Royal Kitchen of Mughals I Lahore Fort I Mughlai Cuisine I Dishes Developed & Popularized by Mughals
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- #lahore #lahorefort #lahorefoods
Royal Kitchen of Mughals I Lahore Fort I Mughlai Cuisine I Dishes Developed & Popularized by Mughals
Music: Binu Kumar, Kerala, India
@SoundSFX (Under License)
Mughlai cuisine consists of dishes developed or popularized in the early-modern Indo-Persian cultural centers of the Mughal Empire. It represents a combination of cuisine of the Indian subcontinent with the cooking styles and recipes of Central Asian and Islamic cuisine. Mughlai cuisine is strongly influenced by the Turkic cuisine of Central Asia, the region where the early Mughal emperors originally hailed from, and it has in turn strongly influenced the regional cuisines of Northern India, Pakistan and Bangladesh. The tastes of Mughlai cuisine vary from extremely mild to spicy, and are often associated with a distinctive aroma and the taste of ground and whole spices. A Mughlai course is an elaborate buffet of main course dishes with a variety of accompaniments.
Although the ruling class and administrative elite of the Mughal Empire could variously identify themselves as Turani (Turkic), Irani (Persian), Shaikhzada (Indian Muslim) and Hindu Rajput, the empire itself was Indo-Persian, having a hybridized, pluralistic Persianate culture. Decorated Indo-Persian cookbooks and culinary manuscripts adorned the personal libraries of the Mughal elite, serving as both culinary guides and for aesthetic value.
From the Mughal period itself, one popular culinary work was the Nuskha-i-Shahjahani, a record of the dishes believed to be prepared for the court of Emperor Shahjahan (r.1627-1658). This Persian manuscript features ten chapters, on nānhā (breads), āsh-hā (pottages), qalīyas and dopiyāzas (dressed meat dishes), bhartas, zerbiryāns (a kind of layered rice-based dish), pulāʾo, kabābs, harīsas (savory porridge), shishrangas and ḵẖāgīnas (omelette), and khichṛī; the final chapter involves murabbā (jams), achār (pickles), pūrī (fried bread), fhīrīnī (sweets), ḥalwā (warm pudding), and basic recipes for the preparation of yoghurt, panīr (Indian curd cheese) and the coloring of butter and dough.
Another famous textbook was Ḵẖulāṣat-i Mākūlāt u Mashrūbāt, perhaps dating to the era of the emperor Aurangzeb (r. 1656-1707), while another was Alwān-i Niʿmat, a work dedicated solely to sweetmeats. Divya Narayanan writes: These include varieties of sweet breads such as nān ḵẖatā̤ʾī (crisp bread, like a biscuit), sweet pūrīs, sweet samosas (or saṃbosas), laḍḍū and ḥalwā. The cookbook introduces each recipe with a line of praise: for instance saṃbosa-i yak tuhī dam dāda (samosa with a pocket cooked on dam) is declared as being ‘among the famous and well-known sweets; pūrī dam dāda bādāmī (almond pūrīs cooked on dam) is said to be ‘among the delicious and excellent sweetmeats, and nān ḵẖatā̤ʾī bādāmī (almond nān ḵẖatā̤ʾī) is noted for being ‘among the rare and delicious recipes.
