วิธีทำขนุนทอด/ทอดอย่างไรให้กรอบและไม่อมน้ำมัน (Ep.260/ฐานิตย์ แม่บ้านพอเพียง

วิธีทำขนุนทอด ขนุนในสวนเกษตรพอเพียงนำมาแปรรูปโดยการนำมาทอด วิธีทำนี้ กรอบมาก และไม่อมน้ำมัน. เก็บได้นานหลายวันค่ะ

[@user-oi6nb9qx3p]

ว้าวน่าทานมากๆเลยจ้า วิธีทำขนุนทอดทอดออกมาได้ น่าทานสุดๆจ้า

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะพี่ไหม

[@user-mx1pz7yz9h]

มาดูวิธีทอดขนุนทอดด้วยจ้า😍👍

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะพี่พร

[@kasettakonchaoban]

ทำง่าย น่ากินมากครับ สุดยอดครับพี่

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะ

[@waranya563]

😍😍ทอดได้สวยมากจ้า ขนุนเหลือง เห็นแล้วอยากปลูกมั่ง👍👍

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะคุณรัน ที่แวะมาทักทายกัน

[@user-rt1fs2un7f]

ขนุนทอดน่าอร่อยมากเลยค่ะพี่นิต หวานๆเลยจ้า

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะน้องส้มโอ

[@foodlifeTU]

ขอบคุณสูตรทอดขนุนค่ะพีฐานิต น่ากินจัง😋

[@thanitkaewkrua]

ว้าว...ไอดอลแวะมารับชมและทักทายด้วย ขอบคุณมากค่าา

[@maegaichanel2557]

คงหอมกรอบอร่อยน่าดู อยากเด้จ้า ขอบคุณสูตรเด็ดจ้า

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากเช่นกันค่ะ

[@SonjaFinland64]

สวัสดีจ้า ยายแวะมาชมด้วยจ้า หน้ากินค่ะ.

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะ

[@bangkok6526]

ขนุมทอดน่าทานค่ะพี่ฐานิตย์

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะป้ามี่

[@Kid999]

ขนุนทอดน่ากินจังเลยครับ

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะพี่ดิน

[@nong_walter42]

น่ากินมากๆเลยครับ😊

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะ

[@juthamasploydeelert1630]

เห็นแล้วน่ากินจังค่ะคุณนิตย์​ สวยเหลือง​ เก่งสุดยอด

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะพี่หน่อย

[@user-gb8zk1gx1g]

เสียงกร๊อบๆ คงกรอบน่าดูเลย ทำขายเลย น้องนิตย์ น่ากินจริงๆ

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะพี่ยอด

[@khanitkidbuak8708]

ต้องหอม มากแน่ๆเลยค่ะ ขนุนเบรคแตก กินแล้วหยุดไม่ได้แน่นอนค่ะ 🤤🤤🤤

[@thanitkaewkrua]

ใช่เลยค่ะ ยิ่งเคี้ยวยิงเพลิน
ขอบคุณมากนะคะที่แวะมาทักทายกัน

[@user-sd8hs4cf3p]

น่ากินมากๆเลยค่ะพี่นิตขา

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะน้องรจ

[@user-qf7dt5kz5t]

พี่นิตย์ทำได้น่าอร่อยอีกแล้ว

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะ

[@iehff6141]

ขอบคุณมากครับ

[@thanitkaewkrua]

ขอยคุณเช่นกันค่ะ

[@madamhoyyaiinnewzealand7890]

น่ากินมากค่ะ

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่าา คุณแพต

[@mayko1588]

น่ากินมากเลยค่ะคุณนิตย์ชอบกินขนุนมาก ดีจังค่ะมีสวนเอง👏

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะคุณเมโกะ

[@user-ch1nq8ez8j]

จะลองทำดูครับ

[@thanitkaewkrua]

จัดไปค่ะ

[@user-qt4um5rf4z]

ทอดแบบไม่กรอบก็อร่อยดีนะคับ..มันมีความหวานยุในตัวเนื้อขนุน

[@thanitkaewkrua]

ไม่กรอบก็ไม่อร่อยค่ะ

[@user-cn9fl8mx1c]

น่าอร่อย

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะ

[@byking5725]

ขนุนแก่จัดดูยังไงครับ🤣เด็กๆชอบมากเลยครับขนุนทอด

[@thanitkaewkrua]

ใช้วิธีเคาะค่ะถ้าดังปุๆเสียงดังดูหลวมๆแสดงว่าแก่จัดแล้ว

[@519channel]

อุ่ยเสียงเทกรอบมากน่ากินค่ะป้าชอบโรยเกลือค่ะ

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะคุณป้า

[@user-dx4bf7kz5z]

ขอคำแน๊ะนำหน่อยค่ะว่าทอดขนุนไงให้กรอบค่ะพอดีที่บ้านขนุนลูกดกค่ะขายสุกไม่ทันค่ะรบกวนช่วยแน๊ะนำด้วยค่ะ

[@thanitkaewkrua]

ใช้น้ำมันปาล์มและอุณภูมิที่พอเหมาะนะคะ

[@juthamasploydeelert1630]

น้ำมันทอดใช้ตราไผ่ป๊อกดีที่สุดจะกรอบนานไม่หืนค่ะ

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะพี่หน่อยที่แนะนำ จะลองหาซื้อมาใช้ค่ะ

[@user-zl1zz6ve1q]

ทำแล้วกรอบแป๊บเดียวเองค่ะทำอย่างไรให้กรอบนานๆคะ

[@thanitkaewkrua]

พักไว้ให้เย็นแล้วรีบบรรจุลงกล่อง. หรือใส่ถุงทันทีค่ะ

[@user-sm1be3pj1w]

ทำตามทุกอย่างแต่ทอดออกมาแล้วไม่กรอบเลยค๊

[@thanitkaewkrua]

น้ำมันร้อนไม่ได้ที่ค่ะ

[@user-zu3rd4qs5u]

ใส่มีดได้ไหมค่ะเเต่ทำไห้บางๆ

[@thanitkaewkrua]

ได้ค่ะ.

