「牛肉よりうまいぞ!?」調味料3つで作れる激ウマ豚すき焼きレシピ

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  • Опубликовано: 5 фев 2025
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    / nabeno_kitchen
    とてもおいしい豚バラすき焼きをぜひ作ってみてください!!豚バラだけでなく、豚こまや鶏肉でつくってもおいしいですよ!
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    材料&調味料 ※2人前
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    ■所要時間
    ・30分
    ■材料
    ・豚バラ 300g
    ・白ネギ 1本
    ・えのき 1袋
    ・しいたけ 3個
    ・焼き豆腐 1丁
    ・しらたき お好みの量
    ・白菜 5枚〜
    ・たまご 1個
    ■その他おすすめの具材
    ・鶏肉
    ・豚こま肉
    ・春菊
    ・人参
    ・舞茸
    ・うどん
    ・マロニー
    ・餅
    ・厚揚げ
    ・キャベツ
    ・小松菜
    ・青梗菜
    とにかくなんでも合いますw冷蔵庫にある食材でつくってみてください!おすすめも教えてもらえると嬉しいです!
    ■調味料
    ・みりん 150cc
    ・砂糖 大さじ3
    ・しょうゆ 150cc
    ■おすすめビール 1本w
    ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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    ※1本108円!
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    作り方
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    01.食材をカットする(動画参照)
    02.油をしかずにお肉を炒める
    03.肉から油がでたらネギをいれてさらに炒める
    04.肉の赤みがなくなったら調味料をいれる
    05.具材をバランス良くもりつけ蓋をして煮る
    06.たまに具材をひっくりかえしある程度火がとおったら白菜の葉をいれてすこし煮たら完成です
    07.煮れば煮るほど味が濃くなります。濃くなりすぎた場合は水をたしてください
    -------------------
    自己紹介
    -------------------
    ■なべ
    1985年生まれ
    宮崎県出身 
    調理師免許所持
    飲食店経験15年
    3児のパパ
    このチャンネルでは
    カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
    めずらしい調味料や
    食材はつかわなくても
    おいしい料理は作れます♡
    料理でだれかを喜ばせたいかたは
    ぜひチャンネル登録お願いします☺
    -------------------
    愛用の調理器具
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    ■めちゃくちゃかっこいいフライパン
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     Ballarini バッラリーニ 20cm
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    ■最高に美味しくなるホーロー鍋
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    ■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁
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    ■自立する最高に使いやすいトング
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    ■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま
     無印良品 シリコーン調理スプーン(大)
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     無印良品 シリコーン調理スプーン(小)
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    ■とりあえずカッコイイ計量カップ
     PYREX メジャーカップ 500ml
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    ■とりあえずカッコイイボウル
     PYREX ボウル1.6ℓ
     amzn.to/3Li2zbV 
     
     PYREX ボウル2.5ℓ
     amzn.to/3wFTTrB
     amzn.to/3oZcomz
    ■これを飲んでアルコール辞めました
     ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
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     ※1本108円!
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    動画でよく使う調味料
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    ■これの登場する回数多すぎw
     フンドーキン 白だし 1000mL
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    ■これいれたらだいたい旨くなる
     S&B カレーパウダー400g
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    ※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます
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Комментарии • 82

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 2 года назад +5

    フライパンで美味しいすき焼き 最高ですね😋✌
    紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      コメントありがとうございます! ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪

  • @YOU-kj2ec
    @YOU-kj2ec 2 года назад +8

    なべさんのキムチ鍋最近ずっと作ってます笑
    今回のすき焼きも絶対作ります!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      おー!嬉しい😍😍
      このすき焼きもはまりますよ🤤🍺

  • @おっさん-m7y
    @おっさん-m7y Год назад +3

    豚バラマジで万能

  • @firefox4vl
    @firefox4vl 2 года назад +1

    豚バラのすき焼きを考えたことはあったのですが、実際にやったことはありません。
    師匠の動画を見てやる気が出てきたので今度作ってみます。

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      ぜひー!!コスパ良く至福の食事になりますよ🤤🍺〆はうどんいれたら完璧です🤣

