DRY FOOD FOR THE TRIP. Potatoes
HTML-код
- Опубликовано: 14 ноя 2022
- СУШИМ ЕДУ ДЛЯ ПОХОДА. Картошка "по-домашнему"
*Поддержите выходы новых роликов на платформе Patreon - / vladimirchaikin
* ДЛЯ РОССИЙСКИХ КАРТ - Поддержите выходы новых роликов на платформе Boosty (для российских карт) - boosty.to/vladimirchaikin
* Поддержите выходы новых роликов став спонсором на RUclips - / @chaikinvladimir
*Разовый донат - www.donationalerts.com/r/vlad...
Реклама и сотрудничество - v0chaikin@gmail.com или id14190261, / vladimir.pulja.7
Подписывайтесь на нас в социальных сетях, там мы регулярно публикуем дополнительные материалы:
* Подписывайтесь на наш телеграм канал - t.me/vladimirchaikin
* Подписывайтесь в Instagram - / razgovori_u_kostra
* Подписывайтесь на нашу страницу в Tiktok - / vladimirchaikin88
* Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте - public74277763
* Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook - / vladimir.pulja.7
Наш лайв КАНАЛ - / @live9836
О сушке конкретных ингредиентов можно узнать в моём курсе о сушёной еде. boosty.to/vladimirchaikin
Спасибо за ваш труд. Много полезной информации не только к размышлению но и к применению. Купил множество вещей себе и друзьям по вашим рекомендациям. Много что взяли на вооружение. На данный момент очень нужна развернутая информация на русском языке по палатке Naturehike IGLOO 2. В мечтах посмотреть бы ваш обзор данной палатки, важно ваше мнение. Всем добра.
спасибо!
Грибы и калории вещи не совместимые
Кто думал что будут сушить мясо и картошку, расходимся😂
Про сушку мяса полно роликов на канале. Расходись
Да то же думал, а по факту купите субдимат и расфасуйте по пакетам.)
+
@@lafaliet сушеное пюро это не сублимат)))
@@linkrasm , а что🧐
Я, хоть и не турист, но, смотрю с большим интересом ваш канал. Интересная подача. И из комментариев много интересного узнаёшь) А мы, даже когда едем на природу вдвоём с мужем, загружаем полный прицеп, ещё багажник на крыше всяким очень нужным скрабом. Всегда удивлялась, как у туристов получается умесить все нужное в рюкзак)))
Супер важная тема, не только для походов, но и для командировок и поездок
Вегетарианка - походница со стажем. Сто пятьсот лет покупаю готовые в Джаганат. 👍👍👍И не трачу драг время на сушку, вакуумирование и прочую белиберду уходящего века. 😉🤝
Спасибо, сижу дома и благодаря ролику вспомнила, что надо бы поесть)
Очень позновательно. Побольше рецептов простых готовок для похода.
Красивые кадры, вообще в целом от видео одно удовольствие
Хорошая работа^^
Классный рецепт
Название "сушим еду для похода" иииии... где сушка? на бусти???
Супер! Удобно, компактно, хранимо, можно рассчитать количество порций .
Супер! Попробую так же организовать питание для себя в походах
Чувствую недосказанность про саму сушку ,но намешать ингредиенты это тоже нужно уметь😜☝️
Обожаю рубрику с походной едой. Многие блюда из Ваших рецептов перепробовал. Сам кайфую и остальные тоже)) из всего что пробовал, только пемикан не зашёл)) остальное прям на ура! Спасибо. Жду новые рецепты!
Спасибо за видео
Какой красивый фон... Просто картина маслом... 🌲🌲🌲
Добрый день! Мы без грибов готовили похожее блюдо, но томаты сушеные добавляли, вкус и аромат придаёт обалденный. Не знаю как томаты с грибами будут сочетаться?
Да сочетается, тут вопрос в разумных пропорциях и индивидуальных предпочтениях.
Антураж прекрасный, нож на столе👍
Тема номер один! Надо еще, и как можно больше рецептов дрмашних сушеных заготовок!
Хороший
Класс!
Мням-мням👍😊
Интересно
Дуже корисно!!!
Про еду рассказы всегда в тему !
Больше такой тематики если можно.
👍👍👍👍👍👍
Так здорово, ковш на мох поставили, захотелось в лес, покушать также
Вова! интересно всё, что несложно сделать и долго храниться!
