CHURRASCO RÁPIDO DE ALCATRA COM MAMINHA

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  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 434

  • @diegodelazeri2272
    @diegodelazeri2272 3 года назад +32

    Que assado vivente ... Tá de parabéns ... Mais de parabéns ainda está essa faca, comprei a minha e fiquei surpreso com tanta beleza quanto ao fio dela dispensa comentários, chega ser perigosa de tanto que corta.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +6

      Diego, essa faca é o bixo. Não existe nada igual no Brasil . Minha obra prima . Vale todo o centavo.
      #Vaiterchurrasco

  • @marciopereira9238
    @marciopereira9238 3 года назад +2

    Cada video uma super aula.

  • @amadeusilverio3827
    @amadeusilverio3827 2 года назад +2

    ⭐⭐⭐⭐⭐ 5 estrelas pra você é pouco.Parabens.

  • @americosouza6199
    @americosouza6199 3 года назад +2

    Isso é bom demais meu amigo

  • @marcoternus2531
    @marcoternus2531 3 года назад +6

    Baita dica esse assado Bolinha, 👏👏👏

  • @albinomenezes266
    @albinomenezes266 3 года назад +1

    Vc realmente e campeao

  • @brunopetropolis5635
    @brunopetropolis5635 3 года назад +2

    Vivente.... Que covardia! Excelente vídeo. Me deu fome.

  • @thiagopassos2207
    @thiagopassos2207 3 года назад +7

    Vou fazer hoje , vou tentar fazer igual você aí mestre.
    Obrigado Vitória e sucesso a todos nós

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Valeu Thiago, faça ai sim, não perde tempo.
      #Vaiterchurrasco

  • @Renatomonteiro
    @Renatomonteiro 3 года назад +1

    Grande Bolinha sempre com conteúdos nota 10 parabéns amigo eu sempre aqui pegando suas dicas

  • @miguelitocorrealeite4709
    @miguelitocorrealeite4709 3 года назад +1

    Só posso dizer, EXCELENTE.

  • @marcosantoniodasilva1629
    @marcosantoniodasilva1629 3 года назад +5

    Marcelo Bolinha vc é o mestre 🙏🏻👏🏻👏🏻

  • @rudimarpontes
    @rudimarpontes 3 года назад +1

    Cara excepcional ótimo churrasqueiro

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад

      Obrigadooo pelo carinho e apoio, meu amigo! Vamo que vamo,Rudimar!!

  • @joaomelo4939
    @joaomelo4939 3 года назад +4

    É vivente com certeza está uma delícia ficarmos com água na boca logo de manhã até o próximo vídeo fica com Deus um abraço

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Se deu água na boca, meta cumprida então !!! hahaha
      #Vaiterchurrasco

  • @luisraposo8502
    @luisraposo8502 Год назад +1

    Vídeo super explicativo 👏👏👏

  • @paescastro
    @paescastro 3 года назад +1

    que blz, simples e prático, mestre Bolinha !

  • @nelmaschiess-ku3xz
    @nelmaschiess-ku3xz Год назад +2

    Que dica👍
    Obrigado
    Sucesso

  • @marcosvinicio5839
    @marcosvinicio5839 3 года назад +18

    Amanhecer, e de cara assistir uma aula dessa??? Ah, Não Tem Preço!
    Mestre Bolinha

  • @alexanderforster6105
    @alexanderforster6105 3 года назад +5

    Marcelo, você tem meu respeito! Parabéns

  • @josegonzaga5006
    @josegonzaga5006 3 года назад +2

    Que assado maravilhoso parabéns bolinha

  • @lucianopedon7568
    @lucianopedon7568 3 года назад +1

    Faço direto aqui! Muito bom mesmo parabéns!!!!

  • @assirpereira2840
    @assirpereira2840 3 года назад +1

    Parabéns admiro seu trabalho !!! Adoro churrasqueada

  • @davidjunior2381
    @davidjunior2381 3 года назад +1

    Bolinha, esse assado deu água na boca.

  • @danieltavares1836
    @danieltavares1836 3 года назад +1

    Show! Muito bom 👏👏👏👏

  • @genetoeugenio4844
    @genetoeugenio4844 3 года назад +1

    BOM DIA!!!
    Aqui no RJ o acesso a Alcatra com Maminha é de boa e custo beneficio melhor ainda....
    AMANHA TEM, só que não precisará de açougueiro pois com duas aulas passo a passo tudo fica bem mais fácil de eu mesmo fazer...TÔ FICANDO BOM!!!!
    OBRIGADO MESTRE....

