맨첨에 마늘을 안넣으신다기에 뭐지 하면서 맛술? 하면서 맛술 넣음 맛이 이상할꺼같은데 갸우뚱 햇는데 이거 무슨일 전 요리 태어나서 10번도 안해본 쌩초보인데요~바지락 싱싱한거 2만온어치가 잇어서 반딱!! 아낌없이 레시피 대로 햇더니 너무 담백하고 깔끔하게 너무 맛있습니다 똥손인 내가 진짜로 깜짝놀람 감사합니다 🙏👍
참기름은 맛은 있는데 발연점이 낮아서 발암물질이 생긴답니다. 건강을 위한다면 아보카도오일이 발연점이 높고 건강에도 좋다고합니다. 오늘 멸치가루, 표고버섯가루넣고 저는 미역,바지락이 차가운성질이라서 마늘과 청량고추 1개 넣고 끓였는데 아주 맛있게 되었네요. 국간장과 인산죽염으로 간을 했습니다 ^^
@@영심-l6d 다른 뜻은 없습니다. 저도 한 때 건강을 잃고 죽음의 문턱까지 가면서 건강한 음식에 대한 관심이 많았고 최근까지 미역국은 참기름으로 했는데 참기름의 발연점이 낮아서 피해야 한다는 걸 알았고 알고 있는 걸 공유해서 한 분이라도 건강하게 살아가셨으면 하는 바람이었으니 좀 마음에 거슬려도 양해 부탁드려도 될까요?
맨첨에 마늘을 안넣으신다기에 뭐지 하면서 맛술? 하면서 맛술 넣음 맛이 이상할꺼같은데 갸우뚱 햇는데 이거 무슨일 전 요리 태어나서 10번도 안해본 쌩초보인데요~바지락 싱싱한거 2만온어치가 잇어서 반딱!! 아낌없이 레시피 대로 햇더니 너무 담백하고 깔끔하게 너무 맛있습니다 똥손인 내가 진짜로 깜짝놀람 감사합니다 🙏👍
산후조리하는 딸
미역국 질리지않게해주다가
바지락미역국 생각나서 보게됐어요
간단하면서 시원할거같아요 감사합니다
항상쉽게 맛있게 끓이는법을 알려주셔서 유용하게 가족들 생일상을 자신있게 책임집니다. 감사합니다 선생님.
오늘아침 손자가둘이나 있는 어른아들생일 이라서 조개살 미역국을 끓였어요 쉽고 너무맛있어요 잘먹고 고마워요 항상건강하셔서 많은 요리해주세요 참 저번에 계란국 맛있다고 올렸지요 정말찐팬이 되었어요
참기름은 맛은 있는데 발연점이 낮아서 발암물질이 생긴답니다.
건강을 위한다면 아보카도오일이 발연점이 높고 건강에도 좋다고합니다.
오늘 멸치가루, 표고버섯가루넣고 저는 미역,바지락이 차가운성질이라서 마늘과 청량고추 1개 넣고 끓였는데 아주 맛있게 되었네요.
국간장과 인산죽염으로 간을 했습니다 ^^
남의 요리채널에 이러시는것보다는 직접 요리채널 해보시는게..
@@영심-l6d 다른 뜻은 없습니다.
저도 한 때 건강을 잃고 죽음의 문턱까지 가면서 건강한 음식에 대한 관심이 많았고 최근까지 미역국은 참기름으로 했는데 참기름의 발연점이 낮아서 피해야 한다는 걸 알았고 알고 있는 걸 공유해서 한 분이라도 건강하게 살아가셨으면 하는 바람이었으니 좀 마음에 거슬려도 양해 부탁드려도 될까요?
@@하나님의은총 최근에암? 원래참기릉 들기름은 열에안좋아
참기름 발연점이 몇도인지는 아시나요?@@하나님의은총
참기름으로 치킨 튀기는게 아니라면 냄비에서 국 끓일 용도로 미역, 소고기 이런거 볶는건 괜찮습니다.
참기름 발연점은 170도 정도고 그 이상이면 벤조피렌이라는 발암물질이 생기는데 미역, 소고기 살짝 볶는정도로 170도 까지 안올라가요.
자체 수분이 있어서 물 끓는점 때문에 100도 정도고 냄비 바닥은 130도 정도밖에 안됩니다.
감사합니다 영상보고 따라해서 미역국 처음으로 성공했어요 ~^^
미역국을 처음 끓이는데 잘 끓일것 같네요
물을 적게 넣고 끓이다가 남은 물을 넣어 주는게 팁이네요 시원하면서 바다향이 날 것 같아요 감사합니다 !!
엄마 생신이라서 끓여들였는데 엄마가 깊은 맛이 나고 국물도 뽀얗고 너무 맛있대요!! 아빠도 입맛이 까다로우신데 잘 드셨어요 요리 무식자를 구해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
올해도 찾아와서 만들었습니다🤓 감사합니다ㅎㅎ
미역국은 전 굴이나 홍합 바지락넣고 끓인것들을 좋아해요~~오늘은 바지락 미역국 해야겠어요^^미여국에도 후추가들어가네요^^바지락듬뿍 넘맛있겠어요~~♡
아 저녁밥 먹으려는데 군침이 돌아요 ㅋ
덕분에 맛있게 잘 끓였습니다
간단 하네요 전 항상 소고기를 넣고 해줬었는데 감사 합니다
바지락 미역국의 핵심이 다 들어있네요~~!!
참기름에 미역 달달 볶아서 뽀얀 국물 나올 때까지 푹 끓이기~~!👍👍👍😁
신랑 생일이 다가와서 함 해줄려고요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 바지락도 괜찮은거 같아여 ;;;;;ㅜ_ㅜ 바지락은 또 처음이네여 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
고맙습니다.. 소고기만 들어간 미역국만 먹었는데 이게 더 맛나고 좋습니다...
