Boulettes de viande fourrée
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Boulettes de viande fourrée : Une explosion de saveurs en bouche !
Les boulettes de viande fourrée sont un plat savoureux et convivial, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Elles offrent une infinité de possibilités de garniture, ce qui vous permet de les adapter à tous les goûts.
Idées de farces :
• Fromage: Mozzarella, chèvre, bleu, comté...
• Végétales : Olives, câpres, champignons, poivrons, tomates séchées...
• Charcuterie : Lardons, jambon, saucisse...
• Herbes aromatiques : Persil, basilic, thym... Les boulettes de viande fourrées se marient avec de nombreuses sauces et accompagnements :
• Sauce tomate : Classique et savoureuse, elle met en valeur les saveurs des boulettes.
• Sauce à la crème : Pour une version plus onctueuse, ajoutez de la crème fraîche et des herbes aromatiques à votre sauce.
• Purée de pommes de terre : Un accompagnement simple et réconfortant.
• Riz : Basmati, sauvage ou complet, à vous de choisir !
• Pâtes : Des pâtes courtes comme les penne ou les fusilli sont parfaites pour accompagner les boulettes.
• Conseils pratique: La viande : Vous pouvez utiliser de la viande de bœuf, de porc ou un mélange des deux. Pour une version plus légère, optez pour de la viande hachée maigre.
• La farce : Laissez libre cours à votre imagination et créez des combinaisons de saveurs originales.
• La cuisson : Vous pouvez cuire les boulettes à la poêle, au four ou à la vapeur. Pour une cuisson plus lente et plus savoureuse, essayez la cocotte.
Bonjour je viens de m'abonner à votre chaîne. Je suis non-voyante mais avec toutes les descriptions que vous donnez c'est un vrai bonheur de pouvoir suivre votre recette. Celle-ci d'ailleurs m'a l'air excellente je vais l'essayer merci à vous dans une prochaine vidéo
Comme tu dis. C'est magnifique.bon appétit Roger. Merci
Avec plaisir
Un fan de boulettes comme moi ne pouvait pas passer à côté de cette vidéo 😋
merci beaucoup
Merci pr le partage❤
Avec plaisir 😊
Bonjour Roger il me tarde de faire cette recette merci 😊😊
Avec plaisir
je vais faire
bravo
❤