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      hahahahaah gostei de ler esse "tô ficando bom!" Que ótimo, meu irmão!! vamos em frente

  • @rodrigonunes3816
    @rodrigonunes3816 3 года назад +1

    Assado bagual de bom vivente, um forte abraço!!!

  • @rildosantana2390
    @rildosantana2390 3 года назад +1

    A cada sábado uma superação muito show gênio 👏🏻👏🏻👏🏻😁😁😁

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад

      Meu amigo Rildo e esse apoio bom sempre! Obrigado, meu querido amigo 🔪🔥👊

  • @petrickcaponirissardo9043
    @petrickcaponirissardo9043 5 месяцев назад

    Esse corte vai salvar o churrasco de dia das mães aqui em casa. Clássico bom e barato!

  • @marcosmelocepacol8342
    @marcosmelocepacol8342 3 года назад +1

    Bom demais.

  • @luizfernandobarbieri6103
    @luizfernandobarbieri6103 3 года назад +2

    Simplesmente maravilhoso, parabéns

  • @ullissesaraujo7126
    @ullissesaraujo7126 8 месяцев назад +1

    Valeu, salvou

  • @thalescolmanetti3523
    @thalescolmanetti3523 3 года назад +1

    Que assado maravilhoso sabor da alcatra é muito bom

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      tamoo juntoo, Thales!! Fico felizão que tenha gostado! 🔪🔥👊

  • @JulioCesar-ue5bw
    @JulioCesar-ue5bw 3 года назад +2

    Bolinha vc me deu uma excelente ideia para o almoço.

  • @quitutesdojotinha1515
    @quitutesdojotinha1515 3 года назад

    Muito bom Vivente Bolinha fácil de fazer. E está muito suculenta parabéns !!!!!

  • @antoniomelo2454
    @antoniomelo2454 3 года назад +1

    NAO NOS CANSAMOS DE APRENDER COM VC BOLINHA..INCRIVEL!!!!

  • @joacirfigueiredo6598
    @joacirfigueiredo6598 3 года назад +2

    Bom dia bolinha top demais já vamos fazer no almoço bom final de semana a todos

  • @aguinaldorodrigues3223
    @aguinaldorodrigues3223 3 года назад

    Marcelo Bolinha vc é expert !!!!

  • @jeffersondanilo9606
    @jeffersondanilo9606 2 года назад

    Esse corte e muito bom, é o que eu mais compro!!

  • @robertobassani8589
    @robertobassani8589 3 года назад

    Muito bom, Deus abençoa o Sr.

  • @kidsofdance7031
    @kidsofdance7031 3 года назад +1

    Alcatra é uma carne muito boa👏👏

  • @johngerriton4852
    @johngerriton4852 3 года назад +1

    Começa o vídeo e eu já deixo o like porque sei que o vídeo vai ser top como sempre. Marcelo Bolinha vc é muito top cara tá sempre de parabéns.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад

      Poxaaa, John!! muito obrigadoo, meu irmão! pode deixar que seguirei me puxando aqui pra trazer sempre assados de qualidade 🔪🔥👊

  • @maurogoveia1809
    @maurogoveia1809 3 года назад

    O ponto perfeito na minha humilde opinião!!!😋😋😋😋

  • @andersonrogeriolucio7644
    @andersonrogeriolucio7644 3 года назад +2

    Bom dia mestre, bom fim de semana a todos

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Valeu Anderson . Bom fim de semana também meu amigo.
      #Vaiterchurrasco

  • @marcosmarconestradeiro2158
    @marcosmarconestradeiro2158 3 года назад +1

    Marcelo bom dia! Vc tem k ir para a TV aberta! Muito bom seus vídeos!!! Wlw

  • @Aldo-zb3wp
    @Aldo-zb3wp 3 года назад +1

    Vim fazer o jantar, e resolvi ver esse excelente vídeo do Marcelo 👏

  • @josivamoliveira8116
    @josivamoliveira8116 3 года назад +2

    O Homem é bom
    O Homem é espetacular

  • @joseadrianoschiochete3640
    @joseadrianoschiochete3640 3 года назад +1

    Boa noite que maravilha

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Esse assado é sensacional e fácil de fazer .
      Replica ai meu amigo .
      #Vaiterchurrasco

  • @welffpovoa4130
    @welffpovoa4130 3 года назад +2

    Isso é bom, estou com água na boca.... Abraço Welff

  • @aburack1
    @aburack1 3 года назад +1

    Show de bola ! Excelente

  • @renatogiardina4591
    @renatogiardina4591 3 года назад

    manda muito.. deu água na boca

  • @fernandosoares4539
    @fernandosoares4539 3 года назад +1

    Trem baum demais !

