Buongiorno Sonia, nella ricetta tradizionale sarda si usa solo la semola nell'impasto della pasta violada. In antichità si usava solo quella. COmunque ti sono uscite veramente carine. Brava!
Desolata di doverla correggere, se non nella ricetta (troppe imprecisioni ed errori ci sarebbero) perlomeno nell'etimologia: "Panada" non deriva dallo spagnolo, bensí *sia "Empanada" spagnola che "Panada" sarda derivano dal latino "PANEM"* Saluti.
Complimenti!!!
😍 Grazie!
Buongiorno Sonia, nella ricetta tradizionale sarda si usa solo la semola nell'impasto della pasta violada. In antichità si usava solo quella. COmunque ti sono uscite veramente carine. Brava!
Ciao grazie mille dei preziosi consigli :)
Sempre contento di vedere ricette tradizionali sarde😊
Ma tutte le tradizioni sono fantastiche
Hai ragione! :)
Mi piacerebbe che mettessi il video della torta cioccolato e mandorle ,grazie
Ciao! Me lo segno nelle cose da fare! Grazie dello spunto.
Scusa Soniaa la dose dello strutto è troppo alta generalmente si mettono 100g per un kg di farina .
Ciao! Grazie del consiglio :)
In effetti in Sardegna non si fanno proprio così.
Desolata di doverla correggere, se non nella ricetta (troppe imprecisioni ed errori ci sarebbero) perlomeno nell'etimologia: "Panada" non deriva dallo spagnolo, bensí *sia "Empanada" spagnola che "Panada" sarda derivano dal latino "PANEM"*
Saluti.
Grazie della precisazione :) In effetti è vero: il sardo ha una parentela strettissima con il latino!
Sa panada es original de Mallorca, no d,Espanya continental.
Sa Panada esti SARDA!!!
Ciao! Si tratta di una ricetta sarda :)