เลม่อนเค้ก เค้กมะนาวที่นุ่มและฉ่ำ หอมกลิ่นมะนาว หวานอมเปรี้ยวอร่อยยมากๆ ไม่ใช้เตาอบ lแม่มิ้วl Cake
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #เลม่อนเค้ก #เค้กมะนาว #เค้กง่ายๆ
เป็นอีกหนึ่งเค้กที่แม่มิ้วชอบทานมากๆ ยิ่งแช่เย็นๆทานตอนอากาศร้อนๆคือหวานอมเปรี้ยวชื่นใจสุดๆค่ะ ใครชอบ! ลองทำสูตรนี้นะคะ ไม่ว่าจะเค้กวันเกิด วันอยากกินเค้ก ทำแช่ตู้เย็นไว้ทานอร่อยๆได้เลยค่ะ
ง่ายๆแค่เตรียม (สูตรเค้ก2ปอนด์ และใช้มะนาวเหลือง 2 ลูก)
ส่วนที่1 เนื้อเค้กเลม่อน
1.ไข่แดง 3 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 30 กรัม
3.เกลือ 1/4 ชช.
4.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.
5.น้ำมัน 50 กรัม
6.ผิวเลม่อนขูด 10 กรัม(มะนาวเหลือง)
7.น้ำเลม่อน 20 กรัม(น้ำมะนาวเหลือง)
8.นมจืด 60 กรัม
9.แป้งเค้ก 100 กรัม
10.ผงฟู 1 ชช.
ส่วนที่2 ซอสเลม่อน(ซอสมะนาว)
1.ไข่ 1 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 40 กรัม
3.น้ำมะนาวหรือน้ำเลม่อน 40 กรัม
4.เนยจืด 40 กรัม
5.ผิวเลม่อนขูด 3 กรัม(นิดหน่อยไม่ต้องเยอะ)
ส่วนที่3 แต่งหน้าเค้ก
1.วิปปิ้งครีมสด 1 ถต.
2.น้ำตาลทราย 1 ชต.
3.เลม่อนหรือมะนาวเหลืองหั่นแว่นบางๆ
***สามารถปรับรสชาติความหวานเปรี้ยวของซอสเลม่อนได้ตามชอบนะคะ
--------------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
น่าทานมากเลยครับ ต้องจัดอีกแล้ว ชอบเค้กแบบนี้มากวิปปิ้งครีมฉ่ำๆ ฟินนนนครับ ขอบคุณแม่มิ้วมากครับที่แบ่งปัน เลิฟๆ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินนะคะทำได้แบบไหนมาบอกกันค่าา
น่าทานมากๆเลยค่ะ สูตรนี้ อยากลองทำตาม..ชอบทานมากด้วยค่ะ
แม่มิว ทำเค้กได้สวย มาก ไม่ได้สมัครเล่นแล้วค่ะเนี่ยย
ขอบคุณมากค่าา แม่มิ้วเองก็ชอบทานเค้กตัวนี้มาก ลองทำกินนะคะ เตรียมวัตถุดิบพร้อมๆทำตามคลิปได้เลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
❤ Lemon chiffon cake
Lemon custard and whipped cream topping.
ขอบคุณค่าา ลองทำกินน๊า
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องไปทำตามแล้ว
จัดเลยค่าา
แบ่งปันเลิฟเวอร์🤤😋
ลองทำกินน๊าา
ดูเกือบทุกคลิป แม่ทำน่าทานทุกเมนูคะ😊
ขอบคุณค่าา
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากกก
ดีใจที่ชอบค่ะ
น่ากินมากครับ🌸🍀🍀
ขอบคุณมากค่าา
ชอบค่ะน่าทานคะ🎉
ขอบคุณค่าา ลองทำกินน๊า
น่าทานครับ
ขอบคุณมากค่ะ
อยากกินเลยค่ะ
ทำกินได้เลยค่าา
กลิ้นเลม่อน หอมๆ
สุดๆค่าา
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้มั้ยคะ จะนุ่มเท่าน้ำมันมััยคะ
ต่างกันค่ะ แต่ใช้แทนได้
🙏👌thank you
welcome ka.
ไม่สมัครเล่นแม่มิ้ว เยี่ยมทุกครั้ง
ขอบคุณมากค่าา
ตวงเป็นกรัมถ้าใช้ช้อนแทนคิดเป็นกี่ช้อนคะ
แนะนำหาตาราอัตราส่วนเทียบในกูเกิลเทียบดูนะคะ
ใช้น้ำมันงาได้บ่ครับ ขอบคุณครับ
ไม่แนะนำค่ะ
@@bymilko_o6174ใช้น้ำมันมะกอกได้บ่ครับ ขอบคุณนะครับ
นึ่งซึ้งหรือหม้อแบบdiyได้ไหมคะ
หม้อDIYได้ค่ะ แต่นึ่งไม่ค่อยแนะนำเพราะเค้กตัวนี้ความชื้นค่อนข้างสูง แต่ก็ลองดูนะคะ
เค้ก เอาไป นึ่งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าใช้เตาอบ ไฟและอบนานแค่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
160/30นาทีค่ะ
นมจึดใช้นมอะไรคะนมวัวจึดได้มั้ยคะ
นมถั่วเหลืองค่ะ นมโอ๊ต
ใช้มะนาวไทยสีเขียวแทนได้ไหม
ได้ค่ะ แต่ความหอมต่างกัน
@@bymilko_o6174 ขอบคุณครับ
เเป้งเค้กของอะไรคะเเม่มิ้ว
มงกุฎม่วงค่ะ
ถ้่าทำ 1 ปอนด์ต้องลดสัดส่วนเหลือประมาณเท่าไรคะ
ครึ่งค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แม่มิ้วทำเก่งน่ากินทุกเมนูเลยค่าาา
ขอบคุณค่าา
น่ากินมาก☺ชอบมากค่ะ
แบบนี้ต้องจัดเลยค่าา