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Arrocha ai irmão . hoje é dia de assado Tmj.
      #Vaiterchurrasco

  • @oDaniLovin
    @oDaniLovin 3 года назад +6

    Vídeo do mestre logo de manhã? A gente já começa o dia passando vontade kkkkkk. Tá de parabéns(como sempre), mestre!

  • @fernandocorrea7613
    @fernandocorrea7613 3 года назад +1

    tá de parabéns com a nova produção dos vídeos Vivente!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Poxa, Fernando fico feliz que esteja gostando irmão! 🔪🔥👊

  • @JoeHartmanOFC
    @JoeHartmanOFC 3 года назад

    Muito lindo corte! E muito rápido! Seria um bom aperitivo também

  • @rodrigovaranelli8776
    @rodrigovaranelli8776 3 года назад +3

    Sábado é assim, café da manhã com a aula do mestre!! Bom dia Bolinha! Tenha um excelente fds!! Santo André - SP

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Para vc também Rodrigo. Tmj.
      Bom fim de semana também pata vc.
      #Vaiterchurrasco

  • @edsondomingues8421
    @edsondomingues8421 3 года назад +1

    isso é sacanagem bolinha😮😮😮parabéns 👏👏👏

  • @buenosniper6028
    @buenosniper6028 3 года назад +6

    Bahhhh vivente assim é ótimo começar o sábado kkkkkkkkkk forte abraço.

  • @rafaelguarnieri6450
    @rafaelguarnieri6450 3 года назад +4

    Vou ter q fazer um churrasco hj aqui viu kkkk eu assisto o vídeo e já me da fome

  • @ciceronepinto
    @ciceronepinto 3 года назад

    Voce eh okara, tudo de bom e sucesso

  • @rildosantana2390
    @rildosantana2390 3 года назад

    Bom dia gênio do assado mais um sábado bem acompanhado 😁😁😁😁

  • @wagnergoncalves3335
    @wagnergoncalves3335 3 года назад

    Muito bom. Parabéns. Abraço!

  • @gersonjorgeassis7772
    @gersonjorgeassis7772 3 года назад

    Bom dia gauchão , que show de bola , fácil de comprar , fácil de assar e ótimo de comer , bom final de semana fica com Deus .

  • @vagnercarvalho9818
    @vagnercarvalho9818 3 года назад +1

    Bolinha, Esse é o meu assado favorito! Sempre taço em meus churrascos. Muito melhor custo benefício que picanha !

  • @lucianoconceicaodossantos6312
    @lucianoconceicaodossantos6312 3 года назад

    Bom e rápido não tenho dúvidas mas barato já foi o poder aquisitivo do trabalhador tá cada vez menor, grande assado mestre bolinha 👏👏👏👏

  • @alexandrecopazi6928
    @alexandrecopazi6928 3 года назад +1

    Alcatra também é top para o assado... show professor...Tmj Bolinha 👊👍👍👊

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Verdade muito bom é sempre uma ótima pedida.
      #Vaiterchurrasco

  • @andreasales5745
    @andreasales5745 3 года назад +1

    Faço muitas tábuas ! Mas sonho com uma tábua com esse carimbo! E essas facas! Um dia chego lá! Muito bom!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Muito Obrigado Andrea.
      São produtos de extrema qualidade mesmo. Você vai gostar muito .
      #Vaiterchurrasco

  • @sergiobrandolth5213
    @sergiobrandolth5213 2 месяца назад

    Nossa este Gaúcho é profissional grande mestre ensina tudo de churrasco muito tecnico estou aprendendo muito com suas ticas o problema é achar uma boa carne como as dos Gaúchos e os cortes.

  • @rafaelnarciso1050
    @rafaelnarciso1050 3 года назад

    Parabéns Bolinha, como sempre com ótimas dicas de assados….um bom custo benefício.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤙🏻

  • @paulocesarferreiracastilho4669
    @paulocesarferreiracastilho4669 3 года назад

    Bom obrigado abraços!!!

