#54 Bäckerei Leisker : 90 Jahre traditionelles Handwerk 🥐

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  • Опубликовано: 30 дек 2022
  • Hey ihr Lieben,
    hier sind wir zu Besuch in der Bäckerei Leisker während der Stollen-Hochzeit im November.
    Wir durften einen Tag lang die traditionelle Bäckerfamilie begleiten und uns einen Einblick in den aufgabenreichen Alltag eines Bäckers verschaffen. Vom Mehl bis hin zum Vanillekipferl werden hier alle Zutaten von Hand zusammengebracht und verarbeitet. 3000 Brötchen täglich, dazu Brote, Plätzchen und Kuchen entstehen hier in Handarbeit.

Комментарии • 21

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 3 месяца назад +1

    Vielen Dank allen Bäcker Betrieben Männer & Frauen mit Kindern & Familien Bemühungen gegeben haben..............................! Wünsche ich es Euch allen Leckerbissen Menschlichkeit Gesundheitlich Haltungen Bemühungen gegeben haben..........................! Mit Respektvollen

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 4 месяца назад +2

    Vielen Dank allen Bäckerei rund um der Uhrzeit Bemühungen gegeben haben bitteschön...........................................

  • @Dragon34th
    @Dragon34th Год назад +5

    Diese Großmutter ist stark 💪🤔

  • @barbaraschulze953
    @barbaraschulze953 Год назад +8

    Alle Achtung!

  • @katrinrichter6293
    @katrinrichter6293 9 месяцев назад +5

    Hut ab sehr gute Leistung

  • @simoneschurke4038
    @simoneschurke4038 Год назад +10

    Es ist wundervoll zu sehen, dass es noch traditionelle Bäcker gibt. Dieser Film erinnert mich so sehr an meine Kindheit. Wir haben damals direkt neben einer Bäckerei gewohnt und ich durfte oft durch den Garten in die Backstube und die Streuselschnecken mit Zuckerglasur bestreichen 🤗 und natürlich durfte ich naschen ohne Ende 😋 Natürlich habe ich mir immer die Streuselschnecken mit den dicksten Streuseln ausgesucht 😇😁
    Wir sind erst im Mai nach Lauchhammer gekommen und die Bäckerei Leisker haben wir bereits für uns entdeckt 🥰
    Von Herzen DANKESCHÖN für die deutlich spürbare Liebe zu eurem Handwerk. Es ist so schön wenn man das was man tut auch liebt ❤

  • @kinfefirdawok3946
    @kinfefirdawok3946 Год назад +5

    Meine Brötchen werde ich bewusst und mit Respekt genießen . Respekt!!!

  • @antonczech1972
    @antonczech1972 8 месяцев назад +3

    Wenn es meine familäre Situation und meine Gesundheit zulassen würde hätte ich Lust dort 2 - 3 Tage zu Arbeiten

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 4 месяца назад

    Leckerbissen für jede Kleiner & Familie Wärmigkeiten brauchen ............................................................................................

  • @michaelwerth8269
    @michaelwerth8269 Год назад +5

    Da kommen Erinnerungen hoch von meiner Lehrzeit als Bäcker wir haben auch noch alles von Hand lernen müssen. Bäcker ist mein Traumberuf leider gibt's kaum noch so kleine Betriebe die so Arbeiten können und sich einen Bäcker leisten können weil die Kosten mittlerweile so Hoch sind das man sich das kaum noch leisten kann so zu Produzieren wenn die Regierung nicht bald was da gegen Unternehmen tut werden die kleinen Bäckereien nicht mehr lange Überleben können.

  • @eugene8209
    @eugene8209 Год назад +3

    Gruß aus Bayern 🥰

  • @marenprill9677
    @marenprill9677 Год назад +4

    Meine(seit Kindertagen) ) Lieblings-Bäckerei🤗🥐🥯🍰, meine Lieblings-Bäckerinnen🤗❤️ alle die dort arbeiten u Ute😘... mein Lieblings-Onkel🥰...
    Hut ab für eure Frauenpower💪ihr seid die besten👏
    Toller Film wo man sieht wie ihr jeden Tag leckere Dinge backt 👍
    Ich kann es direkt riechen😋musste mir sofort ein warmes Zuckerbrötchen machen🤭😃
    Meine Favoriten sind die hellen Brötchen😋, Pfannkuchen,Mohnzopf, sämtlicher Kuchen.... Moooooohnlänge🤗usw🤭
    Liebe Grüße an alle 👋... Prost🥂🍾auf euch.... übrigens wird dort sehr viel gegackert während der Arbeit😂👍❤️

  • @norbertwinkens6966
    @norbertwinkens6966 8 месяцев назад +2

    Hallo Frau Leisker(Engelchen), einfach eine tolle Bäckerei! Machen Sie und Ihr Team weiter so! Liebe Grüße von der Mosel, Norbert ❤🎉❤

  • @Veerada.in.Deutschland
    @Veerada.in.Deutschland Год назад +4

    🥰😘

  • @erichraderschadt49
    @erichraderschadt49 9 месяцев назад +2

    Gibt es die Bäckerei noch

    • @maidolauchhammer
      @maidolauchhammer  8 месяцев назад +2

      Hallo :) ja die gibt es noch. Bäckerei Leisker in Lauchhammer Mitte.

    • @erichraderschadt49
      @erichraderschadt49 8 месяцев назад +3

      @@maidolauchhammer Dankeschön

    • @marcusdolezal4145
      @marcusdolezal4145 7 месяцев назад

      Marco aus München Schade, dass in dem Video so viel gesprungen wird ohne zu sage um welches Brot oder Kuchen es geht

    • @maidolauchhammer
      @maidolauchhammer  7 месяцев назад

      :) vielen Dank für den Hinweis. Wir sind in der Produktion leider nur zu zweit und lernen das Drehen und den Videoschnitt beim realisieren. Quasi autodidaktisch frei der Nase entlang. Wir versuchen uns in Zukunft zu verbessern. LG 🧁

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 3 месяца назад

    Besonders Zoff