  • @浅利和寿
    @浅利和寿 2 года назад

    お正月に作りました。子供たちがおせちに飽きていてもりもり食べてました。いつも簡単でおいしいレシピありがとうございます。

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      おー!そう言ってもらえて嬉しいです☺️

    • @浅利和寿
      @浅利和寿 2 года назад

      @@nabekitchen 子供たちにお父さんの先生なんでしょと言われます。料理上手になったねとほめられるようになりました。いつもありがとうございます。

  • @熊谷秀幸-p5c
    @熊谷秀幸-p5c 2 года назад +3

    子供の頃は、硬い豚肉の普通の醤油味をすき焼だと言われて食ってました(それが普通だと思って)苦笑
    大人になり、油っこい牛肉と濃い割下で食うすき焼鍋に感動して腹一杯になるまで麦酒と共に食いました!
    歳取って肉の油と濃味が胃もたれするようになってしまいました 笑
    なのでこれ、丁度良い塩梅で食べれそうです!
    日本酒と共に!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      いつもありがとうございます!!
      おぉ、素敵なエピソード!!笑
      ぜひ今回のレシピで作ってみてください😃
      酒が最高にあいますね〜!!
      煮詰まったときに、酒やビールをいれるとぐっとおいしくなりますよ!動画内でも言おうと思いましたが、伝えきれませんでしたのでここでこっそりおしえますw
      煮つまりを薄めるときにアルコール50cc+水とかで調整してみてください😃

  • @ゆううさぎ
    @ゆううさぎ Год назад

    絶対美味しい💕白米のおともにもなりますね😊見てるだけで最高✨

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Год назад

      コメントありがとうございます!とてもおいしいのでぜひ作ってみてください😀

  • @mirage0710
    @mirage0710 2 года назад +2

    家もよく豚肉でやります😂
    美味しいですよね😊

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      コメントありがとうございます! ぉー!作られるんですね🤤おいしいですよね😋

  • @7777-kumimin
    @7777-kumimin 11 месяцев назад

    インスタから来ました。遅まきながらRUclipsも登録しました😊美味しそうな動画ばかりでめちゃ参考になります!フライパンくるくるも繰り返し見れるので、RUclipsもいいですね👍✨

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  11 месяцев назад

      わーーーー!!嬉しすぎます😭😭😭
      クルクルたくさんしなきゃ!笑

  • @フリッツァー
    @フリッツァー 2 месяца назад

    お気持ちはわかりますが、白菜はクタクタに煮えてる方がわたしの好みです〜。美味しそう!

  • @マリーゴールド-d7p
    @マリーゴールド-d7p 2 года назад +2

    豚肉バージョンのすき焼きめちゃくちゃ美味そう🤤今日はフライドチキンにポテト🍟サンドイッチ🥪等を作りますよ🎄

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      おー!素敵なクリスマスをお過ごしください😍🍺

  • @竹内光雅
    @竹内光雅 2 года назад

    今煮てる最中です!もう美味しそうな匂いがしてきましたよー!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      おー!さっそく作ってくれてる!!
      ありがとうございます😍どうでしたかーー??

    • @竹内光雅
      @竹内光雅 2 года назад

      @@nabekitchen 美味しかったです!作り過ぎた気がしたんですが、意外とペロリといけました👍

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      おおー!やったー\(^o^)/

  • @super.8399
    @super.8399 2 года назад

    なべさん、あけおめことよろ🤗 今年も、料理に励みます🙋🏽‍♂ うまいレシピよろしくお願いします。👊🏽

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      あけましておめでとうございます!
      いつもコメントもらえてとってもうれしいです!!今年も1年どうぞよろしくお願い致します😋

