Chef: Éste panqué está preparado totalmente de una manera distinta de cuantos he elaborado, -y mira que he hecho muchos-, con mucho gusto te comento que preparé según tu receta y procedimiento y QUEDÓ REALMENTE ¡¡¡MEJOR!!!, gracias, gracias.
Acabo de hacerlo, y aún está caliente pero quedó igualito , ahora lo glaseare en lo que refresque y lo degustaré . Le estoy muy agradecida , es usted un gran maestro y además tan didáctico , profesional y con la humildad que tiene al compartir su conocimiento con sus seguidores . Que honor aprender de alguien que ama enseñar . Muy agradecida . Ahora soy su fans súper feliz !
Muchas gracias y que gran honor que nos compartas el resultado con esta deliciosa receta. Gracias por compartirnos tu experiencia. Saludos y bendiciones. Bienvenida a la familia de Punto de Turrón. Bendiciones y fuerte abrazo.
Víctor acabo de hacer este panke de Limón, huele toda mi casa a Gloria bendita.... Mil gracias por otra receta extraordinaria y tan sumamente delicada, gracias Víctor por ser y estar!!!
Chef a partir de éste instante tiene nueva suscriptora!!! Me encantó se ve delicioso y así ha de saber, tengo unos meses que me inicié 3n este noble oficio de la reposteria y sigo aprendiendo, voy a intentar hacerlo y ofrecerlo a mis clientes, si me queda así seguro que será un éxito, mil gracias a chefs y reosuteros profesionales que no se quedan con nada, créame que lo que usted comparte se le regresará en infinitas bendiciones, un saludo enorme desde el precioso estado de Nuevo Leon!!!!
Gracias Ariz, un honor que formes parte de esta gran familia en Punto de Turrón. Te aseguro que este panque es riquísimo y te quedará increíble. Te mando muchos abrazos y bendiciones y nuevamente Bienvenida.
Gracias Luz, al contrario, un honor saber que nuestras recetas te resultan interesantes y funcionales. Me avisas que tal te quedó x fa. Te mando un fuerte abrazo y bendiciones =)
Buenos días PUNTO DE TURRÓN que bien se comienza el día así con una mm súper deliciosa receta sin duda será una prioridad para preparar así que tomaré nota de ingredientes y consejos para su preparación gracias por compartir saludos y buen día
Victor que delicia lo voy a hacer porque es mi favorito ,y me gusta como ud. explica todo tan bien es como si fuera una clase en vivo bendiciones chef .
Muy buenas noches chef saludos nuevamente gracias por este nuevo video y mil bendiciones se ve delicioso como todas sus recetas me encanta el limón lo haré ya mismo😋
Que maravilloso se ve el panqué. Y las técnicas que nos enseñó, muchas gracias Chef por compartirnos todo ello. Sin duda lo haré. Saludos y Dios lo bendiga!
Mis respetos señor usted sabe muy bien como abrirnos el apetito y me encanta como nos orienta paso a paso cada receta millones de gracias y un abrazo a distancia 🤗😘💟
Gracias a ti Ana, en verdad que es un gran honor que nos visites. Este canal está hecho para ustedes con mucho cariño. Feliz inicio de semana y lleno de bendiciones también.
Gracias Nancy por compartir tu experiencia. Es un placer y me siento honrado de que la receta te haya gustado. Mil gracias y te deseo muchas bendiciones 😘
Hola bendiciones Chef Víctor Zugasti gracias por su ayuda con las delicias que nos enseña cada vez más te cuento yo hice uno para el día del Padre a mi esposo todavía no avía visto esta técnica de agregar la mantequilla después pero lo voy a volver hacer apenas pueda y lo voy hacer con su reseta. Aunque el que hice fue muy gustado gracias Dios te bendiga
Dios mío!!!! Hoy lo hago!!!!! Que cosa más buena!!!!! Es sencillo y a la vez espectácular!!!! No me lo pierdo...... Lo voy a probar!!!! Gracias chef una vez más por todo lo qué aprendemos gracias a usted!!!! Saludos desde Barcelona!!!!!