List of Mughlai dishes
Biryani, Pasanda, Haleem, Korma, Nihari, South Asian pilaf (first introduced by the Delhi Sultanate or Persian traders), Bakarkhani, Baklava, Aloo gosht (lamb/mutton and potato curry), Qeema matar (ground-lamb and pea curry), South Asian kofta, Chorba, Kebab (first introduced during Delhi Sultanate), Galawati kebab (soft, tender patty-like kebab first prepared by Haji Murad Ali of Lucknow), Bihari kebab (meat-chunks roasted in open flame), Kakori kebab (first prepared in Uttar Pradesh, India), Chapli kebab (first prepared by Pashtuns in the northwest frontier of India), Kalmi kebab, Seekh kebab, Shami kebab (first prepared by Syrian cooks in the Mughal era, "Shami" denoting their Syrian origin), Shikampur kebab (native to Hyderabad, India), Murgir kebab, Tunde ke kabab, Mughlai paratha, Murgh musallam, Pasanda, Shawarma, Chicken tikka, Rezala (may have been introduced to Bengal region of Indian subcontinent by the Mughlai sovereigns of Awadh and Mysore)
Desserts
Phirni, Gulab jamun, Falooda, Seviyan (prepared with milk, clarified butter, vermicelli, rose-water and almonds), Sharbat, Barfi (derived from the Persian word for 'snow/ice'), Firni, Kesari firni (rice-based sweet dish streaked with saffron), Badami firni (rice-based sweet dish with almonds)
Shahi tukra (rich bread pudding with dry fruits and flavored with cardamom), Sheer khurma. Several varieties of indigenous mangoes were cherished and cultivated by the Mughal court.
Follow us on:
Facebook:
/ . .
Twitter:
/ gilanilogs
Instagram:
/ zulfiqargil. .
WhatsApp:
whatsapp.com/c...
بہت دلچسب اور معلوماتی ولاگ ہے
بہت شکریہ جناب
زندہ رہنے کے لیئے کھانا کھانا چاہیئے کھانے کے لیئے زندہ نہیں رہنا چاہیئے کیسے کیسے لوگ تھے جو اس فانی دنیا کو اپنا سمجھ ہمیشہ رہنے والی جگہ سمجھ بیٹھے افسوس کوئی بادشاہ نہیں بادشاہی صرف میرے اللہ پاک کی تھی ہے رہے گی صدا اسی زات کی بادشاہی رہے گی
سرکار، وہ اس وقت خود کو دھرتی کا مالک سمجھا کرتے تھے۔
@@zulfiqargilani اب وہ لوگ کہاں گۓ جو اس دھرتی کے خود کو مالک سمجھتے تھے جس دھرتی کو اپنا سمجھتے تھے اس دھرتی کی مٹی کے نیچے دفن ہوگۓ
سب نے وہیں جانا ہے لیکن کاش کہ ہم اس حقیقت کو تسلیم کر لیں
With respect, aj bhi yahi chal raha hai. KFC, Mcdonald's, butt karahi or na jany Kya Kya... Or wahan koi rush hota hai. Allah ki panah...
O Bhai bas bat kr dete ho beghair soche samjhe qila k andar Kitne log rehte the kia ye andaza hai apko shayed nahi kitni army qila k andar bahir hoti thi aur nokar chakar etc boht se log wuzara
ماشاءاللہ گیلانی ساب اپ کا ویڈیو بہت دیکا ہے۔اس قلعو کا ہر دیوار چیخ چیخ کر ہمے کہتا ہے کے یے دنیا فانی ہے
دنیا فانی ہے اور یہی اٹل حقیقت ہے۔ ویڈیو پسند کرنے کا بہت شکریہ۔ خوش رہیں، سلامت رہیں۔
@@zulfiqargilani گیلانی ساب اپ نے امیر تیمور کے بارے کوئی ویلاگ نہی بنایا ۔اپ سے سن کر بہت مزہ ایگا ۔انتظار رہے گا ۔جواب زرور دے
G Hazrat Gillani Syed Sarkar sb Masha-Allah
Jazak Allah. Aap ne to mujhay Hazrat bhi bana diya.
ماشاءاللہ آپکی کاوش ہمیشہ کی طرح۔لاجواب ہے
بہت شکریہ آپ کا
bahut khub behtrin malumat faraham ke liye sukriya 🇮🇳🥰
So nice of you
ہمیشہ کی طرح دلچسپ معلومات اور بہت ہی خوبصورتی کے ساتھ بیان فرمائیں سیدی آپ کے لاگ کا جواب نہیں
بہت شکریہ جناب۔ خوش رہیں، سلامت رہیں۔
Zabardust vlog, agar in jgon ko asli halat de di jaye to dunia ka no. 1 culture Mughli culture hy.
