Barbecue from the south of Brazil, only good meat: the strength of the tradition of the best roasts

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  • Опубликовано: 7 июл 2023
  • A great barbecue delighted the public who participated in the 23rd edition of Transposul - a transport and logistics fair, which took place in Porto Alegre, southern Brazil, in June 2023.
    For four days, sirloin steak, entrecot, ribs, prime ribs, flank steaks, lamb, among other meats, shared the participants' attention with state-of-the-art trucks and land logistics equipment.
    The RS Brasa & Prosa team, led by grill chef Edi da Grê, prepared the roast show.
    #barbecue #BBQ #meat

Комментарии • 366

  • @qhuizatlantis8484
    @qhuizatlantis8484 10 месяцев назад +6

    Aahh looks so good mouthwatering greetings from Philippines

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      Hello. This event was really amazing. It happened in Porto Alefre, south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, the favorite food. I would like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the pork belly barbecue with crispy skin (ruclips.net/video/EVhWyEPzxFM/видео.html) and the special meat barbecue (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Greetings from the south of Brazil

  • @ToddAndelin
    @ToddAndelin 10 месяцев назад +13

    Have a Brazilian neighbor here in Utah.... loves cooking the sirloin cap... "picanha" I think is how they say it in Brazil...he says he buys it from Costco

    • @GazzaniSilva
      @GazzaniSilva 10 месяцев назад +2

      picanha is delicious ^^]

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +2

      Hello. In fact, picanha (sirloin cap) is one of the favorite and most appreciated cuts in Brazil, especially in the south of the country, where the barbecue tradition began. Here in the region, barbecue is a kind of institution, there are many events and many steakhouses. I would like to invite you to watch other videos on the channel, such as the special meat barbecue, where the Uruguayan picanha is featured (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html), and the whole beef rib barbecue roasted for eight hours, another very traditional cut (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good weekend.

    • @OBCBTTB
      @OBCBTTB 8 месяцев назад +1

      I believe Picanha is actually the rump cap.

  • @franciscogomes6483
    @franciscogomes6483 10 месяцев назад +11

    Excelente qualidade da carne e corte tudo muito lindo parabéns,vão ganhar o mundo com essas maravilhas e educação

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +2

      Olá Francisco. É verdade. Essa equipe de assadores é muito competente, amam o que fazem e o resultado sempre é incrível. O canal tem outros dois vídeos que também mostra o trabalho deles, o costelão assado por oito horas (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html) e o churrasco de carnes especiais (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html), que eu lhe convido a assistir. Se você gostar, considere se inscrever no canal e marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Boa semana.

  • @brambillafumagalli9535
    @brambillafumagalli9535 10 месяцев назад +8

    Che spettacolo 😋😋😋😋 un abbraccio dall'Italia

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +2

      Ciao Brambilla. Davvero uno spettacolo. Presto andrò in Italia e sto pensando di realizzare alcuni video, come Spiedo Bresciano e Bistecca alla fiorentina, tra gli altri. Vediamo se funzionerà. Saluti. Buona settimana.

  • @lilamariacarmo1558
    @lilamariacarmo1558 9 месяцев назад +9

    Que maravilha..de churrasco até quem não comi carne vai ficar com água na boca

  • @user-pn7bk7vp5x
    @user-pn7bk7vp5x 9 месяцев назад +5

    Show de bola esse churrasco

  • @mikes1798
    @mikes1798 2 месяца назад +1

    Thank you. Learned some new techniques. I love the way that the cooks go from cutting the meat to immediately plating it for serving. Great for the customer and very respectful to the animal that provided the meat.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  2 месяца назад +1

      Good morning. And truth. This event takes place in Porto Alegre, in the south of Brazil, where people are passionate about barbecue, which is a kind of institution. There are always many events. That's why I invite you to watch other videos on the channel, such as the one about the biggest popular event that pays homage to local traditions, with a barbecue from morning to night, for 20 days ( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html ), and a barbecue on the beach ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Have a good week.

    • @mikes1798
      @mikes1798 2 месяца назад

      20 days??!! 😮 I am packing my bags. 😊Subscribed!

  • @cibelefreitaspeagno8484
    @cibelefreitaspeagno8484 10 месяцев назад +5

    Hum deu água na boca, sem dúvidas churrasco do Sul éo melhor,pra acompanhar tem que ter um belo chimarrão,ou churrasco na vala🔪🍢🧉🥩😋🍽❤

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      Olá Cibele. Tens razão, acompanhado de um bom chimarrão ainda fica melhor. O canal ainda vai fazer um vídeo sobre o churrasco na vala, ainda não surgiu uma situação ideal. Por enquanto, então, gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html), e o churrasco de carnes especais, entre as quais a picanha uruguaia (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @davicarvalhopessanha3213
    @davicarvalhopessanha3213 9 месяцев назад +3

    Somos O GENERAL BURGER rj, e queria dar os parabéns a todos envolvidos

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  9 месяцев назад

      Olá. Tens razão, o pessoal que trabalhou nesse evento está de parabéns. A organização ficou a cabo da equipe RS Brasa e Prosa, que cada vez mais se consolida como uma das mais importantes do sul. Na última semana, por exemplo, venceram uma competição internacional realizada na Venezuela. Também foram vice-campeões na Colômbia. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal com a mesma equipe, como o churrasco de costelão assado por oito horas (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html), e o churrasco de carnes especiais 200 dias (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @eduardobarreto5374
    @eduardobarreto5374 9 месяцев назад +3

    Adorei o vídeo.
    Delícia de churrasco

  • @suelyanselmodasilvasuely8083
    @suelyanselmodasilvasuely8083 10 месяцев назад +8

    Boa tarde amigos! Vcs arrebenta no churrasco, como gostaria de provar.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      Olá Suely. É verdade, esses eventos aqui no RS são incríveis. Carnes maravilhosas e assadores competentes. Muito obrigado por prestigiar o canal. Boa semana.

  • @Devinha978
    @Devinha978 9 месяцев назад +2

    Adorei o vídeo 👏🏼👏🏼

  • @hellencorreia3664
    @hellencorreia3664 9 месяцев назад +3

    Amei o video ❤

  • @marconimartins2395
    @marconimartins2395 10 месяцев назад +4

    Saudações, aqui de minas gerais.!!!!Meus parabéns pelo churrasco, tô desconfiado que tenham mineiros por aí pois tem um trem de churrasco aí,sô, um grande abraço fraterno pra todos.💛💛💛💚💚💚

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      Olá Marconi. É verdade, é um trem de churrasco, havia mais de 40 estações, cada uma preparando um tipo diferente de assado. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o costelão assado por oito horas (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html) e o churrasco de carnes especiais (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html). Se você gostar, considere se inscrever no canal e marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Boa semana.

