만능 소스로 '팔보채' 만들기! 10분이면 충분해요 😙 [빅마마 이혜정]

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 73

  • @vincent6690
    @vincent6690 4 года назад +10

    요리 대-가 빅마마선생님
    역시 재료손질부터가 차원이 다르네요
    좋은 가르침 주셔서 감사합니다~~

  • @김혜준-d8z
    @김혜준-d8z 4 года назад +26

    진짜 선생님은 멋쩌요! 저유명하다는 쿠킹클래스 많이다녀봤지만 선생님이 최고에요💕꼭 만들어서 가족들해줄꺼에요😊 영상 마니마니올려주세용❤️

  • @iosj2001
    @iosj2001 4 года назад +8

    진짜 선생님 최고에요 이렇게 자세히 알려주시는분 없었는데

  • @viennabom
    @viennabom 4 года назад +7

    선생님 진짜 최고예요 ~
    멋진 이혜정선생님~~

  • @junc.percent1719
    @junc.percent1719 4 года назад +12

    손상님 손상님 실력은 넘사벽이라 감히 따라 할수도 없어 눈팅만 하고 갑니다 ~ 떡상 하소서~

  • @야생화-z3n
    @야생화-z3n 4 года назад +7

    참! 쉽네요. 여자로써 존경합니다^♡^

  • @권애경-m4i
    @권애경-m4i 4 года назад +3

    역시 빅 마마 입니다.쉽게 가르쳐 주셔서 좋아요. 저 한테 이야기 하시는것 같아요.^^

  • @삐약삐약야옹이
    @삐약삐약야옹이 4 года назад +3

    보는동안 내내 설레고 신나요~👍🙆‍♀️
    감사해요~~선생님♡

  • @김경인-d9k
    @김경인-d9k 4 года назад +3

    너무.감사해요.
    마니마니.보여.주세요.
    사랑해요 ~~♡♡♡

  • @희망-j2h
    @희망-j2h 4 года назад +3

    요리하실때 제일 신나보이세요~~ 열심히 따라해볼께요^^

  • @cryingcat9141
    @cryingcat9141 4 года назад +14

    ㄷㄷ 당근결이랑 전분물 끓는쪽에 넣는거 첨 알았당

  • @chocoli8757
    @chocoli8757 4 года назад

    사근사근한 말.웃는 미소로 알려주시니 더욱 좋네요 ~

  • @princessoh821
    @princessoh821 4 года назад +3

    고수님이시네요. 정말 시원시원하게 레시피 설명을 참 쉽게 잘 해주시네요. 귀한 영상 감사합니다 💖💖💖💖

  • @joonkipd
    @joonkipd 4 года назад +4

    즐거운~ 배움의 시간

  • @jeonsoonwon1910
    @jeonsoonwon1910 4 года назад +5

    잘 배웠습니다
    감사합니다

  • @onestopcharts6100
    @onestopcharts6100 4 года назад +11

    모든영양이 접시 하나에 다 들어가겠어요...전 그냥 한입만 얻어먹고싶어요..

  • @쟈구리
    @쟈구리 4 года назад +4

    새우 손질 꿀팁 개이득~!~!~

  • @연연이-p3j
    @연연이-p3j 4 месяца назад

    재료만 준비되면 참 쉽게 할수 있겠네요! 얼마나 맛있게요 😅 추석때 한번 해봐야겠어요 😊

  • @신숙희-j5o
    @신숙희-j5o 2 года назад

    넘~쉽고 간단하네요.
    재료준비와 손질의 중요한팁을 주시고...
    역쉬 대가이십니다~

  • @ka20xord
    @ka20xord 3 года назад

    손질법까지 너무 잘알려주시네요 감사합니다.

  • @ka20xord
    @ka20xord 3 года назад +1

    진짜 요리 연구가라는게 이런거구나 !

  • @jm6895
    @jm6895 3 года назад

    디테일하게 포인트를 다 잡아내시네요. 귀에 쏙쏙 들어와요 !

