"Тёщин язык" - слоистое, нежное, мягкое и очень вкусное ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ДЕТСТВА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 52

  • @-son_dlinnoy1v2gizn.
    @-son_dlinnoy1v2gizn. Месяц назад

    Испекла. Получилось оболденно вкусно. Главное не передержать. Для моей духовки хватило 14 минут.

  • @ЕленаКузьменюк-ы3у
    @ЕленаКузьменюк-ы3у 7 месяцев назад +14

    Мы в далёком Советском детстве называли просто Язычки. Спасибо, сделаю обязательно!

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      “Язычки” - это чудесное название! 🥰 Простое, понятное и очень милое. 😊
      Да, в советское время у многих блюд были простые и лаконичные названия, которые отражали их суть. 😌

  • @ГалинаИстомина-ж2я
    @ГалинаИстомина-ж2я 7 месяцев назад +12

    А я готовила розочки. Раскатать в пласт,смазать маслом или маргарином,посыпать сахаром и свернуть в рулет. Нарезать кусочками 5-6 см,слепить с низу,а верх расправить,как розу. И раскладка немного другая. 1 стак.молока,1 яйцо,250 гр. маргаринаи 50 гр.дрожжей. Муки--мягкое тесто. И на 2 часа в холодильник. Подходит прекрасно

    • @ЕленаКузьменюк-ы3у
      @ЕленаКузьменюк-ы3у 7 месяцев назад +10

      Ловите ещё рецепт розочек, у нас Троянды, из календаря1987. 300г. Творога, 200г.масла или марг., 3желтка, пол, ч,л, соды, 3ст, муки. В холод-к на часик. Белки взбить с сах, или пудрой до пиков. Тесто на три части, раскатать где то 1см, намазать белками, скрутить в рулет, быстро отрезать где то см, 2, и на противень. Выпекайте до румяности и будут вам Троянды, т, е, Розочки. Удачи!

    • @ГалинаИстомина-ж2я
      @ГалинаИстомина-ж2я 7 месяцев назад

      И такое я делала

    • @olegvelst4928
      @olegvelst4928 7 месяцев назад +1

      Маргарин не выводится из организма. Это концераген. Лучше сливочное масло.

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Звучит просто восхитительно! 🤤 Розочки - это классика, и я представляю, как они красиво получились у вас.
      Я очень рад, что рецепт подошел вам идеально! ❤️

    • @ГалинаИстомина-ж2я
      @ГалинаИстомина-ж2я 7 месяцев назад

      @@olegvelst4928 вся наша нынешняя еда не приносит особой пользы. Да сливочное масло и полезнее,и вкуснее. А вы уверены в его натуральности? Даже если готовится из молока домашней коровы,то живёт скотина не вакууме и защиты от внешнего мира у неё нет. И корма тоже из почвы много чего "не того"берут. А магазинное масло не намного лучше, но дороже. Надо как-то выбирать и не особо заморачиваться, а просто ЖИТЬ. Удачи!

  • @ЕкатеринаЦой-г6е
    @ЕкатеринаЦой-г6е 7 месяцев назад

    4:44 большое спасибо за рецепт Обязательно сделаю😊

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Рада, что вам понравился рецепт! 😊 Желаю вам удачной выпечки!

  • @ТатьянаФокина-ю6ю
    @ТатьянаФокина-ю6ю 7 месяцев назад

    Спасибо Евгения, это печенье из детства❤

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Рада, что смогла вернуть вам частичку детства! 🥰

  • @ГалинаИстомина-ж2я
    @ГалинаИстомина-ж2я 7 месяцев назад +2

    А я с названием согласна. Тёщи разные бывают,как и свекрови,впрочем,тоже. Печенье вкусное,сладкое. ТАКОЙ язык--это про мою свекровь, она же тёща мужу дочери. Добрейшей души человек была.

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Я очень рада, что рецепт вам понравился! Это и правда вкусное печенье - сладкое, нежное. И приятно, что оно вызывает такие тёплые воспоминания. 😊

  • @НатальяТаксанова-щ9з
    @НатальяТаксанова-щ9з 7 месяцев назад +1

    Женечка ты просто СУПЕР , когда- то я тоже пекла такие же , мне никто не верил , что это домашняя выпечка , сейчас надо испечь внучатам ❤❤❤

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Ох, как приятно слышать такие слова! 💕

  • @СветланаГарифуллина-б3ж
    @СветланаГарифуллина-б3ж 7 месяцев назад

    Спасибо! Обязательно надо плпробывать испечь!

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Прекрасно! 😁
      Пожалуйста, дайте знать, как у вас получилось.
      Я буду ждать вашего отзыва!

  • @GulnozaTurayeva-u1p
    @GulnozaTurayeva-u1p 7 месяцев назад

    Да помню очень вкусное печенье приготовлю спасибо за рецепт

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Я очень рада, что рецепт вам понравился! 😊
      Не забудьте поделиться результатом, когда приготовите! 🍪 Буду ждать фото и ваших впечатлений! 📸

  • @ГалинаЯкимова-п6г
    @ГалинаЯкимова-п6г 7 месяцев назад

    Замечательный рецепт!❤🌺👍🌹👍🌺❤

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Рада, что вам понравился рецепт! Надеюсь, у вас получится вкусное печенье.

  • @ИРИНАБородай-и5о
    @ИРИНАБородай-и5о 7 месяцев назад

    Женечка, спасибо большое за такой чудесный рецепт. Да, сразу напомнил детство👍❤

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад +1

      как же приятно слышать ваши слова! 🥰 Я так рада, что рецепт вам понравился! Значит, я не зря стараюсь! 😊
      Детские вкусы - это самые искренние и светлые. 🙏 Я очень рада, что смогла вернуть вас в те приятные моменты. 🥰

  • @ТатьянаУгрюмова-о8ц
    @ТатьянаУгрюмова-о8ц 7 месяцев назад +3

    Такие слойки и сейчас продаются в кулинарии, называются просто Слоеные язычки.

