Brassage d'une ambrée sur une Cuve inox de 35L avec un sac de brassage

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 14

  • @pierreghesquiere1783
    @pierreghesquiere1783 4 года назад

    Petite correction à apporter sur tes timings de houblonnage où tu as deux fois cascade 20min au lieu de 20 et 10 minutes.
    Vidéos sympas en tout cas !

    •  4 года назад +1

      Ah oui , c'est la boulette !!!

  • @carlitolastico5424
    @carlitolastico5424 4 года назад +3

    Sympas la video, la recette a l'air cool, quand tu l'aura gouté, je veux bien un retour sur cette bierre!

    •  4 года назад +2

      Oui on te dira ça ... J appréhende un peu l excès de cara

    • @YellowGeography
      @YellowGeography 4 года назад +1

      @ alors alors ? :)

  • @pierregraffin2368
    @pierregraffin2368 2 года назад +1

    je vois que tu ajoutes directement le houblon en pellet dans ton moût, est ce différent que d'utiliser une petite chaussette à houblon ?
    merci pour tes vidéos bien claires !

    •  2 года назад

      Non non , c'est juste que j'ai la flemme de laver la chaussette 😁

  • @marinasylvaincaillotmenard6969
    @marinasylvaincaillotmenard6969 8 месяцев назад

    Pas trop presser les grains quand même pour éviter d'extraire les tanins des enveloppes.

  • @teremleleu19
    @teremleleu19 3 года назад

    Super vidéo ! Pas de whirlpool ? Tout directement dans le fermenteur ?

    •  3 года назад +1

      Oui , le refroidisseur est un serpentin et c'est pas ouf le Whirlpool dessus

  • @defre06
    @defre06 3 года назад

    salut ! tu embouteille directement depuis le fermenteur où il y a un intérêt à transvaser ça dans un autre seau?

    •  3 года назад +1

      Salut !
      Je transvase dans un autre seau pour séparer au mieux les levures mortes de la bière.Puis je rajoute mon sucre pour la refermentation en bouteilles

    • @defre06
      @defre06 3 года назад

      ok merci

    • @skeed5561
      @skeed5561 2 года назад

      J'en profite pour rebondir sur cette question très intéressante. Quel degrés d'importance accordes tu a la séparation des levures mortes ? Dans le cas où cette étape n'a pas était réalisé, est-ce vraiment problématique ? J'ai mis le sucre sans séparé et j'ai embouteillé. Merci par avance. Encore merci pour les vidéos. Continue comme ça !! Force à toi.