  • @lee-vq5ih
    @lee-vq5ih 3 года назад +3

    10분이면 하는걸 어렵게하는클라쓰~~!!
    결과물도 오지쥬~?!!ㅋ

  • @짱쓰-f8r
    @짱쓰-f8r 4 года назад +9

    와 정말 대단한 조미료 없이 쉽게 알려주시네요❤️

  • @sarangkwak1513
    @sarangkwak1513 4 года назад +1

    이거 꼭 해드세요. 전 몇번을 해먹었나 몰라요
    진짜 맛있어요. 해삼이랑 죽순이 없어서 빼고
    하셔두 진짜 맛있어요.

  • @이상한나라앨리스-n1g
    @이상한나라앨리스-n1g 4 года назад

    우리이제이런요리하는거에요!
    요리의신세계네요^^
    스피드하게정통으로
    역시대가이십니다!!
    클라스가다른기분이에요~~

  • @오미자-k3p
    @오미자-k3p 3 года назад

    죽순을 따와서 장만하고 보니 팔보채가 생각나서 찿아보았습니다.
    역시 선생님 실력 짱이십니다!
    재미있는 말씀이 음심도 더 맛나게 보입니다.
    따라서 해 먹겠습니다.
    감사합니다~^^

  • @imchoi5484
    @imchoi5484 Год назад

    최고세요, 두말할 필요 없는 전문가, 감사해요 😂🎉

  • @고민환박사의의학-i8s
    @고민환박사의의학-i8s 4 года назад +3

    우와 완전짱!! 저도 이제 "팔보채"할 수 있는거에요 ^^ 그리고 재료 하나하나에 대한 깊은 지식은 감히 아무도 따라올사람 없을거에요 정말 대단해요

  • @lisalee186
    @lisalee186 4 года назад

    새로운 비결을 배워갑니다. 한마디 한마디 적여가며 배워갑니다. 감사합니다!

  • @이야야-q7u
    @이야야-q7u Год назад

    짬에서 나오는 정보 감사합니다~

  • @장은영-i2s
    @장은영-i2s 2 года назад

    선생님 전복 새우 갑오징어 는 질겨지기 쉬워서 부드럽게 익히는게 관건인데
    끓는 물이 아닌 80도 물에 넣자마자 뺀다던가
    여러가지 꿀팁 감사합니다
    재료 넣는 순서까지 세심하게 가르쳐주셔서 도움 많이 됩니다 ^^♡

