Mermelada de CIRUELA receta casera ✅
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- Опубликовано: 2 окт 2020
- La mermelada de ciruela es una de mis preferidas de siempre! Preparar en casa la mermelada de ciruelas con esta receta casera es fácil y saludable!
Me gusta preparar mermeladas sin azúcar o con candidades reducidas para ser al mismo tiempo más saludables y ricas!!
Ingredientes:
500 gr de ciruelas
150 gr de azúcar
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!!!Que rico!!! es la mermelada que más me gusta Ciruela ❤❤❤❤❤❤❤...😍.
De verdad si... es extraordinaria! 🥰
Me quedo super rica la mermelada de ciruelas muy buena su receta muchas gracias ❤️👏👏❤️❤️
Gracias a ti Enrica! un abrazo grande! Marco
Me encanta!!! La haré en seguida 🥰
Yo espero que aqui en Italia sean de temporada las ciruelas!! Adoro esta mermelada :D
Siíí es mi preferida!! Gracias por tu receta!!
La mermelada de ciruelas es mi preferida a mí me encanta
hermoso ! y muy practico
Hola Eduardo, muchas gracias!! 😁
Me. Encantó sencillo y comprensible 👌👌👌👌
Muchas gracias
Estupenda!!!💜💜
Gracias Ana!! El sabor de la ciruela preparada en mermelada es increible!! Segun yo una de las mejores!!
Buenas tardes Marco y otra receta muy nutritiva y sana de mermeladas, además la ciruela es recomendable para el buen funcionamiento del estómago 👍. Cierto la fruta de por sí tiene su propio azúcar en mi casa tomamos jugos sin azúcar y es dulce así. Bendiciones saludos desde Lima Perú.
Hola Shanti!! Yo tambien prefiero sempre producto sin azucar. Solo de vez en cuando me permito una exepcion asi que la aprecio mas y me dana meno!! Un abrazo grande!! Marco
Voy a probarla!! Muchas gracias
Excelente amiga! Ya me contaras!
La estoy x hacer! Se ve riquísima!😘😘
Excelente! Te va a encantar!! 😉
Gracias por enseñar la mermelada de ciruelas 😋🌿
Hola Olga, gracias a ti por comentar 😃
Excelente explicación, voy a aplicarla altiro. Lo que sí me voy a demorar harto más porque me dejaron 20 kilos de ciruelas para hacerla mermelada 😅😅😅
Jajajaj Katy dime donde tengo que ir para ayudarte! 😂
Jaajjajja,
Me quedo espectacular siguiendo tu receta de la mermelada de ciruela, está delicioso..😋
😋 que chevere!!! me alegra muchísimo!!
Gracias por compartir Marco! Bendiciones 🙏 🤗 saludos
Gracias a ti, bendiciones
De todas las recetas, amé la tuya, felicidades!
Gracias querida!! ❤️😘
Quedó deliciosa, aún con algo menos de azúcar! Gracias!
A mí personalmente me gusta mucho preparar mermelada con menos azúcar. En mi canal tengo muchas recetas de mermeladas con poco azúcar y sin azúcar. Segun yo, a parte de ser mas saludable, son también mas ricas.
Seguí todas tus instrucciones me salió muy rico. Gracias !!!!
Muy bien Fabiana felicitaciones un abrazo grande
Lo hice y me salió riquísimo, eso sí, para que la mermelada no pierda tanto su sabor a ciruela echen un poco de azúcar y ya está :)
Es una buena opción para quién pueda consumir azúcar ☺️
Marco, muchas gracias 😘
Con mucho gusto Maria! Besotes
Espectacular!!!
graaacias!!!
Me encantan tus recetas
Muchas gracias Ruth 😊
Muy buena explicacion me encanto tengo ciruelas ,preparare tú receta espero disfrutar de sabores de esta deliciosa fruta exito en todo saludos
Hola Marisol. Hacer mermelada nos permite de conservar la fruta madura y deliciosa todo el año. Es está la magia de la mermelada. Un abrazo y hasta la próxima receta
Hola Marco , gracias por compartir tú receta
🐼
Gracias Marco por tu receta de mermelada de ciruela!
Gracias a ti Myriam, soy feliz que disfrutaste de mi receta! 🤗
Que pintaza tiene esa mermelada tiene que estar de lujo
Sii Angel, es una de mis preferidas!!
Grácias por la receta bendiciones
Bendiciones Catalina 🥰
Hermosa receta ......mañana la hago y te cuento❤💚💜💙💛💕💋 desde Argentina Amy
Saludos Ami 🤗 Como te salió? Un abrazote desde Italia! Marco
Hola, quería contarle q seguí sus instrucciones, y me quedo espectacular la mermelada, gracias por ayudarnos...