  • @ra.d3341
    @ra.d3341 2 года назад +1

    おー!
    実は俺の家、ほとんどすき焼きした事無いんですw
    今度このレシピで作ってあげよー!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      おぉ!ならばぜひ!!
      すき焼きって牛肉でするとハードルあがるけど、豚肉と残ってる野菜とかでするときっとハマりますよwおすすめです😃

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад

    本当にとても美味しくてとてもおいしい 😊

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      コメントありがとうございます! ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪

  • @nonshio8230
    @nonshio8230 2 года назад +1

    私の最近の悩みでした…
    すき焼きは牛肉でお金がかかるイメージで、ほとんど作ったことなく😅豚肉でも作っていましたが、すき焼きの元を買わずに、しかもお酒を少し入れて割り下作ってました。それが、なんだかイマイチで…
    お酒はなくて良かったんですね…
    なべさんのレシピで作ってみようと思います❣️

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      おぉ!それはそれは!!
      一度このレシピで作ってみてください!きっと喜んでいただけるとおもいます😃

  • @まんじゅう太郎-g9e
    @まんじゅう太郎-g9e 2 года назад

    美味しそうですね😊

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      ありがとうございます😊

  • @池やん-h1z
    @池やん-h1z 2 года назад

    牛肉大好物やけど豚肉もめちゃ美味しそう!
    豚のあと味にすき焼きの味わいがどうコラボレートするのか興味あります😄

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      池やんさんメリクリです☺️🍺
      ぜひ鍋が食べたくなったら挑戦してみてください🤤

  • @はーいおっぱっぴー
    @はーいおっぱっぴー 5 месяцев назад

    今作ってます😊美味しそうです!
    また来ます!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  5 месяцев назад

      ファイトー😀🤝

  • @ハーデン大好き人間
    @ハーデン大好き人間 2 года назад +3

    なべなのに、鍋使わない!面白いwww私も、なべさんの影響か浅めから深めのフライパンで料理してます。椎茸良き♡♡♡♡

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      ハーデンさん今年1年本当にお世話になりました。応援していただいたおかげで今年もRUclips活動がんばれることができました。
      また来年もがんばるのでどうぞよろしくお願いします。素敵な年末年始をお過ごしください☺️

    • @ハーデン大好き人間
      @ハーデン大好き人間 2 года назад +1

      @@nabekitchen こちらこそ✨料理上手になる為に来年もなべさんに助けていただこうと思っています(⑉• •⑉)❤来年もなべさんにとって幸せな1年になりますように❤

  • @pokemon6997
    @pokemon6997 10 месяцев назад

    美味しいそう❤

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  10 месяцев назад

      ありがとうございます\(^o^)/

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 16 дней назад

    豚バラ美味しいですね。
    食べたい料理ばかり。。。楽しくなって来ます(^_^)

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  15 дней назад

      豚バラは本当に美味しいですよね!ぜひ作ってみてください😊

  • @鈴木正則-b5q
    @鈴木正則-b5q 2 года назад

    豚バラは考えたことがなかったですが、私は牛肉より豚肉の方が好きなので案外こちらの方が好みかもしれません。たぶんバラ肉がポイントですよね?今度試してみます!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      鈴木さん今年も1年本当にありがとうございました☺️今年はこの動画で最後になりました!また来年もよろしくお願いします🙇‍♂️🙇‍♂️
      豚バラが柔らかさがでるのでおすすめです🤤🍺

    • @鈴木正則-b5q
      @鈴木正則-b5q 2 года назад

      @@nabekitchen 来年もまた楽しみにしています😉🎶

  • @よっしー-s2u
    @よっしー-s2u Год назад

    レシピ通りにつくりました、メッチャ美味かったです‼️
    少し残ったので鍋焼きうどんにしましたꉂꉂ😁

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Год назад

      わぁー!嬉しい!!
      ありがとうございます\(^o^)/

  • @たーぼう-h9b
    @たーぼう-h9b 2 года назад

    メリクリです😌
    リクエストなんですが、
    おせち料理など作ってくれたら嬉しいです…

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      メリクリです☺️おせちはちょっと動画が間に合いそうにありません😭😭ごめんなさい🙇‍♂️
      筑前煮を以前動画投稿してるのでよかったらそちらをどうぞ!ruclips.net/video/oLvlDvUX6Ho/видео.html

