어릴적 동지되면 친정어머니께서 새알 빚어서 큰상에 구들하게 잘 펴서 달라붙지 않게 먼저 만들어놓고 새벽에 큰가마솥에 한솥 팥죽을 쒀서 여러군데 나눠서 담아두시고 먹었으니 기억이 나네요~~ ~ 나쁜 액막도 물리친다고 떠서 올려두었어요~~ 차가운 팥죽 맛이 최고입니다 ~~ ~ 부모님의 옛 팥죽이 그립습니다~~ ~ 팥죽 누룽지도 맛이 있어요~~ 어머니 생각에 눈시울이 붉어지네요~~
87년 밥도 제대로 못하는 20대 새댁때 선생님의 tv에서 하는 요리를 보며 한끼 한끼 식사를 차렸습니다 그중 탕수육과 냉면 요리 레시피는 공책에 적어뒀다 손님이 올때마다 엄지척 칭찬을 받으며 했던 음식이었습니다 그때 손님들이 그맛을 그리워하지만 레시피 공책을 이사하며 잃어버려 늘 아싑습니다 유튜브에서 선생님을 뵐수 있어 잃어 버린 보석을 찾은듯 기쁩니다 그때도 지금도 정말 존경하고 사랑합니다 건강하게 오래뵐수 있길 진심으로 바랍니다
오쩌면 그리 참하게 만드세요 색다르네요 단호박 밤 잣 보양식이네요
네 감사합니다
맛있게 해드세요
선생님
항상 존경합니다
옛날이나 지금이나 항상고우시고
제일 믿음이갑니다
제나이도 60 중반인데도
배울점이 많습니다
내일이 동지라 오늘 팥죽을 쒔는데 새알옹심이
만드느라 힘이 드는데
조랭이떡으로 하면 훨씬 수월하겠네요
선생님 한수 배워갑니다
항상 건강하세요 ~~~~♡♡
팥죽 번거로워서 기피 했는데 유튜부 해주시니 반갑고 행복해요 옆집에 이사오신듯해 좋아요
올해 팥죽 성공해 보겠습니다
좋아요
네 감사합니다
아....그렇군요~밥알을 물에씻으니 한알한알 떨어지니 끓이기도 편하고 잘 배웠습니다.^^
이종임선생님
가르침데로
맛있게 해보겠습니다
늘 건행하시길
기원드립니다
선생님 감사합니다
역시 최고시네요
짦고 간단한게 최고입니다 길면 지금은 바로돌려요
네 감사합니다
반갑습니다
우연히~처음~너무좋아요
구독하고~
자주 들어올게요~😍
젊을때부터 팬입니다~👵
감사합니다
건강하고 맛있고 비주얼도 좋구 소화도 잘되는 음식으로 쉽게 해 먹을수 있게 알려주셔서 ♥️합니다.👍🥰
선생님 감사합니다
우리애들 초등학교
다닐때 선생님 아침방송 요리프로 봤던때가 엇그제같 은데 벌써 우리는 할머니가되었네요
정갈하시고 단아한 품위
보기 너무좋아요
선생님 건강하게 오래오래 같이할수 있읏면 좋겠네요
네 응원해 주셔서 감사합니다 와이키키님도 건강하시고 멋진 할머님으로 행복한 삶을 사시기 바랍니다
내 어릴적 동짓날~큰 솥에 나무주걱으로 팥죽을 쑤다 큰오빠랑 작은오빠가 싸움이 벌어져~~난리가 났던 웃픈 기억이 납니다.
이종임선생님~요즘 선생님요리 영상으로 배우고있으니 감사합니다.
요리도 인생도 선생님처럼 그렇게 살고싶습니다~~
네 감사합니다
건행하세요!
