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안녕하세요 너무나도 지해롭습니다 혹시책한번 내보세요 대박나실겁니다,,,,^^😂
과찬이십니다ㅎ감사하고 건강하세요!
선생님 한테 배움받고싶은데요 내가 진천으로가서 자세히 보고배우고싶어요,,??
미강우유넣고몇분찌나요.?
집에 있는 가루도 미강찌는것처럼 그런것도 쪄야하는지요,?
책으로 보고 배우려고해도 선생님 처럼자세하게 안되있더라구요 관심히 참많은데도 할줄모르니깐요,,?그리고 발효기가없구요 제빵기계을 사놓고 사용안한것이있는데요 거기에 요구르트 만드는 기능이 있더라구요 거기에다가발효해도되는지도궁굼 합니다,,?
관심이 많으신게 느껴지네요요구르트발효기능 있으시면거기에 하시면 되요38도 정도가 가장 적합하거든요조금씩 자꾸 해보세요
안셩하세요 저는영상보구 발효했는데 발효가덜되것같아서 그걸로 다시쪄서 처음부터 다시 2차발효해도 되는지요 ,,?
발효한것이있는데 그걸다시쪄서 균다죽이고 해도되나요 아님 다버리고 다시해야하나요,,?
농사철이라서 바쁘시겠어요 그래도 조금짬내셔서 발효한거 버리고 새것으로 해야하는건지 답 부탁드려요,,?
안녕하세요 곡물발효에관심있어서 구독하고 노크해봅니다 저도집에서 우유하고 유산균하고 해봤는데요 잘안되서요 ,,,?
친구님!새해 복 많이 받으세요~^^ 구독자 만명 돌파도 축하요^^
친구님도 새해 복 많이 받으시고건강하세요^^만명~~ㅎ 몇년만에 되니 ㅉㅉ
성공 번창하소서
열정적이고 부지런한 삶을 응원합니다~^^
새해 복많이 받으시고 건강하세요^^응원 감사합니다!
곡물효소를 말리는 이유가 보관때문에 그런건지 궁금합니다. 단기간에 먹을 경우 건조전에 먹으면 안될까요? 말리면 너무 딱딱해지네여
건조전에 드셔도 될거에요보관때문에 건조시키는거니까요건조후 갈아서 드시는 방법도 있어요
집에서 한번발효한것은다 버리고 다시 준비해야 하나요,,?
귀한정보 감사합니다야채말린것도 볶아야되나요?곡물은쪄서 말린후에 볶는거죠?
안녕하세요!야채는 안볶아도 되고곡물은 곱게 갈아 찌셔도 되고볶아서 갈아 찌셔도 되구요
모든거다 삶거나 볶거나 해야하나요?생으로는 안되는지요
작은 미생물들이 쉽게 섭취하기 위함이에요단단한 조직을 깨주어야 해요메주띄울때 콩을 최대한부드럽게 삶는 것처럼요
봉지로 몇개넣는데 유산균가루 입니까?
네 유산균가루에요
안녕하세요 미강효소 만드는법 찾다가 우연히 들렀는데 구독하고 좋아요 꾹^^제가 지병때문에 면역력이 약하고 소화가 안돼서 잘 먹지를 못하는데 이것 먹으면 살이 찌겠죠?죄송하지만 정확한 레시피를 알려주시면 좋겠어요유산균은 요구르트를 말씀하시는건지 이것 저것 넣으시는거 같은데 따라하기가 어려워요 초보라서요구매방법도 알려주시면 감사하겠습니다
안녕하세요!레시피는 미강 1kg 우유1L 요구르트250~300ml에요유산균이 많은 불가리스나 그런거 쓰시면 되구요가루로 된 유산균이 있어 조금 넣었어요지병땜에 고생하신다니 힘드시겠어요면역력도 좋아지고 소화기능도 좋아지면살이 좀 찌겠지요만들어서 꾸준히 드셔보세요건강해지시길 기원합니다^^
ㅎㅎ추카 ~~^^
영상 좀 더해주세요
궁금하신 부분이 있으신가요?
쌀누룩으로도 할 수 있나요?
누룩은 발효를 시킨거라그안에 백국,황국균이 있을거에요발효효소 만들때 황국균도 넣어 만드니누룩은 원종으로 사용해 보셔도 될듯해요
글구 효소도 만드는과정은전혀없고 ~ 누룩하는건지?
효소는 발효과정중에 미생물이 만들어내는 물질입니다배지에 유산균넣어 38도로 발효시키면다양한 효소들이 만들어지는거지요제대로 된 이해도 없이~
안녕하세요 곡물효소 만들어서 퇴비 안에 넣어서 부숙 시키면 어떠요 궁금해서 질문 남깁니다 초보 농부 입니다
안녕하세요!재밌는 질문이네요ㅎ굳이 그럴 필요가 있을까요곡물을 퇴비에 섞어 놓으면 발효가 될텐데요실험정신에 박수를 보냅니다^^
좀 팔아요.
