Идеальное ТЕСТО КАК ПУХ 😍 Мягкие, сдобные рулеты с разными начинками!
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2023
- Печём рулеты с нежнейшим дрожжевым тестом и с разными начинками. Один рулет будет с повидлом, другой - с шоколадом. Расскажу о всех важных этапах в приготовлении, чтобы ваша выпечка получилась мягкой и воздушной!
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/media/eto_prosto/samy...
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 250 мл
сахар - 60 г
соль - 1/3 ч.л.
дрожжи сухие - 7 г
растительное масло - 30 мл
мука - 430-440 г
сливочное масло (мягкое) - 30 г
Начинка:
повидло яблочное - 250 г
шоколад - 100 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Режим: верх-низ, без конвекции
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#сдобноетесто #рулеты #пироги #дрожжевоетесто #рулетысначинкой #этопросто 
Хобби
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
Обалдетительные рулеты! Обязательно попробую испечь!😉💖
Рулеты получились очень вкусные. Мальчишки уплетают за обе щеки. Уже не первый раз пеку по вашим рецептам и результат всегда на 100%. Я бы вас назвала королевой дрожжевого теста😊
Спасибо шеф . Тесто шикарное 👍. Делала с варёной сгущенкой и с шоколадом .
Супер. 🎉🎉🎉
Дрожжевое тесто, пироги,рулеты,плюшки! Воспоминания из детства! Мама часто пекла дрожжевое тесто и иногда песочное. Рулеты смазывала топленым сливочным маслом и хорошо посыпала рубленные грецкие орехи. Пироги были с мясом,рыбой - большой жирный сазан и мясо бралось с брюшка ,где нет костей, только реберные их легко удалить. Ватрушка всегда была большим круглым пирогом😊 . Еще жарили кайнар, это в Астрахани так называется беляш😊 Сама все теперь это делаю и много другого научилась,что не умела мама,но вкус у продуктов другой. Мажу маслом рулет,а его как будто там нет.
Даа… качество некоторых продуктов не то, что было раньше… вы молодец! Очень рада, что у меня зрители такие хозяюшки 😘
Спасибо за рецепт
Это вкусно! ❤
Обожаю такие рулеты!! Особенно с маком; с маком и изюмом такие моя бабушка делала всегда на выходные; на праздники; особенно такие рулеты нравились в детстве на Новый год и Рождество.
Я и сейчас своей семье стараюсь выпекать раз в месяц).
Часто им не нравится) говорят вредно фигуре).
Вы молодец ✌🤗
5:11
Спасибо большое! Мне очень приятно! 🥰
Вкуснятина 😋😋👍👍👍
Замечательные рулеты. Спасибо,будем печь и угощать близких. Здоровья, до новых рецептов.
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Это просто,но это как вкусно,пальчики оближешь😍💖👍
Спасибо Вам за замечательные рецепты! Обязательно испеку!❤
Пожалуйста! Рада, что вам нравится 🥰
Очень вкусные рулетики..
Красивые рулеты, вкусные!
Люблю смешанную начинку, типа изюм/ курага/ чернослив, орехи, чуть варенья, немного тонко нарезанных яблок, шикарно с цедрой апелисина.
Всем вкусной выпечки!❤
Выглядят очень красиво. Евгения, спасибо за идею, приготовлю с удовольствием.
Рада, что рецепт вам понравился 🥰 буду ждать отзыв после приготовления)
Просто Супер!!! Классный рецепт , спасибо большое обязательно приготовлю такой рулет.❤🎉🎉🎉🎉🎉😊
Благодарю за ваш отзыв 🥰
Приготовила уже 3 пирога их этого теста. Получилось изумительно👍 тесто воздушное, пушистое.
Рада, что вам понравилось 🥰
Спасибо.Тесто видно что шикарное.
Пожалуйста ☺️ пробуйте )
Женечка здравствуйте вам, классный рецепт обязательно приготовлю, я вообще последнее время готовлю себе на удовольствие по вашим рецептам, горячие блюда и другие блюда и консерванты, Спасибо вам за то что вы есть, здоровья и удачи вам во всём и вашим близким ❤❤❤
Благодарю вас! Мне очень-очень приятно ❤️
Классные рулетики!!! Женечка, спасибо большое 👍🫖☕❤
Пожалуйста! Пробуйте, не пожалеете ☺️
Спасибо за классный,аппетитный рецепт, попробую приготовить. 😊Қазақстан
Пожалуйста! 🥰
Женя, это шикарные рулеты! Просто мысли!!! Какая же ты молодец! Хозяюшка!!! 💖🥰🩷🌹💐🌻
Спасибо вам большое! 🥰
Мне нравится большое спасибо
Рада, что вам нравится! 😊
Я всегда стараюсь создавать интересные и полезные рецепты.
Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! ☺️
OGROMNOE SPASIBO ZA RESEPT DOROGAYA!!!❤❤❤
Пожалуйста! ☺️
❤❤❤❤❤
БЛАГОДАРЮ
Пробуйте) Рада, что рецепт вам понравился 😊
👍👍👍👍
Мне этот рецепт пригодится, поэтому я оставила его себе и отослала подругам.
Благодарю вас! ☺️
Vielen lieben Dank 👍💐💕🫶🫂👌💋💋💋
Спасибо за рецепт, это очень вкусно. Такое не купиш.
Пожалуйста! Рада, что рецепт вам понравился 🥰
❤🎉❤
Скажите, а пойдет в них яблочная нач нка, тушеные яблоки, пропечется ли рулет внутрм ?
Да, яблочная начинка, включая тушеные яблоки, подойдет для этого рулета.
❤🎉вкусняшки
Please use English subtitles 🌹
❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
❤️👍
Как сделать начинку из мака?
Фантастически вкусно! РУЛЕТ с маком КАК ПРИГОТОВИТЬ сочную маковую НАЧИНКУ Простой РЕЦЕПТ к чаю
ruclips.net/video/6SIvGL7maP8/видео.html
В двух рулетах тесто разное
одинаковое
Тесто сладковатое, так?😉
А если пироги не сладкие делать, то сколько сахара? 🤔
кладите в тесто тогда 1 ст.л. сахара
Forgot!!!! Also ingredients in English.
Можно в ложках пожалуста
Посмотрите таблицу измерений в интернете
А яйца не добавляете?
В данном рецепте я яйцо не добавляю. На моем канале большое разнообразие различной выпечки. Есть многие рецепты, где я использую яйца.
@@Eto_Prosto я уже выпекала ваше дрожжевое тесто ,просто изумительно все получилось как на видео,а тут увидела рулеты и жду когда пойдут яйца в тесто,значит попробую рулеты без яиц
А как же яйца ? Первый раз вижу тесто без яиц
Вы правы, в этом рецепте действительно отсутствуют яйца. Некоторые виды теста, такие как дрожжевое тесто в данном рецепте, не требуют добавления яиц.
Дрожжевое тесто без яиц можно использовать для приготовления различных хлебобулочных изделий, таких как хлеб, булочки, пицца и т. д. Оно может быть таким же вкусным, как и тесто с яйцами, но при этом более постным.
В данном конкретном рецепте тесто готовится с добавлением сливочного масла, которое придает ему дополнительный вкус и мягкость. Начинка из яблочного повидла и шоколада также хорошо сочетается и придает сладость.
🧑🍳👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🦾
7:12
Ну не знаю, тесто сдобным назвать трудно, это вроде как пирожковое
Сахара мало!!!!
Вполне достаточно, потому что начинки сладкие.
Вот не понимаю что расхваливать тесто ? Конечно оно будет как пух потому что вовсе не здобное. Булочное. !!! На следующий день хоть об дорогу бей как говорят!!!
Вы правы, тесто в этом рецепте действительно не сдобное, а скорее булочное. 😊
И да, такое тесто будет более плотным и менее воздушным на следующий день. 😉
Но тут все зависит от предпочтений. 😋
Если вам нужно тесто, которое сохраняет мягкость и воздушность на следующий день, тогда лучше использовать сдобное тесто с большим количеством яиц, сахара и масла. 😊
А в этом рецепте главный акцент делается на простоте и быстроте приготовления.
Не согласна, я так давно пеку и тесто до 5дней мягкое и воздушное. Вы попробуйте И сами убедитесь .
А яиц в этом тесте нет совсем,я так поняла?
Тесто без яйца ещё лучше
нет, яиц нет)
@@Eto_Prostoспасибо❤
@@viktormilman5296не согласна.
Мне нравится добавлять хотя бы пол яйца( остальные 6а смащку)
Яйца не обязательно они только портят
Однако я бы не стала утверждать, что яйца “портят” тесто. Наоборот, яйца играют важную роль в улучшении структуры, вкуса и питательной ценности теста.
Замечательные рулеты, обязательно приготовлю и оставлю комментарий!👍
Отлично, рада, что вам понравился рецепт! Буду ждать вашего комментария о ваших впечатлениях от приготовления и вкуса рулетов. Не забудьте поделиться своими впечатлениями и, возможно, фотографиями своих кулинарных шедевров!👩🍳🍰