I have seen some local Chinese in the United States say that his hot pot base is already available in Chinese supermarkets, other products may require more approval.
I am a very big fan of you chef , love the sincerity with which you teach us amazing recipe and also share your experiences in Evey field from cooking to life . I wanted sugges that if possible why not ask local school if they are intrested in taking students for your factory tour as a field trip and give those students small samples of your products . That way you can advertise and students can also have fun . Also thank you for always sharing amazing experience with us fans . @chef Wang gang
@@BestMods168 maybe arrange batches for student and not let them stay in cold storage for long . I think students of higher secondary like 11th and 12th can be mature enough to take turns and also be careful about the cold .
The hygienic procedure all looks good...untill you get to the blow dryer....which is a source of germs...germs are sticking/lyimg at the bottom and when it blows, all germs go straight all over the place....
王師傅很重情重義的，一直在幫身邊的朋友找機會
好熟悉的尬聊😂😂看了就是親切
It’s really cool how much your business has grown, congrats!
He is humble, polite and filial to elders. Even as he prosper, he treats his friends the same level of courtesy as before.
1.周邊廠房外面加裝病媒防治設備會更好，第一層防禦為工廠外部毒餌箱，第二層防禦為內部物理型黏鼠盒、pvc防蟲簾。4:13有安裝捕蟲燈，但是安裝於蔬菜處理間內，安裝於門外會更好，通常捕蟲燈的燈管要有**防爆證明**
2.這次有拍攝到不同的視角，是有看到凍庫溫度控制器及消毒泡鞋池（要測試餘氯有沒有200ppm）。
3. 3:28的畫面有拍到上方天花板有變形了，材質可能不太好(猜測為消防鋁板)，新廠不至於那麼快變形。
4. 5:17添加物室是有鑰匙的，說明有再管控(專責人員)，不知道有沒有添加物使用紀錄簿就是了。
5.溫溼度及溫度控制器要給予編號，記得要定期做校正。
6.廠內有一些塑膠用品，要另外對易碎品做一個處理程序。
7.氮氣被列為食品添加物，但是作為包裝用氣體，算是加工助劑，以後不知道會不會管制。
8.樓頂有鍋爐，依照鍋爐大小，廠內需要有鍋爐操作人員證照。
9.淨水器用久了也是需要加入鹽錠做清洗。
10.誰知道工廠地板是什麼材質？感覺不像epoxy
3. 那是輕鋼架 只是沒蓋好而已不是變形 拿個梯子去把它蓋好就行了
@@oscarlin3555 原來如此，謝解說
我懷疑你是工安。
@@Chao-MS 笑死
@@Chao-MS 工安只會講確定的事情
量測儀器校正不屬工安範圍
食安也是獨立科目
對易碎品建立程序=建立sop納管屬於iso的範疇
另廠房內各室有門鎖不能證明什麼，若專責管制，哪怕工作中鑰匙都不應該在門上
淨水器的維護一般屬於廠務、總務在負責，和生產單位僅負責使用和意外損壞報修。
另外並非防爆管制區域，設備器材不需防爆證明。
好喜歡看王剛哥跟華農兄弟的互動喔，這個連動就是讚💕
我也喜歡
看看年輕人的創業鹵味工廠。就是用心經營。
這次去成都專門去了王剛師傅家的滷菜館 味道好好 尤其缽缽雞 很好吃 下次去成都還會去
以及 提個小建議 春熙路的那個寬菜管理可以再提高一點 感覺工作人員有點手忙腳亂的🤣
質樸無華、勤懇篤實的兩大平民網紅合體，星光熠熠！🎉🌟
還平民勒 人家的錢不知道是你的幾萬倍 你還叫人平民
@@userossi2224 应该说是草根出身
跟兄弟不必客氣XDDD，師傅露出了尷尬又不失禮貌地微笑，笑死🤣🤣
你們還是很好的朋友，這樣就好了 🤗
攝影小哥還是很內斂少話，另一隻還是很聒噪，哈哈，都沒什麼變，健康就好
支持刚哥把店开往世界各地！！！！！😊海外国人一定捧场，一定大卖！
華農跟剛哥絕對是事業上合拍的絕佳拍檔
這個鍋爐好漂亮喔...
希望華農哥能撐過啊 熱度自從沒竹鼠之後下滑太多了
沒有其他比較獨特的禽畜能中暑了
可憐的竹鼠們就這樣成了蝙蝠的代罪羔羊😢
b站還好，油管是差了點
@@yukisuto0409 是德特里克堡的代罪羔羊：）
懷念那些會中暑的竹鼠😢😢😢
Greetings from the Netherlands! I always enjoy your videos a lot!
整家廠房都太熱中暑了.....一起到河邊去....
“你的工厂很漂亮哦”
看见就想吃啊！口水哗哗直流…什么时候到我们这里开分店？
料理長現在是大老闆了😊
非常棒，科学生产，没有拘泥于所谓“传统工艺”的糟粕，加油！你一定会成功的
大陆5年之后内战开始.还成功?能保住命算不错了.