    • @franciscoabreu9357
      @franciscoabreu9357 9 месяцев назад

      Gostaria de conhecer esse lugar ummmmque delícia 😋😋

  • @ossilva5
    @ossilva5 9 месяцев назад +6

    Que delícia de churrasco 😊

  • @joaodasilva1834
    @joaodasilva1834 9 месяцев назад

    Adorei oh vídeo ❤

  • @flavinhasantos4112
    @flavinhasantos4112 9 месяцев назад

    Adorei o vídeo❤

  • @agsonsantana4090
    @agsonsantana4090 9 месяцев назад

    Adorei o vídeo.

  • @lumanadiamonteirodossantos2653
    @lumanadiamonteirodossantos2653 9 месяцев назад

    Adorei esse vídeo

  • @lucasfull4935
    @lucasfull4935 9 месяцев назад

    A melhor que existe!

  • @sr.anacarolinadossantosdia1905
    @sr.anacarolinadossantosdia1905 9 месяцев назад

    Que maravilha.

  • @user-wm3tb9ri2o
    @user-wm3tb9ri2o 10 месяцев назад +2

    TUDO MUITO BOM PARABÉNS A TODOS OS PARTICIPANTES DO EVENTO EM ESPECIAL A TURMA DO CHUUUURRAAASCO ; SE TIVER ALGUEM AI QUE PUDER ME DIZER QUE LINGUIÇA QUE É ESSA .BRIGADUU!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +2

      Olá. É verdade, foi um evento incrível, havia mais de 40 estações preparando diferentes tipos de carne. Sobre a linguiça, acho que você se refere a que é preparada com o pão. Infelizmente não tenho mais detalhes, o que posso lhe dizer é que era muito saborosa. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de carnes especiais, inclusive picanha uruguaia 200 dias, publicado há pouco (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html), e o vídeo de outro grande evento (ruclips.net/video/cXavKBUNH9U/видео.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Boa semana.

  • @matheusxavier7027
    @matheusxavier7027 9 месяцев назад +1

    Ótimo vídeo

  • @robvangemert2737
    @robvangemert2737 3 месяца назад

    Great video Mark. You are privileged to have an experience like this. 👍🏻

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад +1

      Hello. This is one of the countless barbecue events that frequently take place here in the south of Brazil, a region where barbecue is something of an institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as one from another big event, and a pork belly barbecue with crispy skin, made at another event ( ruclips.net/video/EVhWyEPzxFM/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Have a good weekend.

  • @gerardosirias6252
    @gerardosirias6252 10 месяцев назад +4

    Hola amigos de Brasil, en que fechas se realizan estos festivales en el sur de Brasil y en que lugares son los mejores, gracias y abrazo fuerte desde Costa Rica.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      Hola Gerardo. Desafortunadamente no hay una lista organizada de eventos, pero aquí en el sur de Brasil los eventos son frecuentes. En los primeros 20 días de septiembre, en Porto Alegre, capital del estado de Rio Grande do Sul, en el Parque da Harmonia, se realiza el Campamento Farroupilha, que es el mayor evento que rinde homenaje a las tradiciones locales, donde el asado tiene un lugar de énfasis (ruclips.net/video/wBavYBgQ6yA/видео.html). Otro evento que seguramente ocurrirá es el Festival BBQ de la Confraria SG, en la turística ciudad de Gramado, en el interior de Rio Grande do Sul, el día 11 de noviembre (ruclips.net/video/Ym0ZF99N_PY/видео.html). En el verano, a finales de enero y principios de febrero, se realiza en una playa de la región (llamada Shangri-la) el evento denominado Paleta Atlântida, que es considerada la barbacoa más grande del mundo realizada junto al mar(ruclips.net/video/UFvo-1RH3SY/видео.html). Si te gustan los videos te invito a suscribirte al canal y marcar tu 👍 en los videos. Muchas gracias. Buena semana.

  • @Hiagosilva.M
    @Hiagosilva.M 9 месяцев назад

    Adorei o vídeo

  • @islaypeat9798
    @islaypeat9798 9 месяцев назад +2

    Beautiful meat, beautifully prepared! My favourite cuts are the ribeye bones that the chefs left behind for themselves haha! The chefs treat!
    It would be amazing to try authentic South American barbacoa one day… Argentina and Brazil would be amazing.

  • @GiiihRamos23
    @GiiihRamos23 9 месяцев назад +3

    Que churrasco 😊

  • @RivetGardener
    @RivetGardener 3 месяца назад

    Que maravilla de carne! Por Dios, gracias por compartis este video. Ustedes Brasilenos saben como cocer y disfrutar la carne!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Hola buenos dias. Aquí, en la región sur de Brasil, que hace frontera con Argentina y Uruguay, los asados ​​son una especie de institución. Además de los abundantes asadores, hay muchos eventos. Los invito a ver otros videos del canal, como otro gran evento ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ), y un asado preparado de la manera más tradicional ( ruclips.net/video/0N44-fJwbvg/видео.html ). Si te gusta te invito a suscribirte al canal y compartir los vídeos con tus amigos. Muchas gracias. Buen fin de semana.

  • @LucianoFernandez-hc4eb
    @LucianoFernandez-hc4eb 9 месяцев назад

    Satisfatório, gostei muito

  • @HeavyZeppelin68
    @HeavyZeppelin68 2 месяца назад

    Looks fabulous!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  2 месяца назад

      Good morning. This video was made in Porto Alegre, southern Brazil, at one of the countless barbecue events that take place in the region, where barbecue is something of an institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as the one about the biggest popular barbecue event, which pays homage to local traditions, with barbecues from morning to night, for 20 days ( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html ) and a barbecue held at an event that takes place on a beach ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Greetings.

  • @cesarmadureira4109
    @cesarmadureira4109 3 месяца назад

    Sou de Minas deu vontade de viajar só pra provar o churrasco de vcs

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Cesar, se você gosta de um bom churrasco, vale a pena. E sempre tem grande eventos acontecendo. Por exemplo, em março, no dia 23, na cidade de Gramado, vai acontecer a Confraria do Churrasco SG, vídeo que você já assistiu, e em abril, em Porto Alegre, outra edição da Expochurrasco, que é uma festa grandiosa ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ).

