

    • @vkusny_content
      @vkusny_content  9 месяцев назад +4

      Ингредиенты:
      Молоко 500 мл + 100 мл
      Масло сливочное - 80 г
      Яйца - 2 шт
      Сахар - 140 г
      Кукурузный крахмал-50 г
      Какао - 2 ст.л.
      Ванилин по желанию

    • @АйданаБалтабаева-ф4ж
      @АйданаБалтабаева-ф4ж 3 месяца назад +1

      @@vkusny_content

  • @irinabogatsova8034
    @irinabogatsova8034 7 месяцев назад

    Кайф,❤❤❤❤❤❤❤

  • @VeraMuchina-c7t
    @VeraMuchina-c7t 3 месяца назад +1

    Получилось очень жидко не знаю может я где-то ошиблась но следовало по рецепту. Рецепт повторила несколько раз всё равно получилось очень жидко

    • @АминаТокарева
      @АминаТокарева 23 дня назад

      Добавить 1/2 ложки муки и перемешать , довести до кипения !😊

  • @Chief.karpen
    @Chief.karpen Год назад

    Просто место молока, заливаем чудо молоко шоколадное, супер, испробовал!

  • @ДарьяЧернуха-т3т
    @ДарьяЧернуха-т3т 10 месяцев назад

    Можно без крахмала?

  • @абв-щ4б
    @абв-щ4б Год назад

    Может горячее молоко в массу добавлять? Так проще и легче. А

  • @GachaLife-d7f
    @GachaLife-d7f Год назад +4

    Приготовлю😊❤

  • @ValeriaYancsikova-hk6rz
    @ValeriaYancsikova-hk6rz 7 месяцев назад

    Можно ли в место крахмала добавить муку?😅

  • @Mda_Trehss
    @Mda_Trehss 7 месяцев назад

    А можно без крахмала?

  • @ДжамиляМагометова-щ9г
    @ДжамиляМагометова-щ9г 10 месяцев назад

    можно вместо крахмала муку использовать?

    • @bintualisher9855
      @bintualisher9855 9 месяцев назад +1

      Можно,только поменьше.

  • @АсылтасАлпысбай
    @АсылтасАлпысбай Год назад +1

    Спасибо❤❤❤❤❤❤

  • @tigranAbrahamianGlutenFree
    @tigranAbrahamianGlutenFree 2 года назад +4

    А можно без кукурузного крахмала? У меня только картофельный...

    • @vkusny_content
      @vkusny_content  2 года назад +6

      Крахмал можно заменить пшеничной мукой

    • @NN-po2nw
      @NN-po2nw 2 года назад +4

      Конечно можно и картофельный😊

    • @Rich-ej5mt
      @Rich-ej5mt 2 года назад

      ​@Mar. met. абсолютно согласна, кукурузный легче , эластичнее.

    • @СветланаИгольникова-х4с
      @СветланаИгольникова-х4с Год назад

      ​@@NN-po2nw нельзя, схватится комом

    • @MaKaR0SHKa013
      @MaKaR0SHKa013 6 месяцев назад

      У меня от картофельного был запах неприятный

  • @World-y5n7s
    @World-y5n7s 5 месяцев назад

    А можно без крахмала а мука

  • @SvetaZVO
    @SvetaZVO Год назад

    А где есть пропорции? Сколько сазара и кпахмала?

  • @PirozhochekAnya
    @PirozhochekAnya 2 года назад +10

    Так это шоколадный пудинг 🤔

    • @vkusny_content
      @vkusny_content  2 года назад +5

      Да, чем то похож

    • @Мрия
      @Мрия Год назад +3

      Обыкновенный заварной крем. Причем тут ваш пудинг.

    • @julija3697gaisma
      @julija3697gaisma Год назад +4

      ​@@Мрия , не умничайте, а посмотрите как готовят пудинг, это тоже самое ....в крем добавлят только ещё масло...

  • @hafizova19
    @hafizova19 Год назад +2

    Можно без крахмала крем

  • @ahuvaah2434
    @ahuvaah2434 Месяц назад +1

    Не люблю шоколадный заварной крем. Шоколадный вкуснее сливочный

  • @Iloveme-r9q
    @Iloveme-r9q Год назад

    Извините, а можно вместо какао что-то другое добавить?

  • @ЗамираХидразова

    А можно этот крем в пончики добавить?

  • @РабиямМусаева
    @РабиямМусаева 10 месяцев назад

    Можно не добавлять крахмал

    • @bintualisher9855
      @bintualisher9855 9 месяцев назад

      Можно вместо крахмала муку

    • @bintualisher9855
      @bintualisher9855 9 месяцев назад

      Вместо крахмала можно муку только поменьше

  • @vikakurochkina1115
    @vikakurochkina1115 2 года назад +3

    А 100 мл молока отдельно или с тех 500мл?

  • @ГЛАМУРНЫЕШТУЧКИ
    @ГЛАМУРНЫЕШТУЧКИ Год назад +2

    Никто не может быть в восторге 140 грамм сахара это очень мало я делала такой крем он получается просто пресный сахара должно быть либо 200 грамм либо 250

  • @ПчелаКрасотка
    @ПчелаКрасотка 10 месяцев назад

    👍👍👍

  • @nataly3431
    @nataly3431 8 месяцев назад

    Я которая слышу: молоко 🍼 молоко 🍼молоко 🍼молоко 🍼

  • @ЛюбовьВенерцева
    @ЛюбовьВенерцева 26 дней назад

    ❤❤❤❤❤.

  • @mina_star95
    @mina_star95 Год назад +2

    Круто

  • @aryyyaaamkk
    @aryyyaaamkk 2 года назад +2

    А можно масло не добавлять?