Durust kaha aap ne
abi iftari main time hai aur bhook lag gaee yeh sad dekh ke.
oh, Allah khair karay
Salty, Sweet and Tasty vlog😋😋😋May Allah bless and Protect you Ameen
Thanks a lot for your appreciation as well as prayers. May Allah bless you too.
Ma Sha ALLAH
Very beautiful and informative video
Thank you so much
Aasalamalikum good work
Wa Alekum us Salam
Bohat shukriya aap ka
کیا شاندار آواز پای ہے ماشاللہ
اللہ کی دی ہوئی نعمت ہے جس پر جتنا شکر بھی ادا کروں کم ہے۔ جزاک اللہ
Nyc Shairing Sir ❤
Welcome dear
32:22 kabhi is royal kitchen main kitni ronaqain aur chehal pehal hoti hogi
ab yahan dhool mitti hy kash sikh apni tabahkariyan na karty ۔۔london k places 500 sal sy bilkul wesy hi hain lekin apn shahi qila mk bawarchi ka ye hal dekh k dil dhukh sy bhar gya۔۔۔v log behtareeeeen aur apki bhi kiya bat hy
Aap ki bat bilkul durust hai k jahan kabhi raunaq howa karti thi ab veerani hai lekin yahi qanoon e qudrat hai. Vlog pasand karnay ka bohat shukriya. Khush rahen, salamat rahen.
Zaberdast vlog informative
Great Mughals
Great jobs
Thank you so much
Sir maza a gia.
Bohat shukriya janab
بہت اچھی معلوماتی ویڈیو ھے ۔ شاہ صاحب گذارش ھے کہ لاہور قلعہ کے کالے برج سے متعلق بھی تفصیلی ویڈیو بنائیں
بہت شکریہ سرکار۔ جب بھی لاہور آنا ہوا تو کالے برج پر بھی جاوں گا۔
What a mouth-watering vlog this is. Gilani sb, believe me, i needed a lot of courage and patience to see this scrumptious vlog while fasting, I tried my best to enjoy it after iftar, but it was so captivating and enchanting i had to see the whole in one go. I think it's one of your best vlog that focused only on food and drink. I have never seen such an aromatic, spicy, and savoury vlog on Mughal cuisine before. You have proved once again that you are the only one of your own class.
Stay always blessed and happy.
I enjoyed reading your comment and felt sorry that you were forced to watch this vlog while fasting. I first thought of publishing it on Eid so that the fasting people don't get in trouble but then decided to do it first so that if anyone wants to eat some of these on Eid, they can make it.
Anyway, I am replying to your comment with a smile and feel happy that you like this style of vlog too.
Thank you so much for the prayers and well wishes. Be safe, be happy always.
Outstanding effort to explore the history.
Thanks a lot
Same words I have to say. Outstanding efforts and services to explore the hidden history of Pakistan.
This is the first time that I have gained knowledge about the Mughal Cuisine. Excellent way of narrating this historic information. Well done Gillani sb.
My pleasure. Lots of love and prayers for you. Be happy, stay safe.
ماشاءاللہ
جزاک اللہ
Sir thanks
You are most welcome
Mashallah buhat khoob
Jazak Allah
تقسیم ہند انگریزوں کی بہت بڑی سازش تھی ۔ آج بھی متحد ہو جائیں تو چن چن کے بدلے لیں
اب وہ حالات نہیں رہ گئے سرکار
ماشاءاللہ 🌹 آپ کے ویلاگ پہلی بار دیکھا بہت زبردست بھائی ایس معلومات ہمیں دیتے رہا کریں بہت اچھا لگا ،❤❤❤
خوش آمدید سرکار۔ بہت سی دعائیں آپ کے لیے۔ سلامت رہیں۔
بہت اعلیٰ بہترین v لاگ
بہت شکریہ آپ کا
Nice entertaining and informative video.
