Come sfilettare una sogliola - Metodo facile PER TUTTI || Passione Cucina con Giorgio

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  • Опубликовано: 23 янв 2024
  • Siccome ho preso una sogliola ho pensato: perchè non fare un video su come sfiletto? Magari può essere d'aiuto a qualcuno. E quindi eccoci qui, porto su RUclips la mia decennale esperienza da pescivendolo! Un lavoro che mi ha fatto spesso guadagnare apprezzamenti da clienti e colleghi! Porterò altri video come questo visto che per me (per fortuna è molto semplice pulire il pesce :) ENJOY e Buon appetito!
    PS: LE UOVA DI SOGLIOLA SI MANGIANO COME QUELLE DELLA TROTA O DI ALTRI PESCI, FRITTE OPPURE PASSATE IN PADELLA PER CONDIRE LA PASTA!
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Комментарии • 20

  • @TheDevilGio90
    @TheDevilGio90  6 месяцев назад +4

    Qualcuno mi ha chiesto come li ho cucinati: sia filetti che sacca di uova passati nella panna fresca (mescolata con un pizzico di sale, pepe e succo di limone), poi nella farina e infine fritti in padella nel burro...ho un po' improvvisato ma devo dire che sono venuti buoni, un misto di acido e dolce molto particolare 😁

  • @marinaonda7593
    @marinaonda7593 6 месяцев назад

    Che meraviglia che sei 😍😍😍 Credo che una serie di video come questo sarebbe utile a tanta gente, in effetti... Ricordo che tantissimo tempo fa' sono stata anch'io una che "non lo prendo perché è difficile" (ma me lo aveva inculcato mia madre, che detestava pulirlo...). Poi a un certo punto mi dissi "ma è possibile che non devo superare questo blocco?!" Mi armai di libri di cucina e mi alleai a due ragazzi simpaticissimi che avevano una pescheria vicino a me e... diventai la cliente più fedele 😄😄 Grande soddisfazione!!😁😁 Un abbraccio grande, Gio' 🤗🤗🤗 Sei sempre 🔝🔝🔝

  • @user-ee2gu2tv6r
    @user-ee2gu2tv6r 6 месяцев назад +1

    Sei forte , bravo 👏 io x togliere i filetti di sogliola avrei fatto un macello. Ora mi hai insegnato come si fa . Magari la prossima volta dai qualche ricetta come cuocere. 😊

  • @iancuiancu913
    @iancuiancu913 6 месяцев назад

    😘👏

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv 6 месяцев назад +3

    Ho visto tutto benissimo 🌼 grazie, domani mi faccio comprare una sogliola 😅❤

  • @valentinagrigoli-mh6ll
    @valentinagrigoli-mh6ll 6 месяцев назад

    Buoniiiii!!!!

  • @salvatoreramella4768
    @salvatoreramella4768 6 месяцев назад +1

    Buono il filetto

  • @elisamystyle5778
    @elisamystyle5778 6 месяцев назад

    Mi aspettavo anche che lo cucinavi!era bello vedere anche l assaggio😊

    • @TheDevilGio90
      @TheDevilGio90  6 месяцев назад

      In realtà ho improvvisato 🤣 però era buono

    • @elisamystyle5778
      @elisamystyle5778 6 месяцев назад

      @@TheDevilGio90 guarda che li fai molto bene questi video cucina mi piacciono tantissimo

    • @TheDevilGio90
      @TheDevilGio90  6 месяцев назад

      @@elisamystyle5778 grazie 😁

  • @Anna_Cucito_Creativo
    @Anna_Cucito_Creativo 6 месяцев назад +1

    Io faccio parte degli “incapaci”, visto che sono allergica al pesce , non lo mangio e nemmeno lo compro… di conseguenza non so pulirlo…
    Ma non credo sia così grave 🙃

    • @TheDevilGio90
      @TheDevilGio90  6 месяцев назад +1

      Assolutamente no, io mi riferivo a quelli che "non lo compro perché non so cucinarlo" ma potrebbero farlo, non a chi non può mangiarlo, tranquilla Anna 😁

  • @barbaralabarbara3404
    @barbaralabarbara3404 6 месяцев назад +4

    E non ci fai anche vedere come lo cucini? 🤷🏻‍♀️
    (Son rimasta con l’acquolina. 🙇🏻‍♀️)

    • @TheDevilGio90
      @TheDevilGio90  6 месяцев назад +1

      Noooooooo!!!! Scrivimi in privato che ti mando la ricetta!

  • @allycat-gk5zt
    @allycat-gk5zt 6 месяцев назад +4

    ho messo like ma non me lo fa mettere

  • @freddy__biker
    @freddy__biker 6 месяцев назад

    La prossima volta fallo sui calamari😉😁

    • @TheDevilGio90
      @TheDevilGio90  6 месяцев назад +1

      Ci ho già pensato 😁 in un video li pulisco e nell'altro faccio un piatto