  • @jjj4526
    @jjj4526 4 года назад

    저도 꼭 만들어볼께요^^선생님 요리는 자상한 즐거움이 있어요

  • @HaDongJ
    @HaDongJ 4 года назад

    유쾌하고 멋있으세요. 요리를 하고싶게 만드는 영상이에요. ^^

  • @veronicapark5105
    @veronicapark5105 4 года назад +1

    ㅎㅎㅎㅎ발랑발랑발랑😁😁😁 귀한요리정보 감사해요 💖

  • @싼마루티노
    @싼마루티노 4 года назад

    역시 선생님은 요리꾼 재주꾼 ``

  • @김청진-w8e
    @김청진-w8e 11 месяцев назад

    너무 쉽게 해주시네요

  • @김나현-g4t9f
    @김나현-g4t9f 5 месяцев назад

    해봐야겠어요 ㅎ

  • @서소하
    @서소하 3 года назад

    너무맛잇어요 ㅠㅠ샘레시피가최고에요

  • @티나조
    @티나조 3 года назад

    팔보채 엄두도 못냈는데 가벼운맘으로 따라할수 있을거 같아요~
    남편상엔....?ㅎㅎ 농담도 잘 하십니다~😍

  • @Wouldyoulikeameal
    @Wouldyoulikeameal 4 года назад +1

    만능소스로 하셨군요 👍
    팔보채 대충하셔도 대박 인것같습니다 ❤

  • @한영애-d8s
    @한영애-d8s 3 года назад

    얼마나~~맛잇게요~~~😋😋😋👍

  • @양일심-l4e
    @양일심-l4e 2 года назад

    선생님최고 😀❤️👍

  • @빅토리아Victoriapak
    @빅토리아Victoriapak 4 года назад +4

    와앙 냠냠 ㅋ 감사합니더 ㅛ.ㅛ

  • @청아청아-f7j
    @청아청아-f7j 4 года назад +1

    528번째 구독 쪼아요 눌렀어요 넘 반가워서 얼른 혜정님 유듑을 보았어요 자주빌께영🍀🍀🍀

  • @megahappyvirus
    @megahappyvirus 4 года назад +4

    굿굿!^^

  • @써니-v3f4e
    @써니-v3f4e 11 месяцев назад

    정말 쉽네용🎉

  • @리얼줌마
    @리얼줌마 6 месяцев назад

    먹기만 할때는 진짜 어려운줄 알았는데 ㅈ간단하네요. 요리를 신나게 하신다

  • @imranhossain8485
    @imranhossain8485 4 года назад

    음식은 사랑

  • @kimmin3125
    @kimmin3125 4 года назад +1

    최고다....

  • @전영현-e2g
    @전영현-e2g 4 месяца назад

    생물 해삼 넣도 되나여?

  • @천은정-i6r
    @천은정-i6r 3 года назад

    우리신랑한번 해줘야겠네요

  • @phyejin33
    @phyejin33 4 года назад

    아 그리고 선생님~~~ 재료의 정확한 정량 도 같이 알려주시면 정말 좋을 것 같아요❤️❤️❤️

  • @phyejin33
    @phyejin33 4 года назад +3

    선생님~~~이 요리 만능중국간장 소스 없으면 안되는 건가요 ㅠㅠ? 그냥 진간장으로는 안되나요? 해먹고 싶은데 미국에 살아서 중국소스 만들 담금주랑 삼겹살이 없어요 ㅠㅠ

    • @백영현-f7g
      @백영현-f7g 2 года назад

      필요없어요 굴소스로 하시면 됩니다 원래 업장은 굴소스로 한답니다

  • @오늘도인연내일도인연
    @오늘도인연내일도인연 3 года назад

    쉽네요 ^^~

  • @문미순-h5x
    @문미순-h5x 3 года назад

    감사 합니다

  • @Graceyoosunyoung
    @Graceyoosunyoung 11 месяцев назад

    팔보채~

  • @jimin2961
    @jimin2961 2 года назад

    설명하는데 침많이튀겠어요

  • @user-me9ne7hq8r
    @user-me9ne7hq8r 3 года назад

    팔보채를 밥 위에 올려서 먹으면 잡탕밥(팔보덮밥) 이라내여....

  • @원인숙-b6t
    @원인숙-b6t 4 года назад +1

    빅마마 이혜정 셰프님 반갑습니다 낯 익은 글귀가 한 눈에 들어옵니다 여전히 상냥하신 목소리 변함이 없으셔요 그런데 어머 웍에 팔보채 깜놀입니다 신선한 재료에 정말 맛있겠어요

  • @오로라357
    @오로라357 Год назад +1

    많이 예쁘네 마마님

  • @koreaminjoo
    @koreaminjoo 4 года назад +1

    선생님 광고보고 왔습니다
    안녕하세요

  • @백영현-f7g
    @백영현-f7g 2 года назад +2

    물을 너무 많이 넣으셨네요 아마츄어분들은 물양때문에 실수를 하시는데 타지않을 정도만 넣으면 되요 집에서는 불이 약해서 물을 굳이 안넣어도 재료에서 나온답니다 업장에서도 육수안넣고 하는 방법도 있답니다

  • @황용지-c5b
    @황용지-c5b 4 года назад +1

    저렇게 해물의 진액을 물에 다 빼내면
    해물에서 나오는 맛은 하나도 없겠네오
    그럼 먼맛

  • @rockw11231
    @rockw11231 3 года назад +2

    마늘 다 태웠네 다태웠어

  • @무덤지기0419
    @무덤지기0419 2 года назад

    빅맘

  • @아오아-u5y
    @아오아-u5y 3 года назад +1

    재료 개많네

  • @cutiehoney2265
    @cutiehoney2265 3 года назад +1

    보기만할께요.팔보채는너무복잡해서.저한테는無理입니다

  • @오로라357
    @오로라357 Год назад

    난 팔보채 안좋아함

  • @옥순박-b3t
    @옥순박-b3t 8 месяцев назад

    밉상

  • @한끼-f2x
    @한끼-f2x 2 года назад +1

    잡탕을팔보채라하네