So nice of you sir
Well reached video. Thanks you very much
So nice of you
Kamal ha Shah g.Shah g tusi great ooo.
Bohat shukriya janab
Behtreen khay nhi lekin srif vlog dekh kr hi sare khano ka mzza aa gea bra lateef sa vlog bna he bhot hi testy
Agar nahi khaye to zrur khaiye. In men se kai aek mujhay bohat pasand hen. Vlog pasand karnay ka bohat shukriya. Khush rahen, salamat rahen.
واہ سر کیا بات ہے ۔کمال کا وی لاگ۔ سر ایک وی لاگ مغلوں کے شاہی لباس اور ان کے ارتقاء پر بھی بنائیے
وی لاگ پسند کرنے کا بہت شکریہ۔ آپ کی فرمائش پوری کرنے کی کوشش کروں گا۔ خوش رہیں، سلامت رہیں۔
سرکار آج آپ کا ویلاگ دیکھ کر رال ٹپک رہی ہے❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
رال نہ ٹپکائیں 😂 میرے پاس آ جائیں، میں دعوت کر دیتا ہوں آپ کی۔
@@zulfiqargilani اپکی دریا دلی کا دل سے ممنون و مشکور ہوں سرکار
❤MashaAllah ❤Nice Vlog❤
Bohat shukriya
Very unique information welldone sir
Thanks and welcome
Masha Allah very beautiful sharing ❤️ I love ❤️ it
My pleasure sir
Zubardast beautiful
Thank you so much
Very nice sweet language
So nice of you dear
Acha vlog hai
Bohat shukriya
Bht khub kaha Apne sir...
Apne logo ko ezat datye hai k ap undar ja saktye hai video bna saktye hai lkn in ka zor bs sada logo par chalta hai jin k pas shifrash nai hai...
Yeh hamari bad qismati hai
❤Excellent Shah sb ❤
Stay Blessed ❤
Thank you so much. May Allah bless you too.
What a great informative video. Sir
My pleasure
*TRAVEL ENTHUSIASTS & SITE SEEKERS HOSHIYAAAR BAASHHH AND LIKED*
Thank you so much
Good information
My pleasure
After a long time I have watched such a good video MashaAllah very very amazing
Thank you so much 😀
@@zulfiqargilani sir really no doubt you deserve the good comment because our society needs such knowledgeable work
Sha g the great 👍
So nice of you dear
Zabardast sain
Bohat shukriya
Very interesting
Glad you think so
جب تاج محل آگرہ بنایا جا رہا تھا اس وقت برطانیہ میں آکسفورڈ یونیورسٹی بنائی جا رہی تھی ۔ مغلیہ دور حکومت میں کھاؤ پیو اور عیش کرو کی پالیسی رائج تھی ۔ دنیا میں ٹرین کا سفر رائج ہو چکا تھا ۔ ہندوستان میں ڈاک تک گھوڑوں پر بھیجی جاتی ۔ تھی ۔
آپ کا بہت شکریہ۔ اس سے ملتی جلتی باتیں میں اپنے کسی وی لاگ میں کہہ چکا ہوں۔
Thariq
Kya baat hai Gilani ji lovely 🌹
I love 💕 you my dear
Brother
Bohat shukriya janab. Aap k liye bhi bohat si mohabbat. Khush rahen, salamat rahen.