Hola Claudia me alegra muchísimo tu noticias. Espero que sigas cocinando y experimentando otras recetas de mi canal. Un abrazo grande y hasta la próxima receta. Marco
♥️genial!!!
Gracias 😄
Olá, soy del Brasil, estoy amando lá suas recetas.
Gracias Maria ❤️ se entiende bien mi español en Brasil?
Hola marco ayer hice tú receta, nunca había hecho mermelada y resulto 100 % de aprobación. Muchas gracias.
Excelente Guillermo! No tenia duda que te iba a gustar! Puedes probar también mis otras recetas ahora 😁
Buenísimo!!
El cocinero? Gracias 🤭💖
Hola marco soy nueva en el canal..estaba buscando recetas de mermelada de ciruela y me encanto tu receta es fácil y se ve muy rica...lo voy a intentar 😊 Dios te bendiga
Muchísimas gracias y bien venida en el canal! Ahora tu también eres una Buengustera!
Es la primera vez que le veo y me a en cantado como prepara la mermeladas un besito
Muchas gracias mi amor 😘💕
Tengo muchísimas recetas en mi canal y varias de mermeladas con y son azúcar. Espero que las disfrutes todas 🤗
Hola Marco! Acabo de descubrir tu canal, buscando recetas de mermelada de Ciruela. Tengo dos ciruelos y en Argentina, ciudad de Mar del Plata es temporada!!! Gracias por compartirla con nosotros, un fuerte abrazo, después te cuento como me salió!! 😃
Hola Sobri! Muchísimo gusto! Bienvenida en el canal! 🤗💪
Hola marco puedo hacerla con ciruelas pasas,?
Gracias por tus recetas tengo ciruela de dos clases o sea variedad.
Acabo de conocer tu canal y en éste momento estoy haciendo la mermelada, espero y me quedé tan rica como se ve la que hiciste
LINDISIMO ADEMAS MUY SIMPATICO
Gracias Laura 😘 un beso desde Italia
¡Muchas gracias, Marco!
A ti, hasta pronto! 👍🤗
Marco, me quedó exquisita tu receta. "Affascinante". Gracias
Excelente Ivan! Cual será tu proxima praparacíon?
Miraré tu canal....y veo que cocino. Ummmmm
Gracias me quedaron super rica esta mermelada, saludos desde Viña del Mar, Chile....
Hola Albero, saludos a toda Villa del Mar 🤗
Muchísimas gracias tengo mis 2 árboles de ciruelo y estoy compartiendo con la familia la mermelada
Esto es fantastico! Pueden hacer mermeladas entre familias! Una experiencia social maravillosa!!
Exelente mermelada
Muchas gracias!! Cuando son de temporada siempre la preparo con ciruelas dulces y maduras y la disfruto todo el año! 🥰
Gracias Marco. Me pasó igual que @Sabry Mercado. Buscando receta, me encontré con tu canal. Me encanta. Grazieeeeee!
Que chevere!! Ya eres tu también un Buengustero!!
Sos un genio
Demasiado linda Claudia!!
Gracias
De nada, es siempre un gusto
You are super funny jajaja..me gustan tus recetas gracias Marco 👍
Jejjej thanks Carola! Te mando un mega abrazo apapachoso a la distancia 😘💕
Riquisimaaaa🎉😂❤
Gracias Alex!!
Excelente. Recién la hice y salió muy rica! Gracias :)
Gracias a ti Viviana!! a mi también me encanta la mermelada de ciruelas, una de mis preferidas. besos
0⁰TY+z6th CT
/b
Me caes muy bien, te quiero mucho
Mill gracias Guille 😘❤️
Hola Marco lo voy a preparar ahora despurs te contare como salio gracias por compartir !!! Desde Argentina 😂
Que genio, re buena onda
Muchisimas gracias jejejeje
Que rica voy a hacerla. Aqui hay esas ciruelas grandes bay
mmm!!! Son perfectas las ciruelas grandes y dulces para hacer mermelada!! Será un exito completo!! Besos Marta
Muy buen video
Muchísimas gracias. Me encanta enseñar a cocinar a todo el mundo. Un abrazo grande nos vemos en la próxima receta.
Hola,gracias por la receta,muy sencilla y rápida,luego me traen unas ciruelas de la casa de mi nieta y me pondré manos a la obra,luego te cuento como quedó
Que bien!! Frescas y maduras!! Ya me contarás! un abrazo grande desde Italia! Marco
Hola Marco!!! Hice tu receta y salió riquísima la mermelada!!! Tantissime grazie! Chiao!