确实，那些所谓的百年老卤料，黑糊糊的，看了真害怕。
眼看剛爺事業愈做愈大，華農哥抓緊來拜訪
華農：「王剛兄弟，你這工廠看起來有點中暑囉，要不~~~~。」
工廠氣溫控制在10度就是為了防止中暑，用蒸氣加熱是防止鐮刀打刀，電影給我靈感的，意不意外驚不驚喜哩，還有本廠並沒有米袋，米只直送店面不送工廠，防的是什麼大家心裏有數吧，是嗎凶帝
如果还有竹鼠，可以放进炒菜锅里自动翻炒了，味道可以的。
Awesome restaurant and factory!
awsome
攝影小哥越看越帥
兄弟家的工厂不错，直接先把兄弟放进去炖了🤣
😂
華農：兄弟，附近有河嗎？
這個兄弟太操勞了 帶去河邊XD
好歡樂
这个工厂就一个评价：干净
When will your products be available in the US?
Ask your government. May be Wang's products could steal state secrets and endanger USA.
牛B喔
從原本不到5人的小工作室
到現在不只開店面還搞起大工廠 了
事業越做越大 👍
王剛離中國首富不遠了
真的厲害。。。👍
那就危险了，看看马云，刘强东，产业统统被爷爷送给孙子了，还的感恩戴德，谢不杀之恩。
王師傅小心整個倉庫都被搬空
香料們， 用筒裝， 下有出口嘴， 開， 自動掉下來， 像轉玩具扭蛋機。 舊的下落下， 新的從上倒入。
I buy the same exact locking containers you see on the shelving.
They are NOT RATED FOR FOOD USE.
你还别说，江西真的可以弄一个厂，用来辐射江浙沪地区。现在江西那边高铁高速也通了，真的不错。24-48小时保鲜的食材可以快速运到江浙沪皖。甚至能辐射到福建。
没得搞 四川的这种还不说出省 出大成都地区都没啥市场了 廖记棒棒鸡早年搞过
華農的穿著真的越來越像老幹部了
前两天买的宽菜快递过来和朋友一起吃，味道一流我朋友都吃撑了。不过鸭脑壳抽真空不够彻底有点点味道了😂
请问在哪个平台买的，国外能快递吗？
@@xuyn987 加他们微信买的，国外邮寄过去估计就坏了（虽然是真空包装），不过你可以在国外开个他们的加盟店
王刚师傅什么时候把你们的产品销到美国😂真的期待啊……
看得我直流口水
最终是摄像大哥抗下所有
村霸萬萬沒想到,還要補課...
I hope you will bring your products to USA when the timing is right for you.
I have seen some local Chinese in the United States say that his hot pot base is already available in Chinese supermarkets, other products may require more approval.
@@swang5817 I live in Virginia with a fairly large asian population. I will check my local asian marts for this! TY soo much!
王剛真是個人才🙋
应该先安排兄弟吃饭，再参观，毕竟抗了几百斤一路赶过来的
3:54 洗手->烘乾->喷酒精，喷好酒精就由它自然挥发，毋须再烘乾，酒精遇热有风险呢。
好怕他說：兄弟，你的工廠看起來中暑了
這個都是兄弟的，等等送橘子的快遞來，順便把這整個廠送回去~~兄弟不會說什麼的~~
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌🇺🇸
👍👍
来占个沙发😁
这工厂是有资本机构注资的吧？
兄弟见面 还是一如既往的尬聊🤣
我也爱美食，想加盟个店，地点选在厦门，我看好这个品牌，就是还缺少点本钱，谁来支持一下？
閉關鎖國 投資有風險
擴張須謹慎
備用備用備用備用
廠房的菜色吃得比我出門吃還好 哪裡來的招待不周QQ
不過醃漬品還是別吃太多為好 為了日後肝腎著想
王刚师傅，现在国内入境已经放开了，我回国去成都一定去光顾你的店！
有没有骑虎难下的恐惧，感觉这个投资至少这个五年内凶多吉少。
I am a very big fan of you chef , love the sincerity with which you teach us amazing recipe and also share your experiences in Evey field from cooking to life .
I wanted sugges that if possible why not ask local school if they are intrested in taking students for your factory tour as a field trip and give those students small samples of your products . That way you can advertise and students can also have fun .
Also thank you for always sharing amazing experience with us fans . @chef Wang gang
Bad idea. Too cold and not enough suits for students.
@@BestMods168 maybe arrange batches for student and not let them stay in cold storage for long . I think students of higher secondary like 11th and 12th can be mature enough to take turns and also be careful about the cold .
