No more hot sauce from the grocery store 🌶

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 май 2022
  • a homemade sriracha-like sauce,
    I cannot say the same, but it is so practical and so delicious that it is a sauce that I highly recommend.
    Gloves are important.
    For a better color and better texture, I take out the seeds beforehand and cook them like that.
    500 grams of chile pepper, one and a half glasses of apple cider vinegar, 10 cloves of garlic, salt, 5 spoons of granulated sugar.
    We cook it with the lid closed until it becomes soft.
    Let me tell you in advance that it will smell a bit of vinegar.
    It is also possible with a hand blender where you boil soups.
    We dissolve a teaspoon of starch in water and throw it into our sauce. We put our smooth sauce back into the pot and then add water.
    It will have the consistency of tomato soup at first.
    It will be cooked slowly on a low fire, and then it will come to this consistency you see.
    when it cools, it will thicken even more.
    The bitterness of your pepper will be the factor that determines the bitterness of your sauce. You can choose pepper accordingly.
    My recommendation is Chili Pepper.
    Yours sincerely
  • ХоббиХобби

Комментарии • 300

  • @peliiin4
    @peliiin4 2 года назад +1825

    gülüm niye eline sıkıyon clldkdkd

    • @yazgiminboyasikoyu
      @yazgiminboyasikoyu 2 года назад

      Nerene sıksın?

    • @sercangokdemir
      @sercangokdemir 2 года назад +106

      Ben sana gülüm demem Gül'ün ömrü az olur

    • @isk259
      @isk259 2 года назад +53

      Makyaj malzemesi sanki bwixbiedv

    • @sercangokdemir
      @sercangokdemir 2 года назад +4

      @@xxxxx3908 😂😂😂😂

    • @erwin495
      @erwin495 2 года назад +21

      @@sercangokdemir bn sana yarınım demem yarınlar gelir geçer

  • @serra3
    @serra3 2 года назад +624

    Ellere sıkma bölümü hariç harikasın

    • @llisww
      @llisww 9 месяцев назад

      .d

  • @yalnzkus0794
    @yalnzkus0794 2 года назад +188

    sanki fondöten sıkıyor jsjsj

  • @yusufingilizce
    @yusufingilizce 2 месяца назад +3

    Sosu yaptım. Ev gerçekten sirke koktu. Kızım, gözüm yandı baba diyene kadar koktu😂😂😂
    Kıvam tuttu. Sosu sevdik.

  • @eminepekol2054
    @eminepekol2054 2 года назад +126

    Eline sıkmayaydın iyiydi 😊 ama olsun ellerine sağlık elinden her iş geliyo helal olsun eminim tadı da güzel olmuştur

  • @aiseakpnar6235
    @aiseakpnar6235 2 года назад +23

    Ele sos sıkıp ardından eldiven önemli demen... hshsjsjsjsjd

    • @belinaytuanaozel
      @belinaytuanaozel 2 года назад +6

      O elinin yanmaması için bu tarz biberlere çıplak elle dokununca elin sürekli yanar asla dindiremezsin o yüzden önemli denilmiş

  • @MustafaKoruk
    @MustafaKoruk 2 года назад +1

    Çekirdekleri en son koyduğun suya koyup, blendırda çekip, pişirip, süzüp, sonra o suyu kullansan acılığını oldukça arttırabilirsin.

  • @deniztural1584
    @deniztural1584 Год назад +1

    Çok güzel oldu herkes bayılıyor tesekkur ederim tarif için

  • @huseyinsever555
    @huseyinsever555 2 месяца назад

    Denedim şefim çok güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim saygılar..

