ENCACAHUATADO DE POLLO

• ENCACAHUATADO DE POLLO
Una de las delicias culinarias de la cocina mexicana, para aquellos que gustan honrar el paladar mexicano y gustan del mole rojo, del mole poblano, del pipián, y hoy con ésta receta digna de celebrarse, conmemoramos las casi 4 millones de almas gemelas que se unen por el motivo más gustoso y a veces culposo: el place de comer.
Ingredientes:
para 5 piezas de pollo:
8 jitomates o tomates rojos
media cebolla
2 ajos
1 taza y media de cacahuate (o al gusto)
caldo de pollo
canela
3 clavos de olor
5 pimientas ó 3 pimientas gordas
sal al gusto
metate opcional
Si quieres puedes hacer el encacahuatado con costillas, y el procedimiento es el mismo, ponerlas a hervir en agua e incorporarlas al mole una ves que estén cocidas y suaves, éstas tardaran en cocerse de 1 a 2 horas

[@nayeli3090]

Yo cociné este platillo hoy, ¡me quedo delicioso!, la canela le da un sabor increible, no tengo metate pero use una licuadora, primero moli los cacahuates, los separe y despues hize la salsa de tomate, cebolla, especias y volvi a poner los cacahuates. La verdad quedo super deli. Gracias @marisolpink por la receta.

[@Audiojorge]

Soy Peruano viviendo en Canadá casado con una compatriota tuya. Ayer le di la sorpresa de tu encacahuatado por nuestro cuarto aniversario de matrimonio.

[@titatoto202]

Me encanta ver que si sabes moler en metate!!! Es lo máximo! Mi abuelita me enseñó a moler queso, mole,y chocolate todo en metate.Te felicito Marisol!!!🤗🤗🤗🤗🤗

[@natividaddelacruz1867]

Eres mi idolo de la cocina te quiero mucho 😘😘

[@karinavargas6639]

Ay !!me encanto como se oian los chiles cuándo los estabas moliendo en el metate ☺😍

[@petstation6535]

No te passesss....

[@silebasibarajas3352]

Ay literalmente estoy babeando🙊🥴que rico!!

[@susanamora8627]

Este si es el auténtico. Wow que rico. Felicidades mmmm

[@matyfloresgarrido8216]

Simplemente delicioso!!!! Gracias hermosa 😍

[@ariandanava7599]

Este platillo me encanta !!! , mi mamá lo hacia y le quedaba riquisiiimooo !!! . me hiciste recordarla Marisol pink 😭😭😭 pero ... y aaaaa comerrrrrrr!!! Jijijiji 👌👌👌👌😘😘😘😘😘💖💖💖💖

[@JoseTorres-cw4nt]

Que fabulosas recetas haces todo me encanta yo me gusta cocinar y tú me das mucha ayuda todo está riquísimos y principalmente tú me encantas bye cuidate

[@danibeldelariz5874]

Me lo amtojaste muchoooo, correré a hacerlo en cuanto pueda, gracias por las recetas !! 😉

[@cristiancastillo7409]

Me encantó y ciempre me dejas con el antojo 😋❤❤

[@paopao313]

Qué hermoso se ve ese metate.

[@AmeliaOsorio-he5ly]

Q rica receta yo ya lo prepare y sabe delicioso

[@rebecaolmedo908]

Marisolpink delicioso el pollo gracias x tus recetas.

[@angelicamoreno8883]

Se ve delicioso ese encacahuatado vamos a poner manos a la obra con esta deliciosa receta qué compartiste 🤤 😋 😉👍

[@MiaPostresOficial]

Marisol ese pollito lo hago porque lo hago, se ve riquísimo😋🤤... gracias por compartir 😘😘💖💝👍👍

[@oliviasanchez7359]

Que rica tu receta sol ya se me hizo agua la boca saludos desde Puebla