  • @marcosjosedasilva4538
    @marcosjosedasilva4538 Месяц назад

    Meu Deus que delicia,tô pensando em me esforçar pra fazer um churrasco também só pra casa 🏠 muito boooooooommmmm

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Месяц назад

      Olá Marcos, bom dia. Esse evento aconteceu em Porto Alegre, e foi muito legal, carnes incríveis. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o churrasco feito no meio de uma avenida movimentada de Porto Alegre, que dá uma ideia da paixão pelo churrasco ( ruclips.net/video/Gspt5vqnnbo/видео.html ), e o vídeo de um churrasco feito em um evento que acontece em plena praia ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ) . Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.

  • @user-py2ik5ho9n
    @user-py2ik5ho9n 2 месяца назад

    Hoje é muito bom. Experimentamos um ano à frente. Estamos todos compartilhando o nosso. Guarde e guarde o trabalho para as próximas oficinas juntos.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  2 месяца назад

      Olá. Esse evento aconteceu em Porto Alegre, e um dos muitos que acontecem todos os anos, já que no sul todos são apaixonados por um assado. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como os dois mais recentes, o churrasco de galpão ( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html ) e o churrasco na praia ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Tenha uma boa semana.

  • @joaoricardo2982
    @joaoricardo2982 10 месяцев назад +2

    Apenas uma palavra "PROFISSIONAIS" abraaaaaço

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      Olá João, bom dia. Acho que você resumiu tudo. Pois não adianta só ter carne boa, é preciso saber fazer. E essa equipe é incrível Não sei se você chegou a ver um vídeo sobre um churrasco de carnes especiais, também preparadas por eles (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html). Muito obrigado por prestigiar o canal. Boa semana.

  • @emersoncaito9550
    @emersoncaito9550 3 месяца назад

    Excepcional, video sem floreio, bruto, foco no churrasco!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Olá Emerson, bom dia. Sim, foi uma churrascada incrível, com carnes de primeira. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o de um churrasco feito em um piquete do acampamento farroupilha, bem ao estilo tradicional ( ruclips.net/video/0N44-fJwbvg/видео.html ), e o vídeo de outro grande evento ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ) . Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.

  • @jucasilva1927
    @jucasilva1927 7 месяцев назад

    Que potência de preparação 😮

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  7 месяцев назад

      Olá Juca, bom dia. Tens razão, um churrasco de fundamento, sem invenções, feito em um dos mais de 200 piquetes instalados na última edição do acampamento farroupilha, em Porto Alegre. Em breve o canal irá publicar outros vídeos do acampamento mas, por enquanto, lhe convido a dar uma olhada nos vídeos da edição do ano passado, como o da churrascaria especializada em costelões 12 horas (ruclips.net/video/XZWs8DHkvhk/видео.html), e o vídeo geral do evento (ruclips.net/video/wBavYBgQ6yA/видео.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @haroldobailo20
    @haroldobailo20 8 месяцев назад

    Em 2024 estarei nesta festa !!!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  8 месяцев назад

      Olá Haroldo. Essa churrascada aconteceu na Transposul, em Porto Alegre, e vale a pena mesmo, pois foi um assado à altura do evento. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas, feito pela mesma equipe de assadores - ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html, e o vídeo de outro grande evento, que acontece em Gramado - ruclips.net/video/Ym0ZF99N_PY/видео.html. Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Boa semana.

  • @alfonsocardiel8526
    @alfonsocardiel8526 2 месяца назад

    Saludos de 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  2 месяца назад

      Hola Alfonso, buenos días. Saludos desde el sur de Brasil, donde se realizó este video. Aquí en la región el asado es toda una institución, a la gente le apasiona un buen asado y siempre hay muchos eventos. Los invito a ver otros videos en el canal, como uno de un gran evento popular, que se realiza en Porto Alegre ( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html ), y el video de un asado en la playa ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ). Si te gusta te invito a suscribirte al canal y compartir los vídeos con tus amigos. Muchas gracias.

  • @TVDailyvn1
    @TVDailyvn1 2 месяца назад

    your videos are very good! I like it so much . Please make more videos

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  2 месяца назад

      Chào buổi sáng. Cảm ơn rất nhiều. Tôi rất vui vì bạn thích các video trên kênh. Chúng được sản xuất ở phía nam Brazil, một khu vực mà mọi người đam mê món nướng, là một loại hình tổ chức. Xem hai video cuối cùng do kênh xuất bản, món nướng trên bãi biển (youtu.be/ JmDZ1B8efjU ), và bữa tiệc đặc trưng vùng miền với nhiều món nướng ( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html ). Cảm ơn các bạn rất nhiều vì đã ủng hộ kênh. Có một tuần tốt lành.

  • @murilogoncalves8365
    @murilogoncalves8365 9 месяцев назад +1

    Queria eu esta nesse churras ai

  • @moisesduarteoliveira5586
    @moisesduarteoliveira5586 9 месяцев назад +1

    Gostei

  • @altairamerico7716
    @altairamerico7716 5 месяцев назад

    vocês tem que vir uma hora dessa, mais perto da minha cidade ou aqui mesmo Araranguá 😎👊

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  5 месяцев назад +1

      Olá Altair. Vou transmitir o teu convite para a equipe de assadores. Mas Araranguá não é tão longe de Porto Alegre. E agora, no dia 17 de dezembro, haverá um grande evento de churrasco no Parque da Harmonia, a Champions Ligue do Churrasco. Nesse local inclusive acontece o acampamento farroupilha, que ocorre sempre nos primeiros 20 dias de setembro, com churrasco de manhã à noite. O canal tem um vídeo sobre a festa, que eu lhe convido a assistir ( ruclips.net/video/rdCXZqNfdz4/видео.html ) , assim como um outro vídeo de outro grande evento feito no mesmo local ( ruclips.net/video/rdCXZqNfdz4/видео.html ) . Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a clicar no sininho para receber notificações de novos vídeos. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @osmariobrito7776
    @osmariobrito7776 10 месяцев назад

    TOR TU RA!!! Meu Deus!!! Like cheio de fome nessa porr...!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      Olá Osmar. É verdade, foi um evento incrível, muita carne boa, e os assadores também eram muito competentes. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas, mostrando todos os detalhes do preparo (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html), e o churrasco de carnes especiais, inclusive a picanha uruguaia (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Bom domingo e boa semana.

  • @user-sb1uv7ss2z
    @user-sb1uv7ss2z 3 месяца назад

    Wow~ so wonderful 😍

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Good morning. This event took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, there are always lots of events. That's why I would like to invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ) and a barbecue in the region's most traditional style ( youtu.be/0N44 -fJwbvg ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Have a good week.