[@user-xq6ek2zn1b]

เอาขนุนพันธุ์อะไรก้อด้ใช่มั้ยค่ะ

[@thanitkaewkrua]

พันธุ์อะไรก็ได้ค่ะ

[@user-yk8le9vv2o]

ที่บ้านขนุนเยอะกินไม่ทัน​ เรยมาหาดูว่านำมาทอดได้ไหม พอดีมาเจอคลิปนี้พอดีค่ะ​ เรยจะลองทำดูค่ะ

[@thanitkaewkrua]

จัดไปค่าาาา

[@user-yk8le9vv2o]

@@thanitkaewkrua ถ้ามันจับกันเป็นก้อนแสดงว่่าขนุนสุกไปใช่ไหมคะ​ ลองทำดูแล้วไม่กรอบค่ะ​ ช่วยแนะนำหน่อย

[@fiuteeu7775]

น้ำมันเหลือจากทอดเอาทำอะไรได้บ้างครับ

[@thanitkaewkrua]

เก็บไว้ทอดปลาเค็มได้ค่ะ

[@rosemadam9566]

ทำขายไหมคะคุณฐานิตย์

[@thanitkaewkrua]

ไม่ได้ขายค่ะ

[@zwwauu6268]

ใช้ ไฟ อ่อนๆหรอคะ คุนน้า

[@thanitkaewkrua]

ใช้ไฟกลางค่ะ

[@vtecvivo6436]

ต้องไช้ขนุนสุขหรือแบบไหนก้อได้คับ

[@thanitkaewkrua]

ต้องใช้ขนุนที่แก่จัดๆค่ะ

[@user-fi5ev4nd2r]

อยากถามว่า..อน่างเราหั่นไวักลางคืน..เช้าเราค่อยทอดได้ไหมคะ

[@thanitkaewkrua]

ได้ค่ะ

[@user-fi5ev4nd2r]

@@thanitkaewkrua ขอบคุณต่ะ

[@user-vz4zv1zj3x]

เก้บยังไงให้กรอบนานขึ้นค่ะ

[@thanitkaewkrua]

ใส่กล่องปิดฝาแช่ตู้เย็นค่ะ

[@NongPeach09]

นอกจากฟังเสียงเอา มีวิธีดูอย่างอื่นไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@thanitkaewkrua]

จะพยายามใส่ตัวหนังสือเพิ่มนะคะ
ขอบคุณมากค่ะที่เข้ามาทักท้วง

[@NongPeach09]

หมายถึงวิธีดูขนุนค่ะ 55 ถามคำถามไม่ชัดเจนขอโทษด้วยนะคะ เวลาเราไปซื้อขนุนจากร้านขายส่งผลไม้เรามีวิธีเลือกขนุนยังไงนอกจากฟังเสียงจากขนุนค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@thanitkaewkrua]

ขนุนส่วนใหญ่ที่เขาเก็บมาขายก็จะได้เวลาสุกค่ะ ไม่เหมือนทุเรียนที่ค่อนข้างเลือกยาก ขนุนไม่ต้องเสี่ยงว่าจะได้ขนุนอ่อน วิธีสังเกตุง่ายๆให้ดูลักษณะของหนามค่ะ หนามทื่อๆหรือตาเริ่มเป็นห่างก็แสดงว่าแก่จัดแล้ว เวลาเคาะจะดังปุๆ ฟังดูหลวมๆ หรือใช้วิธีดมกลิ่นได้เลยค่ะ. ถ้ามีกลิ่นหอมแสดงว่าเป็นขนุนสุกพร้อมทานค่ะ. แต่ถ้าซื้อเป็นลูกให้กดดูด้วยนะคะว่านิ่มเกินไปหรือเปล่า บางทีอาจจะงอมไปค่ะ ขนุนที่แก่จัดๆ เก็บลงจากต้นไม่เกิน3วันก็สุกแล้วค่ะ

[@momplatong]

เข้ามากดติดตามแล้วค่ะ ฝากช่องน้องใหม่ด้วยค่ะ แม่บ้าน เหมือนกันค่ะ

[@thanitkaewkrua]

ขอบคุณมากค่ะ
ส่งกำลังใจให้นะคะ

[@user-jh6pw1gm1s]

มีขายไหมค่ะ

[@thanitkaewkrua]

ไม่มีค่าาา

[@onphimonchokphrasombat5772]

ขนุน​แก่จัดดูอย่างไร​ค่ะ

[@thanitkaewkrua]

เบื้องต้น ดูที่ตา ผิว และดูยางที่ขั้วค่ะ

[@maneekajonvesarut2906]

ทำไมทอดแล้วมันมีรสขมคะ

[@thanitkaewkrua]

ทอดไหม้หรือเปล่าคะ

[@maneekajonvesarut2906]

@@thanitkaewkrua ไม่ไหม้นะคะ แต่มีรสขมเฉย งงเหมือนกัน ว่าเป็นเพราะอะไร

[@user-qt4um5rf4z]

ทอดแล้วมันไม่กรอบเลยคับ

[@thanitkaewkrua]

อุณหภูมิในการทอดมีส่วนสำคัญนะคะ