السلام وعلیکم گیلانی صاحب
آپ کی ھر کاوش خوب ھوتی ھے تاریخ بارے ان سے ھمیں بہت کچھ معلوم ھوتا ھے
شاھی کھانوں کی جو آپ نے تفصیل بیان کی ھے اس میں مچھلی کا کوئی ذکر نہیں مغل شہنشاہ مچھلی پسند نہیں کرتے یا آس وقت مچھلی تھی ھی نہیں ۔۔ ؟
وعلیکم السلام جناب
آپ یقین کریں کہ شاہی کھانوں میں واقعی مچھلی کا تذکرہ نہیں۔ ممکن ہے کہ اس کی وجہ مغلوں کا آبائی علاقہ رہا ہو جہاں بھیڑ یا دنبے کا گوشت زیادہ پسند کیا جاتا تھا۔
مچھلی تو ازل سے ہے بلکہ کائنات کی بنیاد ہی حوت یعنی مچھلی پر رکھی گئی ہے لیکن شاید مغلوں کو یہ پسند نہیں رہی۔
وی لاگ پسند کرنے کا بہت شکریہ۔ خوش رہیں، سلامت رہیں۔
@@zulfiqargilani ،،
Thanks for reply Sir
Excellent
Thank you so much 😀
یہ جو کچھ آپ سکھوں کے بارے میں کہہ رہے ہیں , ہمارے کچھ مقتدر بھی اللہ کرے کہ سمجھ لیں ۔ وہ سکھوں کے کسی ظلم و زیادتی کو نہیں مانتے ۔سکھوں کو مسلمانوں سے زیادہ مسلمان کہتے ہیں
فقیر سیف الدین کے پاس آج جو کچھ ہے وہ سکھوں نے ہی ان کے پرکھوں کو دیا تھا۔ ان سے اگر فقیر خانہ سمیت سب کچھ واپس لے لیا جائے تو وہ بھی سچ بولنے لگ جائیں گے کیونکہ اس وقت وہ صرف نمک حلالی کر رہے ہیں، سچ نہیں بول رہے۔
ویسے مجھے اس سید پر بہت حیرت ہوتی ہے کیونکہ بدقسمتی سے وہ بخاری خانوادے سے تعلق رکھتے ہیں اور سید جلال الدین سرخ پوش بخاری کی اولاد ہیں۔
تبصرے کا بہت شکریہ۔ خوش رہیں، سلامت رہیں۔
Sikhs period was not. Anti Muslim, but they destroyed lot of things in search of money, Pak army and establishment is heir of Sikh and East India company
❤zabardsst sir
Bohat shukriya janab
❤❤❤❤❤wa sir wa good vilog ❤❤❤👍👍👍👍👍👍
Bohat shukriya
Sadat tu sab hi hamare badshah hai
Jazak Allah sarkar
Jumi ke din nahi hai ak hafta mia 2, din mia gush nahi kahta hai aur woo hai , mangal ke din aur bhut ke din , yani chahrshamba, din hai baqi Sara dino mia gush kakhta hai
Acha
Salam sir,I am a big fan of your vlogs,I love mughal culture and heritage,I have a good grip on the era,the way you present it ,is very impressive specially your urdu is very tradional,I have a way with urdu as our national language,feel extremely happy that still people speak such great urdu.keep up the great work.
I'm glad you like my vlogs. Thanks also for appreciating my Urdu. I have a vlog in which I have told how I learned Urdu. Lots of love and prayers for you. Be happy, be safe.
SHAH JAHAN ek Nek Badshah tha
Sab badshah naik hi thay
Very good informative volgs u have sir please wants to about More Mughal history
Thanks and welcome. More to come dear.
Assalamualaikum Gilani Bhai. geee ... ❤❤ Aap Sada khushee raho. Meza ke khayal rakhna....
Aap kay vlogs hamaray Ghar may sob loge dekhtey . Aap ka tareekh ka poore details mujhay bahut pasand hai ... Moghal saltanat kay saree vlogs aap bahut shiddat say aankho kay samna us zamana ke 500 saal ke details tarikh rakhee hai hum aap kay bahut shukur gusar hai . Allha aapko sabar ata farmaye aor aap ke mon ke poore muradan poore karya .... Shaik Rahim Pasha & Shaik Faima ....
