[簡易糕點] 紫薯椰汁千層糕​ Purple Potato Layered Cake 紫薯千層糕 賀年糕點 香甜軟糯 零失敗 新春必試! [蕃薯妹廚房]

[@dingding5831]

點解椰汁漿唔需要落糯米粉嘅？

[@jennymoc6435]

你好 如果沒有木薯粉 請問可以用咩代替？謝謝

[@sandatung7138]

請問 紫薯 份量可以改在烘焙店買紫薯粉代替紫薯嗎？ 份量克數相同嗎？

[@sweet_potato_mui538]

可以用紫薯粉代替丫！紫薯粉漿可以試下用50克暖水，150克椰漿，90克木薯粉，10克紫薯粉，40克糖。甜度可以根據自己喜好加減，我呢個版本係少甜。希望幫到你！😊

[@gigilam489]

椰汁糕可以放雪櫃做凍糕嗎？會硬晒嗎？

[@sweet_potato_mui538]

建議翻熱再享用，雪左口感變得扎實

[@45cherrypurple]

你好，想問下如果個份量想整多d，係咪份量照x3就得？

[@sweet_potato_mui538]

yes

[@chingching8870]

請問點保存

[@sweet_potato_mui538]

可以放雪櫃保存到2-3日，翻熱後再享用，口感更好