Carbonara (the original) | Fagaki E22 S3

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Subscribe: bit.ly/2LboOGm
    Carbonara (the original)
    Για τις πιο σωστές ποσότητες των υλικών πάντα να συμβουλεύεστε το description κάτω από το RUclips video (δλδ εδώ..!)
    Υλικά:
    4 κρόκους αυγού
    150-200 γρ guanciale
    280γρ πένες ή ότι ζυμαρικό μας αρέσει (για 2 άτομα)
    70 με 100 γρ τυρί τριμμένο (συνδυασμός Pecorino Romano και Parmigiano Regiano)
    Φρέσκο πιπέρι
    Προαιρετικά (έτσι βέβαια φεύγουμε από τη παραδοσιακή συνταγή): μισό σφηνάκι μηλόξυδο
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Facebook: bit.ly/2DyjXZA
    Instagram: bit.ly/2UQtYKC
    Twitter: bit.ly/2UFSpae
    Σκηνοθεσία/μοντάζ: Φώτης Φωτόπουλος
    Κάμερα: Δημήτρης Μαντζαφός
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Management 360 Entertainment:
    Facebook: bit.ly/2BFdz0i
    Twitter: bit.ly/2BEysIW
    Instagram: bit.ly/2CL4tyu

Комментарии • 103

  • @gloryths
    @gloryths 3 года назад +48

    Εγώ ήρθα για τα σχόλια "ΦΙΛΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΣΙ Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΟΥΓΚ ΟΥΓΚ ΟΥΓΚ".

  • @anastasiatompoulidou644
    @anastasiatompoulidou644 3 года назад +6

    Πολύ γελάω με το μυλόξυδο!! Αν μπορούσες θα το έβαζες ΠΑΝΤΟΥ!! Είσαι φοβερός! Χαχαχα!!!

  • @thanasispapathanassiou5493
    @thanasispapathanassiou5493 3 года назад +3

    Τί μας κάνεις τώρα! Να μαζεύουμε τα σάλια απ' το πληκτρολόγιο!! Είσαι φοβερός!

  • @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΜ-β2θ
    @ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΜ-β2θ 3 года назад +4

    Άλλη μια τοπ συνταγή από τον σεφ της καρδιάς μας!

  • @ΧαρηςΚ-ο1ρ
    @ΧαρηςΚ-ο1ρ 3 года назад +4

    ρε φιλε καλοκαιρι ερχεται..show mercy

  • @effrosynipanourgia6282
    @effrosynipanourgia6282 3 года назад +2

    Ο λόγος που περιμένω να έρθει η Τετάρτη ❤️❤️❤️🥰

  • @nikiniki1291
    @nikiniki1291 3 года назад +1

    Επειδή συχαίνομαι κρέμα γάλακτος, θα προτιμήσω αυτή την εκδοχή.... 😎 🤗 ✌️ ‼️

  • @panagiotispapadopoulos8186
    @panagiotispapadopoulos8186 3 года назад +1

    Καλησπέρα Μύρο, μια ερώτηση άσχετη με την συνταγή, αλλα σχετική με σένα. Που βρίσκεις συνταγές του Justin Gellatly; Πήρες κανα βιβλίο ή online μονο; Keep up the good work...

  • @AlmaaLibre
    @AlmaaLibre 3 года назад

    Συνταγή, εκτέλεση & αποτέλεσμα περφεκτο! 👌 Λίγο κάηκε το μυαλό μου όταν για να πάρεις την κούπα από το νερό των μακαρονιων (για δύο άτομα), έβαλες την κούπα κάτω από το σουρωτηρι (γίγας), αντί να πάρεις από πάνω πριν τα σουρωσεις. 🤯

  • @damiankalt8070
    @damiankalt8070 3 года назад +4

    Τέλεια συνταγή όπως πάντα! Είσαι ωραίος, Θα την τιμήσω μετά τη νηστεία. Καλη συνέχει Μύρωνα και crew.