Felicidades Marianna! Que satisfacción hacer mermelada en la casa, verdad?
Siiiii!!! Me recuerda cuando mi madre hacía mermeladas cuando yo era pequeña! ¿Tienes alguna receta para mermelada de duraznos 🍑 (melocotón)? Gracias!!!
Gracias 😂😊,muy amable❤
Gracias a ti Maquita 😘
delicioso 😋 saludos desde la perla del norte Cúcuta norte de Santander Colombia Dios te bendiga 🙏
Gracias Ludis, el señor te bendiga 💕
@@enlacocinaconmarco amén 🙏
Que buena receta ,bendiciones.
Muchisimas gracias! has viso mis otras recetas de mermelada?
@@enlacocinaconmarco wawww...nooo...hace poco te encontré...las veré, gracias y bendiciones
GRACIAS ¡ EXCELENTE !
🌟🌟🌟🌟🌟
SANTIAGO - CHILE🇨🇱
Woooooo!!!!
@@enlacocinaconmarco
😊👍
SANTIAGO. - CHILE🇨🇱
MARCO SOS UN CAPO !! IDOLO TOTAL !!! UN ARGENTINO SETENTON Y DIABETICO TE MANDA UN SALUDO AFECTUOSO DESDE NEWPORT BEACH CALIFORNIA USA
Hola Martin!! Te mando un abrazo grande desde Italia y te prometo che haré muchas mas recetas para diabeticos!! Tu però haz un poco mas de movimento? ok? 😁
@@enlacocinaconmarco pero ponele la firma recien ayer te descubri pero ya les estoy pasando tu canal de youtube a todos mis amigos de facebook y whatsapp
Me gustan mucho tus recetas de mermeladas, en especial las que no llevan azúcar. Tengo un árbol de caquis que da muchísima fruta pero son muy delicados y no duran. Podrías ayudarme con alguna receta? Muchas gracias, saludos desde Ibiza 🇪🇦
Hola Fina, sabes que te llamas como mi mamà? 🥰
Te agradezco por la idea. Yas voy a tener en cuenta por mis recetas. Creo en enero, despues de la navidad
En México tengo 2 ciruelos y me quedo rica gracias
wooow!!! amo los arboles de fruta
Hola buenas ..muy buena receta ..Deliciosa y muy sabrosa...yo la dejo de un dia para otro ..macerando...buen dia ..
Hola Juana, es una buena opción! La maceración en azúcar resalta el sabor de la fruta! 😋😉
🤦🏽
🦧
Hola Marco te veo desde México, me gusto tu video hoy mismo hare mi mermelada. Saludos 🌻
Hola Marco buenos días me encanta tu canal
Hoy acabo de comprar ciruelas y voy a preparar la mermelada gracias desde España por tus consejos 🇪🇸
Gracias Andrea seguro que saldrá una maravilla, saludos desde Italia
Hola Josefina! Buena preparación! Abrazo
La hice hace una semana y de verdad que ami familia le encanto!
Que bien, me alegra mucho! La mermelada de ciruela es una de las más ricas! ☺️
Vamos a probar oa receta el dia de hoy!! Con ciruelitas frescas del arbol de mi casa
Las ciruelas que recoges de tu árbol son siempre las mejores 😋
ya realice otras mermeladas con marco y la verdad que salen espectaculares !!
💕❤️⭐️ infinitas gracias!!
Hola Marco, soy Lucía de Venezuela. Hoy me suscribi a tu canal porque buscaba la receta de los ñoquis y mi hija Paola quería que fuese una receta italiana y así di contigo. Me encanta tu canal y deseo que tengas muchos éxitos. Ciao!
Hola Lucia!! Cual honor que me haya elegido!! 🤗 Como puedes ver tengo muchas recetas italianas tradicionales y saludables siendo por natura mediteraneas!! Espero que las disfrutes todas y, por cualquier duda dejame un mensaje, yo contesto siempre con mucho placer! Marco
Gracias Marco! También me gusta sentir el sabor de la fruta en la mermelada. Besos desde Uruguay. 🦋🌻
Siii yo también amo las mermeladas donde se siente el sabor a fruta 🥰 y por esto pongo siempre poco azúcar 😋
@@enlacocinaconmarco Mi bisabuela me la enseñó así también, con poca azúcar y a hacer pasta casera. Ella era de Piamonte y fue la que me enseñó el amor por la cocina italiana. Tus recetas me recuerdan mucho a ella. 💜
Quisiera no ponerle azúcar, porque soy diabética. Con q cantidad de edulcorante se puede reemplazar?