고추에 면역력은 뭘로 높여야 합니까? ㅎㅎㅎ
고추도 미생물들이 높여주죠ㅎ건강하고 다양한 미생물들이 살수있게토양만들기가 최우선입니다토양개량에 왕겨숯 진짜 좋아요
@@음성댁농사잘지어보고 진짜 감사합니다...ㅎㅎㅎ
건조기가없는데 어떻게 온도를 맞추면 좋을까요
전기요있으시면 온도계로 맞춰보세요 예전엔 이렇게 했거든요
미강없이 곡물가루로만 만들면 효소가 안되나요?
미강없이도 가능하다고 봐요영양성분때문인데요곱게 갈아 쪄서 만들어 보세요
@@음성댁농사잘지어보고 곡물을 생으로 갈은 다음 찌라는 말씀 이죠?
@@user-lw7qh9gw4d 네 생으로 최대한 곱게 갈아 쪄서 발효시켜보세요
좋은건 다 들어간 건데 돈도 많이 든 영양 약?
미강도 볶은걸 사야하나요?
생미강으로 사서 찌시는게 좋아요
곡물은 생으로하나요? 볶은곡물로 하나요?
볶은 곡물로 해야되요꼭 만들어 드셔보세요^^
@@음성댁농사잘지어보고 감사합니다 ^^
제가 집에 있는 수수 율무로 만들고 싶은데 수수율무를 씻어서 볶아서 갈면 되나요? 제가 가루를 만드는 방법을 몰라서요ㅠ
@@user-lw7qh9gw4d 네 볶아서 갈면 되요곡물을 볶거나 찌는 이유는단단한 조직을 깨트리고 부드럽게 만들어 미생물이 쉽게 먹게 만들어주는거에요
나도먹어야겠네ㅋㅋ
만들어야 먹지ㅋ
음성댁? 저는 광혜원여요
알고 있어요 광혜원인거ㅎ새해 복 많이 받으시고 건강하세요^^
미강이 머에요~~
많이늦었지만.쉽게말하면 현미를백미로만드는 과정에서.현미껍질이죠
새해 복 많이 받으세요.집에 있는 미강이랑 여러 곡물가루로 따라해 봐야겠어요.
소화 테레사님도 주님의 은총과새해 복많이 받고 건강하세요^^만들어 드셔 보시길~
ㅈㅡ@@음성댁농사잘지어보고
안녕하세요 너무나도 지해롭습니다 혹시책한번 내보세요 대박나실겁니다,,,,^^😂
과찬이십니다ㅎ
감사하고 건강하세요!
선생님 한테 배움받고싶은데요 내가 진천으로가서 자세히 보고배우고싶어요,,??
미강우유넣고몇분찌나요.?
집에 있는 가루도 미강찌는것처럼 그런것도 쪄야하는지요,?
책으로 보고 배우려고해도 선생님 처럼자세하게 안되있더라구요 관심히 참많은데도 할줄모르니깐요,,?
그리고 발효기가없구요 제빵기계을 사놓고 사용안한것이있는데요 거기에 요구르트 만드는 기능이 있더라구요 거기에다가발효해도되는지도궁굼 합니다,,?
관심이 많으신게 느껴지네요
요구르트발효기능 있으시면
거기에 하시면 되요
38도 정도가 가장 적합하거든요
조금씩 자꾸 해보세요
안셩하세요 저는영상보구 발효했는데 발효가덜되것같아서 그걸로 다시쪄서 처음부터 다시 2차발효해도 되는지요 ,,?
발효한것이있는데 그걸다시쪄서 균다죽이고 해도되나요 아님 다버리고 다시해야하나요,,?
농사철이라서 바쁘시겠어요 그래도 조금짬내셔서 발효한거 버리고 새것으로 해야하는건지 답 부탁드려요,,?
안녕하세요 곡물발효에관심있어서 구독하고 노크해봅니다 저도집에서 우유하고 유산균하고 해봤는데요 잘안되서요 ,,,?
친구님!
새해 복 많이 받으세요~^^
구독자 만명 돌파도 축하요^^
친구님도 새해 복 많이 받으시고
건강하세요^^
만명~~ㅎ 몇년만에 되니 ㅉㅉ
성공 번창하소서
열정적이고 부지런한 삶을 응원합니다~^^
새해 복많이 받으시고 건강하세요^^
응원 감사합니다!
곡물효소를 말리는 이유가 보관때문에 그런건지 궁금합니다. 단기간에 먹을 경우 건조전에 먹으면 안될까요? 말리면 너무 딱딱해지네여
건조전에 드셔도 될거에요
보관때문에 건조시키는거니까요
건조후 갈아서 드시는 방법도 있어요
집에서 한번발효한것은다 버리고 다시 준비해야 하나요,,?
귀한정보 감사합니다
야채말린것도 볶아야되나요?
곡물은쪄서 말린후에 볶는거죠?
안녕하세요!