  • @salvadorcherutti1832
    @salvadorcherutti1832 3 года назад

    Top esse assado ainda mais q aki em tramandai seguido os açougues vendem como .kit alcatra e maminha junto e por um preço mais em.conta. abraço

  • @adrianosouza9851
    @adrianosouza9851 2 года назад

    Boa tarde top demais 😋

  • @marcusalessandropaiva9355
    @marcusalessandropaiva9355 3 года назад

    Parabens excelente assado 🤝👍👏

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад

      grandeee Marcus! Essa força faz toda diferença, tche! segue junto nos próximos 🔪🔥👊

  • @matheusgodoi4329
    @matheusgodoi4329 3 года назад +6

    Barbaridade!!! Que carne linda de se ver e comer kkkk. Um abraço de Ponta Grossa PR, a capital do Miolo da alcatra ❤️👊

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Eithhhhhha Ponta Grossa PR, tenho muitos amigos ai .
      Verdade ai servem muito alcatra .
      #Vaiterchurrasco

  • @rogeriomachado1523
    @rogeriomachado1523 3 года назад +1

    Bão demais

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Esse corte fica bom demais . com esse frio então ... na volta da parrilla... Bão demais.
      #Vaiterchurrasco

  • @luizflaviodefariafreitas2270
    @luizflaviodefariafreitas2270 3 года назад +1

    Como dizemos aqui um Minas É DOIS TAPAS
    Espetacular, vivente

  • @americoastun5679
    @americoastun5679 3 года назад +2

    Bom dia Bolinha! Que maravilha de assado hein vivente 😂😂😂

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Verdade muito bom, o alcatra é uma grande dica de assado .
      #Vaiterchurrasco

  • @vilsonhartwig2211
    @vilsonhartwig2211 3 года назад +4

    Bom dia. Hoje vai ter churasco. Ate louco come. Sem comentarios.

  • @brunomoreira7458
    @brunomoreira7458 3 года назад +1

    Aaaoooo trem vô até destramela uma gelada aqui

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Mas haaaaa. Quando eu estiver ai por perto me convida vivente .
      Tmj.
      #Vaiterchurrasco

  • @tassiopereira9563
    @tassiopereira9563 3 года назад

    Chiquee demais mestree

  • @claydsoncsm
    @claydsoncsm 3 года назад +2

    Muito bom, Bolinha! Sou grande admirador do canal e um enorme admirador do seu trabalho! Gostaria de ver um dia, um vídeo seu fazendo uma picanha invertida, recheada! Forte abraço!!!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Será um prazer, dexa comigo que vou fazer sim .
      Valeu Vivente !
      #Vaiterchurrasco

  • @wagnerwei
    @wagnerwei 3 года назад +1

    Boa bolinha 👍

  • @eliasdatovo2672
    @eliasdatovo2672 Месяц назад

    Top demais

  • @valmirluiz812
    @valmirluiz812 Год назад

    Aí conhece! 👍

  • @marcosaurelioschuch8422
    @marcosaurelioschuch8422 3 года назад

    Que loucura esse assado

  • @MoonAtum
    @MoonAtum 2 года назад +2

    Alcatra com maminha ou é alcatra como(eu como) a minha... Independente disso, carne assada virou ouro... mas me contento em ver os vídeos que por sinal são excelentes...

  • @saogabrielcarnes9698
    @saogabrielcarnes9698 3 года назад +2

    Parabéns pelo seu trabalho.
    Sou William filho do Vilson e neto do seu Antônio terceira geração trabalha com carne amo oque faço ,acho legal como mostra para pessoas os cortes.
    Somos cirurgiões de bovinos.
    Cada vez mais sucesso para vc e seu canal.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Grande Willian! Que honra ter você por aqui, meu irmão de facas! Forte abraço pra você e toda a família!
      🔪🔥👊

  • @carlosrobertogoncalvesgome2813
    @carlosrobertogoncalvesgome2813 3 года назад

    Show mestre Bolinha.

  • @Mrandersonasf
    @Mrandersonasf 3 года назад +1

    Sensacional! Parabéns! Bolinha fala mais a respeito de chairas! Quando é Boa quando é ruim! Essas mais baratas funcionam também? Abraço!

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +1

      Fala irmão! os três tamanhos de chairas que uso e estou vendendo funcionam super bem! a escolha vai depender muito do tamanho das suas facas. Vou tentar responder essa tua pergunta em um próximo episódio do Marcelo bolinha responde!