Assalamualikum G kyse hu ramzan kyse guzar raha hai ab kal ka akhri roza hai aapko abhi se Eid mubark bol rahi hon kia pata phir molaqat hu na hu😢
Itna khana kyse khate the who log sun kar demagh ghom gaya ham jyse log aysa khana dekhr hi pet bhar jata kun insan ka bacha itna khata hoga khana who khate the ya khana unko khata tha huga😜
Wa Alekum us Salam
Aap ne bhi tab poocha jab Ramzan guzar hi gaya. Umeed hai k kal last roza ho ga aur Wednesday ko Eid. Aap ko bhi dili Eid mubarak lekin aesay buray shagoon na pala karen k mulaqat ho gi ya nahi. Allah aap ko salamat rakhay aur hamen bhi kuch saanson ki mohlat ataa farmaye.
Jitna kuch history men likha howa hai usay padh kar to lagta hai k saray Mughal khana khatay khatay hi maray thay. Aap thk kehti hen k khana hi unhen kha gaya.
Comment ka bohat shukriya. Khush rahen.
@@zulfiqargilani aapko meri baat bori lagi sorry G Allah aapko lambi wali zindagi de sada khosh raho meri dua hai aapko aap se dili lago hai mujhe aapki baate achi lagti hai🌷🌺👍🌹
Mujhay aap ki bat buri nahi lagi sirf yeh request ki hai k guman hamesha acha rakha karen, Allah ko bhi yahi pasand hai. Umeed kabhi na choren. Aap k liye bohat sa payar ❤
@@zulfiqargilani shukriya G phir se ummed jagane ke liye 😊🌺🌷🌹
Assalam o Alaikum Gilani sb. Stay blessed. As usual, it's also
great vlog. Your comments regarding Govt. Departments are quite correct and require considerable attention to this effect.
Wa Alekum us Salam sarkar
Thank you so much for appreciation as well as prayers. Lots of love and best wishes for you. Stay blessed.
Nice
Thanks a lot
Huuuum mazydaar yummmmy vlog 😁👍💐💐💐💐💐
Thanks a lot ❤
@@zulfiqargilani sir aam admi ke zindgi zeyada easy nahi en badshahon k muqably main 😊🙂ap kia kehty ha ?
Aap durust kehti hen
❤
Bohat shukriya
Shah Jee: Ma sha Allah you are a class of your own! Keep it up!!
Thanks a lot for your appreciation. Stay blessed.
سید سرکار آپ تنقید نہی کرتے بلکہ وہ بتاتے جو تاریخ چیختی ہے اس میں آپ کی رائے یا خود کی پسند نا پسند نہی ہوتی ۔۔۔ اب جو بات ہے وہ میری پسند کی ہے اور وہ ہے کھانے کچھ وڈیوز کھانے پر ہی بنا دیں جو پہلے وقتوں بنائے جاتے تھے ہاں مگر گوشت سے بنائے گئے عمدہ لذیذ کھانے تاکہ آپکی تاریخ سے دلچسپی کا کچھ فائدہ مجھ جیسے کو بھی ہو😊
بہت شکریہ درویش جی میری اخلاقی حمایت پر۔ بات تو درست ہے کہ میں تاریخ بتاتا ہوں لیکن لوگ اسے تنقید سمجھتے ہیں۔ کھانوں پر بھی ویڈیوز بناوں گا کیونکہ میں خود انتظار میں ہوں کہ کب راجن پور آنا ہو اور کب آپ کے ہاتھوں کا ذائقہ چکھوں۔
بہت دن بعد تبصرہ آیا آپ کا۔ کہاں مصروف رہے سرکار؟
@@zulfiqargilani مصروف میں نہی سید سرکار بس زندگی کچھ زیادہ ہی کھیل رہی
اللہ زندگی سے آپ کی دوستی کرا دے
❤❤
Thanks a lot
❤❤❤❤ Karachi ❤❤❤❤
Thanks a lot dear
Bohat khoob gelani saab❤
Bohat shukriya janab
Ufffffffff
Ya Allah khair 😂
Agar pese hi kamana chahte hen to in khndrat ko asli halat me le kr ayen, log dekhne ka shoq rkhte hen.
