これを食わずして死ねない。スプーンだけで崩れる極上ホロホロ肉塊のロマン飯【エアーズロックカレー】
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- 【エアーズロックカレー】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【エアーズロックカレー】（2～3人前）
豚バラブロック600g
玉葱一個300g
カレールー4片
にんにく1片
ハチミツ小さじ2
ジャックダニエルテネシーハニー大さじ4
塩コショウ 適量
サラダ油 大さじ1
塩 少々
水700cc
ご飯（1人前で200gで盛り付けしてます）
※肉の付け汁は調理後半でカレーに
入れ込みますので捨てないように注意してください
☆お好みで生クリーム、乾燥パセリ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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今回はジャックダニエル様とのコラボになります！
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料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
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#ロマン飯
#ジャックダニエルテネシーハニー
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
リュウジさんの「否定するのは作らない側の人間」「料理は孤独、寄り添えるのは料理研究家だけ」という言葉にとても感動しました。
私が料理する時必ず音楽をかけるのは「孤独」だったからなんだと気付かされました。
レシピに旨味調味料が入っている事も「使っていいんだ」と安心します。
こんなに魅力的な料理研究家は初めてです。
「これ作りたい！」とじゃがアリゴ(だったかな？)の動画を持って来た子供に感謝♡
これからも頑張って下さい。
ついに作りました！
まず、テネシーハニー探し
中々売ってる店がなくようやく探し当てました
豚バラ塊も丁度良い感じのが見つかり ワクワクで作りました
結果は、今まで食べた事のない
極楽の味！美味しいなんてもんじゃなかったです
ヤフーニュースでめちゃめちゃ褒められていて自分の事のように嬉しかったです。
昔から「旨味を閉じ込める」っていうのにモヤモヤを感じてました。
こういうちょっとしたことを解説してくれるのがイイですね。
Yahoo!ニュース見ました。めっちゃ応援するから頑張れ、コストのかからない料理をもっと広めてください
👍🏻を500個くらい押したい、リュウジ先生がんばれ
リュウジさんの存在がとても素敵です🌈お料理を楽しく普及してくださりありがとうございます✨テレビの酒なしリュウジさんを見ると笑えてしまいます😆これからも、頑張ってください🌈応援しています✨✨✨🕊
肉に竹串がスッと通ったら楽園へのパスポート
しばらく頭から離れなそうなフレーズです
リュウジさんの動画見てると
料理するのにお酒が必要って分かる
昔テレビでお酒は良い香りのお水だと言っている料理人がいました。
やってみたかったデカ肉カレー。
ワイルドすぎて男のロマンをくすぐられます！
その掴み所のない大きな肉塊に愛しの彼ーの胃袋も鷲掴みですね！
今日これつくりました！！！美味すぎてぶっ飛んだ
家族にも大好評で全員手が止まらなくて即完食でした！！！テネシーハニースカッシュもめちゃうまだし最高！お肉トロットロで上手にできました〜！！！美味しい料理で親孝行できてるのが嬉しい、リュウジさんありがとう
今迄作ったカレーとは全く別物でした❣️美味しくてお店の⁉️と思うくらいの絶品でした〜美味しかった❣️
自分はウイスキーが苦手でハチミツが手元に無かったので、ビールで代用しましたが悪魔的に美味かったです。
豚バラをブロックで頂くのが最高です。
ビールでもいけるのは朗報ですね
ありがたいです
@@たけうち-y9y
いけてるかどうかはウイスキーで漬け込んだものを食べてないので分かりません。
ものは試しと思ってやってみたけど美味しかった、程度に捉えていただければ幸いです。
リュウジさんのレシピ見てるとお料理作りたくなるより酒飲みたくなる笑笑
サムネ見てこれは作れやん見るだけやなって思ったけど見終わる頃には明日豚バラ買いに行くって決めました。参りました。
作ってみよー！りゅうじさんのレシピのおかげであまり好きじゃなかったカレー、ポテサラ、コールスロー、肉じゃが、パスタ類全部好きになりました！めっちゃ作ってます！