  • @user-pw2fh5mk3x
    @user-pw2fh5mk3x 4 месяца назад

    사랑스럽고 아름다운 고기요리들이네요 :)

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  4 месяца назад

      좋은 아침이에요. 이번 영상은 브라질 남부 포르투알레그레에서 제작되었습니다. 이곳 지역에서는 바비큐가 일종의 성스러운 기관이다. 많은 이벤트가 있습니다. 그래서 또 다른 빅 이벤트(ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html), 브라질 돼지고기 크래클링 페스티벌(ruclips.net/video/aEJZ6ZjJQU0/видео.html) 등 채널의 다른 영상들도 함께 시청해 보시길 권유드리고 싶습니다. . 마음에 드셨다면 채널을 구독하고 친구들과 동영상을 공유해 보시기 바랍니다. 매우 감사합니다. 좋은 주입니다.

  • @sergiichernomaz3000
    @sergiichernomaz3000 2 месяца назад

    this looks suuuper yummy!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  2 месяца назад

      доброе утро. Это событие произошло в Порту-Алегри, на юге Бразилии. Здесь, в регионе, люди увлечены барбекю, которое является своего рода заведением, и здесь всегда проводится множество мероприятий. Приглашаю вас посмотреть и другие видео на канале, например, об одном крупном популярном мероприятии ( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html ) и барбекю на пляже ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ) . Если вам понравилось, приглашаю вас подписаться на канал и поделиться видео с друзьями. Большое спасибо.

  • @johnbroadbelt
    @johnbroadbelt 3 месяца назад

    Faq that’s looks good bro , must taste amazing.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Hello John, good morning. This event took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is something of an institution, and there are many events. I invite you to watch other videos on the channel, like the two most recent ones, also made at events: this one ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ) and this one ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @Buford_T_Justice1
    @Buford_T_Justice1 3 месяца назад

    Oh my GOD!!!
    I love you Brazil!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Good morning. Really, if you like barbecue, Brazil is an incredible destination, especially the southern region of the country, where this tradition originated. Here the barbecue is a kind of institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ), and a more traditional barbecue, prepared in one of the rustic warehouses set up for a big event that pays homage to local culture ( ruclips.net/video/0N44-fJwbvg/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Happy Sunday and have a good week.

  • @boyetd2012
    @boyetd2012 10 месяцев назад +1

    I love the foods so much

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      Hello. You're right, especially if it's barbecue. Here in the southern region of Brazil, where this video was shot, the barbecue is a kind of institution, the favorite food. There are many events. That's why I would like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the barbecue of whole beef ribs roasted for eight hours (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html), and the barbecue of special meats (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good Sunday and good week.

  • @vandaoliveira6458
    @vandaoliveira6458 9 месяцев назад +2

    Que delícia deu fome outra vez

  • @natalieg.2598
    @natalieg.2598 5 месяцев назад

    I invite all of these guys to my town.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  5 месяцев назад

      Good morning. This barbecue was held at an event that took place in Porto Alegre, in the south of Brazil, where barbecue is sacred, a kind of institution, and there are many events. The team that prepared it, called RS brasa e prosa, is very competent, they have even won several competitions in South America. The channel has another video with them preparing whole beef ribs that are roasted for eight hours, which I invite you to watch ( ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html ) , as well as video of another major event ( ruclips.net/video/Ym0ZF99N_PY/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good week.

  • @jamesobryan3258
    @jamesobryan3258 3 месяца назад

    The ribeye at 11:20 made me so hungry!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Hello. This event really makes you hungry. It took place in Porto Alegre, in southern Brazil. Here in the region, barbecue is something of an institution, and there are events very frequently. I invite you to watch other videos on the channel, like the two most recent ones, also from major events: this one ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ) and this one ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ) . If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @peetsnort
    @peetsnort 10 месяцев назад +1

    That does it. I'm booking the flight now

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      Hello Peter, good morning. Undoubtedly, this type of event is fantastic. Here in the south of Brazil, where barbecue is something of an institution, they take place weekly. I don't know if you've seen the video of a 200-day special meat barbecue, published a little while ago, which I invite you to watch (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html). Thank you very much. Good week.

    • @peetsnort
      @peetsnort 10 месяцев назад

      @@bonfilhozulian thanks

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      @@peetsnort 👍👍. Greetings.

  • @scottweisel3640
    @scottweisel3640 4 месяца назад

    I lived in Goias for 3 years. The menu was slightly different. I don’t recall brisket being prepared with the vinegar and apple juice, and I never had lamb, but there is nothing better Brazilian churrasco. Unfortunately, there is not a good authentic one near me in Central Pennsylvania. This makes me want to jump on a plane to Goiania just to get a taste again.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  4 месяца назад +1

      Hello Scott, good morning. Indeed, there are variations depending on the region of the country. But, in general, everyone is passionate about barbecue. And especially here in the southern region (state of Rio Grande do Sul), where barbecue is something of an institution. Events are frequent and there are many steakhouses. If you like barbecue, the region is worth visiting. I would like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( ruclips.net/video/Ym0ZF99N_PY/видео.html ), and the pig festival, which takes place in a small community ( ruclips.net/video/hua0Y4AnEG0/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Have a good week and a happy 2024.

  • @ranngel1275
    @ranngel1275 10 месяцев назад +3

    Os vegachatos, devem entrar em colapso . Carne é vida, principalmente se for carne de porco😍

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      Olá. É verdade, esses eventos não são recomendados para quem não gosta de saborear um bom assado. Como você gosta de carne de porco, gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver dois vídeos do canal, o churrasco de barriga de porco à pururuca, com todos os detalhes do preparo (ruclips.net/video/EVhWyEPzxFM/видео.html), e o festival do porco no rolete (ruclips.net/video/Jl61rLfQNU8/видео.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a marcar o seu 👍nos vídeos. Muito obrigado. Bom final de semana.

  • @TraceCurtis
    @TraceCurtis 3 месяца назад

    Mas que carne gente!!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Olá, bom dia. Sim, esse evento, que aconteceu em Porto Alegre, se destacou pela qualidade das carnes. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como de outro feito pela mesma equipe de assadores ( ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html ), e o vídeo de um grande evento de churrasco, onde também só tinha carne de primeira ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado.

