แพนเค้กญี่ปุ่น ไข่2ฟอง ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใช้ผงฟู ไม่ใช้น้ำมัน l แม่มิ้ว l Souffle Pancake

#แพนเค้กSouffle #ไม่ใช้เครื่องตี #ทำในกระทะ
ตามคำขอนะคะ สำหรับเพื่อนๆหลายคนที่อยากให้แม่มิ้วทำเมนูแพนเค้ก
เชื่อว่ามีหลายคนที่เคยทำมาแล้ว และยังมีอีกหลายคนที่ยังไม่ได้ทำ สูตรนี้ได้จากการปรับหลายๆสูตรซึ่งไม่แตกต่างกันมากในยูทูปที่มีการทำอยู่แล้ว ทำไม่ยาก รสชาตินุ่มอร่อยไม่ผิดหวังค่ะ ทานคู่กับมะม่วงผลไม้บ้านเราที่หาได้ง่ายๆ+น้ำผึ้งหอมๆ เข้ากันดีสุดๆค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 2 ฟอง(เบอร์2)
2.นมจืด 2 ชต.
3.เกลือป่น ครึ่งของ1/4 ชช.(นิดเดียวอย่าใส่เยอะจะเค็ม)
4.กลิ่นวนิลา 1/4 ชช.(ไม่มีไม่ต้องใส่)
5.แป้งเค้ก 3 ชต.+1ชช.
ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 2 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำมะนาว 1 ชช.
3.น้ำตาลทราย 1 ชต.(ใครชอบหวานให้เพิ่ม อันนี้หวานอ่อน)
ส่วนที่3 (เลือกผลไม้ที่ชอบ)ส่วนนี้ไม่ต้องทำก็ได้แล้วแต่ หรือจะใช้เนื้อมะม่วงบดอย่างเดียวก็ได้ตามชอบ
1.มะม่วง1ลูก (เนื้อ200กรัม)
2.กะทิ 100 มล.
3.น้ำตาลทราย 1 ชต.
------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...