豚バラじゃなくて肩ロースでも美味しくできました。ほろほろ柔らかく最高でしたよ。
Yahoo!ニュース見ました。リュウジさんの料理哲学サイコーだね。これからも、雑音は気にしないで自由にやっちゃってください🥰
これはマジ美味かった！！
妻や子どもたちも大喜びでした😍
また作ります！！
お店で出てくるようなカレーでとても美味しそうです❗作ってみます❗
ちょうどこの前テネシーハニー買ったので給料はいったらやってみます
バーボン・ウィスキーはポークソテーとか合いますよねー。肩ロース煮込むときにも使います。
カレーって奥が深いな～。酒の世界も奥が深い…。ウイスキーへの興味が俄然沸いてます！作るのも、飲むのも楽しみすぎます❗
リュウジ『1時間から1時間半煮込みます』
ベテラン勢『どれくらい(リュウジさんが)煮込まれてるか楽しみだ』
ベテラン勢『なに！？煮込まれてないだと！？』
多分、皆んな同じ気持ちです笑
カレー大好きな旦那さんに作ってあげた結果！めちゃくちゃ喜んでくれました…！！
リュウジお兄さんありがとう🙏
テネシーハニーはアイスクリームにかけるとおいしいんだよなぁ
ぎゃー❗️今までに無かったカレー🍛✨お酒好きにはたまらなそうだぁ🍛✨
是非作ってみるぅ〜💞
テネシーハニーが手に入らなかったので安いウィスキーとハチミツで代用しました。コクがあって激ウマです。ウィスキーとカレーって合うンデスねー。驚きです。
絶対に美味しい！
真似して、作ります！🍛
100年ほど観てますがNo. 1ですわ‼️
勉強になりました！
字幕つけて見るのがクセになってます。最高です。
食の細い娘達に作ってビックリさせたい！！
なんてリアクションするのか、今から
楽しみ😍
これ見て今日作りました
まさにロマン飯
うんまい！！！！
至高カレーも美味かったけどこれ大好きな味すぎた！！😂😂
Yahooニュース見たよ！これからも応援するし、作る！
「いただきます！！！（ﾊｲﾎﾞｰﾙｸﾞﾋﾞｰ」
すき
僕はリュウジさん見習って旨味調味料使ってます。使用する塩の量を少なく出きるので重宝しています。
テネシーハニーが手に入らなかったので、仕方なくナシで作りました…🥲
はちみつを三温糖に、テネシーハニーを料理酒で代用して作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです…！！
ちなみに私は、カレールーはバーモンド中辛で作りました！
肉の部位によっては、スプーンで簡単に切れるお肉よりはしっかりした食感でしたが、肉肉しさがあるのでこれはこれで美味しかったです😊
他、玉ねぎを分量より多めにし、刻んだにんじんも加え、水の量は（ルー1箱分使い切りたかったので）おおよそ2倍にしました👏
次はテネシーハニーで作ってみたい…！！
夢があるカレーだなぁ･･･美味そう
最寄りのスーパーにバラブロックがなくて、値引きロースブロックを使ったけど…ホロホロで美味くできました！
カレールー入れた後に蜂蜜入れると酵素でカレーのとろみ破壊されちゃうので、とろみが欲しい方は蜂蜜を肉を煮込んでる段階で20分以上煮てくださいね！
ですよね
シャバシャバカレーの犯人が蜂蜜ってこと知らない人多いですね
う・ま・そ～😁こんなデカい肉カレー夢みたい‼️絶対作ります😁
ヤフーニュースになってたの読みました！👌
うま味調味料最高です！(笑)
やっぱり豚バラの方がいいですか
牛でも試してみたい
リュウジさんのレシピの中でもずば抜けて絵力が強いwww
家で酒飲まないタイプだから料理の為に酒買ったら余りまくるけど作りたいなー…
今日、作ります。ジャックダニエルを初めて購入。思ったより高いお酒だと知り緊張！がんばります！
キャンプとかでやっても盛り上がりそうですね！ロマン！
Yahooニュース見ました。
さらにりゅうじさんのことが好きになりました。
いつも元気もらっています。これからも頑張ってください！
塊だ…デカすぎる…😳
食べごたえ半端なさそうですね！
１時間半煮てるのに、リュージがまだ生煮えだ
30分漬けこむって聞いてめんどくさい無理って思ったけど、切る野菜少ないし美味しそうだし作ります😋
りゅうじサンの料理は全て真似したいです✋😄
最近真似したのが野菜炒め
あとブロッコリー卵粥とオニサラなどを真似しました～
美味しかったです👍
今回のカレーも頑張ります❗息子二人の為に👋😊
蜂蜜酒でやっても美味しくなりそう。
ジャックダニエルテネシーハニーをぽちって、早速作ったYO‼️マジ、旨デシタ👍リピ決定🤗
美味しいそう
土曜日作って見ます
テネシーハニーが無いので角瓶に砂糖を足して代用しました。
これまで食べたことがない最高のカレーに仕上がりました😁
テネシーハニー飲んでみたいしこのカレーも食べたいので買うしかないっすね