Hola mi querido chef, Acabo de ver su receta y me encantó. Inmediatamente la voy a preparar, Espero que me quedé la mitad de lo delicioso que le quedó a usted, Muchas gracias por sus recetas tan ricas, le mando un saludo con mucho cariño y que Dios me lo bendiga siempre🙏❤❤
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti gracias chef, desde que lo ví me enamoré de sus recetas y la verdad me quedan excelentes gracias a sus consejos, ❤️❤️❤️
Chef q técnica se atempera la mantequilla con la mezcla y queda súper agradezco estos tips queda como dice excelente lo preparare esta semana y también su pastel de chocolate nuevamente mis respetos
Hola Sofi, la miel le da humedad y suavidad, te recomiendo que no la omitas, no queda mas dulce, al contrario, queda con un sabor exquisito. Recibe muchos abrazos =)
Buenas noches chef, que hermoso resultado y que deliciosa se ve la receta. Una pregunta, ya que me encantan las nueces, ¿puedo agregar algunas? Lo voy a hacer con o sin agregar nada, solo quiero su consejo. Gracias por su video.
Abraham, jejeje. Suele pasar porque a mi me sucedió también, pero que tal la segunda vez?, apoco no es una delicia?. Gracias por compartir tu experiencia. Recuerda que en breves semanas tendremos un regalo sorpresa para todos nuestros suscriptores de este canal. Si aún no te has suscrito para pertenecer a esta gran familia, no esperes mas y oprime el botón rojo de suscripción que aparece debajo de este video. Gracias y muchos abrazos =)
Buenos días Chef soy la Sra Teresa Enríquez Mejia y compré muchas de sus cursos todo estaba bien cuando me mandaba los link por WhatsApp pero después nos pasó a su página de Internet y no se como accesar le pido de todo corazón me ayude ya que perdí todos los cursos que compré y ya no sé de qué recetas me he perdido extraño sus riquísimos postres😢😢😢
Tere, ya en unas semanas regreso. Tuve una etapa de cirugía y recuperación y je estado atendiendo mi salud. Checa en tu Facebook una pestaña que dice Mis Grupos, ahí te deben aparecer todos los que tienes conmigo. Llevo 2 años que no saco talleres a la venta, por el momento no te has perdido de ninguno. El unos meses quedará de nuevo nuestra página y ya les daré el aviso. Saludos corazón y te mando muchos abrazos y bendiciones.
Corazón, puede que hayan sucedido una de las dos situaciones que te menciono, o las dos. 1a. Falta de batido para esponjar las piezas de huevo o la otra demasiado peso al doblar las cantidades. Por lo regular siempre recomiendo receta y media.
Hola! Cuando preparo bizcochos sin polvo de hornear o bicarbonato como leudante, batiendo el huevo, me quedan con olor y sabor a este último; ¿qué hago para que no me ocurra? Espero pueda responder mi pregunta. Gracias 😊
Lo que ayuda en esta receta en especial es el sabor de la mantequilla y la ralladura de limón. En otras preparaciones te ayuda mucho una buena esencia. Aunque la cantidad de polvo para hornear o bicarbonato, no influye ni aporta sabor, la función de estos es únicamente leudar.
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti sí gracias chef, es lo que le comentaba. Me cuesta trabajo preparar los bizcochos con el huevo aireado. Gracias por el dato. Lo intentaré.
Que agradable escuchar a alguien decir que tu pareja e hijos participen en la cocina, yo pienso lo mismo, saludos y gracias por compartir.
Chef: Éste panqué está preparado totalmente de una manera distinta de cuantos he elaborado, -y mira que he hecho muchos-, con mucho gusto te comento que preparé según tu receta y procedimiento y QUEDÓ REALMENTE ¡¡¡MEJOR!!!, gracias, gracias.
Acabo de hacerlo, y aún está caliente pero quedó igualito , ahora lo glaseare en lo que refresque y lo degustaré . Le estoy muy agradecida , es usted un gran maestro y además tan didáctico , profesional y con la humildad que tiene al compartir su conocimiento con sus seguidores . Que honor aprender de alguien que ama enseñar . Muy agradecida . Ahora soy su fans súper feliz !
Muchas gracias y que gran honor que nos compartas el resultado con esta deliciosa receta. Gracias por compartirnos tu experiencia. Saludos y bendiciones. Bienvenida a la familia de Punto de Turrón. Bendiciones y fuerte abrazo.
Hoy lo hice de nuevo para unas amigas y quedaron fascinadas !🎉muchas gracias de nuevo. Les dije que visitaran tu canal y aprendieran el paso a paso .
Que alegría saber que tus amigas disfrutaron tanto el panqué. Gracias por recomendar el canal. Te envío un abrazo fuerte y bendiciones.