  • @Ece_SRK
    @Ece_SRK 2 года назад +14

    Çok iyi👏❤

  • @1mumin.
    @1mumin. 5 месяцев назад

    Gerçekten sevdiğim yemek kanallarından bir tanesi sanırım tek takip ettiğim çok başarılı hep mi iyi olur peess 🤌👍

  • @alperozturk7535
    @alperozturk7535 2 года назад +7

    Chipotle sos tarifi gelir mi 👉👈

  • @sevilmayda9297
    @sevilmayda9297 2 года назад +2

    Ya sen ne kadar pratiksin maşallah ellerine sağlık👏🏻👍

  • @ipekkyildizz991
    @ipekkyildizz991 2 года назад +1

    Mükemmel oldu yapıcam bunu ne kadar süre dolapta saklayabilirim ona göre biber oranı kullanacağım

  • @urfalablanntarifleri4957
    @urfalablanntarifleri4957 Год назад +1

    Ellerinize sağlık denicem inşallah

  • @elektroniktasarmlarrayman593
    @elektroniktasarmlarrayman593 Год назад

    Eline sağlık... Bunu Midye dolmada kullanabilirmiyiz? Yada Mide için güzel lezzet hafif acı olacak ne yapabiliriz ?

  • @Kreval
    @Kreval 2 года назад +32

    Efsane gözüküyor, ellerine sağlık

    • @marvelfansscarletwitch7914
      @marvelfansscarletwitch7914 2 года назад +1

      Ellerine sağlık elin yanmıştır ama jsjdjdjdjdjd

    • @ased934
      @ased934 Год назад

      Ellerine sağlık...
      HADİ DURMQ KUTLA BU ZAFER SENİN YÜREĞİNE SAĞLIK YALAN DÜNYADA BU TEK ZAFERİN ONU KAYBETME ONU KİRLETMEE HIRSINLA SÜZLEMEEE

  • @feyza5248
    @feyza5248 Год назад

    Aynı şekilde evde ketçapda yapabilir miyiz. Bide mayonez yapsanız keşke

  • @birgulodabas8919
    @birgulodabas8919 Год назад

    Muhakkak yapacağım👏⭐

  • @dilantas2149
    @dilantas2149 Год назад +1

    Yaptım çok güzel oldu yalnız sarımsağı biraz daha fazla olabilirmiş o yüzden az kalan biberle bu sefer biraz daha fazla sarımsağı üzerine ekledim muhteşem oldu tisikkirlerr ❣️❣️

  • @ibrahimtimuri9230
    @ibrahimtimuri9230 2 года назад +1

    Tamda evde sos bitince geldi video seviyorum seni Emir abi

  • @VENENUMART
    @VENENUMART 2 года назад

    Abi bi harikasın ya. Yaptım şahane oldu. Ama sirke kokusundan hoşlanmadım. Sirke miktarını kıssak veya sirke yerine limon suyu kullansak nasıl olur. Fikrin nedir bu konuda ?

  • @river741
    @river741 2 года назад +1

    Merhaba bi tarif önericektim sizin için ıspanaklı kek tadını yediyseniz biliyosunuzdur çok lezzetli

  • @wa1520
    @wa1520 2 месяца назад +1

    Ne kadar dayanır? Küçük kavanozlara sıcak kapatsak kıvamı istenilen gibi olmaz mı acaba? Soğuyunca kıvam alıyormuş ya

  • @olgAbd7465
    @olgAbd7465 Год назад +1

    Samandağ biberi ile yapın 😁

  • @peterpan..
    @peterpan.. 2 года назад +11

    Sos hafif tatlı mı? Tatlı olmasını istemediğim için şekeri azaltsam olur mı?

    • @erenb34
      @erenb34 2 года назад

      Azaltabilirsin ve daha acı bi biber seç

  • @gamerberat31522
    @gamerberat31522 2 года назад

    Çok güzel görünüyor

  • @mertvarol
    @mertvarol 2 года назад +1

    2-3 ay sonra kendi evime çıkacağım ve günlerim sizin videoları izlemekle geçecek. 😁

    • @senaerkan3991
      @senaerkan3991 Год назад

      Kendi evinde yaşamak nasıl geldi 7 ay geçmiş..

