Munthiri Kothu Recipe in Tamil | How to Make Munthiri Kothu | CDK

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2021
  • Munthiri Kothu in Tamil Kanyakumari | Munthiri Kothu in Tamil chef Deena | Munthiri Kothu | Munthiri Kothu recipe | Munthiri Kothu Recipe in Tamil | Sweet Recipes | Traditional Sweet | South Indian Sweet |
    முந்திரி கொத்து
    INGREDIENTS | தேவையான பொருட்கள்
    Green Gram - 1 Cup
    White Sesame - 2 tbsp
    Grated Coconut - 1/2 Cup
    Jaggery - 1/2 Cup
    Cardamom Powder - 1 tsp
    Salt - A Pinch
    Ghee - 3 to 4 tbsp
    Maida - 2 tbsp
    Rice Flour - 4 tbsp
    Turmeric Powder - 1/4 tsp
    Oil - for fry
    Purchase Link
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    Sri gugan brand pure ghee, Butter & cold-pressed oils
    Mr Thirumeni
    9443934313 | 9786229433
    guganbrand@gmail.com
    Visit website store
    www.guganbrand.com
    Flipkart purchase: bit.ly/34ZiMQt
    _______________
    Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places
    Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.
    #Mundhirikothu #Sweetrecipes #Southindianrecipes
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
  • ХоббиХобби

Комментарии • 274

  • @chefdeenaskitchen
    @chefdeenaskitchen  3 года назад +25

    Munthiri kothu peyar karanam! yes absolutely Correct! I enjoy reading everyone’s comments!! keep watching 🙏

  • @kaaduperukki2534
    @kaaduperukki2534 3 года назад +84

    ஒவ்வொன்றாக போடக்கூடாது மும்மூன்றாக சேர்த்து போடுவதால் முந்திரிகொத்து என்று பெயர் 🙏❤️❤️

  • @vimalavelayutham8590
    @vimalavelayutham8590 15 дней назад

    Exactly right way as tirunelveli people prepare Munthiri kothu. Congrats for taking it to the next generation.

  • @nesasuganthal8498
    @nesasuganthal8498 Год назад +6

    உருண்டைகளை 3, 5, 7 என சேர்த்து போட்டு பொரிக்க வேண்டும், கொத்தாக இருப்பதால் முந்திரி கொத்து என்று பெயர் ❤️❤️❤️

  • @cms081083
    @cms081083 3 года назад +1

    Superb, healthy n too good for kids, special thanks to you n ur team. God bless you.

  • @admin2666
    @admin2666 3 года назад +17

    குமரி மாவட்டம் திருவிதாங்கோடில் தான் இதன் பிறப்பிடம்

  • @praaneshwar_official503
    @praaneshwar_official503 3 года назад +3

    Now I tried sir super a vanthathu .ellarum super nu sonanga thank u sir

  • @pushpakanthipushpa8970
    @pushpakanthipushpa8970 3 года назад +5

    Every preparation looks live in your hand thats real beauty for a chef presentation.

  • @ammasamayalarai6630
    @ammasamayalarai6630 3 года назад +10

    Vanakam Chef...In Malaysia we called this Chittu Urundhai (Munthiri Kottu). We add extra ingredient, dry roast groundnuts. It will give more taste and more fragrance. Really very tasty recipe. Our traditional recipe always best in the world. From Malaysia🙏🌹🙏

  • @sumathisakthivel2374
    @sumathisakthivel2374 3 года назад

    Sir fantastic healthy recipe suitable for the aged and children also. With available ingredients. Simply superb.🙏

  • @hemaladeviarumugam2552
    @hemaladeviarumugam2552 2 года назад

    My mum is a good cook ..yet she tried Chef Deena's munthiri kothu and it was very very good and we now just make it

  • @feliciaselvaraj3548
    @feliciaselvaraj3548 2 года назад

    Thanks for your receipe I tried it came very well. My husband liked it.

