@@Eridanottantuno Grazie! L'obiettivo dei miei video è proprio quello di essere chiaro e spiegare dettagli che sono fondamentali per la buona riuscita di una ricetta!😊
@@Kekkosempli....cemento ciao mi interessano soprattutto gli sfogliati e anche pandoro e panettone perché pur avendo provato molte volte ed aver raggiunto risultati non malvagi non riesco mai ad ottenere un sapore buono che si mantenga per almeno 2-3 giorni nel prodotto
@@rosalbarusso6909 farina di riso no, perché è senza glutine, dovresti usare dei preparati senza glutine specifici, lo strutto tranquillamente lo puoi sostituire però poi devi mettere meno acqua e devi mettere il 20% in meno rispetto un grasso solido, tipo in questo caso 150 di strutto fai 150x20:100 viene 30 quindi 150-30 =120 di olio al posto dello strutto! 😉
Kekko Ottima riuscita! Bravo davvero! Non mi piace l'idea di usare nell'impasto lo strutto, potrei usare l'olio evo o girasole ? O il burro? Capisco che stravolgo la ricetta, ma a casa mia oltre allo strutto, non entra nemmeno la margarina, quindi userò il burro. Non è che ad impastare a mano diventa meno soffice? Mi sono iscritta e ho messo il like, mi piace come spieghi, ciao🌹
@@piera8207 tranquillamente puoi sostituire lo strutto con il burro, però ti garantisco che non vengono uguali, cmq a livello salutare fa meno male lo strutto che il burro da studi fatti, e cmq che sia strutto raffinato.Una cosa che non puoi sostituire per la buona riuscita della ricetta è la margarina o burro per sfoglia professionale, a mano la puoi fare tranquillamente ci vuole solo olio di gomito!😅 Grazie mille per l'iscrizione e il like ,attiva le notifiche perché posterò tante ricette senza segreti, tra poco farò il panettone e il pandoro! Poi se ti interessa qualche ricetta in particolare fammi sapere così cerco di replicarla! 🤗
@@Kekkosempli....cementograzie per la risposta. Ho già attivato la campanella! Allora mi sa che cederò al fascino un po' insidioso dello strutto! Il burro per sfoglia "professionale" dove si acquista? Puoi darmi qualche marca? Uso farina semintegrale 1 per i miei dolci e questo da almeno quindici anni (a volte anche semintegrale 2 o integrale per i biscotti) e qui non transigo. Ti assicuro che anche torte tipo il pan di Spagna lievitano che è una meraviglia, per cui penso che i tuoi croissant non si offenderanno😅. Ciao 🌹
@@piera8207 per quanto riguarda la farina, puoi usarla quella integrale ma devi cmq tagliarla al 30% massimo rispetto ad una 0 o 00 per esempio 500g farina 0 o 00 e 150g di farina integrale, per avere un ottimo prodotto, il.burro o margarina per sfoglia la trovi nei negozi specializzati che riforniscono le pasticcerie, nella descrizione del video ho linkato un negozio online di prodotti per pasticceria, spedisce in tutta Italia!
@@StefanoCambria-m4o nei negozi specializzati per forniture di pasticceria, nella descrizione ho messo il link di un negozio online che spedisce in tutta Italia!😉
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
La spiegazione è stata chiarissima, grazie!
@@Eridanottantuno Grazie! L'obiettivo dei miei video è proprio quello di essere chiaro e spiegare dettagli che sono fondamentali per la buona riuscita di una ricetta!😊
Bravissimo, complimenti!
@@rossella5968 grazie mille!🤗
Mi sono iscritta ora aspetto altri video su cornetti
@@danielaton6220 Certamente! 🤗Ti interessa qualche tipo in particolare?
@@Kekkosempli....cemento ciao mi interessano soprattutto gli sfogliati e anche pandoro e panettone perché pur avendo provato molte volte ed aver raggiunto risultati non malvagi non riesco mai ad ottenere un sapore buono che si mantenga per almeno 2-3 giorni nel prodotto
@@danielaton6220 ok! allora mi metto all'opera per pubblicare al più presto! 😊
@@danielaton6220 ho pubblicato un nuovo video sui cornetti!😊
Mai vista una spiegazione così complimenti
@@cucinasoddisfazione grazie mille! perché se le conservano per i corsi a pagamento!😅
Sei grande bravissimo 🎉😂🎉😂😅😅
@@enricoperazzo7952 Grazie mille! 🤗
Complimenti! Beavo e sincero😊
Grazie mille!😊
Bravissimo voglio vedere il video della sfogliatrice che ti sei creato.