不知道从哪个兄弟家摘的水果。。
日记什么意思？
我真的很想吃甜皮鴨，淘寶有嗎
也许我说的废话： 老板招待朋友也应该走流程买单，这是对员工和自家产业的尊重。
每种只拿尝一点点，看那个鸡爪只拿了三四个，平常其他顾客去店里想尝也是给尝的，卤味店都有损耗额度给客人尝味道
跟兄弟不用客氣的 兄弟可以借點錢周轉一下嗎
沙發 華農人氣現在感覺不行了 蹭一波熱度哈哈
人家之前都有过在一起拍视频的，兄弟你确定没看过
很像有看过大陆网友说新冠事件以后大陆禁了竹鼠养殖？可能华农生意受影响了吧
@@w462dh就爆發疫情之後就禁養了
怎么加盟？
華農牌覆讀機🤣
👉 嗶哩嗶哩 👈 看
2019 年 👉 中國好聲音 👉 劉佳琪 就是 一聽就會記得的聲音 現在一開口唱 自己或者翻唱 直接就認出來的太少 歌手首要的條件 一把獨一無二的 👉 聲線 這就是為什麼以前 會有那麼多經典歌曲
海昌路？
看到封面那个人黑衣的我以为是八炯啊哈哈哈哈
这是黑衣小哥被侮辱得最惨的一次！
寬滷寬拌寬心，寬油呢？
好久不見華農了🤣🤣🤣
不是下面经理安排这些事情嘛？董事长只负责公司发展规划
華農也算夠意思了，特地來道賀
要錢的奸商，當然夠意思
來蹭飯的當然夠意思
我觉得他们搞不好想要加盟，即使不加盟也可以学习一下经验。现在疫情的关系，很多农产品，尤其是家禽家畜类，其实很艰难，主要是运输上有困难，但如果可以在他们家乡附近的大城市开两个卤味店，那么村里养的家禽家畜就可以直接供货，等于就是自产自销，也是给乡亲们找了一个挣钱的路子。
這很久的片啦！
😋
我又合体了
你跟村霸講那麼多只是浪費你的口水，村霸心理只想著吃東西，哪想聽你介紹那麼多🤣🤣🤣
當初也是竹鼠才讓我認識王剛
華農兄弟 真沒規則啊 自己就先乾上飯了 有多餓啊
店裡沒有竹鼠可以吃😭
這回沒有任何一隻生病或中暑嗎？
华农可以找老王代加工了
可惜竹鼠禁令沒有解
不然華農生產、王剛加工多好
哈哈哈，你想太多
竹鼠还没兔肉好吃、肥肉多皮咬不动
請問為什麼華農後來不養竹鼠了？
禁了啊
疫情啊 奇珍異獸都禁止了
江西老表
The hygienic procedure all looks good...untill you get to the blow dryer....which is a source of germs...germs are sticking/lyimg at the bottom and when it blows, all germs go straight all over the place....
华农入股了要
为什么兄弟一个高一个矮
没看出来王刚还是个大老板
感觉卤菜工厂的生产量根本无法支付成本，不知利润何来？
喔！你覺得是嗎？
他这个只是小厂而已，成本不会太高
@@haifengzhang2179 你觉得你真的懂吗？以食品厂来说，这个规模，加上那些设备维护和折旧，成本会很高！但生产线基本是空的，成品数量也很少，就知道基本没有进入规模生产，所以。。。不知怎么运营的？
@@deerfordzh1013 才運行了一年都沒有，行加盟制，生產量當然是比不上那些連鎖大廠房的。而且鹵製品的毛利很高，加上王剛是超級up 主，加盟店擴張速度很快，現在這個廠房的規模應付未來兩年的生產量就很合理了
@@tameiyu 你在说未来，我说的是现在而今眼目下。。。
这不是华农兄弟吗
有个人车间里戴口罩不规范
沒人會噴完消毒酒精還要再用吹乾啦
无法合作
看了感覺真的尷尬阿
LIKE
适当价位可以出手放给下家了，未来不可期，躺平快润才是上策。
之前不是说不让加盟吗？这么快就忍不住了
華農：兄弟我只想搞點小生意，不想重操故業，背上鐮刀打刀鋤頭繩索米袋，滿山走太辛苦了，搞食店最好，滿山走找食材辛苦不要緊，最怕圍封國策，人在河邊走那有不濕身哩
一般人理解成：我來拿好處，老子早已天不怕地不怕，你知道我的手段啦，最好不要我出手，給我加盟，大家省點力氣，老子出手要加辛苦費，不識抬舉會被禁固，重则屍骨無存的
你是王師傅該怎辦
之前不开放一是不希望砸了招牌，再一个将心比心怕有的人盲目跟风加盟结果赔得血本无归，所以他先开了门外徒培训班（现在也仍然在继续），收的也都是在餐饮业有一定经验的人，大部分学完之后自己开了店（之前有拍过门外徒自己开的卤味摊，生意还不错，客人也还算满意）还有几个就加盟了宽菜，这是开放加盟前就已经在进行的就业培训。同时他把工厂开起来，预制加工的能力大大提高，也能满足加盟店的供货，这样至少能在原材料上掌控加盟店销售产品的质量。人才跟供货两个都有保障之后，这才开放了加盟，实际上算是比较合理的一个发展流程。
那就要看是直營加盟 還是分營加盟
村霸竟然会送礼物，黄鼠狼给鸡拜年，为王刚师傅的工厂最终的归属权感到担忧！
事业上，华农与王刚的距离已经越来越远