  • @Johnjo123
    @Johnjo123 3 года назад +4

    எங்க அம்மா இதை மூன்று மூன்றாக சேர்த்து எண்ணெயில் பொறித்து எடுப்பாங்க ..அது பார்ப்பதற்கு முந்திரி போல இருக்கும் ...அப்படி நிறைய செய்து திருவிழா காலங்களில் அடுக்குவதால் இதற்கு முந்திரி கொத்து என்று பெயர் ...😍😍😍first cmt ....na podan ..but no response same cmt ....others chif like ....thats fake world ....channel subscribe pani olunka video pakakura na waste ..

  • @kalawathisingaram369
    @kalawathisingaram369 3 года назад

    Easy understandings. Really talented. Thank you very much. We called it payatha urumdai...

  • @sriranjanivelusamy3133
    @sriranjanivelusamy3133 2 года назад

    Chef vanakkam
    Today I made munthri kotthu
    Super.chef
    My Amma made small days
    First time I did this
    No words to say
    Taste n everything come nicely
    U teach cooking everything come
    Correct
    Thanks a lot
    Chef ur style make some
    Chinese foods

  • @Nanthakumar-vk2mp
    @Nanthakumar-vk2mp 3 года назад +3

    My favourite snack

  • @AbdulHakeem-dm6so
    @AbdulHakeem-dm6so 3 года назад +2

    Wow i will try it mama

  • @sudanasuvaiyanasamayal9227
    @sudanasuvaiyanasamayal9227 3 года назад

    Chef muthiri kothu super fantastic 👌👌👌

  • @VadivuKitchenWireBaskets
    @VadivuKitchenWireBaskets 3 года назад +2

    முந்திரிக்கொத்து அருமை 😋😋👌👌

  • @rajalakshmi3388
    @rajalakshmi3388 3 года назад +3

    Nice. Tirunelveli side 4 to 5 small balls together and dip the batter and fry. So this is called munthiri kotthu

  • @sumangalasivanandan9436
    @sumangalasivanandan9436 2 года назад

    I tried the munthiri kothu. Came out well Tq.

  • @soumyadulasidoss7355
    @soumyadulasidoss7355 3 года назад +2

    Enga ooru onam special sweet munthirikothu .ur cooking is always supr sir.

  • @vishalinidevi6971
    @vishalinidevi6971 3 года назад

    Tq..chef.. waiting for this resepi

  • @karishmakumar2018
    @karishmakumar2018 3 года назад +2

    Wow very nice 😋😋😋

  • @negasubash9955
    @negasubash9955 3 года назад +1

    Semma chef tq

  • @sudhasri8546
    @sudhasri8546 3 года назад +1

    Spr...my fav one🔥❤️

  • @swaminathan1814
    @swaminathan1814 3 года назад

    Munthiri kothu delicious Chef 👌👌👌

  • @saravanamohan1263
    @saravanamohan1263 3 года назад +3

    Chef, yesterday i tried your karuveppilai kulambu, it was really awesome and all my family members really liked a lot. Thanks for that receipe. And, I'm gonna try this one too. This exactly looks like munthiri kothu in kerala. I will try this and post my comments. Kudos for your passion over cooking and dedication. 👏👏👏❤

  • @krishvino3060
    @krishvino3060 3 года назад

    Mm super bro. Inaike try pandren

  • @feliciaselvaraj3548
    @feliciaselvaraj3548 9 месяцев назад

    Brother very nice Recipe. I made it. It came very tasty. Thank you so much. God bless

  • @malarbala4895
    @malarbala4895 2 года назад +2

    My mom love this ...going to do for my mom👌🇲🇾 it's looks very easy thank u chef

  • @bindhusundharan6508
    @bindhusundharan6508 3 года назад +1

    Thank you 😊

  • @bhuvir5553
    @bhuvir5553 3 года назад +1

    Super sir v. healthy

  • @eswarimurugan4922
    @eswarimurugan4922 3 года назад +1

    First view, like, comment from Rajasthan

  • @ilamaran972
    @ilamaran972 3 года назад +1

    Nice, I am from Tamilnadu but I had them from eela thamil friends.

  • @hemasolomon8968
    @hemasolomon8968 3 года назад

    Wow. Unexpected traditional recipe. Younger generation will also like this fantastic recipe. Thank you chefbro

  • @baluqatar4175
    @baluqatar4175 3 года назад +1

    Great . I will use " Karupatti Vellam " - Palm Jaggery, instead of SugarCane Jaggery.