저도 해야겠어요
정보감사합니다
어릴적 동지되면 친정어머니께서 새알 빚어서 큰상에 구들하게 잘 펴서 달라붙지 않게 먼저 만들어놓고 새벽에 큰가마솥에 한솥 팥죽을 쒀서 여러군데 나눠서 담아두시고 먹었으니 기억이 나네요~~ ~
나쁜 액막도 물리친다고 떠서 올려두었어요~~
차가운 팥죽 맛이 최고입니다 ~~ ~
부모님의 옛 팥죽이 그립습니다~~ ~
팥죽 누룽지도 맛이 있어요~~
어머니 생각에 눈시울이 붉어지네요~~
음식은 추억입니다
동지에 팥죽드시면서 추억을 떠올려보세요
건강도 조심하시구요~
오래전부터 요리연구가
이종임선생님 팬입니다~~
알기쉽고 편리하게
잘하십니다. 감사합니다~~^^
네 오랜 찐팬이신가 봅니다~
감사합니다
22일 동지날 팥죽 끓여 드시고 나쁜 기운 다 물리치시고 희망의 새해 맞이하세요
@@leejongim 네네 감사합니다 ~ㅎ
네 감사합니다
올해는 22일이 동지날이네요
직접 만들어 드시면 더 좋지만 부담되시면 사서라도 절기음식이니까 별미로 꼭 드셔보세요
감사합니다 팥죽 도전 해 보겠습니다
간편하면서도 쿼리티있는재료 역시 선생님다워요
팥을 소금 넣고 한번 삶아서 했더니 정말 깔끔하네요 팥물도 거의 빠지지 않고 맛있게 잘 해먹었습니다 정말 감사요
그런데 녹두도 이렇게 소금 넣고 한번 삶아서 버리면 되겠지요
아직도 나는 배울게 많이 남았었구나 세세한 설명 감사합니다
네 감사합니다
이종임 선생님~동지 팥죽 맛나겠어요♡♡감사 합니다♡♡♡
기존방법 보다 훨씬쉽고 영양적이고 보기에도 멋스럽게 만드는법을 새롭게 배웠네요
동짓날 시어머니 해 드리겠습니다~감사합니다^^
이종임 스타일이 최고야
네 감사합니다
맛있게 해드시고 항상 건강하세요
간단히 할수 있어서 정말 좋네요 감사합니다.
고마워요
이종임 스타 님 !!
이렇게 RUclips 에나오
셔서 반갑습니다,실은 TV
(홈쇼핑)에나오셔도 열심
히보았읍니다,실은돌아가신 이선생님 친정어머님에
펜이기도했읍니다,영상나올때마다 옛날생각하면서
열심히 공부하네요,항상건
강과 평안이함께하시기를 기원합니다 .
감사합니다
저도 어머니가 끓여주셨던 팥죽생각이 나네요
건강하시고 행복한 날들 보내세요
이종임 쌤 티비에 나오실때 따라 배우고 했었는데 반갑습니다 감사합니다
저도 반갑습니다
가끔 들려주세요
잘배우고한번따라하겠습니다고맙습니다수고하세요
네 감사합니다
동지날에 팥죽 한번 해드시고 늘 건강도 잘 챙기세요
선생님 내일 동지입니다
좋은 정보 감사 합니다
동지날엔 팥죽 별미로 맛있게 드셔야지요~
팥죽이 이리간단히 설명해주시다니
항상 넘넘 감사해요
엄마가 팥죽드시고싶다하셔서 보고 열심히만드는중~~^^
맛있게 만드셔서
가족분들과 행복한 시간 가져보세요
오...쉽게 맛있게., .감사합니다.
저두 해볼께요~^^
선생님 감사합니다.
우리 애들 초등학교
다닐때 아침 방송
요리 프로 봣던때가
엇그제 갔던 우리
벌서 할머니가 할머
니가 되었네요
선생님 정갈하시고
단아하고 품위 있으
시고 너무 좋아했어
요 선생님 건강하게
오래 오래 같이할수
있으면 좋겠어요
네 응원해 주셔서 감사하고 반갑습니다
새해에도 더욱 건강하시고 행복하세요
와...팥죽정보 감사합니다
항상 팥죽이 어려웠는데...