  • @eraldovieira4992
    @eraldovieira4992 10 месяцев назад +4

    Sem dúvida, a carne é de primeira qualidade. Mas, técnica e know-how vc não acha em outro lugar.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +2

      Olá Eraldo, bom dia. É verdade, essa equipe de churrasqueiros é incrível, são muito profissionais. Não sei se você chegou a ver outros dois vídeos do canal onde eles também estão em ação (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html) e (ruclips.net/video/cXavKBUNH9U/видео.html). Muito obrigado por prestigiar o canal. Boa semana.

    • @eraldovieira4992
      @eraldovieira4992 10 месяцев назад

      @@bonfilhozulian Bom dia!Sou seguidor do canal, sempre vejo todos os vídeos. Também somos encantados com a culinária do RS.
      Deus permitindo, estaremos na festa da Farroupilha.
      Grande abraço.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      @@eraldovieira4992 Vale a pena, Eraldo. Tudo de bom!

    • @moisesduarteoliveira5586
      @moisesduarteoliveira5586 9 месяцев назад

      Adorei

  • @farzad.khodabandeh
    @farzad.khodabandeh 8 месяцев назад

    🤩😍😍😍😍

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  8 месяцев назад

      Hello. This is one of the countless barbecue events that occur frequently in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, the favorite food. That's why I invite you to watch other videos on the channel, like another big event (ruclips.net/video/_AqJB3k6HW4/видео.html), and a video of a typical steakhouse in the region (ruclips.net/video/zcC2IsMNBdA/видео.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @user-lf4lr2xt1e
    @user-lf4lr2xt1e 8 месяцев назад

    torta lay pirbole!!! bravisima!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  8 месяцев назад

      Hello. This event took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, the favorite food. Events are frequent. That's why I'd like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the beef rib barbecue roasted for eight hours - ruclips.net/video/fgwMAXGOfTs/видео.html, and the 200-day special meat barbecue - ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html . If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good week.

  • @eliaskiocia6198
    @eliaskiocia6198 9 месяцев назад

    Churrasco para um exército, haja dinheiro!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  9 месяцев назад +1

      Olá Elias. É verdade, foi uma grande churrascada. Mas é um dinheiro bem aplicado, pois nada como um bom assado. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html), e o churrasco de carnes especiais 200 dias, só carne boa (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Bom domingo e boa semana.

    • @eliaskiocia6198
      @eliaskiocia6198 9 месяцев назад

      @@bonfilhozulian sem dúvidas, acompanho e com maior prazer, parabéns pelos vídeos, o problema é q da uma fome de churrasco na hora, 😂😂😂, abs!!!

  • @MehdiBazzaz-ut4ob
    @MehdiBazzaz-ut4ob 9 месяцев назад

    Very good

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  9 месяцев назад

      Hello. Really, it was an incredible event, which took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here the barbecue is a kind of institution, the favorite food. Events are frequent and there are many steakhouses. That's why I'd like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, like another big event (ruclips.net/video/_AqJB3k6HW4/видео.html), and a video of a typical steakhouse in the region (ruclips.net/video/zcC2IsMNBdA/видео.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good Sunday and good week.

  • @user-ls6wm3gn8q
    @user-ls6wm3gn8q 10 месяцев назад +1

    谢谢🙏,辛苦您了🎉

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      你好。 该事件发生在巴西南部。 在这里,烧烤是一种习俗,是人们最喜欢的食物。 所以我想邀请大家观看频道里的其他视频,比如整烤八小时的烤牛肋骨,还有皮脆的烤五花肉 (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html) (ruclips.net/video/EVhWyEPzxFM/видео.html) 。 如果您喜欢,我邀请您订阅该频道。 非常感谢。

  • @PaulMcLove
    @PaulMcLove 6 месяцев назад +2

    ‼Yummy
    👍😉😀

  • @garthjohnson88
    @garthjohnson88 3 месяца назад

    damn I am so hungry now!! looks delicious. is this an annual event?

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад +1

      Good morning. Yes, this event is annual, it takes place during a logistics and transport fair, in Porto Alegre, in the south of Brazil. In fact, here in the region events take place practically every week, as the barbecue is something of an institution. I invite you to watch other videos on the channel, such as one from an event that took place recently ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ), and another that will have a new edition in March ( ruclips.net/video/_AqJB3k6HW4/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

    • @garthjohnson88
      @garthjohnson88 3 месяца назад

      @@bonfilhozulian With pleasure. Thank you!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      @@garthjohnson88 Thank you very much. Happy Sunday and have a good week.

  • @karljoseph4766
    @karljoseph4766 10 месяцев назад +1

    Bon appétit 😋

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      Bonjour. Cet événement a eu lieu à Porto Alegre, au sud du Brésil. Ici dans la région, le barbecue est une sorte d'institution, la nourriture préférée. Il y a de nombreux événements, en plus des steakhouses et du barbecue familial, qui est également sacré. J'en profite pour vous inviter à regarder d'autres vidéos sur la chaîne, comme le barbecue de côtes de bœuf entières rôties pendant huit heures (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html), et le barbecue de viandes spéciales(ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html). Si vous l'aimez, je vous invite à vous abonner à la chaîne. Merci beaucoup. Bonne semaine.

  • @williamcamp684
    @williamcamp684 5 месяцев назад

    Looks good wish I could smell it. Lol

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  4 месяца назад

      Good morning. It's true, it was an incredible event, which took place in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue, of any type of meat, is a kind of institution, there are always many events taking place. That's why I would like to invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( ruclips.net/video/_AqJB3k6HW4/видео.html ), and a party in a small community ( ruclips.net/video/hua0Y4AnEG0/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. A merry Christmas and a 2024 full of achievements, with good health.

  • @AlexandreBGuerra
    @AlexandreBGuerra 8 месяцев назад

    já fui pro RGS umas 3x e nunca vi nenhuma churrascaria melhor que as de São Paulo

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  8 месяцев назад +2

      Olá Alexandre. Realmente, em São Paulo existem muitas churrascarias excelentes, muitas das quais tocadas por pessoas que são do RS. Mas isso é um detalhe. O importante é saborear um bom churrasco. Na região metropolitana de Porto Alegre, por exemplo, tem uma churrascaria que é pioneira no sistema de espeto corrido, iniciado há 60 anos. O canal tem um vídeo sobre a churrascaria, que eu lhe convido a assistir - ruclips.net/video/zcC2IsMNBdA/видео.html, assim como o vídeo da parrilla del sur, especializada em churrasco ao estilo uruguaio - ruclips.net/video/U6w8OhcaLCs/видео.html. Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Boa semana.