  • @DiaDia18
    @DiaDia18 3 года назад +1

    Polli orea i sinragi sou Mirona! 8a tin ftia3o! Tin paraskeui pou mas perase sto "House of fame" tou Skai kapios diagonizomenos eipe to tragoudi sou ti "Pano ap' ola" kai stin kritiki tou o Foivos eipe "Zilepsa pou den egrapsa ego auto to kommati. Einai ena polli oreo rok tragoudi"! Sto anafero mias kai einai to agapimeno mou tragoudi apo esena! Gia mena otan lei kati tetio o Foivos pou gia mena einai o agapimenos mou mousikosin8etis auto lei kato! Kali sinexia kai kalo mina na exis! 👍👏🍴

  • @liasa3977
    @liasa3977 3 года назад +6

    Πολυ δυνατή η καρμπονάρα και συγχαρητήρια γιατι η εκπομπή σπέρνει, σε περίπτωση που περισεψει γκουαντσιαλε γίνεται να χρησιμοποιηθεί για μια μακαρονάδα τυπου αματριτσιανα?

    • @MyronStratisOfficial
      @MyronStratisOfficial  3 года назад +3

      Εννοείται, σχεδόν επιβάλλεται 😎

    • @liasa3977
      @liasa3977 3 года назад +1

      @@MyronStratisOfficial Τέλεια τέλεια🍝🍝

  • @mariakapary1917
    @mariakapary1917 3 года назад

    Φωτηηηηη σε γουσταρω για το τελευταιο σου σχολιο... εισαι σεαλλο επιπεδο, φιλε!!!! Μυρωνα την εχω κανει παλιοτερα με μπεικον αλλα χωρις ξυδι. Ωραια ηταν!!!

  • @zouparos
    @zouparos 3 года назад +3

    Like πριν το δω, και πρόβλεψη για over 19.5 σαρδάμ. Κιπ γκοινγκ Μύρωνα παικταρΑ

  • @alxdiablo
    @alxdiablo 3 года назад

    Φίλη από Ιταλία, συγκεκριμένα από την μικρή πόλη της Μεΐνα, με έμαθε να βάζω ένα αυγό, 125-130 γραμμάρια μακαρόνια, 50 γραμμάρια χοιρινό παστό ή καπνιστό και 15-20 γραμμάρια παρμεζάνα/πεκορίνο κατά άτομο.
    Επίσης μου είπε πως συγκεκριμένη συνταγή δεν υπάρχει, κάθε σπίτι ακολουθεί την «πεπατημένη», αλλά οι παραλλαγές προφανώς και είναι παραπάνω από οκ! Όλα τα αλλά είναι μπαρούφες! (Το μεταφράζω ευγενικά) :)

  • @krystaliaman4939
    @krystaliaman4939 3 года назад

    Ακόμη μια υπέροχη συνταγή!!!

  • @Priest1908
    @Priest1908 3 года назад +18

    Άρα με τόσο λίπος πρέπει να λέγεται Liponara 😂😂😂

  • @dianaathens1
    @dianaathens1 3 года назад

    Καλησπέρα Μύρωνα, Χριστός Ανέστη για εσένα και την οικογένεια σου. Παρακαλώ αν γίνεται να μας φτιάξεις ένα αγαπημένο φαγητο όπως το χειροποίητο Greek Souvlaki στο σπίτι...πιτα, τζατζίκι κλπ

  • @Teo_Diakor
    @Teo_Diakor 3 года назад

    Ειμαι μοσχατο και τρεχω κεντρο για γκουαντσαλε. Νεα σμυρνη που μπορω να βρω;;;;

  • @goodandevil8505
    @goodandevil8505 3 года назад +2

    Το δηλαδης αν βάλουμε Πεκορινο Αμφιλοχίας δεν κανει; Εγώ εδώ που μένω μαγουλακι χοιρινό με τιποτα να βρω. Βρίσκω όμως ωραιότατη πανσετα καπνιστή. Μια χαρά γινεται. Ωραίο video as always. 😍😍😍😍😍😍

    • @MsxXtinaXx95
      @MsxXtinaXx95 3 года назад +1

      Και μπέικον μπορείς να βάλεις αρκει να έχει παρα πολύ λιπος

    • @goodandevil8505
      @goodandevil8505 3 года назад +1

      @@MsxXtinaXx95 Ναι, σε ευχαριστώ. Ωραίος ο Μύρωνας! Χαλαρώνω αφανταστα με τα video του.