Buenísimas todas sus recetas chef, gracias por compartir sus conocimientos, Bendiciones para usted y su querida familia ❤
Buenas noches chef se ve y estoy segura que es una delicia como todas sus recetas . Gracias por compartir chef
Víctor acabo de hacer este panke de Limón, huele toda mi casa a Gloria bendita.... Mil gracias por otra receta extraordinaria y tan sumamente delicada, gracias Víctor por ser y estar!!!
Qué ricooo se ve
Te propongo que lo prepares, quedaras encantada con su sabor
Chef a partir de éste instante tiene nueva suscriptora!!! Me encantó se ve delicioso y así ha de saber, tengo unos meses que me inicié 3n este noble oficio de la reposteria y sigo aprendiendo, voy a intentar hacerlo y ofrecerlo a mis clientes, si me queda así seguro que será un éxito, mil gracias a chefs y reosuteros profesionales que no se quedan con nada, créame que lo que usted comparte se le regresará en infinitas bendiciones, un saludo enorme desde el precioso estado de Nuevo Leon!!!!
Gracias Ariz, un honor que formes parte de esta gran familia en Punto de Turrón. Te aseguro que este panque es riquísimo y te quedará increíble. Te mando muchos abrazos y bendiciones y nuevamente Bienvenida.
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti mil gracias buenas noches!!
Si me salio mil gracias le agregue un poco de leche y quedo genial aunque me quedo más bajo que el tuyo pero todo ok
El mio fue en 37 m a 170 grados
Se ve tan suave y jugoso! No me lo pierdo!
Así es corazón, te invito a que lo prepares y te aseguro que te va a encantar. Mil gracias por visitar éste tu canal. Saludos y bendiciones
Gracias por compartir su experiencia
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti chef hice doble receta por qué mi molde es grande pero salió compacto no salió poroso ysuave x que , gracias
Muchas gracias chef diocito lo bendiga siempre
Gracias x susrecetas muy buenas
Lo are se ve riquisimo, apenas encontré él tutorial gracias 🙂 bendiciones
Se ve tan rico 😋😋 suave esponjoso delicioso
Verdad que si Cecy, es una delicia. Te animo a que lo prepares, te va a quedar delicioso. Abrazos y bendiciones =)
Gracias. Felicidades,, por compartir tanta sabiduría. Gracias
Todas tus recetas
Es quisieras gracias 🤩
Esperando otro manjar!!!!!
Ya en unas horas Elena, te va a encantar =)
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti no lo dudo chef!
Muchas gracias. Dios le bendiga .🙏🙏🙏
Esta espectacular. 😋😋😋😋
Saludos desde cali Colombia.
Un fuerte abrazo hasta Colomibia. Muchas gracias y bendiciones
Maravilloso pastel
Muy rico de sabor y consistencia. Te lo recomiendo muchísimo. Saludos y bendiciones
Vaya ese pan si que está fácil de preparar Gracias por la receta
Hola chef, me encantó espero hacerlo pronto gracias
Te quedará increíble Elodia me avisas que tal?... saludos
Gracias por compartir,me quedo delicioso saludos desde Matamoros Tamaulipas México
Rubicelia, mil gracias por escribir. Muchos abrazos para ti 😘
Juro que me llegó el aromaaaa!!!
Lo JUROOOO!!!!
Lo haré 😍
Gracias por la receta
Éxito 💎
Sophi, te quedará excelente, me avisas como te fue x favor
Hola chef
Se ve deli deli como todas sus recetas
Un abrazo fuerte
Gracias La Luna, como siempre un placer leerte. Saludos 🤗
He realizado panque, se me antojo realizar este de limón , gracias y felicidades por traernos recetas con ingredientes sencillos.
Gracias Luz, al contrario, un honor saber que nuestras recetas te resultan interesantes y funcionales. Me avisas que tal te quedó x fa. Te mando un fuerte abrazo y bendiciones =)
buenas noches chef exelentes sus recetas mis respetos Lee sigo desde Venezuela saludos
Argenis, un honor. Muchas gracias y bendiciones a la bella Venezuela
Muchas gracias ya encontre Dios me lo bendiga🙏🙏🙏👍👍
Buenos días chef Víctor que receta más jugosa y deliciosa se agua la boca la voy hacer que Dios me lo guarde y lo siga bendiciendo
Gracias Marlen. Un saludo afectuoso. 👋
Que delicia mil gracias Bendiciones me encanta todo lo citrico
Gracias Lucy
Buenos días PUNTO DE TURRÓN que bien se comienza el día así con una mm súper deliciosa receta sin duda será una prioridad para preparar así que tomaré nota de ingredientes y consejos para su preparación gracias por compartir saludos y buen día
Gracias a ti Lety
Delicioso Chef, esperando otra de sus recetas. Gracias 👍🙋♀️
Gracias Mary, un fuerte abrazo
Victor que delicia lo voy a hacer porque es mi favorito ,y me gusta como ud. explica todo tan bien es como si fuera una clase en vivo bendiciones chef .