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Да, вы правы! 😊 “Слоеные язычки” - это классика кулинарии, которую любят многие.

  • @МихаилКапник
    @МихаилКапник 7 месяцев назад

    Супер😊😊😊

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Рада, что вам нравится!

  • @ОльгаВекшина-й8ы
    @ОльгаВекшина-й8ы 7 месяцев назад

    Завтра испеку, спасибо за рецепт 🙏❤🌹

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад +1

      Рада, что рецепт вам понравился! 😊
      Не забудьте поделиться результатом, когда испечете. Буду ждать фото и ваших впечатлений! 📸

  • @АленаНечунаева-х3л
    @АленаНечунаева-х3л 7 месяцев назад

    Ой, Женечка, ну шедевр на шедевре!❤ Сегодня пекла по вашему рецепту а ля чизкейк, а тут уже и снова новая вкуснятина ❤ спасибо за ваш труд!!!!!!!!

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад +1

      Как же приятно слышать такие слова! 🤩 Я очень рада, что вам понравился мой рецепт! Значит, я не зря стараюсь. 😊

  • @ВрушаДикаяВруша
    @ВрушаДикаяВруша 7 месяцев назад +17

    Не уверена в чьем ДЕТСТВЕ было печенье с таким названием. Дети не все знают, что такое теща.
    В детстве у большинства были молочные коржики, ромобые бабы, " Слоеные язычки" - - тещщиных не было.
    Была закуска из баклажан - тещин язык.

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад +1

      Я очень рада, что вы так хорошо помните вкус детства! 🥰

    • @ВрушаДикаяВруша
      @ВрушаДикаяВруша 7 месяцев назад

      @@Eto_Prosto Таки да, память у меня хорошая, удивительно что люди гораздо моложе помнят то, чего не было, еще мне нравится когда пишут, что рецепт по Госту, хотя они и попробовать то, что выпускалось по ГОСТу не успели, поэтому пишут рецепт знакомый всем из детства:)))

  • @Кеша-о3ж
    @Кеша-о3ж 7 месяцев назад +4

    Помню ,в детстве это называлось слоеные язычки,
    но никак не тещин язык.
    не выдумывайте!

  • @olgakirichuk3065
    @olgakirichuk3065 7 месяцев назад +7

    Так это ещё называется Павловское печенье

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Павловское печенье - это ещё одно название этого лакомства. 😋

  • @ЛенаТимофеева-л6т
    @ЛенаТимофеева-л6т 7 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @СергейЧирков-в9ь
    @СергейЧирков-в9ь 7 месяцев назад +7

    Это что угодно,но не тещин язык! То печенье делалось из слоеного теста,а у вас песочное!

  • @ЛюдмилаАбсатарова-и8ч
    @ЛюдмилаАбсатарова-и8ч 7 месяцев назад +4

    Не хило так 300 гр масла сливочного масла

    • @user-ei9uw5ed4l
      @user-ei9uw5ed4l 7 месяцев назад +2

      на 600г муки нормально

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 7 месяцев назад

    " Тещин язык " , это консервированные овощи! А это , просто " слойки " !

  • @ОЛЬГАСолдатова-с9н
    @ОЛЬГАСолдатова-с9н 7 месяцев назад +11

    Может и вкусно,но неэкономный из-за слив.масла

    • @Ёжка-к3ч
      @Ёжка-к3ч 7 месяцев назад +3

      Берите маргарин.

    • @ГалинаДолгова-ж8и
      @ГалинаДолгова-ж8и 7 месяцев назад +1

      Согласна с вами. Даже если и пополам с маргарином и то дорого. В моем детстве мама пекла "кокурки"( лепешки). Вкуснятина !!!

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад +1

      Вы совершенно правы! 300 г сливочного масла - это действительно немало для такого количества печенья. 🤔
      Есть несколько вариантов, как можно сэкономить:
      Уменьшить количество масла: Можно попробовать использовать 200 г сливочного масла, но следует быть готовым к тому, что печенье может получиться немного более сухим.
      Частично заменить масло: Можно частично заменить сливочное масло растительным, например, в соотношении 1:1. Это не так сильно повлияет на вкус, но сделает печенье более бюджетным.

  • @ЮрийТкачёв-у5ъ
    @ЮрийТкачёв-у5ъ 7 месяцев назад +2

    Почему печенье назвали ТЁЩИН ЯЗЫК. Все Тёщи разные. Я бы хотел, чтобы языком моей Тёщи, назвали Атомную Бомбу.

    • @ЕленаКузьменюк-ы3у
      @ЕленаКузьменюк-ы3у 7 месяцев назад +1

      Ничего себе! Вот это любовь к тёще, неземная!!!

    • @Eto_Prosto
      @Eto_Prosto  7 месяцев назад

      Ха-ха, понимаю вашу шутку! 😂
      Название “Тёщин язык” для печенья, конечно же, не отражает личные качества тёщ. 😉 Это просто образное название, которое возникло из-за формы печенья: длинное, тонкое и немного заостренное, как… ну, вы поняли. 😄

    • @ЮрийТкачёв-у5ъ
      @ЮрийТкачёв-у5ъ 7 месяцев назад

      @@ЕленаКузьменюк-ы3у Главное чтобы настроение было классное, как у моей ТЁЩИ.