담에는 겨울별미 단팥죽 맛있게하는법 가르쳐주세요~^^
87년 밥도 제대로 못하는 20대 새댁때 선생님의 tv에서 하는 요리를 보며 한끼 한끼 식사를 차렸습니다 그중 탕수육과 냉면 요리 레시피는 공책에 적어뒀다 손님이 올때마다 엄지척 칭찬을 받으며 했던 음식이었습니다 그때 손님들이 그맛을 그리워하지만 레시피 공책을 이사하며 잃어버려 늘 아싑습니다 유튜브에서 선생님을 뵐수 있어 잃어 버린 보석을 찾은듯 기쁩니다 그때도 지금도 정말 존경하고 사랑합니다 건강하게 오래뵐수 있길 진심으로 바랍니다
그당시 20대 새댁이 이젠 할머니가 되셨을 수도 있겠네요
열심히 방송보시면서 해보셔서 요리솜씨도 꽤 수준급이실듯 합니다 맛있게 해드시고 해피크리스마스 보내세요
제가 너무 좋아하는 분이네요 많이 배울게요 🌸너무 간편하네요 이제 오랜시간 필요없네요
요리도 인생도
스스로 취향에 맞게~~
최고입니다. 올해동지는
특별할것같네요
동지날 팥죽 만들어 가족분들과 함께 나누어 드시고
희망찬 새해 맞이하시길 바랍니다
이종님 선생님
50년전에 뵛는데 아직도 아름다우시네요
팥죽 감사합니다
건강하세요~~♡
@@김옥순-s2r
네 감사합니다
선생님 감사합니다~
대학생 때부터 요리교실을 잘 봤었는데...여전히 일목요연하게 낭랑하게 잘 가르쳐주시네요~^^ 팥죽 한번 도전해 볼께요 감사합니다.
네 동지에는 팥죽이지요^^ 맛있게 만들어보세요
잘 배우고 구독하고 갑니다
감사드립니다♡
반갑습니다
팦죽 끓려먹겠습니다♥️
감사합니다 좋은정보주셔서
팥 삶는법 제대로 배웠습니다~^^
감사하게 너무잘받습니다
동짓날 팥죽
맛있게 만들어 즐겨보세요
원장님. 늘 정갈한 최고의 요리법을 알려주셔서 감사드리며 영상 잘 보고 많이 배웁니다. 먹고싶었던 팥죽 레시피도 알려주셔서 감사드립니다. 꼭 해먹을께요~^^ 늘 건강하세요~
네 맛있게
만들어 건강하게 드세요!
반갑습니다. 예전에 최고의 요리비결 등에서 선생님을 뵈었는데
유투브에서는 처음으로 뵙고 구독자가 되었습니다.
자주들러서 좋은요리 실력을
많이 배워가겠 습니다.
늘 건강하십시요.~⚘
권혁철님
반갑습니다
가끔 들려주시구요
맛있는 음식 자주 해드세요 ~
잘 배우고 갑니다
동지날엔 팥죽 한번 드셔야 마음이 든든합니다
한번 해드세요
완전꿀티이네요
너무조아하는데~
꼭맛나게 해볼게요
네 맛있게 만들어보세요^^
간편식에 영양식이네요ㆍ우리는 새알심으로 해먹어요
새알심이 정석이지요
넘 번거로우니까 전 간편하게 했어요
선생님 은 깔금 그자체 이고 세심함이 남다르다고 생각하는데 ..그릇 뒷부분에 붙은 종이가 눈에튀끌.? 행복 건강하세용
지적해 주신 부분 다음엔 꼭 신경쓸께요
감사합니다
한39년전 결혼해서. 반찬을못할때
선생님나오시는TV보면서. 많이배웠었는데. 여기서보니 반갑습니다~^^~
반갑습니다^^자주 들려주세요!
@@leejongim
네. 종종들를게요. 유트브도하시니. 넘좋아요^^
팥삶을때다시마를넣으면생목오르지않고맛나게드실수있어요
동지는 작은 설
오늘은 애기 동지
동짓날 팥죽끓이려고 열심히 배웠습니다 감사합니다
이번 동지날 팥죽 끓이셔서 가족분들과 함께 나눠드시면서 행복한 시간 가져보네요
선생님 음식 마음이 쏘옥 듭니다 감사드립니다
"동지팥죽" 쉽게하시면서고급스럽네요.👍 팥죽끓이는법, 전과정섭렵했네요.💕🙏
저는 나이가 들었는더도 팥죽은처음입니다~^ 쉽게 알려주셔서 감사합니다
내일이 동짓날입니다
만들어 드시면 더 좋지만 준비가 안되면 사서라도 별미로 꼭 드셔보세요
선생님 너무 이쁘시네요.