  • @rdvankaya5880
    @rdvankaya5880 Год назад +1

    izlerken gözlerim yandi 😂

  • @cukurovalheidi4373
    @cukurovalheidi4373 2 года назад

    Eline sıkman haricinde çok güzel bir videoydu hshshs

  • @efekara4983
    @efekara4983 9 месяцев назад

    Abi bu sosu konserve tarzı sıcakken kavanozlasak uzun süre dayanırmı cvp yazarsan seviniirm

  • @eruhlubihdi
    @eruhlubihdi 2 года назад

    Yeşil biberden yapsak olmas mı nereden bulacas chiliyi

  • @aybukke
    @aybukke 2 года назад +6

    cakalachaa🌶︎ hojtır

  • @user-xv5hc8pi1u
    @user-xv5hc8pi1u 7 месяцев назад

    Çok güzel sebzelerden bisürü renk sos çıkar sebzelerden et sularından yapsınlar pancar rengi yeşillikler turuncu

  • @alaturka5189
    @alaturka5189 2 года назад

    Ketçap nasıl yapılır? Bunuda bize anlatırsan sevinirim.

  • @esoyalo
    @esoyalo 2 года назад +1

    Eldiven onemli diyip eline sıkman skshajsjsjs elin yanicak elinn

  • @ceyhunturkmen7732
    @ceyhunturkmen7732 8 месяцев назад

    Hocam birde bazen dışarıdan ketçap sos falan falan alıyoruz Büyük boy diye sonra tadı çok kötü ya da tatsız olabiliyor, bunlar için çakal çözümler gelirse sevinirim şimdiden teşekkürler

  • @yaralikalpler1
    @yaralikalpler1 10 месяцев назад

    Harikaaa

  • @FilizofGamer
    @FilizofGamer 2 года назад

    Peki Şili biberi,eldiveni,elma sirkesini,tuzu,toz şekerini nereden alıyorsun?

  • @aynur4331
    @aynur4331 2 года назад +2

    Abi ama marketten alsak daha kar lı çıkmazmıyız?

  • @Seymoosy
    @Seymoosy 2 года назад

    Sonuçta katkı maddesiz 👍🏻

  • @alpertungakurt
    @alpertungakurt Год назад

    Pişirdikten sonra kaç gün kullanılabilir bozulmadan ?

  • @taesaaluv
    @taesaaluv 9 месяцев назад

    2 dir yapıyorum harika oluyor

  • @ezgieftekin4495
    @ezgieftekin4495 2 года назад

    Şefim köz biberden de olur mu bu

  • @Swoxy.
    @Swoxy. Год назад

    Yeşil biberle yapsak yeşil renkte olurmu?

  • @seymakarasu9860
    @seymakarasu9860 Год назад

    Rengi çok güzel oldu

  • @z_k_k4638
    @z_k_k4638 2 года назад +21

    Bu sos dolapta ne kadar dayanır. Senin yaptığın kadarını biz 1 yılda ancak tuketiriz. Az az yapmakta zahmetli. Dondurucuda saklanır mi küçük kaplarda?

    • @ZAkdor
      @ZAkdor 2 года назад

      Dolapta ağzı kapalı 1 ay dayanır. Şayet kaynar halde kavanoza doldururdanız, konserve mantığıyla, güneş görmeyen karanlık yerde 1 yıla kadar sorun olmaz. Dondurup çözmek dokusunu bozup sulandırabilir.

    • @UUApersonal
      @UUApersonal 2 года назад +11

      Sosu 1 yılda tüketiyorsan git en kalitelisinden al bir tane zaten.

    • @z_k_k4638
      @z_k_k4638 2 года назад +1

      @@UUApersonal oda olabilir tabi ama kendim yapmak daha cazip geldi. Birde kısa sürede tuketilse bile bence ne kadar sure dayandığı bilgisi önemli.

    • @eminatasever119
      @eminatasever119 2 года назад +4

      pişirme sonrası sıkıca kavanozlarsan buzdolabına ihtiyaç duymadan uzun süre gider

    • @thedarksideofthemoon9730
      @thedarksideofthemoon9730 2 года назад +5

      Ben de yaparım bu tür soslar. Bunlarda koruyucu olmadığı için dolapta bir aydan fazla saklayamazsınız. Bir de şu var sosa ıslak kaşık veya ağıza değmiş kaşık girerse ertesi güne kalmaz hemen bozulur. En mantıklısı sosu yaptıktan sonra küçük kilitli poşetlere koyup buzlukta saklamak. Kullandıkça paket paket çıkarırsınız. Böylece tazeliğini korumuş olursunuz

  • @callmekhaleesi
    @callmekhaleesi Год назад +1

    Dolapta ne kadar uzun süre durur??