Estoy haciendo en este momento con ciruelas japonesas la misma receta que haces en este video. "in boca di luppo!!"
Crepi il lupo 😃 cuentanos que tal salió 🤙
@@enlacocinaconmarco Probé esta tarde mi mermelada de ciruelas japonesas. Debo decir que la ciruela japonesa es un tanto áspera y fuerte por lo que el sabor es impactante, pero a la hora de hacerla mermelada le da unos matices amargos...similares a la cerveza negra. Sigue siendo fuerte e intensa pero gana mucho en cuerpo. Siguiendo evidentemente el modo en el que lo has presentado tu en el video.
En conclusión la mermelada de ciruela japonesa esta no solo buena, sino que es también diferente a la vez que sorprende. 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
Buenos días yo le puse agua y canele y me salió bien
Marco, que linda tu camiseta, de lindo Peru, te encontré buscando mermeladas de ciruela ya que tengo un cajón de ciruelas y a mi me encanta la ciruela 🤤 y ya no se como mas comerla 😂😂😂 , soy una nueva suscriptora 😊
Bienvenida querida!! Si quieres puedes comprar mis camiseras originales!! Los gastos de invio hasta Perú son muy baratos!! 😉 www.etsy.com/es/shop/EnlaCocinaConMarco
Gracias super rápida, feliz tarde
Gracias Maria!! 😉 Feliz Pascua!
Me en😊encanto
Infinatas gracias!!
Marcos la estoy haciendo
No veo la hora 😃
Hola ,Marcos, pregunta cuanto me dura una vez abierta la mermelada? Gracias por tu video ,me gustan cuando son breves
Hola Francia. A veces mis vídeos duran un poco más de tiempo porque quiero explicar algunos aspectos qué son importantes. Siempre ahí muchos detalles que al final hacen la diferencia para preparar una buena receta. Volviendo a tu pregunta inicial, una vez abierta te puede durar tres meses sin problema. Yo para estar más seguro prefiero guardar el frasco, es abierto con mamá dentro del refrigerador
@@enlacocinaconmarco pones a tu mamá en el refrigerador?
Viendo su receta en 2024 jiji la hice hoy y quedo deliciosa 😊😊
Que chevere!! Muchas gracias por contarnos 💕🥰🙏
Hola!!! Te descubrí averiguando cómo se hace la pectina casera! Me encanta tu tono italiano, en tu perfecto español! Y tus recetas!!! Saludos desde Buenos Aires!
Hoola Elida!! Muchas gracias!! Yo siempre sonando con un dia ir a conocer Argentina!! Un abrazo grande! Marco
@@enlacocinaconmarco veniite para Argentina, está todo REGALADO, hasta los argentinos
porque pones el frasco para abajo al terminar?? me quedo muy rica! mil graciasss 🎉🎉🎉❤❤
Gracias a ti Camila! Lo pongo para abajo para que se forme el vacío y la mermelada se conserve bien
Ummmmm...que rica debe estar..,
Una pregunta..en lugar de azúcar se podría utilizar estevia???🤔
Muchas gracias por el video✌️
mmmm la estevia sirve solo para endulzar. Lo que puedes hacer es verte mis videos de mermeladas sin azúcar y seguir el proceso. Alli si quieres puedes endulzar con estevia
MARCO,
SALUDOS DESDE COLOMBIA.
TUS RECETAS SON DELICIOSAS Y SIGUIENDO TUS TUTORIALES SÍ FUNCIONAN.
TENGO UNA INQUIETUD, NO HAY NECESIDAD DE MACERARLA, NI PASARLA POR PROCESADOR ?
MIL GRACIAS.
DIOS TE BENDIGA
Hola Martha! Si quieres puedes macerar la fruta con azucar, tapada adentro de un bol con papel transparente, es obcional.
Yo no la proceso con la licuadora porque me gusta encontrar todavia trozos de fruta... La mermelada me gusta un poco rustica. Si tu la prefieres mas fina la puedes licuar. Si la licuas vuelvela a poner en la olla y hazla hervir por otros 5 minutos antes de envasarla. Un abrazo! Marco
@@enlacocinaconmarco BUENOS DÍAS MARCO.
GRACIAS POR TU RESPUESTA.
IGUAL YO PREFIERO SENTIR TROCITOS DE FRUTA. ESO DA UNA SENSACIÓN MÁS NATURAL Y CASERA.
UN ABRAZO Y GRACIAS POR TANTAS DELICIAS QUE NOS COMPARTES.
DIOS TE BENDIGA.