  • @doxisk
    @doxisk 3 года назад +4

    Στο ξύδι στην Καρμπονάρα δεν πόνεσα. Στο λεμόνι στο παϊδάκι ΠΟΝΕΣΑ 😂
    Γούστα είναι αυτά, βέβαια 😂

  • @alex.paul_official
    @alex.paul_official 3 года назад

    Τέλειο!!!

  • @mariaxenidou7256
    @mariaxenidou7256 3 года назад

    Άκου τώρα ποιον μου θυμίζεις....Ναι ναι τον Παύλο Σιδηρόπουλο...ωραία συνταγή 😊

  • @cooknbakechannel
    @cooknbakechannel 3 года назад +1

    Θεός!!!!

  • @elenitsol9906
    @elenitsol9906 3 года назад +3

    Δυνατό!

  • @maria369
    @maria369 3 года назад +2

    Εγώ την καρμπονάρα την κάνω με κρέμα γάλακτος και δεν με νοιάζει καθόλου τι λένε οι Ιταλοί.
    By the way έχω πάει 2 φορές Βενετία και 3 φορές Ρώμη. Επόμενο ταξίδι είναι η Firenze- Toscana και μετά Napoli, Sorento, Positano, Amalfi, Sicilia.
    Δεν ξέρω τι να πρώτο πω για την Ιταλία, για τους Ιταλούς όχι τόσο 🙄
    Τουλάχιστον Ρώμη και Βενετία, δεν ξέρω πως θα είναι στην Νότια Ιταλία.
    Εγώ που ξέρω και ιταλικά έχουν ακούσει τα αυτιά μου.....
    Αυτό που μου αρέσει περισσότερο πάντως από την Ιταλία είναι η μουσική.
    Marco Masini, Riccardo Cocciante, Vasco Rossi, Laura Pausini οι αγαπημένοι μου.
    Edit: Εγώ βάζω και σκόρδο. Την απογειώνει.

  • @mariachaireti7255
    @mariachaireti7255 3 года назад

    Μπράβο σου όντως αυθεντικη και ισχύουν όλα όσα είπες 😂😂

  • @αστεράκιφωτεινο
    @αστεράκιφωτεινο 3 года назад

    Δεν μπορώ άλλο με τα σαρδάμ,πόσο γέλιο ρίχνω,θέλω να παρακολουθήσω την συνταγή κ δεν μπορώ.α ρε μυρωνακο μου φτιάχνεις την διάθεση

  • @oleole5188
    @oleole5188 3 года назад

    Μύρωνα ποιο μαχαίρι σεφ έχεις και πόσο έχει?

  • @giannistzeiranis2135
    @giannistzeiranis2135 3 года назад

    ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣ ΩΡΑΙΟς ςςςςςςςςςςςςςςςςςςςς!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @shaggylabiris7665
    @shaggylabiris7665 3 года назад

    Σεφ της καρδιάς μας αν βάλουμε ολόκληρο το αυγό θα χάσουμε σε γεύση???

    • @MyronStratisOfficial
      @MyronStratisOfficial  3 года назад +1

      Χμμμ θα χάσει λίγο από τη βελούδινη λιπαρότητα των κρόκων...

  • @snilit
    @snilit 3 года назад

    Εδώ άλλοι λένε «αυθεντική καρμπονάρα» και μου βάζουν κρέμα γάλακτος. Το μηλόξυδο θα μας χαλάσει; Είσαι πολύ ωραίος μη σταματάς!!!