  • @jonassousa9902
    @jonassousa9902 Год назад +1

    ❤❤❤❤

  • @ostaozero9266
    @ostaozero9266 3 года назад +12

    Bolinha faz um assado pra nós de ponta de peito em bisteca abraço.

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +4

      Boa idéia , um assado rápido também .
      Dexa comigo Vivente .
      #Vaiterchurrasco

    • @cleristonfeldkircher7126
      @cleristonfeldkircher7126 3 года назад +2

      @@MarceloBolinhaCarnes curioso pra ver e aprender mais uma com o mestre

  • @franciscoxavier3906
    @franciscoxavier3906 3 года назад

    Boa tarde!
    Adorei o vídeo! Dá para fazer em uma churrasqueira a gás de apartamento?
    Abcs..

  • @paulocesarramosdasilva4843
    @paulocesarramosdasilva4843 Год назад

    Top demais 👍👏👏👏

  • @picuirinha
    @picuirinha 3 года назад +5

    Prezado Marcelo, primeiramente gostaria de agradecer por tanto conhecimento compartilhado com nós, principalmente com os churrasqueiros de domingão como é meu caso. Segundamente, depois de assistir inúmeros vídeos tenho uma dúvida sobre carvão e calor de fogo. Eu como bom "pé vermeio do interior de São Paulo" tenho uma churrasqueira raiz de roda de carro, é uma churrasqueira que eu gosto por diversos motivos inclusive sentimentais, mas a verdade que ela perde calor rápido, os 5 segundos com a mão duram pouco tempo, as vezes não sendo possível completar um churrasco de família sem alimentar a chama, o que seria menos pior no caso, colocar carvão enquanto ela ainda tem ai uns 3 segundos de calor e com isso aumentar bastante o calor no pico da chama ou esperar diminuir bem a brasa pra depois repor o carvão? abraços fião

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +5

      Felipe , em muitas churrasqueiras é normal perder caloria.
      O que tem de fazer é ir alimentando com pedaços de carvão . Mas vc ja tentou trocar a marca do carvão?
      Mas só não coloque muitos carvões de uma vez para baixar a caloria, vai colocando pedaços e mantenha .
      #Vaiterchurrasco

  • @otaviooliveira4316
    @otaviooliveira4316 3 года назад +1

    Sabadou.. hoje vou de costela por aqui Marcelinho.... e destampar jaja aquela Gelaaaa!! Abrass

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Bem assim , mas aqui no sul tá bem frio ta mais para o vinho . kkkkkkkkk
      #Vaiterchurrasco

    • @otaviooliveira4316
      @otaviooliveira4316 3 года назад

      @@MarceloBolinhaCarnes opaa sou de Mato Grosso do Sul.... pensa no frio aqui... más a gela não pode faltar... abras a você e sua família.. que Deus o abençoe🙌🙌🙌

  • @luisdreonsouzars
    @luisdreonsouzars 3 года назад

    Um excelente churrasco, ótima dica mesmo. Pena o valor da carne estar um absurdo de caro, não sei onde vamos parar. Vlw grd abraço do tamanho de Santiago RS chê!

  • @lucasleinat4647
    @lucasleinat4647 3 года назад +3

    Depois de uma aula dessa so tenho uma coisa a dizer... vai ter churrasco :D

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Ai sim Lucas .
      #Vaiterchurrasco
      TMJ

    • @lucasleinat4647
      @lucasleinat4647 3 года назад +2

      @@MarceloBolinhaCarnes estou aprendendo muito com seus videos, hoje em dia nos churrascos da familia sou eu que tomo conta da churrasqueira :)

    • @MarceloBolinhaCarnes
      @MarceloBolinhaCarnes  3 года назад +2

      Que coisa boa fico muito contente.

  • @guilhermegoncalves1161
    @guilhermegoncalves1161 3 года назад

    Passando fome todo sábado, obrigado mestre.
    Isso que eu chamo de fast food de qualidade.

  • @ronaldoalves3615
    @ronaldoalves3615 2 года назад

    Show muito top

  • @edicarloslima7395
    @edicarloslima7395 3 года назад

    Belo assado professor, confesso que aprendi muito com seus vídeos.
    Continue assim Deus abençoe...
    Abraço vivente.

  • @niltonribeirojr7257
    @niltonribeirojr7257 3 года назад

    Valeu mestre

  • @DarioCardosoBR
    @DarioCardosoBR 3 года назад +2

    8:30 Eu entendi a referência! kkkk