    • @user-us2pr9wz7v
      @user-us2pr9wz7v 7 месяцев назад +3

      Já eu, fui umas 500x pra SP e rodei todo o Brasil
      praticamente, e em NENHUM OUTRO ESTADO do Brasil
      encontrei um churrasco que chegasse á 10% do que é o Gaúcho.
      A churrascaria que o churrasco era bom em SP, era de Gaúchos
      por sinal.
      Voltei á saborear um churrasco de verdade, com carnes
      de qualidade e cortes para churrasco, quando retornei ao RS.

    • @user-us2pr9wz7v
      @user-us2pr9wz7v 7 месяцев назад

      Já eu, fui umas 500x pra SP e rodei todo o Brasil
      praticamente, e em NENHUM OUTRO ESTADO do Brasil
      encontrei um churrasco que chegasse á 10% do que é o Gaúcho.
      A churrascaria que o churrasco era bom em SP, era de Gaúchos
      por sinal.
      Voltei á saborear um churrasco de verdade, com carnes
      de qualidade e cortes para churrasco, quando retornei ao RS.

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 5 месяцев назад +1

    I like it ☺️😋🥰😻🥩

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  5 месяцев назад

      Good morning. This video was made in Porto Alegre. Here in the region, barbecue, with different types of meat, is something of an institution. There are many events and many steakhouses. That's why I'd like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, like the one about another big event ( ruclips.net/video/_AqJB3k6HW4/видео.html ), and the recently published video about a community party with pork prepared in different ways, something incredible ( ruclips.net/video/hua0Y4AnEG0/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good week.

  • @marciocamargo5968
    @marciocamargo5968 10 месяцев назад +1

    👀🤤👏

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      Olá Márcio, bom dia. É verdade, foi um grande churrasco, só carne boa mesmo. Muito obrigado por continuar prestigiando o canal. Boa semana.

  • @alejandro19800
    @alejandro19800 Месяц назад

    Me encantaría probar una carne asada en Brasil!! LA MEJOR DEL MUNDO Y POR MUCHO!!!!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Месяц назад +1

      Hola Alejandro, buenos días. Este video fue hecho en Porto Alegre, en el sur de Brasil, donde el asado es toda una institución y la carne es realmente de buena calidad. Siempre hay muchos eventos. Los invito a ver otros videos en el canal, como el más reciente, que muestra hasta dónde puede llegar la pasión por los asados, ya que un grupo de amigos hace 14 años haciendo asados ​​en plena avenida, todos los lunes ( ruclips.net/video/Gspt5vqnnbo/видео.html ) y el video del evento de asado más popular de la región ( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html ). Si te gusta, y aún no estás registrado, te invito a suscribirte al canal y compartir los vídeos con tus amigos. Muchas gracias. Tenga una buena semana.

  • @antoniocarlospedreiradeaze5844
    @antoniocarlospedreiradeaze5844 10 месяцев назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      Olá Antônio. É verdade, foi uma churrascada para não botar defeito. Só carne boa. Muito obrigado por continuar prestigiando o canal. Boa semana.

  • @TaiLayMienTay
    @TaiLayMienTay Месяц назад

    Quá ngon anh ỏi👍👍❤❤❤

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Месяц назад

      Xin chào. Sự kiện này diễn ra ở Porto Alegre, phía nam Brazil, nơi thịt nướng là một tổ chức. Ngoài nhiều quán bít tết, luôn có nhiều sự kiện. Mời các bạn xem các video khác trên kênh, chẳng hạn như món gà nướng mới xuất bản gần đây, một sự kiện tuyệt vời nơi 800 kg thịt cắt khác nhau được chuẩn bị theo ý thích ( ruclips.net/video/Axeh_4Sk5Gs/видео.html :) và video về sự kiện lớn nhất tôn vinh truyền thống địa phương, với tiệc nướng cả ngày lẫn đêm, trong 20 ngày ( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html ). Nếu các bạn thấy hay thì mời các bạn đăng ký kênh và chia sẻ video với bạn bè nhé. Cảm ơn rất nhiều. Một ngày chủ nhật tốt lành.

  • @JamesJones-cx5pk
    @JamesJones-cx5pk 3 месяца назад

    They know how to party.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад +1

      Hello James, good morning. And truth. This video was made in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is sacred, it's a kind of institution, and there are always many events. I invite you to watch other videos on the channel, such as another big event ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ), and also a video of a more traditional barbecue in the region ( ruclips.net/video/0N44-fJwbvg/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Have a great weekend.

  • @Heartadia
    @Heartadia 4 месяца назад

    looks divine... :P

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  4 месяца назад

      Hello. This video was made in Porto Alegre, in the south of Brazil, where barbecue is something of an institution. In addition to many steakhouses, there are events in abundance. I would like to invite you to watch other videos on the channel, such as the last one published, the barbecue champions league ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ), and the video of a party in a small community, where they prepared pork in different ways ( ruclips.net/video/hua0Y4AnEG0/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @user-uz4ur6qm3g
    @user-uz4ur6qm3g 9 месяцев назад

    😊

  • @johnnieandarilho
    @johnnieandarilho 10 месяцев назад +1

    Qual carne foi aquela que colocaram suco de maçã e na bandeja?

    • @giroviaggiando
      @giroviaggiando 10 месяцев назад +1

      Ponta de peito

    • @theoriginalchefboyoboy6025
      @theoriginalchefboyoboy6025 10 месяцев назад +1

      talvez peito de boi...

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      Olá Johnnie. Esse corte é o peito bovino defumado, também conhecido como Brisket. Para facilitar a identificação das carnes, o vídeo tem legendas, você pode acioná-las em um retângulo com um traço vermelho abaixo, na parte inferior do vídeo. Bom domingo.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      Sim, é o peito bovino defumado, também conhecido como Brisket. Bom domingo.