야채는 안볶아도 되고
곡물은 곱게 갈아 찌셔도 되고
볶아서 갈아 찌셔도 되구요
모든거다 삶거나 볶거나 해야하나요?
생으로는 안되는지요
작은 미생물들이 쉽게 섭취하기 위함이에요
단단한 조직을 깨주어야 해요
메주띄울때 콩을 최대한부드럽게 삶는 것처럼요
봉지로 몇개넣는데 유산균가루 입니까?
네 유산균가루에요
안녕하세요
미강효소 만드는법 찾다가 우연히 들렀는데 구독하고 좋아요 꾹^^
제가 지병때문에 면역력이 약하고 소화가 안돼서 잘 먹지를 못하는데 이것 먹으면 살이 찌겠죠?
죄송하지만 정확한 레시피를 알려주시면 좋겠어요
유산균은 요구르트를 말씀하시는건지 이것 저것 넣으시는거 같은데 따라하기가 어려워요 초보라서요
구매방법도 알려주시면 감사하겠습니다
안녕하세요!
레시피는 미강 1kg 우유1L 요구르트250~300ml에요
유산균이 많은 불가리스나 그런거 쓰시면 되구요
가루로 된 유산균이 있어 조금 넣었어요
지병땜에 고생하신다니 힘드시겠어요
면역력도 좋아지고 소화기능도 좋아지면
살이 좀 찌겠지요
만들어서 꾸준히 드셔보세요
건강해지시길 기원합니다^^
ㅎㅎ추카 ~~^^
영상 좀 더해주세요
궁금하신 부분이 있으신가요?
쌀누룩으로도 할 수 있나요?
누룩은 발효를 시킨거라
그안에 백국,황국균이 있을거에요
발효효소 만들때 황국균도 넣어 만드니
누룩은 원종으로 사용해 보셔도 될듯해요
글구 효소도 만드는과정은전혀없고 ~ 누룩하는건지?
효소는 발효과정중에 미생물이 만들어내는 물질입니다
배지에 유산균넣어 38도로 발효시키면
다양한 효소들이 만들어지는거지요
제대로 된 이해도 없이~
안녕하세요 곡물효소 만들어서 퇴비 안에 넣어서 부숙 시키면 어떠요 궁금해서 질문 남깁니다 초보 농부 입니다
안녕하세요!
재밌는 질문이네요ㅎ
굳이 그럴 필요가 있을까요
곡물을 퇴비에 섞어 놓으면 발효가 될텐데요
실험정신에 박수를 보냅니다^^
좀 팔아요.
고추에 면역력은 뭘로 높여야 합니까? ㅎㅎㅎ
고추도 미생물들이 높여주죠ㅎ
건강하고 다양한 미생물들이 살수있게
토양만들기가 최우선입니다
토양개량에 왕겨숯 진짜 좋아요
@@음성댁농사잘지어보고 진짜 감사합니다...ㅎㅎㅎ
건조기가없는데 어떻게 온도를 맞추면 좋을까요
전기요있으시면 온도계로 맞춰보세요
예전엔 이렇게 했거든요
미강없이 곡물가루로만 만들면 효소가 안되나요?
미강없이도 가능하다고 봐요
영양성분때문인데요
곱게 갈아 쪄서 만들어 보세요
@@음성댁농사잘지어보고 곡물을 생으로 갈은 다음 찌라는 말씀 이죠?
@@user-lw7qh9gw4d 네
생으로 최대한 곱게 갈아 쪄서 발효시켜보세요
좋은건 다 들어간 건데 돈도 많이 든 영양 약?
미강도 볶은걸 사야하나요?
생미강으로 사서 찌시는게 좋아요
곡물은 생으로하나요? 볶은곡물로 하나요?
볶은 곡물로 해야되요
꼭 만들어 드셔보세요^^
@@음성댁농사잘지어보고 감사합니다 ^^
제가 집에 있는 수수 율무로 만들고 싶은데 수수율무를 씻어서 볶아서 갈면 되나요? 제가 가루를 만드는 방법을 몰라서요ㅠ
@@user-lw7qh9gw4d 네 볶아서 갈면 되요
곡물을 볶거나 찌는 이유는
단단한 조직을 깨트리고 부드럽게 만들어 미생물이 쉽게 먹게 만들어주는거에요
나도먹어야겠네ㅋㅋ
만들어야 먹지ㅋ
음성댁? 저는 광혜원여요
알고 있어요 광혜원인거ㅎ
새해 복 많이 받으시고 건강하세요^^
미강이 머에요~~
많이늦었지만.쉽게말하면 현미를백미로만드는 과정에서.현미껍질이죠
새해 복 많이 받으세요.
집에 있는 미강이랑 여러 곡물가루로 따라해 봐야겠어요.
소화 테레사님도 주님의 은총과
새해 복많이 받고 건강하세요^^
만들어 드셔 보시길~
ㅈㅡ@@음성댁농사잘지어보고