Gracias Silvia, agradezco nos visites. Te mando un fuerte abrazo
Muy buenas noches chef saludos nuevamente gracias por este nuevo video y mil bendiciones se ve delicioso como todas sus recetas me encanta el limón lo haré ya mismo😋
A ka orden Mildred, gracias por pertenecer a Punto de Turrón
Que maravilloso se ve el panqué. Y las técnicas que nos enseñó, muchas gracias Chef por compartirnos todo ello. Sin duda lo haré. Saludos y Dios lo bendiga!
Gracias Oli, igualmente, muchas bendiciones =)
Hola chef Víctor mil gracias por la receta ya lo hice y quedo riquisimo.
Tan rico como siempre de 10. Muy bien
Gracias Lety, un fuerte abrazo
Hacerlo inmediatamente!!! Gracias por sus recetas muy sabrosa, saludos y bendiciones
Me cuentas que tal te quedó. Gracias y saludos
Wow 🤤🤤🤤🤤, pronto lo haré. Muchas gracias.
Gracias a ti M2G miranda, te va a quedar fantástico, te lo aseguro. Bendiciones y abrazos =)
Bendecido día chef aquí estaremos esperando otra más de sus delicias gracias
Gracias Rosalia, ya en unas horas se estrena. Saludos
Espectacular me encanto
Gracias Lau. Recibe un fuerte abrazo
Mis respetos señor usted sabe muy bien como abrirnos el apetito y me encanta como nos orienta paso a paso cada receta millones de gracias y un abrazo a distancia 🤗😘💟
Gracias a ti Ana, en verdad que es un gran honor que nos visites. Este canal está hecho para ustedes con mucho cariño. Feliz inicio de semana y lleno de bendiciones también.
Que delicia y que forma tan excelente de detallar la receta, me encantó, gracias!!!
Mil gracias Maui, te mando un abrazo bien fuerte
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias, igualmente, saludos de Philadelphia, USA
Se ve rico, lo voy hacer💛💙❤️✨🙏🥰🙏
Te quedará increíble Noris
Gracias muy rica receta saludos
Gracias Martha. Un abrazo 🤗
Rico panque gracias por compartir esta exquisita receta yo la elabore 2 veces ayer y fue un éxito muy suave y esponjoso
Gracias Nancy por compartir tu experiencia. Es un placer y me siento honrado de que la receta te haya gustado. Mil gracias y te deseo muchas bendiciones 😘
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti gracias
Gracias Chef, como siempre una receta de lujo 🍞👍🏻👏🏻🍋
Gracias a ti Lilia. Excelente inicio de semana
Gracias Victor por compartir tanta delicia.
Gracias a ti Socorro. Recibe un fuerte abrazo =)
Hola bendiciones Chef Víctor Zugasti gracias por su ayuda con las delicias que nos enseña cada vez más te cuento yo hice uno para el día del Padre a mi esposo todavía no avía visto esta técnica de agregar la mantequilla después pero lo voy a volver hacer apenas pueda y lo voy hacer con su reseta. Aunque el que hice fue muy gustado gracias Dios te bendiga
Seguramente estaba delicioso. Este te va a encantar, te lo garantizo. Saludos Maggy
Excelente técnica..!!! Gracias mil, se ve una miga súper hermosa....
...que tentación...🤗👍🤛🙏🙏🙏🙏
Queda deli, preparalo Ilse, no te arrepentirás
Dios mío!!!! Hoy lo hago!!!!! Que cosa más buena!!!!! Es sencillo y a la vez espectácular!!!! No me lo pierdo...... Lo voy a probar!!!! Gracias chef una vez más por todo lo qué aprendemos gracias a usted!!!! Saludos desde Barcelona!!!!!
