미강+곡물발효효소 만들기! 장내면역균을 키워 건강 지켜보세요!

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  • Опубликовано: 23 сен 2024

Комментарии • 63

  • @희정-p8b
    @희정-p8b 4 месяца назад +1

    안녕하세요 너무나도 지해롭습니다 혹시책한번 내보세요 대박나실겁니다,,,,^^😂

  • @희정-p8b
    @희정-p8b 4 месяца назад +1

    선생님 한테 배움받고싶은데요 내가 진천으로가서 자세히 보고배우고싶어요,,??

  • @미경류-h1r
    @미경류-h1r 14 дней назад

    미강우유넣고몇분찌나요.?

  • @희정-p8b
    @희정-p8b 4 месяца назад

    집에 있는 가루도 미강찌는것처럼 그런것도 쪄야하는지요,?

  • @희정-p8b
    @희정-p8b 4 месяца назад +1

    책으로 보고 배우려고해도 선생님 처럼자세하게 안되있더라구요 관심히 참많은데도 할줄모르니깐요,,?
    그리고 발효기가없구요 제빵기계을 사놓고 사용안한것이있는데요 거기에 요구르트 만드는 기능이 있더라구요 거기에다가발효해도되는지도궁굼 합니다,,?

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  4 месяца назад +1

      관심이 많으신게 느껴지네요
      요구르트발효기능 있으시면
      거기에 하시면 되요
      38도 정도가 가장 적합하거든요
      조금씩 자꾸 해보세요

  • @희정-p8b
    @희정-p8b 4 месяца назад +1

    안셩하세요 저는영상보구 발효했는데 발효가덜되것같아서 그걸로 다시쪄서 처음부터 다시 2차발효해도 되는지요 ,,?

  • @희정-p8b
    @희정-p8b 4 месяца назад +1

    발효한것이있는데 그걸다시쪄서 균다죽이고 해도되나요 아님 다버리고 다시해야하나요,,?

    • @희정-p8b
      @희정-p8b 3 месяца назад +1

      농사철이라서 바쁘시겠어요 그래도 조금짬내셔서 발효한거 버리고 새것으로 해야하는건지 답 부탁드려요,,?

  • @희정-p8b
    @희정-p8b 5 месяцев назад +1

    안녕하세요 곡물발효에관심있어서 구독하고 노크해봅니다 저도집에서 우유하고 유산균하고 해봤는데요 잘안되서요 ,,,?

  • @farmstory3817
    @farmstory3817 2 года назад +1

    친구님!
    새해 복 많이 받으세요~^^
    구독자 만명 돌파도 축하요^^

  • @공경-x8b
    @공경-x8b 2 года назад

    성공 번창하소서

  • @애기능금
    @애기능금 2 года назад

    열정적이고 부지런한 삶을 응원합니다~^^

  • @꿈꾸는아름다운세상
    @꿈꾸는아름다운세상 Год назад +3

    곡물효소를 말리는 이유가 보관때문에 그런건지 궁금합니다. 단기간에 먹을 경우 건조전에 먹으면 안될까요? 말리면 너무 딱딱해지네여

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  Год назад +2

      건조전에 드셔도 될거에요
      보관때문에 건조시키는거니까요
      건조후 갈아서 드시는 방법도 있어요

    • @희정-p8b
      @희정-p8b 3 месяца назад

      집에서 한번발효한것은다 버리고 다시 준비해야 하나요,,?

  • @어쩌다클레이
    @어쩌다클레이 2 года назад

    귀한정보 감사합니다
    야채말린것도 볶아야되나요?
    곡물은쪄서 말린후에 볶는거죠?

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад +1

      안녕하세요!
      야채는 안볶아도 되고
      곡물은 곱게 갈아 찌셔도 되고
      볶아서 갈아 찌셔도 되구요

  • @bsj4862
    @bsj4862 5 месяцев назад

    모든거다 삶거나 볶거나 해야하나요?
    생으로는 안되는지요

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  5 месяцев назад

      작은 미생물들이 쉽게 섭취하기 위함이에요
      단단한 조직을 깨주어야 해요
      메주띄울때 콩을 최대한부드럽게 삶는 것처럼요

  • @미지이-i9s
    @미지이-i9s Год назад +1

    봉지로 몇개넣는데 유산균가루 입니까?

  • @goldenapple1456
    @goldenapple1456 Год назад

    안녕하세요
    미강효소 만드는법 찾다가 우연히 들렀는데 구독하고 좋아요 꾹^^
    제가 지병때문에 면역력이 약하고 소화가 안돼서 잘 먹지를 못하는데 이것 먹으면 살이 찌겠죠?
    죄송하지만 정확한 레시피를 알려주시면 좋겠어요
    유산균은 요구르트를 말씀하시는건지 이것 저것 넣으시는거 같은데 따라하기가 어려워요 초보라서요
    구매방법도 알려주시면 감사하겠습니다

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  Год назад

      안녕하세요!
      레시피는 미강 1kg 우유1L 요구르트250~300ml에요
      유산균이 많은 불가리스나 그런거 쓰시면 되구요
      가루로 된 유산균이 있어 조금 넣었어요
      지병땜에 고생하신다니 힘드시겠어요
      면역력도 좋아지고 소화기능도 좋아지면
      살이 좀 찌겠지요
      만들어서 꾸준히 드셔보세요
      건강해지시길 기원합니다^^

  • @조애-b4r
    @조애-b4r 2 года назад

    ㅎㅎ추카 ~~^^

  • @장연임-z1b
    @장연임-z1b 2 года назад

    영상 좀 더해주세요

  • @atmology7
    @atmology7 2 года назад

    쌀누룩으로도 할 수 있나요?

