Moravské koláče podle Mistra Pekaře!
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Doba přípravy ⏰
cca 2 hod (z toho cca 1 h 15 min zrání a kynutí)
Pečení 🔥
cca 15 min
Ingredience na 36 ks 👇
180 g pšeničné hladké mouky
70 g polohrubé mouky
130 g vlažného mléka
100 g změklého másla
30 g cukru krupice
25 g čerstvého droždí
1 žloutek
1 lžička soli
Na dokončení 👇
hladká mouka na podsypání těsta
Náplně 👇
460 g povidlové náplně
360 g tvarohové náplně s rozinkami
100 g sváteční drobenky
Na potření před pečením 👇
1 vejce
1 lžíce mléka
špetka soli
Na potření po pečení 👇
100 g rozpuštěného másla
50 g moučkového cukru
10 g tuzemáku
Další vybavení:
pečicí papír
potravinářská fólie
Lepsi je nahradit cast masla sadlem, testo je chutnejsi. Dulky do vdolecku muzete vymacknout spici umyteho vajicka. Vajickem se potira az po naplneni dulku povidly po okrajich, jinak povidla mohou behem peceni sklouznout.
Jé super receptík👍 děkuji a vyzkouším, doufám že se mi povedou🙈
😮😮😮 nádhera, zítra peču,super..už mi teče slina..
MŇÁÁÁM 😊😊😊
DÍKY ..
TAK TOTO JE KRÁSNA SPOMIENKA NA MOJU MILÚ SVOKRU,KTORÁ UŽ NIE JE MEDZI NAMI.PIEKLA ICH BOŽSKY,NAUČILA SA ICH V PRAHE,KDE SLÚŽILA.ROBIEVALA SOM ICH S ŇOU.POZDRAVUJEM ZO SLOVENSKA.🌹
Dobrý den Mňam Mňam děkuji za recept přeji hezký den
naše babička vždy přidávala trochu sádla a měla ty nejlepší koláče jinak prima recept
Dnes som ich piekla, och sú neskutocne!! Veľmi jemne cesto, Dakujem za recept ❤ dolezite je podľa mna aj urobit plnky podľa vás - úžas :)
Můžu se zeptat,kde je recept na náplně a tu sváteční drobenku?? Děkuji
Jsem moc rada ze jsem nahodne prisla na vas RUclips kanal. Moravske kolace pecu uz nejmin 55 let. Ja pridavam do testa i do tvarohove naplne kavovou lzicku prirodniho vanilkoveho extraktu a citronove kury. Nahoru kazdeho kolace davam pulku zavarene merunky a na konec jeste drobenku. Z moji davky testa to vyjde na 44 kolacu. Bohuzel, v Kanade nemame Tuzemak.
Předpokládám, že v Kanadě máte stejný výběr jako my v Kalifornii. Desítky těch nejlepších světových rumů.
Mňaaaam!!!sú fantastickeeee😊🍀❤
Zdravím, také takovéto koláčky dělám spoustu let, naučila mě je maminka je mi 74 let. Pevné zdravíčko přeje Anna z Klášterce nad Ohří.
Dobrý den. Tak jsem pekla další recept podle vás. Úspěch! Akorát místo povidel jsem použila makovou náplň. A nenašla jsem nikde recept na sváteční drobenkou,tak jsem dala moji obyčejnou. Díky.
👌👍🍀
🍵🍵🍵
To bonusové video najdu kde??
🤣to by mě taky zajímalo