  • @Yasiri00
    @Yasiri00 2 года назад

    Ellerine sağlık lakin sorun olacak sirkesiz yapabiliyor muyuz? Dışardaki acı soslardan sirke tadı almaktan dolayı bıktım

  • @muhammetaydn4275
    @muhammetaydn4275 8 месяцев назад

    Kızılcık şerbetindeki Fatih’e benziyorsun abi

  • @denizkzkaya407
    @denizkzkaya407 2 года назад

    Sos aşığı olarak bayıldım tarife.

  • @muratyavuzeth
    @muratyavuzeth 2 года назад +3

    içinde bu kadar sirke tuz şeker olan şey bozulmaz hemen gençler merak etmeyin

  • @mairhyui
    @mairhyui Год назад +2

    abi 1 tane biber yere düştü tam tencereye dökerken

  • @Rell6000
    @Rell6000 Год назад +1

    Okadar lezzetliki adam elini yiyecek

  • @kaderevirgen50
    @kaderevirgen50 2 года назад +2

    Bunu yeşil acı biberle yapsak yeşil sos olsaaaa?

  • @takmtc5456
    @takmtc5456 2 года назад

    Toz şeker, 5 tatlı kaşığı mı? Yoksa 5 yemek kaşığı mı?

  • @side.effects0325
    @side.effects0325 2 года назад +25

    3racha- tamam tamam sustum xjsjdnfnd

  • @perfectedits9447
    @perfectedits9447 Год назад

    Kırmızı cim biberiylede olurmu aceba?

  • @alptugsolak3515
    @alptugsolak3515 2 года назад

    eline sağlık emir. Dışarda sarılan srirachalardan tercihin nedir çok merak ediyorum. Bir sürü markanın srirachası var ama hangisi yurt dısında satılan orjinaline en yakın bilemiyorum.

    • @fatihozturk6658
      @fatihozturk6658 2 года назад +1

      uni eagle migrosta vardı bir aralar güzeldir

  • @ardagurbuz7539
    @ardagurbuz7539 2 года назад +1

    Sweet chilli yapar mısın

    •  2 года назад

      ruclips.net/video/ylwm40w7jtI/видео.html

  • @Furkan-ys9tp
    @Furkan-ys9tp 2 года назад

    şeker yerine pekmez koysak tadını bozar mı acaba

  • @Gokhan-mz9fh
    @Gokhan-mz9fh 8 месяцев назад

    Ah chili biberi bulsak reçelde yapacaz

  • @rayno7862
    @rayno7862 Год назад

    Ama çekirdeği tadını veriyooo

  • @versacesYSL
    @versacesYSL Год назад

    Bu Kore Yemeği olan kimchi'nin de sosu. Tabii ki Kimchi yaparsanız çok sevinirim.

  • @rosastern2230
    @rosastern2230 Год назад +1

    Koksun cigerlerimiz temizlenir!!

  • @ayselersoz4522
    @ayselersoz4522 Год назад

    şu anda deniyoruz

  • @feomathardra
    @feomathardra 8 месяцев назад

    elma sirkesi yerine beyaz sirke, şeker yerine de bal koy müdür.