여전히.....
신랑이 팥죽 먹고싶다하는데 해줘야겠어요.
감사합니다.
항상 건강하세요.
선생님은 학생이 너무 많아서 저를 기억 못하시겠죠.
ㅎㅎㅎ 괜찮아요.
건강하세요.
팥죽은 동지날 즐기는 절식이지만 가끔 생각날 때가 있지요
맛있게 해드세요
@@leejongim 네에. 선생님도 항상 고대로 예쁘게 사세요.
선생님 뵈니 제 20대로 돌아간 느낌이네요.
어릴적 친정엄마가 동짓날 팥죽을 맛있게 끓여주셨는데....
올 동지에 옛생각하시면서 만들어 드세요
@@leejongim ㅔ
감사합니다 ~❤
동지팥죽 한번 즐겨보세요
감사합니다
네 동지날 팥죽 드시면서 복된 새해를 계획해 보세요
얼마나 연구를 하셧겟어요 보통삭사대용으로도 굿 영양팥죽 아침식사로도 좋겟어요
밤이 연중 가장 길다는 동지날엔 팥죽을 끓여 먹곤했지요
금년은 22일이 동지날이니까 팥죽한번 끓여드세요~
감사하고감사합니다
맛있게 만들어보세요^^
어릴때부터 익숙한 이종임 선생님 요리가 그리워 찾아오게됐어요^^
네 반갑습니다
옛 팬이시군요
동지날 팥죽도 해드시고 늘 건강하세요
어머나 간편해서 너무 좋네요
저는 밤고구마을 너어바야겟네요~
네 밤고구마를 넣으셔도 됩니다
동지날 맛있게 드세요
좋은영상 감사합니다.^^
다른유트버들보다 샘슨 정확하게 알려주시네요 어떤 유트브샘들은 그냥하더라구요
네 감사합니다
맛있게 해드세요
잡다한 여러가지
넣는다고 더 맛있나
순수한 옛날그대로
정통그대로가
가장맛있지
빵점
잘배워습니다.감사합니다❤
동지날 팥죽 맛있게 끓여드세요
맛있겠어요. 알려주신대로 함 해볼게요. 😉
맞아요?
동치미가 딱이지요~
조랭이떡 팁도 새롭게 배우네요~
선생님 야단 맞을 질문 드립니다~ 팥을 한번 삶아 물 버리고
압력솥에 하면 맛이 떨어질까요?
압력솥이 전 편하던데요~
그럼요 압력솥에 하시면 푹 무르니까 소금 많이 넣고 삶지 않아도 돼요 전 오래 삶지 않으려고 하는 방법이니까요~
좋은 영상 감사합니다 요리가 너무 어려워서 처음으로 팥죽 도전해봤어요 쉽게 가르쳐주셔서 무사히 성공했습니다!
성공하셨다니 축하드립니다
오늘 동지날 절식으로 즐겨보세요
액운도없애고 맛도 최고죠
그래서 동지날엔 팥죽을 드셔야지요
어릴적에 엄마가
꼭 끊여 주셨는데
이제는 제가 끊여야
하니가 선생님 영상
잘 보고 있습니다
맛있게 끊여 보겠습 니다~감사합니다
수고 하셨어요♡♡
직접 끓일려면 참 번거롭지요 하지만 팥죽끓여 가족과 함께 드시면 쁘듯하실겁니다
선생님.반갑습니다.올해는.애기동지라.해서.동지팥죽.끊이지.마라해서.미리끊여서.먹었는데.선생님.얼굴뵈니.너무반가웠어요.
이종임선생님은 지혜가 참 많으십니다.
우와 ...
엄청힘들게 끌이시는군요
감사합니다 ☺️
이렇게 쉽게 끓이는 방법 배워갑니다 감사합니다.근데 믹서기가 참마음에 드네요 어느제품인지 구입하고 싶네요 가르쳐주실순없으시겠죠 언제봐도 정갈함 말소리는 어찌그리 고급스러우신지요
안녕하세요 감사합니다!