  • @thenmalar2296
    @thenmalar2296 3 года назад +3

    Taste of Kanyakumari ❤️........

  • @amsavenisubramanisnramyara954
    @amsavenisubramanisnramyara954 3 года назад +1

    Wow superb

  • @AKASH-tl7xd
    @AKASH-tl7xd 3 месяца назад

    Nan first time kelvi padran I tried Tamil Newyear Thankyou so much sir different sweet seyalam 🎉❤

  • @sreejalyyappansreeja2847
    @sreejalyyappansreeja2847 Год назад +2

    My grandma dish very nice Sweet dish

  • @Poonguzhali.T
    @Poonguzhali.T 3 года назад +5

    Wow,my all time favourite 🤩 thanks for the wonderful recipe sir,...💥

  • @sobana7431
    @sobana7431 3 года назад

    Long days I will expect to the dish today preparing method thank you so much chef

  • @sugathas7176
    @sugathas7176 2 года назад +1

    very very nice.
    in our house we make this in a cluster of three.
    it seems like grape bunch.
    so we call it munthiri kothi.
    OK fine
    I really like all your recipies and have done many.
    because my in-law s house is at thirunelveli.

  • @rajkumarrajsharandharan1740
    @rajkumarrajsharandharan1740 3 года назад +1

    Kallkal chef my favorite

  • @raghutamil7689
    @raghutamil7689 2 года назад

    Very super recip sir i will try it

  • @vijayalakshmiraju2376
    @vijayalakshmiraju2376 3 года назад

    Its healthy too

  • @shanmugaprabapraba9213
    @shanmugaprabapraba9213 2 года назад +2

    அந்த கால நினைவுகள் வருகின்றன

  • @fahadkuwait5976
    @fahadkuwait5976 2 года назад

    Unga videos ellam super anna 👌👌👌

  • @revativaidyanathan2658
    @revativaidyanathan2658 Год назад

    Super bro.will try.

  • @sasihani7061
    @sasihani7061 3 года назад

    Bro.... Superb ... ❤️❤️

  • @komathyvamathevan5153
    @komathyvamathevan5153 3 года назад +1

    We also doing this in Jaffna Sri Lanka...... Says as Payaththam Paniyaram.

  • @kirthikas4340
    @kirthikas4340 2 года назад

    எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் முந்திரி கொத்து.எங்க மாமியாருக்கு தெரியும் எனக்கு சொல்லி கொடுக்கவில்லை அவுங்க நாகர் கோவில்.இதை சொல்லி கொடுத்தற்கு ரொம்ப நன்றி.கடவுள் மாதிரி சொன்னிங்க. தீபாவளி நான் கண்டிப்பாக செய்கிறேன் ரொம்ப நன்றி நன்றி🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @kanniyammals4970
    @kanniyammals4970 3 года назад

    Hi Anna, munthirikottu super

  • @selvig9731
    @selvig9731 3 года назад

    My favorite sir I like it

  • @anithamanohar6964
    @anithamanohar6964 3 года назад +2

    My mother used to make this often during my childhood. Small balls dipped in batter and fried together. When they are taken from the oil after they are fried they stick together and resemble a bunch of grapes and hence the name Munthirikothu! 🍇

  • @thanigaiarasug
    @thanigaiarasug 3 года назад +5

    Actually it ll be fried as 3balls sticking together... So "moonu urundai korthu" koththu koththa fry panradhu...

  • @selvaranielizabeth3699
    @selvaranielizabeth3699 2 года назад

    Super. God bless you son.

  • @rhlmuthukrishan
    @rhlmuthukrishan 3 года назад +1

    Hi sir Sunday Evg spl 🙏👌 Good morning 🙏💐 sir.

  • @padminikrishnan9132
    @padminikrishnan9132 9 месяцев назад

    Thank u ,nice one

  • @yogashanmugarmusic6151
    @yogashanmugarmusic6151 3 года назад

    Yummy...😍 Javvarishi laddu seinga bro...

