La panada. Videoricetta - Il Mondo di Antonietta Polcaro

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  • Опубликовано: 1 окт 2024

Комментарии • 21

  • @lucianaraspa3121
    @lucianaraspa3121 3 месяца назад

    Io le dico che la panada nonsi cucina solo con l'anguilla e le patate ma ogni regione ha la sua. E le scodelline si fanno senza pieghe non come avete fatto voi. Care signore e signorine, quando fatte le ricette di altre regioni informatevi bene. Dice giusto un po' tanto imbranata.

  • @mariabonariafarci9449
    @mariabonariafarci9449 4 года назад +1

    mi dispiace ma da asseminese doc quale sono vi devo informare che gli ingredienti vanno tutti a crudo anche nelle panadine da street foud e la cipolla non è prevista ... va bè che questa è la vostra libera interpretazione...

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 года назад

      Maria Bonaria Farci certo mica posso competere? Ci siamo divertite è venuta buona e l’abbiamo raccontata. Un abbraccio 😘

  • @rosabosco9258
    @rosabosco9258 5 лет назад +1

    Belle e buone le ricette della tradizione, le adoro! Interessati gli involucri senza lievito. Le pizze ripiene ce ne sono una infinità...molte hanno una storia! Da noi c'è il calzone di cipolle, anch'esso un pasto antico, povero, facilmente trasportabile. Oggi molto rivalutato. Quindi grazie mille Antonietta per tutto quello che prepari e per le ricette 'storiche!'
    Complimenti anche alle ragazze volenterose 👍🤗🌼🌹🌺😘😘😘

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 лет назад

      Rosa Bosco magari facciamo uno scambio di ricette 😘😘 grazie

  • @mariannastano8120
    @mariannastano8120 Год назад

    Siete bravissime e bellissime🍀🤗❤

  • @Anna-lc2xl
    @Anna-lc2xl 5 лет назад +1

    Complimenti alle ragazze! Cosa fanno nella vita?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 лет назад +2

      Anna Gu Alessia è laureata in cinese e sta lavorando in un’azienda tessile a Seregno, provincia Monza Brianza. Eugenia laureata in biologia sta finendo un dottorato al Gemelli a Roma. Mi mancano ❤️

  • @tettacanu2158
    @tettacanu2158 3 года назад

    Comunque brave,saranno senz'altro buone 👏

  • @antonellalatessa8316
    @antonellalatessa8316 2 года назад

    Le farò, come sempre bravissima e brave e belle le figliole, ti abbraccio

  • @Anna-lc2xl
    @Anna-lc2xl 5 лет назад

    Mia figlia laureata in economia manageriale lavoro in una multinazionale leader nel settore del tabacco a Bologna. Mio figlio laureato in ingegneria informatica lavora per un'azienda inglese. Noi mamme sempre da sole!

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 лет назад

      Anna Gu io vorrei che almeno facessero il lavoro per cui hanno studiato. Se loro sono felici la lontananza si sopporta meglio 😘

  • @antonellaconcas4446
    @antonellaconcas4446 4 года назад +2

    Noi in Sardegna le facciamo con lo strutto mi spiego l'impasto poi largo alla fantasia....
    Io la preferisco con le anguille

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 года назад

      Antonella Concas ciao Antonella. Sicuro quelle fatte da voi sono più buone! E lo strutto rende gli impasti migliori. E poi... voi avete la mano! Quando verrò in Sardegna vorrò assaggiarla con l’anguilla. Un abbraccio

    • @antonellaconcas4446
      @antonellaconcas4446 4 года назад

      @@AntoniettaPolcaro grazie molto gentile un abbraccio ❤❤❤

  • @alfiascalas5345
    @alfiascalas5345 8 месяцев назад

    Non dite che è la panada Sarda è un offesa x il nostro paese / Assemini gli ingredienti non sono qesti

  • @michelamonaco6677
    @michelamonaco6677 5 лет назад +1

    Lo strutto si può sostituire con il burro. ?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 лет назад +1

      @MichelaMonaco Certo. La caratteristica dello strutto vegetale è di rendere molto friabile la pasta.

    • @sofiarossi6350
      @sofiarossi6350 4 года назад +5

      Nn è proprio la stessa cosa..la ricetta è con lo strutto

  • @giovipilia7401
    @giovipilia7401 2 года назад

    Sono una asseminesa doc....ammiro la vostra fantasia.. pero' le panade fatte da voi mi hanno fatto rabbrividire....😀