Klassische Malakofftorte
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- Опубликовано: 18 май 2021
- Ein süßer Traum aus Biskotten, Vanille und Rum: der legendäre Tortenklassiker aus den 1970er-Jahren. Die Salzburger Seminar-Bäuerin Melanie Schlick zeigt uns im Video, wie die cremige Versuchung Malakofftorte garantiert gelingt.
ZUTATEN
* 40 Stück(e) Biskotten
Für die Tränke:
* 100 ml Läuterzucker
* 40 ml Rum
Für die Creme:
* 3 Blatt Gelatine
* 2 Eier
* 60 g Kristallzucker
* 20 g Vanillezucker
* 400 g Obers
Für die Garnitur:
* 100 g Mandeln, gehobelt und geröstet
* Schokospäne
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Хобби
Meine Lieblingstorte, die ich allerdings noch nie selbst gebacken habe. Das Video hat mir jetzt die Angst genommen und ich werde die zum Geburtstag meines Neffen jetzt mal backen. Danke, alles sehr gut erklärt, mit dem Läuterzucker das kannte ich auch noch nicht, macht aber Sinn...
Ein Gedicht! Danke für dieses tolle Rezept! Hab sie schon 2x so gemacht und hat einfach herrlich geschmeckt! Absolut nicht schwer (oder "gäulig" wie man in Oö sagt), sondern luftig locker, da geht direkt ein zweites Stück. Bin froh, dieses Rezept OHNE Buttercreme und Mandeln gefunden zu haben. Ich kann die Torte nur empfehlen!
Perfekt. So kenne ich diese Torte, ohne Biskuitboden und ohne feste, fettige Buttercreme. Man könnte sich sogar die Gelatine sparen.
Lovely cake and entertaining, informative demo. 😍 Thank you.
Super gemacht !
Dankeschön!
😍😍
Sicher eine köstliche Torte, aber eine Malakofftorte wird mit Buttercreme und geriebenen Mandeln zubereitet.
Naja, da sind halt viele Rezepte moeglich. Das ist halt nur eines davon.
Guter fersuch 1 was richtig ist deko sonst alles falsch
Sau faaad...