Yousaf sahib aap bht azeem kam kr rhe hen.
Mera naam Yousuf nahi
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Thank you so much
Assalamo Allaikum Sir..Ramadan Mubarak blk ab tho advance eid Mubarak..stay blessed always Ameen
Wa Alekum us Salam
Thank you very much dear. Aap ko bhi ramazan aur eid mubarak.
Shah ji aj k vlog me khany ki ishteha dela kr apne khoob lalchaya trsaya
😂
Allah khair karay
Very nice shah ji
Thanks a lot sir
کاش ہم لوگ بھی ٹائم ٹریول کر سکتے
کاش، اگر، مگر، چونکہ، چنانچہ جیسے الفاظ ڈکشنری سے نکال دیے جائیں تو زندگی کا اپنا ہی لطف ہو۔
کاش ایسا ہو سکتا۔
Aoa sir your all videos so informative....pehle buht dafa dekhi is se related....yeh information ni mili kesi se
Wa Alekum us Salam
It's my pleasure. Aap k liye bohat si duaen. Salamat rahen.
Wah syed sab roza makru to nhee ho gaya moun may pani aanay say 😂😂😂 vasay sub good ho gaya ❤❤❤
Monh men pani aanay se roza makrooh nahi hota janay se hota hai 😂 Fikar na karen, salamat hai roza aap ka. Vlog pasand karnay ka bohat shukriya. Khush rahen, salamat rahen.
@@zulfiqargilani aameen n jazak allah n same to u stay blessedddd longggg aameen
A o a syed sab ap ko aur ap ke family ko bohat bohat eid mabrouk.. eid kidhar ke sukkur may yah kahee aur .. with blessing n regards ..
Eid Mubarak Zulfikar❤️
Aap ko bhi dili Eid Mubarak ❤
Abi waly hukmaran asy hi hain khany waly bus.sudhrny waly ni hy ye log
Allah khair karnay wala hai.
mujhy ab pata chala k mughals itny shoqeen thy khano k aur ham kitni sari dishes usi dor ki khaty hain۔۔sach main bara hi maza aya ye v log dekh k۔۔۔aur afsos bhi hoa k shahi bawarchi khana wesa nahen raha jaisa hoa karta tha
Jee, yeh lazeez khanay Mughals ne invent kiye ya unhen popularize kiya. Shahi Bawarchi Khana ka waqei afsos hai lekin usay tabah karnay walay ham khud hi hen. Comment ka bohat shukriya. Khush rahen, salamat rahen.
Live long shahjee ❤
Jazak Allah sarkar
مرشدجی یہ پاکستان ھےاوریہاں سورج کی روشنی پربھی ٹیکس ھےھم لوگ آپ سےبہت پیارکرتےاللہ پاک آپ کوسلامت رکھےغصہ نہ کیاکریں اس پاکستان میں ابھی اور پتہ نہیں کیاکیاھوناھےاللہ پاک ھمارےپیارےملک پراپناخاص کرم فرماۓ ❤❤❤
😂
آپ کی محبت کا شکریہ۔ میں اس کی دل سے قدر کرتا ہوں۔ تبصرے کا بہت شکریہ۔ آپ کے لیے بہت سی دعائیں، محبتیں اور نیک تمنائیں۔ خوش رہیں، سلامت رہیں۔
🌹
مرشد
رام کے بیٹے کی سمادھی بھی شاہی قلعہ میں یے اس کے بارے میں آپکے ولاگ کا شدت سے انتظار ہے
جی میں نے کسی وی لاگ میں لوہ کے مندر کا ذکر کیا ہے۔ دوبارہ جانا ہوا تو ضرور بناوں گا ان شا اللہ۔
@@zulfiqargilani
جی انتظار رہے گا کیونکہ اچھرہ لاہوری گیٹ اور لوہ کی سمادھی جو کچھ دھندلا ہے وہ آپ ہی واضح کر سکتے ہیں
ان شا اللہ
قبلہ شاہ صاحب آپ کے تصویری ویلاگ کا لطف بہت ہی زیادہ ہے انتظار رہتا ہے
نوازش، کرم، شکریہ، مہربانی
Eid Mubarak sir❤
Aap ko bhi dili Eid Mubarak ❤
I am proud to to be an American,a nation that is not a BEGGER.have honor and integrity.a two hundred and fifty years long democracy.