@@tizianaragone8296 Grazie mille!.☺️lo pubblicherò al più presto!
Ciao Kekko sono Maria e vivo in Germania sono Napoletana e guesto mi mancano 🎉 ma sono iscritta e ti ho messo un laik
Ciao, volevo sapere se questa ricetta si può fare anche con la farina di riso e olio invece dello strutto. Grazie
@@rosalbarusso6909 farina di riso no, perché è senza glutine, dovresti usare dei preparati senza glutine specifici, lo strutto tranquillamente lo puoi sostituire però poi devi mettere meno acqua e devi mettere il 20% in meno rispetto un grasso solido, tipo in questo caso 150 di strutto fai 150x20:100 viene 30 quindi 150-30 =120 di olio al posto dello strutto! 😉
@@Kekkosempli....cemento ah okay e, grazie mille, gentilissimo. Ciao
@@rosalbarusso6909 di nulla è un piacere! 🤗
Kekko Ottima riuscita! Bravo davvero!
Non mi piace l'idea di usare nell'impasto lo strutto, potrei usare l'olio evo o girasole ? O il burro?
Capisco che stravolgo la ricetta, ma a casa mia oltre allo strutto, non entra nemmeno la margarina, quindi userò il burro. Non è che ad impastare a mano diventa meno soffice? Mi sono iscritta e ho messo il like, mi piace come spieghi, ciao🌹
@@piera8207 tranquillamente puoi sostituire lo strutto con il burro, però ti garantisco che non vengono uguali, cmq a livello salutare fa meno male lo strutto che il burro da studi fatti, e cmq che sia strutto raffinato.Una cosa che non puoi sostituire per la buona riuscita della ricetta è la margarina o burro per sfoglia professionale, a mano la puoi fare tranquillamente ci vuole solo olio di gomito!😅 Grazie mille per l'iscrizione e il like ,attiva le notifiche perché posterò tante ricette senza segreti, tra poco farò il panettone e il pandoro! Poi se ti interessa qualche ricetta in particolare fammi sapere così cerco di replicarla! 🤗
@@Kekkosempli....cementograzie per la risposta. Ho già attivato la campanella!
Allora mi sa che cederò al fascino un po' insidioso dello strutto! Il burro per sfoglia "professionale" dove si acquista? Puoi darmi qualche marca?
Uso farina semintegrale 1 per i miei dolci e questo da almeno quindici anni (a volte anche semintegrale 2 o integrale per i biscotti) e qui non transigo. Ti assicuro che anche torte tipo il pan di Spagna lievitano che è una meraviglia, per cui penso che i tuoi croissant non si offenderanno😅. Ciao 🌹
@@piera8207 per quanto riguarda la farina, puoi usarla quella integrale ma devi cmq tagliarla al 30% massimo rispetto ad una 0 o 00 per esempio 500g farina 0 o 00 e 150g di farina integrale, per avere un ottimo prodotto, il.burro o margarina per sfoglia la trovi nei negozi specializzati che riforniscono le pasticcerie, nella descrizione del video ho linkato un negozio online di prodotti per pasticceria, spedisce in tutta Italia!
@@Kekkosempli....cementograzie mille per i consigli 👋👋👋
@@piera8207 di nulla, è un piacere!🤗
Ciao...le dosi dove stanno scritti😊😊😊😊
@@Songhye-kyo999 sono a fine video🤗
Li voglio proprio fare ma senza dosi come si fa?
@@rosamariafabozzi2968
Certo che ci sono, sono a fine video! Fammi sapere se le hai viste 😊
Dove si trova questa Margherina perché io uso il burro del supermercato e ogni volta combino un macello perché si scioglie grazie
@@StefanoCambria-m4o nei negozi specializzati per forniture di pasticceria, nella descrizione ho messo il link di un negozio online che spedisce in tutta Italia!😉
Séi molti bravo grazie mille buona serata 😮❤
@@FelicianaCampisi-gp9ne figurati! È un piacere!🤗
Ciao sono Contenta di aver trovato la sincerità sei bravissimo ❤😊 ma le dosi devi scrivere grazie
Le dosi sono scritte alla fine del video, fammi sapere se le trovi! 😉