  • @elvi9554
    @elvi9554 Год назад

    Onrukku Mel ondrodonru otti varuvathal than munthiri kotthu enbargal. Thanithaniyaga porithedukka mudindal mihavum nallathu. Weldone 👏 👏 👏

  • @blossomkidsfavourite76
    @blossomkidsfavourite76 3 года назад +2

    அது ஒன்றோடொன்று ஒட்டி வருவதால்... அதற்கு முந்திரி கொத்து என்ற பெயர் வந்தது..
    From Nagercoil

  • @aswinipannerselvam5747
    @aswinipannerselvam5747 8 месяцев назад

    Hi Sir. I'm from Malaysia. I have tried this recipe for Deepavali. It's become so delicious & tasty. Thank you so much for the recipe 😊😊😊

  • @sanjanamule2597
    @sanjanamule2597 3 года назад +2

    Woww

  • @vinothigurunathan8976
    @vinothigurunathan8976 2 года назад

    I like it it was so tasty treats my grandma also try it it was so tasty P. Joshna

  • @suthachennai4896
    @suthachennai4896 3 года назад

    Hii sir healthy recipe pakkave semmaya irukku sir . Antha urandaoya open pannum pothu ulla vachiruntha antha Thengai & ellu pakkave appatiye munthiri Mathiri irukku athanala munthiri kuthunu soldingala sir anyway sir dish super thank you so much sir 💐💐

  • @vijayaselvaratnam6133
    @vijayaselvaratnam6133 2 года назад +1

    In Sri Lanka we called " payitam paniyaram😋

  • @Ruth295
    @Ruth295 3 года назад

    Superb sir 👍🙏🙏🙏

  • @JayashreeShreedharan-dq9hi
    @JayashreeShreedharan-dq9hi 10 месяцев назад

    Excellent 🎉🎉

  • @krishnakarthick7635
    @krishnakarthick7635 3 года назад +1

    I am bid fan of you chef please teach me how to do mutton pickle please 🙏☺️

  • @bhavanic2076
    @bhavanic2076 2 года назад

    Super brother srilanka ponapothu en sister sapiten

  • @sencijose8748
    @sencijose8748 3 месяца назад

    Amazing ❤❤

  • @SMs-2714
    @SMs-2714 Год назад

    Please try with roasted peanuts it tastes delicious 😊

  • @harinarayanan5441
    @harinarayanan5441 3 года назад +1

    Super Super my fev❤❤😋😋👍👍🙏🙏

  • @achuaswa4543
    @achuaswa4543 3 года назад +1

    My fav

  • @sudhab3001
    @sudhab3001 3 года назад +4

    .when we take three balls and dip them in oil they themselves attach and look like a bunch of grapes ( in malayalam grapes is known as munthiri).since nagercoil is near kerala,the name munthiri continues.

  • @senthilarunagri3501
    @senthilarunagri3501 2 года назад

    வணக்கம் அண்ணா முந்திரிகொத்து ரெசிபி அருமை அருமை அருமை நன்றி நன்றி நன்றி பதிவிற்கு

  • @aloorthuantoniammal6197
    @aloorthuantoniammal6197 3 года назад +1

    இரண்டிற்கும் மேற்பட்ட உருண்டைகளாக இணைத்து திராட்சை கொத்து போல் போடுவதால் ...... மிகவும் சத்து நிறைந்தது.விருப்பமான பலகாரம் .

  • @girijapl5912
    @girijapl5912 7 месяцев назад

    இப்ப தான் உங்கள் வீடியோ பார்த்தேன். கன்னியாகுமரி மாவட்டத்தில் திராட்சை பழத்தை முந்திரி பழம் என்பர். திராட்சை கொத்தை முந்திரி கொத்து என்பர். அதேபோல் கொத்து கொத்தாக இந்த பல காரத்தை பொரிப்பதால் இதற்கு முந்திரி கொத்து என்கின்றார்கள்.