  • @НатвАвижа
    @НатвАвижа Год назад +11

    Кисель получается 😮

  • @valentinanikitina8621
    @valentinanikitina8621 2 года назад +4

    Какао тоже надо просеивать

    • @NN-po2nw
      @NN-po2nw 2 года назад +2

      100%,а то комки в массе уже ничем не разобьёшь!

  • @olegkoropatva1128
    @olegkoropatva1128 Месяц назад

    Замісь крохмала краще замінити мукою вкусніше буде

  • @ГалинаКравцова-ъ8й
    @ГалинаКравцова-ъ8й 2 года назад +3

    А можно без какао делать?

  • @КлубкиноПутешествий
    @КлубкиноПутешествий 8 месяцев назад +1

    Рецепт 'прощай печень '

  • @SolehRazokov
    @SolehRazokov 11 месяцев назад

  • @DiloromAsoeva-e8k
    @DiloromAsoeva-e8k Год назад +1

    У меня получилось 😊

  • @Titanium_station
    @Titanium_station 6 дней назад

    Я бы масло не стала добавлять

  • @ЕленаСтародубцева-ъ7ш
    @ЕленаСтародубцева-ъ7ш 10 месяцев назад

    НА видео точно Не 80 грамм)

  • @ТатьянаСолдатенко-в8х
    @ТатьянаСолдатенко-в8х 11 месяцев назад

    🎉

  • @ГалинаФедоровна-ф4и

    Получается КИСЕЛЬ !😂

  • @павелбойко-с6ы
    @павелбойко-с6ы 7 месяцев назад

    Это пудинг,а не крем.

  • @Оксана-ь8б7с
    @Оксана-ь8б7с Год назад +6

    С крахмал не вкусный крем. Моим никому не понравился, друзьям тоже. А вот с мукой даже ещё без масла, а очень вкусно😊🎉🎉

    • @alisadidmanidze3155
      @alisadidmanidze3155 Год назад +5

      Проварите крахмал кукурузный 1-2 мин после того как загустеет, иначе останется вкус крахмала. В горячий крем добавьте 50 гр молочного или 25 гр темного шоколада.К этому крему взбейте 250 мл жирных сливок и соедините. Потрясающий крем для прослойки 🤤

    • @абв-щ4б
      @абв-щ4б Год назад +1

      ​​@@alisadidmanidze3155а попа не слипнится.. Лучше чо попроще..извиняюсь 😊

    • @ТатьянаСкоклова
      @ТатьянаСкоклова 7 месяцев назад +1

      Супер! Спасибо!​@@alisadidmanidze3155

  • @МарленХалмурзаев-ю4к

    Не знаю у меня всё получилось, вообще нечего сложного

  • @p.2009
    @p.2009 Год назад

    не очень

  • @ОхунжонАшрапов
    @ОхунжонАшрапов 2 месяца назад

    😂

  • @Оксана-я1и2т
    @Оксана-я1и2т Год назад

    У меня гавно какое-то получилось,хотя всё делала по рецепту!

  • @ledisobol7728
    @ledisobol7728 Год назад +1

    НЕСКОЛЬКО людей говорят, что выходят ПОМОИ....???
    ОБИЖАЮТСЯ
    МНЕ ИХ ЖАЛКО... СКОЛЬКО СИЛ, ВРЕМЕНИ И ДЕНЕГ, А ГЛАВНОЕ : КАКОЙ ПРИ ЭТОМ ДЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС, я в ТАКОЙ их ситуации была НЕ РАЗ... 😢

  • @ОльгаБагрій-ы4з
    @ОльгаБагрій-ы4з Год назад

    Фуу,яйця,можна без яєць пані,яйця не підходять

  • @Зухра-е7ъ
    @Зухра-е7ъ Год назад

    ужря00🇦🇪🇦🇱🇦🇹

  • @Rasulova86
    @Rasulova86 Год назад +1

    вопще не получиться я приготовила как же тебе не стыдно не советую не получиться и её запах тоже плохой и он сам тож

    • @vkusny_content
      @vkusny_content  Год назад +7

      Почему мне должно быть стыдно? У меня же все получилось. И здесь много положительных комментариев, многим крем очень понравился.

    • @marina05550
      @marina05550 Год назад +2

      От качества продуктов зависит, например, какао может быть херовым, не раз на это попадала, масло может быть не вкусным и тд. Крем нужно постоянно помешивать когда соединяешь с молоком, при варке и даже после варки несколько минут (я использовала миксер)

    • @Rasulova86
      @Rasulova86 Год назад

      ​@@marina05550 у меня нет продуктов не вкусных я же делала этот крем со своими руками почему у меня не получилось?

    • @Rasulova86
      @Rasulova86 Год назад

      ​@@vkusny_content а почему токда у меня не получилось я не пойму

    • @КарлыгашАманжулова-й5щ
      @КарлыгашАманжулова-й5щ Год назад

      ​@@Rasulova86😅рукажоп

  • @ЛарисаУколова-в3е

    Ужас

    • @Мрия
      @Мрия Год назад +4

      А что ужасного? Это рецепт заварного крема, причем старый классический .

  • @ЕленаЕвдокимова-ц8р

    Опять клестера наварили, научитесь правильно делать крем!

  • @ARTUR-2445
    @ARTUR-2445 3 месяца назад

    Самый лучший рецепт ❤

  • @Oisha-ie1hv
    @Oisha-ie1hv 9 месяцев назад

    Без крахмал можно заделать?

  • @ARTUR-2445
    @ARTUR-2445 3 месяца назад

    Самый лучший рецепт ❤