  • @miaoxm
    @miaoxm 2 месяца назад +1

    这才是真正的烧烤❤❤❤

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  2 месяца назад

      您好。这个视频是在巴西南部制作的,那里最受欢迎的食物是烧烤。 我邀请您观看频道上的其他视频,例如一场非常受欢迎的烧烤活动(ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html),以及脆皮五花肉烧烤的视频(ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html) ruclips.net/video/EVhWyEPzxFM/видео.html )。 如果您喜欢,我邀请您订阅该频道。 非常感谢。 周末愉快。

  • @nokkim3500
    @nokkim3500 3 месяца назад

    와 진짜 맛있겠다.😊

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      좋은 아침이에요. 이번 행사는 브라질 남부 포르투알레그레에서 열렸습니다. 이곳 지역에서는 바비큐가 일종의 기관이자 가장 좋아하는 음식이다. 또 다른 빅 이벤트(ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html)와 바삭바삭한 껍질의 삼겹살 바비큐(ruclips.net/video/EVhWyEPzxFM/видео.html) 등 다른 영상도 채널에서 시청해 보시기 바랍니다. 마음에 드셨다면 채널 구독을 권유드립니다. 매우 감사합니다. 인사말

  • @rylbhadcomntz7660
    @rylbhadcomntz7660 4 месяца назад

    Looks like a vegan paradise

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  4 месяца назад

      Hello. I think it's another nightmare for those who don't like a good roast. The video was made in Porto Alegre, in southern Brazil. Here in the region, barbecue is sacred, a kind of institution, and there are many events. That's why I would like to invite you to watch a video of another great event ( ruclips.net/video/Ym0ZF99N_PY/видео.html ), and a video of a party with pork, roasted in different ways, made in a small community ( ruclips.net/video/hua0Y4AnEG0/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good weekend.

  • @kirillsmirnov3510
    @kirillsmirnov3510 2 месяца назад

    Эх как жрать захотел, пойду пельмени сварю.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  2 месяца назад

      Доброе утро. Это событие произошло в Порту-Алегри, на юге Бразилии. Здесь, в регионе, люди увлечены барбекю, это своего рода заведение, и здесь всегда проводятся мероприятия. Приглашаю вас посмотреть и другие видео на канале, например, два последних, барбекю на пляже ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ), а также видео большого популярного барбекю-мероприятия ( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html). Если вам понравилось, приглашаю вас подписаться на канал. Большое спасибо. Хорошей недели.

  • @edojose8618
    @edojose8618 9 месяцев назад

    Cozido de carne e carne na fumaça!

  • @sebastiaohenriqueissa223
    @sebastiaohenriqueissa223 8 месяцев назад +1

    O churrasco é um prato aprovado pelo deus biblico.

  • @nd5301
    @nd5301 Месяц назад

    Я бы там жил!

  • @baeseok
    @baeseok 2 месяца назад

    고기를 저렇게 먹으니 축구도 잘하고 배구도 잘하지 ㅋ

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  2 месяца назад

      좋은 아침이에요. 이번 행사는 브라질 남부 포르투알레그레에서 열렸습니다. 이곳 지역에서는 사람들이 바비큐에 대한 열정을 갖고 있는데, 이는 일종의 제도적 성격을 띠고 있습니다. 지역 최대 규모의 바비큐 행사에 대한 영상( ruclips.net/video/fmGDrKCBD-k/видео.html ), 해변에서 열리는 바비큐 영상( https: //youtu.be/ JmDZ1B8efjU ). 마음에 드셨다면 채널을 구독하고 친구들과 동영상을 공유해 보시기 바랍니다. 매우 감사합니다. 좋은 주말.

  • @luizpereiraleal5271
    @luizpereiraleal5271 10 месяцев назад +2

    eita que coisa deliciosa

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      Olá Luiz, bom dia. É verdade. Foi uma churrascada para não botar defeito, carnes excelentes. Muito obrigado por continuar prestigiando o canal. Boa semana.

  • @cesarviana8204
    @cesarviana8204 8 месяцев назад

    Como bom gaudério carne de primeira mas não vi uma faca afiada kkk

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  8 месяцев назад +1

      Olá Cesar. E faca afiada é um item fundamental para um bom churrasco. Como estamos na semana farroupilha, gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver dois vídeos da edição do ano passado, a cidade do churrasco (ruclips.net/video/wBavYBgQ6yA/видео.html) e a churrascaria especializada em costelões 12 horas, que só funciona no acampamento (ruclips.net/video/XZWs8DHkvhk/видео.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado.

  • @Dailyfood-he1gd
    @Dailyfood-he1gd Месяц назад

    Nice

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  Месяц назад

      Good morning. This video was made in Porto Alegre, in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, there are always lots of events. I invite you to watch other videos on the channel, like the most recent one, which shows how far this passion goes, the barbecue held in the middle of a busy avenue ( ruclips.net/video/Gspt5vqnnbo/видео.html ), and the video of a barbecue held at an event that takes place on the beach ( ruclips.net/video/JmDZ1B8efjU/видео.html ) . If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Have a good week.

  • @mauriciofaria1449
    @mauriciofaria1449 4 месяца назад

    essas picanhas do final do vídeo sem comentários. Espetacular

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Olá Maurício, bom dia. É verdade, foi uma churrascada incrível e as picanhas se destacaram. O assador primeiro selou as peças, para não perder o suco, e depois assou definitivamente. Ficaram muito boas. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o de outro grande evento, a liga dos campeões do churrasco ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ), e o churrasco no piquete, um assado mais tradicional, feito no acampamento farroupilha de Porto Alegre ( ruclips.net/video/0N44-fJwbvg/видео.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Boa semana.

  • @goriogori
    @goriogori 4 месяца назад

    寝る前に見るんじゃなかった

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  4 месяца назад +1

      おはよう。 このイベントはブラジル南部のポルトアレグレで開催されました。 この地域では、バーベキューは一種の習慣であり、人気の食べ物です。 そのため、別の大きなイベント ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ) やブラジルの豚肉パチパチ祭り ( ruclips.net/video/aEJZ6ZjJQU0/видео.html ) など、チャンネル上の他の動画もぜひご覧ください。 。 気に入っていただけましたら、チャンネル登録をお勧めします。 どうもありがとうございます。 良い一週間をお過ごしください。

  • @alainfrancois1503
    @alainfrancois1503 4 месяца назад

    Ça donne vraiment envie d’y être , quel régal cette viande 😛

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  4 месяца назад

      Bonjour, Cet événement a eu lieu à Porto Alegre, dans le sud du Brésil. Ici dans la région, le barbecue est sacré, c'est une sorte d'institution. Il existe de nombreux événements. C'est pourquoi j'aimerais profiter de l'occasion et vous inviter à regarder d'autres vidéos sur la chaîne, comme un autre grand événement ( ruclips.net/video/_AqJB3k6HW4/видео.html ), et la fête dans une petite communauté, où l'on prépare du porc différentes manières (ruclips.net/video/hua0Y4AnEG0/видео.html). Si vous l'aimez, je vous invite à vous abonner à la chaîne. Merci beaucoup. Bon dimanche et bonne semaine.