  • @selvamanim2873
    @selvamanim2873 3 года назад

    Very very nice excalen

  • @raghunathkvchannel7748
    @raghunathkvchannel7748 3 года назад

    Super uncle ❤

  • @MasaCreations
    @MasaCreations 3 года назад

    Yummy 😋

  • @jenniferanne832
    @jenniferanne832 3 года назад

    Muthiri pazham (கொல்லாம் பழம் Kollam Pazham ) grows in bunches . And this dish is similar to that in bunches. Usually we can find these trees in Tirunelveli District

  • @pushpakanthipushpa8970
    @pushpakanthipushpa8970 3 года назад

    Chef god bless you with your beautiful family, why dont you add ads to your program chef, its benefit of financial right chef try it

  • @teekshikahari6654
    @teekshikahari6654 2 года назад

    Super 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @kamalanagarajan5904
    @kamalanagarajan5904 3 года назад +2

    ஒயிலில் உருட்டி போடும்போது எல்லா உருண்டையும் சேர்ந்து இருக்கும். Oil இருந்து எடுக்கும் போது எல்லா உருண்டையும் சேர்ந்து இருக்கும். அதுவும் முந்திரி கொத்து போல சேர்ந்து இருக்கும்.

    • @kamalanagarajan5904
      @kamalanagarajan5904 3 года назад

      நான் சொன்னது தவறா? தம்பி இது kerala முந்திரி கொத்து 😂

  • @jeya8190
    @jeya8190 3 года назад +1

    This is very popular in Jaffna, Sri Lanka

  • @sandeepcookingshow
    @sandeepcookingshow 3 года назад

    Superb

  • @mata1496
    @mata1496 3 года назад

    Niraya urundaiyai seththu koththaka ready pannurathala tha eruku munthiri koththunu per...yannoda amma adikkadi seithu tharuvanka...miss u ma

  • @vedhaisamayal60
    @vedhaisamayal60 3 года назад +1

    இந்த உருண்டைகளை எண்ணெயில் பொறிக்கும் பொழுது ஒன்றோடு ஒன்று ஒட்டிக்கொள்ளும்.அது பார்ப்பதற்கு முந்திரி மரத்தில் முந்திரி பழம் கொத்தாக காய்த்தது போல் இருக்கும் அதனால் முந்திரி கொத்து என்று பெயர் என நினைக்கிறேன்

  • @sindumathy3319
    @sindumathy3319 3 года назад +3

    Hi Anna sri lanka la ithu payaththm palagaram

  • @pushpakanthipushpa8970
    @pushpakanthipushpa8970 3 года назад

    Mens are experts in all field on earth, gods creation, hence, head of family.

    • @amsareka5185
      @amsareka5185 3 года назад

      Lol then what are you? Cloned?

  • @Sureshkumar-sq8gk
    @Sureshkumar-sq8gk 2 года назад

    👌👏👏

  • @arunajegadeesanarunadevije6587
    @arunajegadeesanarunadevije6587 3 года назад +1

    thraachai kothu, correcta sir

  • @AnathBabu-hq2fq
    @AnathBabu-hq2fq 29 дней назад

    It's look like a hole greapes, so that's called as munthiri koththu❤

  • @jvsaranya
    @jvsaranya 3 года назад

    Looks so yummy and so very healthy.. protein Frm payaru and iron Frm vellam and velai yellu. Very healthy snack for kids and can avoid junk food. Thanks for sharing this recipe and also for the tips sir.. 🙏

  • @SanthiyaTheepan
    @SanthiyaTheepan 2 года назад

    Anna ithila batter kku corn starch 2 spoon podda very crispy ya varum. Also Dates (peritcham pazham) 1 box soft aana dates small ah cut panni mix panina amazing results kidaikum. Naan half cup roasted sesame seeds, half cup cashews, 1/4 cup almond, 1/2 cup roasted unsalted peanuts, 1/2 cup grated and roasted coconut, 1 cup roasted payaru, 1 teaspoon cardoman, 1 nox dates, and Vellam add panni seithen. Everyone who tried said it was excellent☺️ corn starch and arisi maa little turmeric and salt was very nice batter and result. 💕👌

  • @midhudiru6058
    @midhudiru6058 2 года назад

    Yes .we make small three ball and dip into maida together and fry . Then it will look like a grapes.
    Thatsway it called as mundhiri koththu

  • @m.smurugan1877
    @m.smurugan1877 2 года назад

    Anna super