  • @pf014
    @pf014 2 года назад

    Abi evde carolina reaper vardı bu sosu chilli biberi ile yapıp 2 tane carolina reaper atsak nasıl bir acısı olur merak ettim

  • @Keremfenerci270
    @Keremfenerci270 2 года назад +1

    abi ketçap yapsaba

  • @nurettinutkuhorozoglu1537
    @nurettinutkuhorozoglu1537 Год назад +2

    abi biberi acı yapan yeri çekirdeği zaten

  • @RelaxingSng
    @RelaxingSng 10 месяцев назад

    Kimchi tarifi istiyoruz 😂

  • @yerligurbetci4295
    @yerligurbetci4295 Год назад

    Taze acı biberlerim çıksın yapacağım 😎

  • @selimeryetgin3353
    @selimeryetgin3353 Год назад +2

    Abi krem mi sürüyon o nası iş

  • @canberksabahat5807
    @canberksabahat5807 2 года назад +1

    Tezgah yansımasından adamin etek giydiğini düşündüm ve kısa süreliğine şok

  • @nucagelovani5068
    @nucagelovani5068 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @ayseyalcn6640
    @ayseyalcn6640 9 месяцев назад

    Nişasta mısır nişastası olur mu?

  • @Ananzi372
    @Ananzi372 2 года назад

    Abi sweet chili yapar mısın

  • @Esmerthe10thjojo
    @Esmerthe10thjojo 2 года назад

    Muhtemelen sadece tesadüf ama, bu videoyu yorumlarda acılı yemek istedikten sonra gelmesi iyi oldu

  • @seydakucukmemisoglu8567
    @seydakucukmemisoglu8567 Год назад

    Kıllarının üstünde servis etmeseydin be abim

  • @ZAkdor
    @ZAkdor Год назад

    Koruyucu olarak c vitamini, renklendirici olarak kırmızı pancar, acıyı artırmak için de Scovilla Power Drop kullanın.

  • @baconman9914
    @baconman9914 Год назад +1

    Carolina reaper kullanan koca yürekli Bi arkadaş varmı (carolina reaper Dünyanın en acı biberi ve 2.000.000 scoville)

  • @sinanulu3589
    @sinanulu3589 Год назад

    Bravo

  • @emrecandere3307
    @emrecandere3307 2 года назад +1

    Abi tat markası dava ederse arkandayız

  • @beyazlila
    @beyazlila Год назад +6

    Eline sıkarken bile şirindi iğrenemedim :)

  • @gehbilibili18
    @gehbilibili18 Месяц назад

    Kanka neden fermente etmedin? Hızlı bir versiyon olması için mi?

    •  Месяц назад +1

      Evet

  • @amanallahm9774
    @amanallahm9774 2 года назад

    Bozukma olasılığı nedir? Nasıl muhafaza edicez

  • @tonystark-rj3oo
    @tonystark-rj3oo 7 месяцев назад

    Hemen bozulur mu bu yapsak

  • @ayse-hu1gv
    @ayse-hu1gv 9 месяцев назад

    blender markansı nedir

  • @SadixovR
    @SadixovR Год назад

    Abi sarımsaksız olur mu?

  • @erkuts6546
    @erkuts6546 2 года назад

    Süpersin.

  • @aysebaspinar5093
    @aysebaspinar5093 Год назад

    Tek kat eldiven giydim ağlayarak çift kat eldivenle devam ediyorum🤒

  • @filiznazl2413
    @filiznazl2413 Год назад

    Ketçap yerine kullanılabilir mi

  • @inuinuu
    @inuinuu Год назад

    Usul usul 😎

  • @zehrabahartemizyurek1505
    @zehrabahartemizyurek1505 Год назад

    eline sıkma olayını anlamadım ama tarif için teşekkürler !

  • @tosbaga7592
    @tosbaga7592 Год назад

    chilli biberi şart mı nereden Bulacağımı bilmiyorum

  • @cakirefe
    @cakirefe 7 месяцев назад

    Sarı sak koymasak olabilşrmi

  • @XxxzanasxxX
    @XxxzanasxxX 2 года назад +1

    Abi koyduklarının maliyeti marketekindekinden daha pahalı

  • @elifsarikaya5536
    @elifsarikaya5536 Год назад

    3racha anladım bi an :)

  • @stop6827
    @stop6827 Месяц назад

    Tempura Sushi sinin üzerine dökülen soslari yapmasini bilen varmi sari ve kirmizi olan

  • @nedesekbos
    @nedesekbos Год назад

    Şu bıçağın marka modelini söyle Allah aşkına