Вчера Поларис такой получил на выходных буду опробовать
Аккуенно! других слов нет)
Владимир. Можно маленькую рационализаторскую корректировку? Пакет можно один - его надо сначала отрезать по размеру - потом запаять по середине или на 2/3 если специй мало. а потом с одной стороны засыпать картошку и запаять перевернуть и проделать тоже самое с другой стороны. получается один пакет с двумя герметичными камерами. если блюдо сложное то я делал пакет по размеру (вакуумная пленка в рулоне) и сначала пропаивал вдоль и поперек в результате имеем 4 разделенные камеры. Так я делал первое и "чайный" набор. А при использовании пакетиков с железом- сроки хранения увеличиваются.
Сколько сложностей, а готовую еду для походов не судьба купить 🤣
Вкуснятина Вовик, как 👍всегда на высоте. Надо замутить такую фишку для зимы в самый раз будет.
Пошёл купил вакууматор. Не знаю зачем, но надо)))
Брат, а топленого маслица туда, вообще ум отъешь))
Спасибо. интересный ролик, только смотреть надо после еды)))
Классный ролик, поднимает аппетит как минимум
Нормасик!
Используем в походах сушеные каши и ягоды Фролова, очень хорошее соотношение питательных веществ к весу и объему, с магазинной сушёной картошкой не сравнится. Остальное сушим так же сами.
Поменяйте название видео, например "Запариваем пюре ролтон в походе"
Вов, спасибо за рецепт, вы с Таней большие молодцы, привет из Подмосковья!
Владимир,нагнал аппетит,пойду поем.
Мечтаю о покупке сублимационной машины, но когда увидел цены, то передумал внезапно)
Гарний контент
Оо, слушаю видео и слышу что ты тоже из Латвии
Совет тебе: лучше говори состав ингредиентов по граммам, а не столовым ложкам, так будет проще для повторения рецепта
крутяяяяяяяяяк!!! надо присмотреть оборудование для сушки и вакуумирования
✌️ привет из Похода по Нидерландам, здесь сушёных грибов полно 🤭🤭🤭 и всякой травки-приправки🤭🤭🤭
Картошка-то хоть без недокументированных эффектов? Или уже генные инженеры постарались?
@@AsaselAas постарались 😀
@@igorsdiklabslatgalesziedi842 И почём небольшой клубень на 5 глазков? И какова вероятность горизонтального дрейфа генов?
Да, видео точно не для новичков, а для подготовленных людей!
Начал смотреть, очень тяжело… пошёл подготовился- нажарил картохи, открыл баночку соленых огурчиков, налил стакан Байкала… так гораздо легче смотреть😂
Когда делаю дома пюре (из картошки ) добавляю ещё : яйцо , молоко , масло .
отличный видос! 👍👍👍
😍
Отлично, когда нибудь я уволюсь, и найду работу с пятидневкой, вот тогда начну ходить в походы и попробую все, все, что вы показываете. Ну а пока только мечтать, работать и мечтать)
Хороший ролик
Формат как раз очень хороший. Имхо, мне было не очевидно, почему всё не упаковать в один пакет, а не в два, пока не досмотрел. Вот такие мелочи как раз сильно на вкус и влияют, о чем в ролике как раз рассказано.
Можно съесть в одно лицо)))
Как культурно))
Владимир,продолжай.
Сухого молока ложку туда ещё))
Про разделение картохи и остальных компонентов действительно важный момент. Я так пролетел в походе по Ергакам, насыпал все в куче и залил, мясо было практически сухим в итоге) Вроде логично все, но вот как то не продумал заранее этот момент)
И в Итоге! Как сушить мясо 😮?
Класс.......👍,вот бы еще какой нибудь рецепт для борща. Было бы замечтательно
Кажется, был борщ на канале.
@@VlReaderr У Геныча
@@noraunt5548 Поиск по каналу слова "борщ" выдаёт: ruclips.net/video/eNbuLdTuuNM/видео.html
Я сушу борщевую заправку. Отдельно картофель, капусту и мясо. В результате получается натуральный борщ.
больше бы видео о сушке!!!
О, земляк! По Латвии ходишь?
Володя - красава!
Привет Влад! Классный ролик и полезный 👍 . Почему то вспомнил твой давнёшний рассказ про то как вы ещё пацанами в походе картошку Анкл Бенц весь поход кушали, что до сих пор от неё воротит....😁
3кг бундесверовского на роту пюре по гумпомощи в начале 90-х круче.
В РФ без глюютамата находили только от Поваренка, в составе картошка и соль.
Я так ,,типа вакуумировал,, каждый коробок спичек что брали в походы в горы. Обволакивал целофаном , с обеих сторон склейки бумагу чтоб целофан к утюгу не прилип и склеивал. Сейчас все удобства есть. Вакууматоры да и пакетики разные что закрываются. Даже рюкзаки и снаряжения сейчас отличные. Не то что мой Советский рюкзак и тяжеленная палатка с деревянными этими как их там... стойки что ли.. те что с внутри палатки ставишь.
