للمبتدئين بكوب زبادي واحد بس هتعملي أحلى جبنة قريش وقشطة بلدي وأوعدك مش هتشتريها من برا البيت تاني
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- 2 كيلو لبن بلدي
كوباية زبادي " مبستر أو بلدي" .
يصل اللبن حتى درجة حرارة 40 ثم اتركيه لمدة 4 ساعات بعد وضع الزبادي فيه حتى يتفاعل معاه ..
بتغطيه بفوط سميك للغاية.
يوضع في الثلاجة فصل الصيف لا يقل عن 8 ساعات، ولا يقل عن 12 ساعة في الشتا .
بتفصلي القشطة عن الجبن ..
يمكنك استخدام القشطة الآن.
ضعي الجبن في شاش خفيف لتصفية الماء لمدة ساعتين ل 4 ساعات.
الماء الذي تم تصفيته يجب تسخينه واستخدامه لتخزين الجبن ووضع ملح حسب الرغبة..
أصبح بإمكانك استخدام الجبن الآن ..
لا تنس بمتابعة الصفحة ^^ @marwasayed93
متابعة الصفحة الشخصية @MarwaRovana2022
ما شاء الله عليكي اجمل واطعم جبنه قر يش
تسلم ايدك احلى شيف❤
كدا زبادى يوناني مش جبنة قريش