Gracias Elena, te mando un fuerte abrazo hasta Barcelona. Bendiciones
Hola chef !!!!! Me fascinan todas tus recetas,muchas gracias.😍
Gracias Rafaela, te mando muchos abrazos
Que rico se ve 😋
Sin duda alguna debe estar exquisito
Muchas gracias por la receta y los tips 👍
Bendiciones 🙏
Eve, gracias. Bendiciones para ti también
Chef se ve muy rico, gracias por compartir
Gracias a ti Mildred, como siempre un placer leerte =)
Lo haré el próximo fin de semana
Te quedará increíble
He querido haser un pan de limón, este se ve deliciosa, muchísimas gracias Victor
Paty, te va a quedar deliciosa esta receta. Garantzada.
Gracias exelente chef la voy hacer me parece muy buena esa receta Dios te bendiga
Gracias Fany, te va a encantar
Umm se v delicioso y antojable muchas gracias chef saludos
Saludos Cecy. Un fuerte abrazo
Holaaa también has un panqué de chocolate favor 🙏 gracias
Prometido Clau, lo vamos a poner dentro de las sugerencias para grabar. Muchas gracias y pasa un lindo fin de semana =)
Hola mi querido chef, Acabo de ver su receta y me encantó. Inmediatamente la voy a preparar, Espero que me quedé la mitad de lo delicioso que le quedó a usted, Muchas gracias por sus recetas tan ricas, le mando un saludo con mucho cariño y que Dios me lo bendiga siempre🙏❤❤
Mary, te quedará delicioso. Me mantienes al tanto x fa. Saludos 🤗
Gracias 🙏 Cheff
Se mira delicioso.
Y como muchas de tus recetas, la aré.😋😋😘
Gracias Catalina, a la orden como siempre
@CATALINA SAMANO "haré"
Wow!!! Precioso!! Hermoso!! Delicioso!!! Gracias chef!! Ojalá que me quede igual! Soy principiante 🤞🏼
👍🏼👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼🇲🇽♥️
Claro que sí, estoy seguro que te quedará increíble Norma. Me avisas que tal?
Que técnica tan buena Chef, me encantó, se ve precioso y rico 🍴🍴🍴
Gracias Cire, a la orden
Se ve delicioso. También podría hacerse como cupcakes ? Muchas gracias
Si se puede Elvira, sin problema. Saludos =)
Luce delicioso, gracias, Chef!😀👍
Gracias Sony, un fuerte abrazo 🤗
Hola chef, un gusto saludarle, puedo usar Stevia en vez de azúcar, y hacerlo con varillas.gracias excelente video muy claro.
15 gr. De Stevia y batir muy bien hasta que esponje
Que delicioso se ve, lo tengo que hacer!! 🤗
Te quedará delicioso Mary
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti gracias chef, desde que lo ví me enamoré de sus recetas y la verdad me quedan excelentes gracias a sus consejos, ❤️❤️❤️
Gracias chef. Dios le bendiga 🙏
Gracias a ti Carmen. Recibe muchos abrazos 🤗
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti bendiciones
Chef q técnica se atempera la mantequilla con la mezcla y queda súper agradezco estos tips queda como dice excelente lo preparare esta semana y también su pastel de chocolate nuevamente mis respetos
Ella, gracias. Te quedará delicioso, te lo garantizo.
Muchas gracias excelente receta.😋😉
Gracias Ale, un fuerte abrazo
Se vé riquísimo!!!!
Gracias Chef!!!
Gracias Ara, te va a encantar
Que bien se ve,disculpa como se llama esa accion de poner el huevo en baño maria es homogenizar?
Así es, y la finalidad es que sea más fácil el blanqueo de esta preparación
Gracias por tus enseñanzas cada dia aprende uno algo nuevo gracias 🤩
Muchas gracias por compartir estas delicias pero me llama la atención no husaste polvos para hornear porque?
Gracias Juana, cuando realizas un buen batido del huevo, en algunas recetas no es necesario agregar polvo para hornear
claro que si chef, gracias.
Gracias, saludos
Mmmmmm me encantó, muchas gracias qué Delicia!!!!!!
Gracias a ti Nikken. Excelente inicio de semana
X favor diga dónde está la caja donde está la receta
. En youtub
Se puede omitir la miel o sustituir por otro ingrediente?
Chef por favor es necesario la miel gracias muchas bendiciones
Hola Sofi, la miel le da humedad y suavidad, te recomiendo que no la omitas, no queda mas dulce, al contrario, queda con un sabor exquisito. Recibe muchos abrazos =)
Muchísimas gracias por responder bendiciones
En tazasx favor
Buenas noches chef, que hermoso resultado y que deliciosa se ve la receta. Una pregunta, ya que me encantan las nueces, ¿puedo agregar algunas? Lo voy a hacer con o sin agregar nada, solo quiero su consejo. Gracias por su video.