  • @dalawman4977
    @dalawman4977 5 месяцев назад

    The fat on the beef is more yellow than Im use to seeing. It must be fed well!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  5 месяцев назад

      Good morning. I believe that the color of the fat is related to the cattle's diet. This video was made in Porto Alegre, in the south of Brazil. The region produces a lot of meat, with a lot of exports, and most of the herds live on large expanses of land, and feed on natural pasture. Here, in fact, barbecue is a kind of institution. There are many events and many steakhouses. That's why I'd like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, like the one about another big event ( ruclips.net/video/_AqJB3k6HW4/видео.html ), and the recently published video about a community party with pork prepared in different ways, something incredible ( ruclips.net/video/hua0Y4AnEG0/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good week.

  • @kh40yr
    @kh40yr 3 месяца назад

    BBQ'D Horse Meat??. Horse meat is delicious!. Had some in Italy and Greece and it was VERY good. Don't be fooled, don't just think they are a pet or workhorse, they are GOOD eating.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  3 месяца назад

      Hello. Indeed, in several European countries there is a habit of eating horse meat. Here in the south of Brazil, where barbecue is a kind of institution, there is no such custom. The preferred meats are beef, pork and lamb, as well as chicken. Lately, there has been a trend for exotic meats, such as alligator and ostrich. I would like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the one from another big event ( ruclips.net/video/BQM9ayaKUKU/видео.html ), where they even make alligator meat, and the video of the pork belly barbecue with crispy skin ( ruclips.net/video/EVhWyEPzxFM/видео.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much.

  • @ricardogaia5822
    @ricardogaia5822 9 месяцев назад

    Muito bom , mais prefiro a mais do ponto

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  9 месяцев назад

      Olá Ricardo. Desculpe a demora em responder, mas eu também concordo contigo. Pessoalmente, prefiro mais no ponto, mas muita gente gosta da carne mal passada. Enfim, preferências não se discute. O fato é que churrasco sempre é bom. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o costelão assado por oito horas, e que ficou no ponto (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html), e o churrasco de carnes especiais 200 dias (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado.

  • @chaenematias1670
    @chaenematias1670 7 месяцев назад

    Up

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  7 месяцев назад

      Good morning. This video was made at a large barbecue event, which took place in the south of Brazil. Here in the region, barbecue is a kind of institution, there are always lots of events. That's why I would like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the recently published one, made in one of the more than 200 rustic warehouses that are installed in an event that takes place in the city of Porto Alegre, to honor local traditions, with barbecue from morning to night (ruclips.net/video/0N44-fJwbvg/видео.html), and the video of a steakhouse specializing in roasting whole beef ribs for 12 hours, which only operates for this event (ruclips.net/video/XZWs8DHkvhk/видео.html). These are more traditional barbecues. If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much, have a good weekend.

  • @YASTravelsEatsWell
    @YASTravelsEatsWell 10 месяцев назад +1

    Porto Allegre does have some meat!

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад

      Good morning. Yes it is true. Porto Alegre is the capital of the State of Rio Grande do Sul, in southern Brazil. It was in this region that the barbecue tradition emerged, which later spread throughout the country. Here the barbecue is a kind of institution, the favorite food. I would like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the barbecue of whole roasted beef ribs (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html), and the barbecue of special meats 200 days (ruclips.net/video/DpO6mFNNXKI/видео.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and mark your 👍 in the videos. Thank you very much. Greetings.

  • @theoriginalchefboyoboy6025
    @theoriginalchefboyoboy6025 10 месяцев назад +2

    I have a question, asked with all the love in my heart for inspiring brazilian barbeque: Does anyone really think that splashing cachaça on the meat helps the flavor?
    And when I visit there next year, I'll have to teach you folks the value of a mushroom, swiss and bacon burger...

    • @fujironakombi6581
      @fujironakombi6581 10 месяцев назад +4

      The cachaça, water, beer is only used to hold and stick the salt to the meat.

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  10 месяцев назад +1

      Hello. In fact, what is normal and traditional here in southern Brazil is to use coarse, unrefined salt. But some chefs occasionally season some cuts, like whole beef ribs, with the drink. I can tell you that it gives a special flavor, and very good. In some localities, they also use wine (ruclips.net/video/wUWoFnQ6NJk/видео.html). I think the principle is the same. Good sunday.

    • @alexandremurback2360
      @alexandremurback2360 3 месяца назад +1

      We don't use cachaça to add flavor, it only serves to moisten the meat so that the salt sticks more easily. It can be water, beer, but the preference is to do it with cachaça.

  • @jimhyldahl494
    @jimhyldahl494 7 месяцев назад

    Why no salt and pepper?

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  7 месяцев назад

      Good morning. Here in the southern region of Brazil, where this video was made, the meat is normally seasoned only with coarse salt, which is not refined. Here in the region, barbecue is something of an institution. Therefore, I would like to take the opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as the one made in a "piquete", a type of rustic sheds, which are installed in a large event that takes place to honor local traditions (ruclips.net/video/0N44-fJwbvg/видео.html), and the recently published video about a solidarity barbecue held on the street, with a ton of meat (ruclips.net/video/CQOOokmQfN0/видео.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good week.

  • @felipearaujo8399
    @felipearaujo8399 8 месяцев назад

    Moro no Rio Grande do Sul e está difícil de comer churrasco, os impostos estão encarecendo tudo por aqui

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  8 месяцев назад

      Olá Felipe. É verdade, ainda mais aqui no RS, onde os impostos são mais elevados que em outros estados. Mas é incrível, quando se trata de fazer um churrasco, as pessoas sempre dão um jeito. Gostaria de aproveitar e lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de costelão assado por oito horas - ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html, e o churrasco de barriga de porco à pururuca, feito em outro evento - ruclips.net/video/EVhWyEPzxFM/видео.html . Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal. Muito obrigado. Boa semana.

  • @edwardherbert882
    @edwardherbert882 8 месяцев назад

    omg i am dying....

    • @bonfilhozulian
      @bonfilhozulian  8 месяцев назад

      Hello Edward. Really, this event was amazing. It took place in Porto Alegre, south of Brazil. In fact, here in the region these events are frequent, as the barbecue here is a kind of institution. That's why I would like to take this opportunity and invite you to watch other videos on the channel, such as another great event
      (ruclips.net/video/Ym0ZF99N_PY/видео.html), and another that shows in detail the preparation of whole beef ribs roasted for eight hours, made in another event (ruclips.net/video/fgwMAxGOfTs/видео.html). If you like it, I invite you to subscribe to the channel. Thank you very much. Good weekend.