믹서기는 일렉트로룩스 제품입니다^^
선생님 답글주셔서 감사드립니다
쌀을 불려서 넣으면 더 맛있어요 시간필요해요 익을때까지 저어야합니다
묵은팥 아니면 첫물버리지말라하십니다.
천물 빨간물에 좋은성분이많은데 10분간쌂아서 진액다버리면 ㅠ
오래묵은건몰라도 그렇지않으면 쌂은물버리면안된다합니다.
네 팥은 살짝 삶아 첫물은 버리시는것이좋아요 끓는물에 넣으면 우루루 한번 끓으면 첫물버리는데요 찬물에 넣은때는 끓는 시간이 있으니 찬물에서 넣고 팔팔 끓으면 딸아 버리시면 됩니다
의견 주셔서 감사합니다
진짜 대가이십니다😂
네 동지날 팥죽 맛있게 해드세요
쌤~~^^
감사합니다~~^^
그런데
신나게 팥죽을 시작했어요...
묵은팥이 있어서인지~
팥을 끓이는데
20분지나도
무르질 않아요.
어찌해야 할까요?
소금을 넣고 삶으면 시간을 단축할수 있어요 묵은 팥은 빨리 안 삶이지니까 부드러워 질때까지 끓이셔야겠네요
선생님 레시피로 동지날 팥죽 만들어 봤어요.
ㅎㅎ
손주들이 한그릇씩 뚝딱♡
사진 찍어서 올리고 싶었는데.
놓쳐서 안타까워요♡
''소금'' 팁 감사해요💕
옛 날 우리네 엄마들은
팥물 버리지 않았구만..
옛 날 우리네 엄마들이
훌륭한 요리사들 이였다
쌤 요린.< 참~ 쉽죠~ > 요리예요
뭐 이렇게 쉽게 뚝딲 하시나요
게다가 음식의 품격까지...
이게 이종임스타일이예요
호호^^
앞으로도 지켜봐주세요
팥이, 팥을> 파시, 파슬 > 파치, 파츨
오늘은 팥죽말고 애기있는집은 팥시루떡먹어야한다네여. 어른두요. 애동지라서여
팥죽보니까 김종민 생각밖에 안남ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅅㅍㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
동지는22일이죠
네 올해 동지날이 22일입니다
팥죽 드셔야지요~
애동지는아기들이안좋다해서팝죽을안합니다
네 맞아요 예전엔 애동지때는 아이들 한테 안좋다 하여 팥죽 대신 팥시루떡을 해먹었지요 요즘은 그런거 따지지 않고 동지날이면 팥죽이나 팥칼국수, 단팥죽등을 즐기기도 합니다
신동진 한의사는 절대 팥살은물 버리지 말라 했어요
네 햇팥은 그냥 삶아 쓰셔도 됩니다만 묵은거랑 섞여 있기도 해요 그래서 저는 살짝 삶은물은 버리고 사용해요
그냥 삶아 쓰셔도 됩니다
경상도말로 퍼뜩 끓여서 먹고 액운도 쫓고
참빨리하시네요
영양가 다 빠지지 않나? 팥떫은맛 없던데....
물에안뿔고 바로삶는다고요
그대신 소금을 좀 많이 넣어서 빨리 무르게 하는 방법입니다
월요일 21일 내일 동지입니다.
혹 팥죽 먹으려고 생각하시고 계시 분들은 죽드시면 안 좋다하니 절대 드시면 안된다 합니다.
애동지라 내년에 젊은 청춘이 많이
갈 수 있다니 팥죽대신 팥떡을 온
가족이 나눠 드시라고 합니다.
동지는 양력으로합니다 12월22일요 12월21이라 하지않으셨어요?
불필요한 잔소리가너무많다 간단하게핵심만설명하면되는데 강의하듯이 길게늘어놓아서 바쁜세상에듣다가 해가떨어지겠습니다 이럴땐 빨리채널을 돌립니다 미안
네 참고하겠습니다
좀빠리하셔요길게하면싫어요