Sin problema Angy, solo pasalas por harina antes de agregarlas. Te recomiendo también una tapita de esencia de nuez
La primera vez se me ahogó con el agua porque le puse mucha ajajajajaj
Pero no me rendí y lo hice de nuevo y me quedo bien rico 😋
Abraham, jejeje. Suele pasar porque a mi me sucedió también, pero que tal la segunda vez?, apoco no es una delicia?. Gracias por compartir tu experiencia. Recuerda que en breves semanas tendremos un regalo sorpresa para todos nuestros suscriptores de este canal. Si aún no te has suscrito para pertenecer a esta gran familia, no esperes mas y oprime el botón rojo de suscripción que aparece debajo de este video. Gracias y muchos abrazos =)
Chef se puede poner aceite en reemplazo de la mantequilla?
Si se puede, pero te recomiendo que no lo hagas, ya que la mantequilla le da mucho sabor
Perdón, sin polvos de hornear, solo aire proporcionado por el batido???
Es correcto, el batido dará esponjosidad.
Hola Chef, no lleva royal?
No lleva Royal
espero con mucho interés la receta gracias chef, un abrazo ❤️
Gracias Kary, ya en unas horas se estrena. Mil gracias
Muy rico lo estaré preparando gracias por tu receta Dios te bendiga
Este pastel se puede hacer sin horno? Se puede hacer en una olla a baño maría?
No lo recomiendo ya que por no llevar ningún impulsor como royal , requiere un calor uniforme para que pueda leudar de forma correcta
Muchas gracias 🤗
Y no lleva polvo leudante ?
Mónica, no lleva, el batido del huevo es el que nos da la consistencia esponjosa y suave. Saludos.
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias, lo hice hoy y es verdad, no hizo falta el royal y quedó delicioso
Soy una persona de la tercera edad no encuentro la caja donde viene la receta gracias
Me gustaría saber, cuál es la finalidad de meterlo a baño María al inicio, es decir al agua caliente. Gracias ☺️
Que se integren y emulsionen mejor los ingredientes
Buenos días Chef soy la Sra Teresa Enríquez Mejia y compré muchas de sus cursos todo estaba bien cuando me mandaba los link por WhatsApp pero después nos pasó a su página de Internet y no se como accesar le pido de todo corazón me ayude ya que perdí todos los cursos que compré y ya no sé de qué recetas me he perdido extraño sus riquísimos postres😢😢😢
Tere, ya en unas semanas regreso. Tuve una etapa de cirugía y recuperación y je estado atendiendo mi salud. Checa en tu Facebook una pestaña que dice Mis Grupos, ahí te deben aparecer todos los que tienes conmigo. Llevo 2 años que no saco talleres a la venta, por el momento no te has perdido de ninguno. El unos meses quedará de nuevo nuestra página y ya les daré el aviso. Saludos corazón y te mando muchos abrazos y bendiciones.
He realizado ese glasé de limón pero se absorbe en el pastel quisiera me quedara más sólido como un betún blanco gracias
Agrega más azúcar glass x cucharadas hasta que tengas la consistencia deseada
Chef hice su receta pero la hice doble x que mi molde es grande, y me salió compacto x que?
Corazón, puede que hayan sucedido una de las dos situaciones que te menciono, o las dos. 1a. Falta de batido para esponjar las piezas de huevo o la otra demasiado peso al doblar las cantidades. Por lo regular siempre recomiendo receta y media.
Hola! Cuando preparo bizcochos sin polvo de hornear o bicarbonato como leudante, batiendo el huevo, me quedan con olor y sabor a este último; ¿qué hago para que no me ocurra?
Espero pueda responder mi pregunta.
Gracias 😊
Lo que ayuda en esta receta en especial es el sabor de la mantequilla y la ralladura de limón. En otras preparaciones te ayuda mucho una buena esencia. Aunque la cantidad de polvo para hornear o bicarbonato, no influye ni aporta sabor, la función de estos es únicamente leudar.
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti sí gracias chef, es lo que le comentaba. Me cuesta trabajo preparar los bizcochos con el huevo aireado.
Gracias por el dato.
Lo intentaré.
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti creo que no me di a entender, cuando hago bizcochos airea do el huevo, saben mucho a huevo.
En dónde está la lista de los ingredientes
En la caja de descripción de este video y al comienzo del mismo
Woow que delicia !!
Gracias por comentar Lupita. Muchos abrazos y bendiciones =)