父の日に作ろうと思います！！
最近母と交代で夜ご飯作ってるのですが、お互いここのチャンネルを参考にしてるせいで「あんたまたベロ酔いお兄さん動画見たわね」ってバレたと同時に母がリュウジさんをベロ酔いお兄さんって呼んでることが発覚しました、、(笑)
何時も料理に参考作ってます、圧力鍋での煮込み時間はどれぐらいでしょうか。宜しくです。
圧力鍋使っても大丈夫ですか？
メチャクチャ食べたいです
テネシーハニーは牛乳割りが好きすぎて
よく飲んでました😂
テネシーハニーってスーパーとかだと売ってなかったりするんで通常版での作り方も補足してくれるのは嬉しい
美味しそう。お肉がもっと簡単に煮込めたらなぁ。カレーのルーは何を使っているのでしょうか。
ヤフーニュースの記事拝読させていただきました。
うまみ調味料の事もですが、リュウジさんがお料理を初めて作ったきっかけや、毎日料理をしているすべての人への優しさがとても伝わりました。
家族の為に料理を作っても食べてもらえない、文句を言われるのは辛いです…。
正解の出ない毎日に、リュウジさんの言葉がとても優しく、応援してもらえたような、しっかり背中を押されたような感覚があります。
リュウジさんの記事をスクショしました。挫けそうな時のための御守りにします(^-^)
あたたかいエールをありがとうございました。明日からもご飯作り頑張ります。
これからもお体に気をつけて、頑張ってください(*^^*)
「料理上手な声優さんの動画」
だと思って観てました
プロ料理研究家だったなんて💦
お詫びに(?)登録しました
このチャンネル好き。
急いで料理してる時、嗅ぎながらって言葉聞いた瞬間に10秒飛ばすようにしてる
テネシーハニーはミルクでしか割ったことがなかったです。スカッシュ美味しそう。
美味しそう～！ エア－ズロックカレ－もジャックダニエルテネシ－ハニ－も！食べた～い！飲みた～い！
テネシーハニーお湯割りは冬キャンに欠かせない
見た目のインパクトが半端ない…ヨダレが止まらなくなる…
これのレトルト作って欲しい～✨
これ見ながら中村屋のレトルトカレー食ってる。
鶴見のばーぐ行きたくなったわ。
ロマン溢れまくるカレーなのに作れてしまう範囲
男のロマンと言うより食いしん坊バンザイのカレーだな
スーパーもどき勤めなので、職場で買って作って飲もう！
私リュウジさんのレシピでしか料理作らないくらいRUclipsめちゃくちゃ見てます！
レッドアイが好きです
簡単おいしい作り方教えてください
うまそう。でかい肉でカレー食べたくなった!
お酒は飲むだけでなくお肉にかけるんですね。途中嗅ぐのにもお酒は必須とは。
髪型素敵です😊
息子が絶対喜ぶやつだー🤣
作りますね〜‼️
りゅうじさんのお顔見てると、なぜかヴィンツェンツォが、浮かびます。
素材の味を確かめるのは重要ですね！
これ、最高でした。美味しかったです！！しょっちゅうはやれないですが、たまにご褒美的な感じで作ろうと思います♪テネシーハニー、この為に初めて買いましたがハイボール美味しいですね😋
髪型かわいいです😍
似合ってるーー
玉ねぎスライスが美しいです✨
お疲れ様です。パイセン髪型変えました？前も今もイケメンですね🎵
今日の料理は最高😄
ウィスキー入れるなんて聞いたことないっす。。やってみます！
ドン・キホーテでテネシーハニーを見つけてついに買ってしまった やるしかねえ
すんません。カレーはまだ作ってないけど、テネシーハニーが気になりすぎて、紫外線が気になるなか、ハニーを探しに行きました。
めちゃくちゃおいしいです。1日で無くなりそうで緊急事態を感じております。女子に猛烈オススメ！！これは無限∞。
梅に漬けようかとも思ったけど、梅とかいらん。ロックさいこー。
カレーはダー来る予定日に作ります♡たのしみ！教えてくれてありがとうございます😊
大好きなリュウジさんのレシピで、もっと大好きなテネシーハニーを使った料理が見られるなんて・・・今晩はこれ作ります！
煮込みが足らんぞ... 俺たちのリュウジはどこに行ったんだ........
ロマン飯という新ジャンル。
絶対作ってみたいです😆
ソロキャンプとかでやるとご馳走間が出そう
いつも身近にある材料で助かります、テネシーハニーどんな香りなんだろうと早速注文しちゃいました。
ジャックダニエル…高いけどほしくなってきた😆ロマン飯…いや、女性も食べたいぞ🍴
ジャックダニエルもテネシーハニーも小さい瓶あるよー
有り難うございます😆✨
コレステロール値高くて、医者から＂お酒と油物＂を止められてるけど、死ぬ前にこれを飲み食べてみたい！
ヤフーニュース見て来たら綺麗なアル中カラカラおって草。美味そう。
質問です。カレールーは何を使ってるのでしょうか？
カレーのルーはどれがいいのだろうかー