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад +2

      누룩은 발효를 시킨거라
      그안에 백국,황국균이 있을거에요
      발효효소 만들때 황국균도 넣어 만드니
      누룩은 원종으로 사용해 보셔도 될듯해요

  • @다온-i4w
    @다온-i4w 2 года назад

    글구 효소도 만드는과정은전혀없고 ~ 누룩하는건지?

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад

      효소는 발효과정중에 미생물이 만들어내는 물질입니다
      배지에 유산균넣어 38도로 발효시키면
      다양한 효소들이 만들어지는거지요
      제대로 된 이해도 없이~

  • @토마토-v7g
    @토마토-v7g 2 года назад

    안녕하세요 곡물효소 만들어서 퇴비 안에 넣어서 부숙 시키면 어떠요 궁금해서 질문 남깁니다 초보 농부 입니다

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад +1

      안녕하세요!
      재밌는 질문이네요ㅎ
      굳이 그럴 필요가 있을까요
      곡물을 퇴비에 섞어 놓으면 발효가 될텐데요
      실험정신에 박수를 보냅니다^^

  • @G가희
    @G가희 5 месяцев назад

    좀 팔아요.

  • @longrun0
    @longrun0 2 года назад +1

    고추에 면역력은 뭘로 높여야 합니까? ㅎㅎㅎ

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад

      고추도 미생물들이 높여주죠ㅎ
      건강하고 다양한 미생물들이 살수있게
      토양만들기가 최우선입니다
      토양개량에 왕겨숯 진짜 좋아요

    • @longrun0
      @longrun0 2 года назад

      @@음성댁농사잘지어보고 진짜 감사합니다...ㅎㅎㅎ

  • @박영희-l6e
    @박영희-l6e 2 года назад

    건조기가없는데 어떻게 온도를 맞추면 좋을까요

  • @user-lw7qh9gw4d
    @user-lw7qh9gw4d 2 года назад +1

    미강없이 곡물가루로만 만들면 효소가 안되나요?

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад

      미강없이도 가능하다고 봐요
      영양성분때문인데요
      곱게 갈아 쪄서 만들어 보세요

    • @user-lw7qh9gw4d
      @user-lw7qh9gw4d 2 года назад

      @@음성댁농사잘지어보고 곡물을 생으로 갈은 다음 찌라는 말씀 이죠?

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад

      @@user-lw7qh9gw4d 네
      생으로 최대한 곱게 갈아 쪄서 발효시켜보세요

  • @공경-x8b
    @공경-x8b 2 года назад +1

    좋은건 다 들어간 건데 돈도 많이 든 영양 약?

  • @goldenapple1456
    @goldenapple1456 Год назад

    미강도 볶은걸 사야하나요?

  • @user-lw7qh9gw4d
    @user-lw7qh9gw4d 2 года назад

    곡물은 생으로하나요? 볶은곡물로 하나요?

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад +1

      볶은 곡물로 해야되요
      꼭 만들어 드셔보세요^^

    • @user-lw7qh9gw4d
      @user-lw7qh9gw4d 2 года назад

      @@음성댁농사잘지어보고 감사합니다 ^^

    • @user-lw7qh9gw4d
      @user-lw7qh9gw4d 2 года назад

      제가 집에 있는 수수 율무로 만들고 싶은데 수수율무를 씻어서 볶아서 갈면 되나요? 제가 가루를 만드는 방법을 몰라서요ㅠ

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад

      @@user-lw7qh9gw4d 네 볶아서 갈면 되요
      곡물을 볶거나 찌는 이유는
      단단한 조직을 깨트리고 부드럽게 만들어 미생물이 쉽게 먹게 만들어주는거에요

  • @조애-b4r
    @조애-b4r 2 года назад

    나도먹어야겠네ㅋㅋ

  • @공경-x8b
    @공경-x8b 2 года назад

    음성댁? 저는 광혜원여요

  • @구나윤-e5e
    @구나윤-e5e 2 года назад

    미강이 머에요~~

    • @정숙최-x5y
      @정숙최-x5y 2 года назад

      많이늦었지만.쉽게말하면 현미를백미로만드는 과정에서.현미껍질이죠

  • @todrama
    @todrama 2 года назад

    새해 복 많이 받으세요.
    집에 있는 미강이랑 여러 곡물가루로 따라해 봐야겠어요.

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  2 года назад +1

      소화 테레사님도 주님의 은총과
      새해 복많이 받고 건강하세요^^
      만들어 드셔 보시길~

    • @정영희-s4u
      @정영희-s4u 5 месяцев назад

      ㅈㅡ​@@음성댁농사잘지어보고