ABRAZO DESDE COLOMBIA
Hola Marcos gracias gracias ya lo escribi y lo boy hacer,una pregunta yo no consumo azucar blanca puedo usar la Estevia en menos cantidad porque es concentrada. espero tu respuesta.gracias me encanta però no dices por cuanto tiempo se puede guardar.
Hola Marisol! Con azucar se guarda un ano sin problema. Si quieres hacerla sin azucar serian 500gr de ciruelas y 80gr de manzana rallada con casara o de mi pectina natural. Puedes ponerle maltitolo o otro endulzante en la cantidad que prefieres. Un abrazo
Hola Marco muy buena receta cuanto tiempo se pueden conservar? Saludos desde La Plata Argentina 👌❤🍀
Hola Rosanna!! Esta receta en el especifico se puede conservar por un año tranquilamente. Un abrazo grande desde Milano, Italia
@@enlacocinaconmarco muchísimas gracias!
Buenas noches marco te pregunto le tengo echar azucar soy enemiga del azucar un abrazote a teddy.Dios te bendiga.🤗🤗🥰😚
Hola Luz!! Teddy te saluda!! Puedes utilizar la tecnica que utilizo yo osea 80gr de manzana o pectina casera por cada 500gr de ciruelas. De esta manera puedes hacer una mermelada sin azucar!! abrazos
❤️👏👏👏👏👏
❤️❤️❤️❤️❤️ gracias querida 😘
Me encanto😊lo intentaré😬y cuánto tiempo puedo conservarla ?
Hola querida Doris!! las mermeladas tradicionales duran por lo meno un año a temperatura ambiente
@@enlacocinaconmarco 😊muchas gracias por responder🙏muy buen vídeo bendiciones 👍
Que grande Arnoldo de Stopa cocinando en RUclips 😂
Hola ayuda laermelada la tengo.que hechar caliente al frasco dr vidrio??
Hirviente tiene que ser al momento de evasarla. como explico en el video
Te aviso ciando la termine como quedo,tengo arbol de ciruela remolacha asi que estoy aprovechando
Fantastico 🤗
Hola otra vez, por favor muéstranos como hacer una salsa de ciruela pasas.. para Navidad y pues deseo incluirlo como producto.. mi nombre es Alexander . Podrías por favor ???
Hola Alexander!! Me la voy a pensar... quizas! 😉
@@enlacocinaconmarco Genial .. quedaría muy muy agradecido... Saludos desde Colombia!!!
👍
♥️
Las ciruelas ya son ácidas así que tiene razón de no añadir limón, en otras mermeladas como frutos rojos si conviene agregar limón ya que mejora el sabor y ayuda a su conservación
Hola Jise! depende del fruto rojo. Un abrazo! Marco
Hola Marco, espero me puedas contestar, si la ciruela es muy muy dulce puedo no ponerle azúcar?
Hola flor si quieres hacer una mermelada sin azúcar puede seguir mi receta de mermelada sin azúcar. Un abrazo grande desde Italia! Marco
Muy bueno! Consulta... No queda acida?
Queda duoce si la fruta es madura 😉
Hola Marco.
Cuanto tiempo se puede conservar la mermelada antes de abrirla
Hola Noemi!! La mermelada cerrada te dura un año tranquilamente!! Te recomiendo de guardarla en un lugar lejos de los rajos del sol 😉
Hola desde México, puedo omitir el azúcar o substituirla por unas hojas de stevia? y la pectina no la necesita? Gracias
Hola Teresa, puedes utilizar 80gr de manzana o mi pectina casera. Puedes enculzarla como prefieres 😉
Se puede sustituir, pero tene en cuenta que el azul es un conservador natural. Sin el azúcar se hecha a perder más rápido
Hola he mirado tu mermelada de ciruela. Dime no hace falta triturar?. Gracias
Hola Isabel, exactamente, no hace falta triturar la mermelada. Yo la prefiero así. Pero si la quieres super licia... Puedes hacerlo
@@enlacocinaconmarco gracias yo tampoco la paso
Hoy la hice y está muy buena
Una consulta l agua q se pone para q no se pegue es caliente tibia o fría?
mejor si la pones caliente
Hola... una pregunta es o no necesrio echarle limon y xq porfavor
El limón se hecha solo cuando la fruta no es para nada agria. Esto es util al momento de espesar la mermelada
Qué delicia Marco !! 👍 🍑🍑La proporción justa⚖️⚖️🤗😷😘
Siii Zonia! Con esta proporción de fruta y azúcar vas a obtener una mermelada divina con mucho sabor a ciruelas!!