Haná cakes ( sbuns ) / LiViera dessert /

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 авг 2021
  • Haná cakes ( buns )
    Ingredients for sourdough:
    250 g of plain flour
    250 g of coarse flour
    300 ml of milk
    80 g of sugar
    80 g butter
    20 g yeast
    1/2 teaspoon salt
    3 egg yolks
    lemon peel
    a bag of vanilla sugar
    Ingredients for cottage cheese filling:
    350 g of fat cottage cheese
    50 g of sugar
    40 g dried raisins
    2 tablespoons sour cream (may not be)
    1 egg
    1 bag of vanilla sugar
    1 teaspoon coarse flour
    lemon peel (I did not give)
    pinch of salt
    Ingredients for jam filling:
    200 g of plum jam
    1 bag of cinnamon sugar (or cinnamon)
    sugar as needed
    water as needed (if the jam is thick)
    Dough sprinkling ingredients:
    20 g of plain flour
    30 g of powdered sugar
    20 g of softened butter
    tortyliviera.estranky.sk/
  • ХоббиХобби

Комментарии • 34

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 2 года назад +4

    Vyzerajú famózne, musím ich vyskúšať😉

  • @gabrielabakova1487
    @gabrielabakova1487 2 года назад +6

    Pani Vierka, nádhera. Sú krásne, chutné a presne také ako ich zbožňujem. Robievam ich pre moju rodinu lebo hanácke buchtičky skrátka miluje každý. Vyvolávajú pocit ozajstnej svadby, pohody a tá chuť proste je báječná. A vo vašom prevedení pani Vierka je to minimálne zdojnásobené, čistota, úhladnosť, váš hlások a ručičky, no ďalej už ani nemusím hovoriť. Ďakujem krásne. 🙂🥰👍💯💯💯💖🌹

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 года назад

      Pani Margitka, veľmi sa teším z Vašich milých slov. Srdečná vďaka za ne. ❤ 😊

  • @vlastazaveska2491
    @vlastazaveska2491 Месяц назад

    Děkuji za Hanácké koláčky už jsem si je vyzkoušela všem moc chutnali Jste laskavá a milá přeji hodně zdravím radost z vnoučátek ❤️👍👍👍🇵🇭🍀🍰

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  Месяц назад

      Pani Vlastička, ste veľmi milá, potešili ste ma, ďakujem. 🤗 ❤️

  • @olgazavillova6451
    @olgazavillova6451 2 года назад +5

    Pani Vierka, ste úžasná, koláčiky sú krásne, len zahryznúť. Prajem Vám veľa zdravia šťastia a úspechov. ❤️🥰🍀

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 года назад

      Pani Olinka,
      ďakujem za sledovanie videa a milé slová. Moc, moc sa z nich teším a prajem Vám všetko dobré. 🌷 🥰

  • @evaslaukova1323
    @evaslaukova1323 2 года назад +5

    Pani Vierka koláčiky úžasné ďakujem že ste sa podelila aj o recept

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 года назад

      Pani Evička, srdečná vďaka za milé slová ❤ 😊

  • @helenamigatova337
    @helenamigatova337 2 года назад +4

    Super recept ❤️

  • @darinaveresova966
    @darinaveresova966 Год назад +2

    Krasna dobrota

  • @magdalenacveckova8664
    @magdalenacveckova8664 2 года назад +3

    Vyzerajú krásne, musím vyskúšať...možno sa podľa teba konečne naučím piecť aj z kysnutého cesta...vďaka😘

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 года назад

      Ahoj Leni. ♥ Ďakujem za milé slová a záujem o moje pečenie. Koláčiky sú naozaj chutné 😋 a taká šikovnica ako Ty to dá ľavou zadnou. 😉 O tom nepochybujem. 😘

  • @annavyletalova1840
    @annavyletalova1840 Год назад +3

    Zkusím, jsou nádherné...

  • @evamarkova8532
    @evamarkova8532 2 года назад +3

    vyborna kucharka thank you

  • @p.t.1460
    @p.t.1460 2 года назад +1

    Dobrý den, paní Viero. Moc Vám děkuji za tento recept. Tyhle koláčky jsou moje dětství i vzpomínky mých dětí. Jen má vnoučata už maminčiny moravské koláčky neochutnala. Pavla T.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 года назад

      Pani Pavlínka, vo Vašich slovách cítim zármutok. No rada by som sa mýlila. Lebo, na jednej strane ma teší, že ste si pozreli moje video. Srdečná vďaka za to. 🙂 No na druhej strane, ak vo Vás vyvolalo smutné spomienky, tak to ma mrzí. Prosím, prepáčte mi to . ❤️❤️❤️

    • @p.t.1460
      @p.t.1460 2 года назад +2

      @@LiVieraDesserts Ó nene, já Vám opravdu upřímně děkuji! Za nádherný recept, který vyvolal krásné vzpomínky!! Pavla.