  • @loki6067
    @loki6067 3 года назад

    Που βρήκες το γκουαντσαλε έχω ψάξει και δεν το βρίσκω πουθενά. Όποιος μπορεί να μου απαντήσει

    • @Bill788
      @Bill788 3 года назад

      Αμα μπεις ιντερνέτ έχει ένα σορό ντελι να παραγγείλεις

  • @ladyfairy3435
    @ladyfairy3435 2 года назад

    Θεοοοςς

  • @georgek8194
    @georgek8194 3 года назад +2

    ο counter εμφανιζεται πιο πριν και σποιλαρει το σαρδαμ :Ρ

  • @Nomas1983
    @Nomas1983 3 года назад +1

    Τρου αλλά θέλει σπαγγέτι όχι πενε :) απλά είδα ότι δεν έχει πέσει αρκετό κράξιμο στα σχόλια.

  • @mariosst3880
    @mariosst3880 3 года назад +1

    αναμενουμε vincenzo's plate review

  • @nadiatoka6630
    @nadiatoka6630 3 года назад +4

    Δεν είναι «αμαρτωλό» είναι νόστιμο ! 🆘

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 3 года назад

    Καλησπέρα μπράβο σου

  • @dimitriskaponikolos9811
    @dimitriskaponikolos9811 3 года назад

    Πιο τρου δε γίνεται! 😋

  • @dimitrismitzithras1852
    @dimitrismitzithras1852 3 года назад

    Μονταζιέρης θεούλης!

  • @despoina_karametsi
    @despoina_karametsi 3 года назад +5

    Εναλλακτικος τιτλος : Λιπος με μακαρονια (the original)

  • @mariaantoniou7090
    @mariaantoniou7090 3 года назад +1

    Να πας Ταορμινα... Σικελία.... Ωραία η καρμπονάρα.... Αλλά.... I will pass.... Ήθελα να σου δείξω ότι γνωρίζω αγγλικά... 😆

    • @ΕΜπα
      @ΕΜπα 3 года назад

      Συμμφωνω με το σχολιο!

  • @whitefoxnb1812
    @whitefoxnb1812 3 года назад

    Ανδρεναλινη σε σύριγγα παίρνεις και μιλάς τόσο γρήγορα 🤣🤣🤣🤣

  • @elenifotopoulou6791
    @elenifotopoulou6791 3 года назад

    Μυρωνα Εισαι Πολυ Καλοςα παρα πολυ Καλος Μπραβο

  • @whoeveritis717
    @whoeveritis717 3 года назад

    Εγω θα πω το ασχετο..
    Ρε Μυρωνακι με ποσα ηι εχεις δει να γραφεται το ονομα σου εδω στα σχολια; 😂

  • @elenat.2965
    @elenat.2965 3 года назад

    Και εγώ πήγα στην Ιταλία περιμένοντας να φάω την τελεια καρμπονάρα (σε μαγαζί που φημίζεται) και κατέληξα πως η ελληνική γερολαϊκή είναι πολύ καλύτερη.

  • @md-em6fu
    @md-em6fu 3 года назад

    Βρε καλώς το παιδί!

  • @christina_bak
    @christina_bak 3 года назад

    Παναΐα μ 🤤🤤🤤

  • @elefos9964
    @elefos9964 3 года назад +1

    «Μπολ ;» ΧΑΧΑΧΑΧΑ

  • @ΑιμιλίαΜαυράκη
    @ΑιμιλίαΜαυράκη 3 года назад +1

    Βρε Μύρωνσ στα παιδιά με τις κάμερες δίνεις τπτ να φάνε ;

  • @rawandonlyraw
    @rawandonlyraw 3 года назад

    Kριμι κι αδικο χαχαχαχαχαχ

  • @giannaxro
    @giannaxro 3 года назад

    Εγώ θα βάλω λευκό κρασί

  • @elenoua8272
    @elenoua8272 3 года назад

    Ίσως το πιατο που λαχτάρησα βλέποντας περισσότερο απ όλα

  • @kourtourafi
    @kourtourafi 3 года назад

    Ωμό αυγό; No thanks...

  • @kyriakoskyriakos1100
    @kyriakoskyriakos1100 3 года назад

    Αντί για γκουαντσάλε μπορείς να βάλεις προσούτο αλλά όχι μπέηκον...

    • @Anwrimos23
      @Anwrimos23 3 года назад +1

      εγω εβαλα παριζα, βγηκε ωραιο