May Allah protect your pride
We have eaten up food here last year by Lahore walled city tour operator's
That's great
Sir humyiyau jab sher shah soori se takht lutwa ke gaya mir chakar rind Baloch ke pass ke Meri madad karo toh wahan mehman Raha toh 3 dishes balochon se le Aya
1_ bakary ki saji toh tandor pe banti thi
2_ sheerni Yani ke white rice mein pista badam dal ke banti
3_ tahari gurr wale chawal
Great 👍
Well come sir
Mughal Afghani Turki Irani Portugali Food
Bilkul drust baat hay sir pakistan me asar e qadima ka to bohat bura haal hay her jaga band hay sirf dewar dekh sakty hay maslan shesh mehal k uoer gunbad waghaira nhee ja sakty dewar per nhee ja sakty.sirf Wald city authority sy paisy lety hay or amal 00
Meray sath to yeh bohat bar ho guzra hai. Main to har doosri video men is bat ka rona rota hon. Comment ka bohat shukriya. Salamat rahen.
Zbrdst paandy g 🎉
Dhanaywad Shankar jee
@@zulfiqargilani 😂
سوال تو یہ ہے کہ یہ بادشاہ اتنا کچھ ٹھونس کیسے لیتے تھے؟ انسان تو زیادہ سے زیادہ دو یا تین چیزیں ہی کھا سکتا ہے۔ اس سے زیادہ تو صرف جانور ہی کھا سکتے ہیں
😂
بادشاہ، بادشاہ ہوتا ہے سرکار
*SHAH JI, MY SHAJERAH MEETS CLEARLY TO MUGHALS AND CAST IS "CHUGHTAI"*
That's great
Imagine roza ke sath khano ki video dekh rahe hen 😂😂😂😂
Is waqt to roza khul chuka hai Syedzadi. Khao, piyo, mauj arao 😂😂😂
Sir I am ur fan😊😊...
Thank you so much 😀 Stay blessed.
Allah Pakistan and Pakistani 🙏
Ameen
Gilaniji, bahut khoob peshi hai.
Kripya-
1. Angrezi aksharat apke ke peshi ke anuvad ke liye mukammil karein.
2. Kripya Lahore ke kiledaron se darkhast karne ki kripa karein ki sound and lightshow chalu karein khas kar bawarchikhano ke, jaise ki lal kile pe hota hai. Bartano ki thanthanahat, aurton ka khilkhilana, Shahi bawarchi ka dekh rekh sunna, adi, bare acche lagenge sunne mein.
3. Aap ne itni khoj Kahan seke kripa karke batain, tumhare pas ek kitab hai " The pvt lifeof the mughals' lekin afsos isme bhi itna kuch nahi Diya hai.
4. Tumhare pas angrezi mein baburnama hai, usme toh unhone Hindustan kekhobi ki hai? Khas kar Hindustan ke bandaron, pakshiyon itiyadi ki khobi bari khushmijaj se bataya hai?
Shukriya.
Itni garhi Hindi roman men likhi hai k padhna mushkil ho gaya.