Les bastelles de mémé corse

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 14

  • @santonifeli
    @santonifeli 2 года назад +2

    Merci beaucoup pour ces bastelles,
    Très belle recette, 👍
    Bisous de corse😘

    • @FELIPECHE72
      @FELIPECHE72  2 года назад

      Merci de tout coeur heureux que cela te plaise, malheureusement il n'y a pas de blettes sauvages du maquis et du bon brocciu de printemps, mais elles sont bonnes. Reposes toi bien et soignes toi bien.
      Bisous du sud

  • @marierosegastou
    @marierosegastou 2 года назад +2

    Merci pour la recette je vais l'essayer amitiés🌹

    • @FELIPECHE72
      @FELIPECHE72  2 года назад

      Pour commencer tous mes meilleurs voeux, ^pour en venir à la recette vous verrez c'est un délice, bonne dégustation, amicalement

  • @sintilgr9860
    @sintilgr9860 6 месяцев назад +1

    Bonjour, est-ce qu’il y a une différence entre bastelle et anciulata ? mise à part la farce !

    • @FELIPECHE72
      @FELIPECHE72  6 месяцев назад +1

      Bonjour, pour commencer merci de votre visite, sinon pour répondre à votre question il y a plusieurs différences comme vous le disiez la farce mais aussi la pâte puisque pour les anciulata c'est une pâte brisée. Bonne journée à vous

    • @sintilgr9860
      @sintilgr9860 6 месяцев назад +1

      @@FELIPECHE72 D’accord je comprends mieux merci ! La cuisine Corse a l’air délicieuse en tout cas 😊

  • @mariefranceleonelli7044
    @mariefranceleonelli7044 6 месяцев назад +1

    En Corse ,on ne fait pas frire mais au four .....😮

    • @FELIPECHE72
      @FELIPECHE72  6 месяцев назад

      Bonjour Marie-France, la recette que je fais est celle que me faisait ma grand-mère au village, donc cette recette est celle de Marie Feliciaggi, je sais qu'il y a plein de recette que faisait ma grand mère qui ne sont pas toujours dans la ligne des traditions mais ce sont mes madeleines de Proust !! bon dimanche à vous

  • @cherigueneheuria6982
    @cherigueneheuria6982 Год назад +1

    Bonjour, pourriez vous me dire par quoi je peux remplacer la Brousse impossible de trouver en Lorraine.
    Merci pour votre réponse. 😉

    • @FELIPECHE72
      @FELIPECHE72  Год назад +2

      Pour ce met délicat et emblématique il faut soit du brucchiu ou éventuellement de la brousse que vous pouvez demander à votre fromager ou au rayon libre service de votre supermarché, sinon je ne sais pas par quoi le remplacer et vous m'envoyez désolé, bien cordialement

    • @cherigueneheuria6982
      @cherigueneheuria6982 Год назад +1

      Merci de m'avoir répondu je vais demandé à mon fromager , moi j'avais regardé en libre service. Je vous souhaite une bonne soirée.

  • @oliviervermech
    @oliviervermech 2 года назад +1

    3:40 mets des grains complets !! (-; non sans blague ,merci pour cet "extrait de terroir" !

    • @FELIPECHE72
      @FELIPECHE72  2 года назад +1

      Tu cherches les ennuis avec la petite famille !! merci pour ton commentaire, bisous du sud