Bulgarian 🍽 Meatballs with Chikpeas Stew - A delicious 🇧🇬 homemade dish with a rich vegetable sauce.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 окт 2024
  • 🎬 This video has subtitles. Please turn on them to understand this video in your language.
    In this video I offer a very tasty dish from the national cuisine of Bulgaria.
    ☞The ingredients for the recipe:✰
    For the meatballs:
    800 g minced meat
    1 onion
    1 cup of rice coffee - 50 gr.
    1 teaspoon salt
    black pepper
    For the sauce:
    4 tablespoons of sunflower oil + 6 tbsp. Water
    4 onions - 300 g.
    1 carrot
    1 bell pepper
    2 tomatoes - 200 g.
    1 teaspoon peppermint
    1 teaspoon cumin
    2 teaspoons paprika
    1 tablespoon starch
    1 teaspoon salt
    500 grams of cooked chickpeas
    The recipe is here: zvezdev.com/es...
    #chickpeas #meatballs #stew #bulgarianfood #bulgaria

Комментарии • 39

  • @yolitakalfina562
    @yolitakalfina562 4 месяца назад

    Чудесно представяне! Браво!

  • @luizavilladoniga5847
    @luizavilladoniga5847 2 года назад +7

    Добро утро от Торонто шеф Звездев! Много обичаме нахут и също кюфтета и...само видях заглавието "кюфтяна..." y se me hizo la boca agua :)). Много блгодаря, ще сготвим!!!

  • @dragoslavaaleksicdonev1208
    @dragoslavaaleksicdonev1208 2 года назад +3

    Dopada mi se jako je ukusno !Hvala za recept.🙋‍♀️👌🙋‍♂️👌🙆👌👨‍👩‍👦‍👦👍

  • @lilyned809
    @lilyned809 2 года назад +1

    Много ароматно и вкусно ястие се получи. Благодаря за рецептата!

  • @simonakancheva6533
    @simonakancheva6533 2 года назад +1

    Днес я пригових, но със суров нахут. Стана уникално вкусна! Адмирации и благодаря!

  • @МараГруева
    @МараГруева 2 года назад +1

    Приготвих яхнията преди малко ,получи се много вкусно,благодаря много за прекрасната рецепта

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 года назад

      И аз Благодаря! Радавам се, че Ви харесва!

  • @juliasarabiaboo1102
    @juliasarabiaboo1102 2 года назад +4

    Buenas noches !!! Me ha encantado la receta , tiene una pinta riquísima , la haré pero con menos especias , que en mi casa no son muy amantes de tantas especies , pero la haré. Muchas gracias y un gran saludo para usted desde España.👍🙋🇪🇸

  • @БорисБорисов-ж1р9ц
    @БорисБорисов-ж1р9ц 9 месяцев назад +1

    Страхотен както винаги !

  • @nevnevi2536
    @nevnevi2536 Месяц назад

    Голяма вкусотия! Ще се приготвя често!

  • @polinanikolova-mutafova159
    @polinanikolova-mutafova159 Год назад +1

    Оооо,още утре ще го приготвя! 🙂👍🏻

  • @kaloyantsonev130
    @kaloyantsonev130 2 года назад +7

    Поздрави Маестро 👍

  • @eleonorvelichkov4926
    @eleonorvelichkov4926 2 года назад +4

    Кюфтета по чирпански с Нахут и кюфтетата са с ориз.

  • @darinkaalipieva2161
    @darinkaalipieva2161 8 месяцев назад

    ❤🎉

  • @selimeatasel2958
    @selimeatasel2958 2 года назад +1

    😍😍😍😍

  • @valiavalia2153
    @valiavalia2153 2 года назад +1

    Уважаеми,шеф Иван Звездев,може ли да напишете дозите на продуктите-колко кайма има в тази рецепта и колко ориз?И дали оризът успява да се свари,след като е суров! Благодаря!

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 года назад

      Уважаема Valia, в описанието е линкът с рецептата и продуктите, и в самото видео са написани също.Да, оризът се сварява, затова се готви по-дълго. Поздрави !

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 2 года назад +3

    Това ми хареса леко Аржентинско леко българско имаме много хубави ястия с нахут особенно с телешко, свинско, чорба и на яхния както вие показвате

  • @elibodakova1836
    @elibodakova1836 2 года назад +1

    Здравейте Шеф Звездев!
    От много години съм Ваша фенка!
    Много вкусна яхния!
    Искам само да обърна внимание на превода
    вместо 1 кафеена чашка ориз е преведено 1 чаша кафе от ориз
    Поздрави

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 года назад

      Здравейте, на кой от езиците е тази грешка? Благодаря!

    • @elibodakova1836
      @elibodakova1836 2 года назад

      ​@@zvezdevBG На немски е написано
      1 Tasse Reiskaffee
      вместо
      1 Kaffeetasse Reis
      Ще се радвам, ако съм помогнала
      Сърдечни поздрави

  • @НанаКараиванова
    @НанаКараиванова Год назад +1

    Г-н Звездев, може ли да се ползват замразени домати, които са от моята градина, че тези домати от пазара нямат вкус особено сега, през зимата?

  • @jsjsf
    @jsjsf 2 года назад +3

    Нахут, повече познат за България като фелафел и хумус, добре че му давате и друга светлина на тази култура . Поздрави и успех

    • @ivaninayankova
      @ivaninayankova Год назад

      Фалафелът и хумусът се правят от нахут. Нахута си е нахут, друго име няма 😁

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 2 года назад +3

    Може да се уплътни и с варен картоф вътре и да се намачка

  • @stefaniyamarkova2434
    @stefaniyamarkova2434 2 месяца назад

    Страхотна рецепта. Мога ли да помоля за линк за тенджерката

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 месяца назад

      Steinbah, е марката. Нямам линк.

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 2 года назад +3

    Покажете една салата с нахут интересно ми е на какви продукти ще си пасва

  • @penkaqncheva5599
    @penkaqncheva5599 2 года назад +1

    Защо няма български субтитри?Благодаря!

    • @zvezdevBG
      @zvezdevBG  2 года назад

      Бяха забравени:). Вече са активни. Благодаря!

    • @penkaqncheva5599
      @penkaqncheva5599 2 года назад +1

      @@zvezdevBG Поздрави!

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 2 года назад +3

    Вместо с ориз става и с булгур

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 2 года назад +1

    В испанската и Аржентинската кухня има ястие Албондигас което е кюфтенца със нахут или боб ригана е билка която ястието не може

  • @valiavalia2153
    @valiavalia2153 2 года назад +1

    Благодаря,Ви Шеф Звездев! Днес я сготвих! Убихми се да ядем!

  • @darinkaalipieva2161
    @darinkaalipieva2161 8 месяцев назад

    ❤🎉