덕분에 미역국 잘 끓였습니다. 감사합니다 ^^
바지락 미역국 바지락을 나중에 넣어서 한 소쿰 끓여주네요 잘 배웠어요 당장 실천
바지락미역국 시원하고 맛있어요
멸치가루 대신 멸치 다시다 넣어도. 되요😊
바지락 미역국은 첨 보내요^^ 국물이 시원하겠네요~
깔끔하고 담백할 것 같아요~~ 물에 말아먹어서 김치와 함께 먹고싶네요^^
덕분에 저희엄마 생일날 맛있게 끓여드렸어요!! 감사합니다❤️
너무 잘 봤습니다. 구독 좋아요 하고 갑니다 여사님 ~
최고예요❤
안녕하세요 오늘은~
유행어
쉬운 조리법 감사합니다
근데 마늘은 넣으면 맛이 안좋은가요?
마늘을 넣고 하셔도 되세요~
깊은 맛이 나서 좋아요😁
영상감독님감사합니다
넘 맛있네요 ㅋ
건홍합으로도 가능할까요?
멸치가루 없으면 어떻게 해야하나용?
대충 비슷한 멸치다시다 넣으셔요
ㅋㅋ정답
조갯살. 다시다
깔끔하고 담백한 국물 맛의 바지락
미역국 끊이는 과정을 보면
들어가는 재료하나하나 정성스럽게 장만해서
바지락 듬뿍 넣고
후추까지 넣어주면 맛이 정말 좋겠습니다.
Thank you very much😘💐
마늘은 안들어가나요?
마늘은 미역국과 어울리지 않다고 얘기들었어요
두부는 좋다네요
@@목동봉이 감사해요^^
오잉? 울집은 미역국에 다진마늘 필수인데..집집마다 레시피가 이렇게 다르군요!!
@@목동봉이마늘은 잘 어울려요 파가 미끌거려서 안넣는게 좋아요
마늘은 안넣나요?? 미역국에는 마늘이 ....
안녕하세요 네네 마늘 넣고 하셔도 됩니다
좋은 밤 되세요 ^^
잘봤습니다
고맙습니다
구독누르고가요~~*ㅎ
잘배웠습니다~~~~
멸치가루 대신 새우가루는 어턴가요
짜박짜박 ㅎㅎ 잘봤습니다
멸치가루가없으면 멸치육수넣어도되나요~?
네 그렇게 하세요 😁
멸치가루가 없으면 안넣어도 괜찮은가요???
멸치가루가 없으시면 담백한 맛을 줄 수 있는 조미료를 조금 첨가해주세요
미역 300g이죠?
마늘이 빠진 이유가 있을까요?
@@sneaksneak3772 양가 어머니보면 마늘 안넣고 만드셔서 저도 안넣고 만들어요~ 마늘 떠다니면 지저분하기도해서 싫어하시는분도 많더라구요
마늘 안넣는 분들도 많으세요 저도안넣음
안넣는게 더 깔끔해요
미역과마늘은 궁합이맞지않다고해요.
부산인데요 저희는 미역국 끓일때 마늘 안넣어요
저도 부산인데 소고기미역국에도 마늘 안넣어요.
멸치가루가없으믄 어떡해융?
좋아요
맛술 꼭 넣어야할까용
없으시면 생략 하셔도 괜찮아요~
후추가 있으시다면 좀 넣어주시는게 좋습니다 😁
맛술신의한수인듯요
마지막에 소금대신 액젓도 괜찮나유
네 괜찮아유 😁
그래도.개운함은.굵은소금이ㅡ좋더라구요
참기름이 조금 떠 있어야 더 맛있어보이는데.
마늘은 안넣나요?
네 마늘은 쓰지 않아요
맛있네요 ^^b
미역국 하려고하는데 미역국
하는거쉽지않고 어렵고 힘들거
같아요 어떻게하면 미역국잘끄
릴수있나요?미역국은처음해보
는데 잘할수있을까요? 저도
너무잘하고싶어요 ㅠㅠ ㅠㅠ
본 영상을 보고 따라하셔도 되며
ruclips.net/video/-NwohPd36rg/видео.html
소고기 미역국 레시피도 있어요 ^~^ 무엇이든 처음부터 잘하는 사람은 없어요~ 요리는 자신감이 반은 먹고 들어간다고 생각합니다! 잘하실수 있을꺼에요 화이팅!!
어머니 조회수와 구독자가 낭낭하시네요…(부럽)
우리애들생일날꼭끌려먹였더니맛있다고내년에도꼭끌여달라했던기억이나네요
멸치가루없으면어떡하나요..
까나리액젓이나 참치액 넣어 주셔도 맛있어요 😁
아니면 시판용 멸치다시다도 괜찮아요
백합 미역국 끓였는데 쓴맛이나요 왜 그런가요
멸치가루는 국물용멸치갈아서 넣어도되나요?
네 그럼요😁
구독좋아요
마늘은 안들어 가네요
...간장 2스푼이라고 해소 너무많이넣었어요 ㅜ
미역불리기30g, 참기름1,미역,국간장2 볶기
물절반붇고 멸치가루1, 끓이고 또 절반 붇기
(바지락), 맛술2, 후추약간
마지막 소금간
정말다좋은데 국에후추는좀ㅠ
마늘을 안넣으시는구나
미역국에 마늘이 생명인데...
마늘이 안들어가네
바지락인데 볶나요? 안볶고하는게 시원할듯
좋아요