  • @margaspren759
    @margaspren759 2 года назад +2

    Takže vám z té dávky vyšlo asi 27 koláčků ?
    Máte skvělou nabídku receptů.....
    👍🤗👍🍀🍀🍀🍀🍀

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 года назад

      Ďakujem pekne za pozorné sledovanie videa, lebo buchtičiek bolo naozaj 27 a milé slová, z ktorých sa veľmi teším. 🌺 🌼 🥰

  • @jankasokolova260
    @jankasokolova260 2 года назад +1

    Pani Vierka, chcem sa spýtať, prečo hladká múka, moja mamka piekla kysnuté celý život a stále dávala polohrubú múku, hladkú používala na chlieb, a hoci niekde bola v recepte hl. múka nikdy ju nedala, tiež robila úžasné koláče, aj paschy. Veľmi má to zaujíma.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 года назад +4

      Pani Janka, ďakujem za sledovanie videa a správnu otázku. ❤️
      Každá múka má svoje špecifické vlastnosti a podľa nich sa rozhodujem, aký druh múky použijem. Ak chcem cesto nadľahčiť( kakaový biskvit, knedľa, parené buchty...), tak použijem polohrubú a hrubú múku. No tieto múčniky sú menej šťavnaté a rýchlo stvrdnú. Múčniky z hladkej múky sú trochu hutnejšie, ale držia tvar, vlhkosť a sú mäkké aj na druhý deň. Polohrubá múka sa považuje za univerzálnu a používa sa asi najčastejšie, lebo je to taká zlatá stredná cesta. 🌷 🙂

    • @jankasokolova260
      @jankasokolova260 2 года назад

      Ďakujem, za odpoveď

  • @user-gl7kd6qx7r
    @user-gl7kd6qx7r 2 года назад +1

    Был бы канал на русском, у вас было бы намного больше подписчиков))
    Интересный канал👍

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 года назад

      Ďakujem pekne .
      Большое спасибо ❤️

    • @user-gl7kd6qx7r
      @user-gl7kd6qx7r 2 года назад +1

      Или с переводом в названиях и списке ингредиентов))

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 года назад

      Počet slov v nadpise je obmedzený, musela by som angličtinu nahradiť ruštinou. Premyslím si to. Ďakujem Vám veľmi pekne za radu, ste veľmi milá. 😘

  • @sidoniewinterpasternak9938
    @sidoniewinterpasternak9938 Год назад

    Musi byt hruba mouka? Sezenu jen polohrubou. Do povidel rum. Jsou jako malovane!

  • @Man.of.the.people
    @Man.of.the.people 8 месяцев назад

    Preco mate video v slovencine a pod videom mate recept napisany anglicky??? Urobte si zvlast anglicky kanal nemiesajte to tu ako ... je to trapne. Videli ste niekde anglicke video a pod tym slovensky popisok!? Pride vam to normalne? Mne nie. Je to len moj nazor.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  8 месяцев назад

      Vážený pán,
      @Man.of.the.people (Muž z ľudu ), podľa názvu Vášho kanála predpokladám, že ste muž a preto v oslovení použijem mužský rod. Vo veľkej úcte ku Vám si dovolí pripomenúť, že titulky v anglickom jazyku sa vám vygenerovali preto, lebo na RUclips ste si nastavili krajinu pobytu, kde je úradný jazyk angličtina. Keby Vaša krajina pobytu bola Slovensko, tak titulky sa Vám zobrazia v slovenčine. Samozrejme ak sú k dispozícii. Toto je systém automatického zobrazovania titulkov tak, ako ho nastavil RUclips. No je možnosť nastaviť si titulky aj podľa vlastného želania. Pri každom mojom videu je možnosť nastavenia titulkov vo všetkých svetových jazykoch.
      Preto: 1. Pod videom kliknite na ikonu ozubeného kolieska.
      2. Kliknite na slovo „Titulky“ .
      3. zvoľte jazyk v ktorom titulky chcete prehrať.
      Na Vašu otázku, či som videla anglické video a pod nim slovenský popis odpoviem, že áno a nie len anglické. RUclips je platforma prehrávania videí na svetovej úrovni a túto vymoženosť ponúka, ale ju treba vedieť využiť.
      Ďakujem za užitočný komentár.

    • @Man.of.the.people
      @Man.of.the.people 8 месяцев назад

      Mila pani. Ja som nehovoril o titulkoch ale o recepte pod videom ktory je anglictine. Dakujem za vas cas.@@LiVieraDesserts

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  8 месяцев назад

      Vážený pán @Man.of.the.people (Muž z ľudu ) , to isté platí aj o texte pod videom. Ja text s receptom vkladám v slovenčine a ľudom ktorí pozerajú video zo Slovenska recept RUclips vygeneruje v slovenčine. Ľuďom ktorí video pozerajú napríklad vo Francúzsku, sa všetky titulky, vrátane popisu pod videom, zobrazia vo francúzštine a podobne. Je to vďaka tomu, že si dám tú námahu a titulky prekladám pomocou Google prekladača do všetkých svetových jazykov, ktoré sú k dispozícii. Je to viac ako 50 jazykov a trvá mi to približne 45 minút. Nie každý tvorca videa to robí a preto Vás to možno prekvapilo a je mi ľúto, že aj pobúrilo.

    • @DanaAdamcova-ir9dd
      @DanaAdamcova-ir9dd 7 месяцев назад +1

      Proc Vam to vadi ? Ja jsem za to rada, nebo muj syn miluje ceske a slovenske recepty. Rozumi Jim lepe v anglictine nez slovenstine. Anglicky je to pro sirsi verejnost. Ale chapu ze je to zvlastni.