    • @たーぼう-h9b
      @たーぼう-h9b 2 года назад

      @@nabekitchen
      筑前煮は作らせていただきましたw
      他人事かもしれませんが、
      体調に気を付けて来年も頑張ってください!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      おぉ!!そうだったんですね🤣
      ありがとうございます🧑‍🎄🧑‍🎄

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      たーぼうさんありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️

  • @にころ-f8i
    @にころ-f8i 11 месяцев назад

    なんでもいいとの事なので、ずっと気になってた牛肉と豚を合わせてみます。
    グラム1000円越えと200円ですが。笑

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  11 месяцев назад

      それめっちゃうまいやつですね!
      両方の旨みが出て🤤🤤👌

  • @prtwqq
    @prtwqq Год назад

    しょうゆ みりん沢山入れるんですね。美味しかったです。

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Год назад

      ありがとうございますー🥹🍺

  • @ace4022
    @ace4022 Год назад +1

    豚を先に炒めると硬くなりませんか?

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Год назад +4

      豚バラスライスなので硬く感じることはありませんよ😀

  • @ヒライマサト
    @ヒライマサト 2 года назад +1

    豚すき旨いです!私は良く鳥すきもします。もうすぐノンアルビール卒業ですね!先週のから揚げ今やってます❗揚げながらのビール最高❗

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      ありがとうございます!!まだまだ長そうです、、早く飲みたい•••笑
      揚げながらビール最高ですよね🤤🍺

  • @伊藤康範-i5x
    @伊藤康範-i5x 2 года назад +2

    今晩、これにしますw

  • @ホールブラック-v9s
    @ホールブラック-v9s 2 года назад

    うわぁ…うまそう

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      コメントありがとうございます! ぜひぜひ作ってみてください😊 感想お待ちしてます♪

  • @ネジたいへい
    @ネジたいへい 2 года назад

    美味しそう😆
    無性にすき焼き食べたいときあるので
    その時は、参考にしますm(_ _)m
    今度は、年越しそばお願いします

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      コメントありがとうございます!とてもおいしいのでぜひ作ってみてください。感想おまちしております😃年越しそばいいですねーー!!が、しかし年越しまでにちょっとまにあいそうにありません😂

  • @takahirosato2081
    @takahirosato2081 2 года назад

    なべなのに鍋使わない😂
    何故ですか笑
    今夜のメニューにしました🍲
    娘たち絶賛🧡
    やりましたよなべさん(*ᴗˬᴗ)✨

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      よっしゃーーーー!!!笑
      嬉しい!!ありがとうございます😋🍺

    • @takahirosato2081
      @takahirosato2081 2 года назад

      @@nabekitchen さん
      妻も美味しく頂いてくれました🍀
      豚バラすき焼きも全然ありですね🐜︎💕

    • @takahirosato2081
      @takahirosato2081 2 года назад

      一晩寝かせた今朝のすき焼き🍲マジ神料理です😊
      糸こんにゃくの代わりに普通のこんにゃく刻んでみましたが、味の染み込みっぷりがハンパないです😻

  • @ちびちびちゃん-w8d
    @ちびちびちゃん-w8d 2 года назад

    すき焼きにうどん入れるの大好きなんですが、うどん入れちゃうと汁全部吸っちゃいますか(´・∀・)?

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      大丈夫だと思いますよ☺️
      もし心配な場合は調味料か野菜をふやせは水分増えます〜!うどん美味しいですよねー!私は具材ある程度食べた後にいれますね☺️

  • @yukariu1209
    @yukariu1209 2 года назад +4

    すき焼きはやっぱり牛が良いです。豚肉にしてまで食べたくないです

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +9

      牛肉でめしあがりください☺️