Очень интересует технология сушки разных овощей (именно с целью использовать в блюдах быстрого приготовления). Вы же наверняка впрок сушите ... ну снимите пожалуйста еще хоть пару роликов на эту тему - летний урожай пропадает! :)
Могу подсказать, как сушить морковь , если у вас её много.
Морковь моем, чистим, крупную разрезаем вдоль.
Ставим кастрюлю с водой на огонь , как закипит , закладываем морковь. После закипания бланшируем 7-10мин.
После достаём морковь и резко охлаждаем в холодной воде. Потом обсушиваем и натираем на тёрке д/корейской моркови. Потом сушим в эл. сушилки. Морковь остаётся яркой и вкусной.
Хорошо ещё сушить очищенные от шкурки баклажаны, кабачки, перец болгарский.
ох….й формат лайкос))
А лук чего такой черный, это покупной? Я в Мэтро беру уже жаренный сушенный, дёшево и вкусно.
И пюре также часто делали в этом году, только грибы живые были, в смысле свежие)
Приветствую всех! А как жарить лук перед сушкой? На сухой сковороде?
Мм. Если грибочков нет с собой их можно свеженькие попути подобрать.. Правда их варить надо, просто залить не вариант наверное.
по поводу грибов...так как стенки клеток у них из хитина, который не переваривается нашим организмом, нет ферментов, то для получения именно питательной ценности, что в походе важно, их лучше сушеные перемолоть в кофемолке. пожевать их правда уже не получится)
такой формат как раз таки и нужен
Пойду ка поем😉
От такой сухой еды, сам будешь сухой)))
Картошку через вакууматор это круто. Родной пакет азотонаполненный или ультрафиолетом дезинфицированный воздух, и места занимает раза в три больше.
Спасибо. Отличная идея для резервного запаса еды в "тревожный" рюкзак.
Еда быстрого приготовления, которая вкусная и полезная.
Тут проблема- сроки хранения маловаты. Надо брать самое свежее по срокам годности и паковать в майлар пакеты. а то есть шансы знатно травануться . Для совсем печальных прогнозов еще надо набрать сухое молоко и яичный порошок. Но не дай бог дожить до этого
@@iovmail Ну, солонина может десятилетиями храниться. Так что вполне рецепты могут быть и годными. Не вижу причин, почему в вакууме пюрешка не пролежит годы, как это делают крупы.
Хороший ролик , пригодится такой рецепт , как раз выскакивает часто реклама нового продукта " еда туриста " , крупы с мясом , думал поискать рецепты для самостоятельного изготовления ))
У археоклуба ролик есть на эту тему, все на кипятке
Смешали сушёные ингредиенты. Кто бы мог подумать)
Супер! Оч нужньій формат. С нетерпением ждем продолжения🤗
Ура! Тема про еду!
А уж какие тарелочки, ложечки - красота!)))
Всем пригодится такой опыт в настоящее время.А вот сколько все это может хранитьсч?
Заварить картофан ..?
Все бы хорошо , но топленого масла нехватает , я во всю сушку его добавляю .
Блiн, а че так мало просмотров. Чiстейшая база.
Как насчет: "Ошибки новичков в приготовлении сублиматов"?
Хорошо что я перед просмотром ролика поела.
Так что нет желания, в отличие от некоторых комментаторов, идти жарить кариошку и открывать солёные огурчики 😅
Спасибо за любимую рубрику!
Владимир, а почему Вь1 так боитесь сушень1х рибов....?
Какие там есть нюансь1?
Буду очень признателен за ответ. Либо можете записать видео о сушень1х грибах. Думаю не одному мне будет интересно....
Завчасно дякую за відповідь.....
На мой взгляд, это блюдо без жиров, особенно в зимний период не такое уж и сытное!🙄
А сушить то как?
А грибы сырые сушеные?
Наконец то видео на интересную тему, а то бесконечные ошибки новичков уже приелись и чувствуется, что канал начал стагнировать
Такой вопрос как сделать сушеные или сублимированые макароны, чтоб залил кипятком, запарил и можно было есть ?
а если сразу купить какие-нибудь макфа экспресс?)
Это надо смотреть на сытый желудок)))
Владимир привет. А будет просто что то типа курса продаваться по еде? Я бы купил.
Он уже есть на бусти
Ну наконец-то тема интересная! Давай еще рецепты походные!
А сколько хранятся такие "сублиматы"?
По работе просто нужно хранить в "тревожном чемоданчике" пищу на сутки.
Ну ё мано. Мясо то сушить надо сырое или сначала приготовить?
Ролик получился какой-то кастрированный. Короче, халтура.
teperj vse podrobnosti za denjgi