Rewelacyjny makaron z wędzonym łososiem, serem Emmental i sosem beszamel (Fusilli gratinati)

Dzień dobry! Dzisiaj łatwy i szybki włoski przepis na rewelacyjny makaron z wędzonym łososiem, serem Emmental i sosem beszamel (Fusilli gratinati)
Można go zrobić z zaledwie kilku składników. Pieczenie w piekarniku sprawi, że makaron będzie bardzo apetyczny.
Składniki:
350g makaronu świderki fusilli
80g masła
200g wędzonego łososia
4 łyżki pokrojonego szczypiorku lub dymki
100g sera Emmental
sól i pieprz
Składniki na sos beszamel:
50g masła
50g mąki pszennej
500ml mleka
szczypta gałki muszkatałowej
1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
sól i pieprz
Wstaw makaron z łososiem do nagrzanego do 180C piekarnika, pod grill i piecz 15 minut, aż się zrumieni.
Po wyjęciu z piekarnika odstaw danie na 5 minut aby makaron lepiej się zcalił i aby krojenie było łatwiejsze.
Daj mi znać, co myślisz w komentarzach.
Miłego gotowania!

[@Wolf8bit]

No pychozja.