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從我Follow豪豪以來，幾乎每一集的影片我都有看，豪豪已經算是講話非常婉轉，形容詞都有特別修飾過。EX:偏乾柴的肉會形容成結實之類的。我覺得超級棒，進退拿捏的超棒，很中立但也不會去傷到店家，造成不必要的紛爭，也是因為這樣喜歡豪豪的影片，看起來超級舒服。今天這部片，就是很明顯反映出店家的營運有問題，店名叫"蒙古烤肉"欸，重點難道是"自助吧"嗎? 不可能吧?那是因為豪豪會吃，已經很給店家面子了。一般人都吃飽了，主角還沒上桌。 這我不相信有人受的了。所以還要護航的人，真得趕快去掛眼科，很嚴重了不要拖，再拖下去問題會很大條。謝謝豪豪幫忙篩選掉了一家地雷，差點就跑去吃了。
首先，對於您提到在本店蒙古烤肉等待過久的情況，我們深感抱歉，並誠摯地向您致歉。這是我們第一次收到顧客反映有長達90分鐘的等待情形，這讓我們十分重視並感到意外。為此，我們立即進行了檢討並提出了改進措施，盡力補足不足之處。在本店，蒙古烤肉採取自助形式，通常離峰時間約5分鐘內即可完成，尖峰時段約為10-20分鐘。但我們了解到有時繁忙時段可能會出現特殊情況，導致等待時間延長。為此，我們已加強現場流程，並要求主管隨時關注顧客的用餐情況，確保能即時協助並提供更迅速的服務。我們非常有信心為您提供高CP值的優質食材，包括安格斯牛、松阪豬、五花豬、羊肉等。這些肉品在市面上600-700元的價位中，能達到相當的品質水準。蒙古烤肉的肉品您也可以夾取至火鍋區享用，我們的新鮮蔬菜、進益貢丸等食材，也都秉持高品質標準。此外，我們的火鍋湯底由全球最大的火鍋底料供應商--香港上市公司頤海國際合作生產，搭配大戈壁的獨家秘方，如麻辣牛油湯與番茄湯，絕對媲美一級單點店的湯底水準❗️我們的平日晚餐價僅539元，也能享受高品質的餐飲體驗。❤️再次感謝您的支持與反饋，對於不足之處我們會虛心接受並檢討改進。如若您遇到烤肉放置後等待時間超過90分鐘的情況，我在此承諾直接提供全額退費！(僅適用於做好未取，炒好被其拿錯，或未取餐不計哈😂）*全額退款適用於所有來店顧客，僅需在當次用餐結束前向櫃檯確認。*離峰與尖峰時段視訂位情況略有浮動，敬請見諒。--回復網友提問--我們提供的安格斯牛、沙朗牛、松阪豬及五花豬皆為原塊肉，請安心食用🥩。---更新--------另外，對於支持我們店家、給予正向留言卻因此受到網路攻擊的朋友們，我們深感不安並不捨！您們的支持是我們進步的動力💪，我們會持續努力改進並檢討服務細節，期待下一次能以更好的服務品質迎接您。
@@大戈壁蒙古烤肉請貴公司公關直接在豪豪影片下方直接留下這篇公告，這裡是網友留言，就算豪豪要幫你置頂也沒辦法
別扯了也是有直接說乾柴的別當無腦孝子
所以僅限於90分鐘還沒做好才有全額退費，等待60分鐘還沒做好就不會全額退費嗎?
@@大戈壁蒙古烤肉 您還是別再罐頭回復了 只會引來更大的怒火攻擊
這烤肉是送去蒙古烤了嗎
@@朱彥奇-i5w 是炒肉，不是烤肉，粗食
應該是人太多了，感覺去夜市吃比較舒服😂
以下是我們具體提出的改善方案1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
這家的烤肉就是等得這麼久 不是特例..自己去過兩次就是這個經驗
@@大戈壁蒙古烤肉 那你們應該公布監視器畫面，證明豪豪只等了20分鐘，沒有他說的90分鐘
很少很少看到豪豪吃到會生氣，還一直說不好吃的店。感謝豪豪讓我可以省錢，選擇其他更優質的店家～
以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
@@大戈壁蒙古烤肉 其他地方認識? 是先預約來拍再給VIP服務嗎?
@@大戈壁蒙古烤肉看到你這些評論的人才能獲得以上賠償，不知道的人只能氣沖沖的吃完走了。而有些人還得又氣又無奈的給你們五星好評喝你們的奶茶😀
感謝吃貨豪豪 😁 我的必不登美食名單又增加了 😁
我的必鄙登列表也是🤭
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30 等一小時 店家還死不認
以下是我們具體提出的改善方案1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準4.新增烤肉師傅
@@大戈壁蒙古烤肉 等你們改善喔喔
@@大戈壁蒙古烤肉 以前去吃的要不要退錢🤣
店家也是很古意，認出youtuber給他免服務費結果沒有去廚房偷偷催他的餐點，就真的給他90分鐘才上菜的黃金體驗XD我只能說我欣賞你們的誠實👍
Andy您好～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
豪豪基本上不太給負面評語的，所以...懂得都懂如果這價位只有珍珠值得推薦的話，我大概會去吃涮涮鍋吃到飽
@@walkwall 首先，對於您提到在本店蒙古烤肉等待過久的情況，我們深感抱歉，並誠摯地向您致歉。這是我們第一次收到顧客反映有長達90分鐘的等待情形，這讓我們十分重視並感到意外。為此，我們立即進行了檢討並提出了改進措施，盡力補足不足之處。在本店，蒙古烤肉採取自助形式，通常離峰時間約5分鐘內即可完成，尖峰時段約為10-20分鐘。但我們了解到有時繁忙時段可能會出現特殊情況，導致等待時間延長。為此，我們已加強現場流程，並要求主管隨時關注顧客的用餐情況，確保能即時協助並提供更迅速的服務。我們非常有信心為您提供高CP值的優質食材，包括安格斯牛、松阪豬、五花豬、羊肉等。這些肉品在市面上600-700元的價位中，能達到相當的品質水準。蒙古烤肉的肉品您也可以夾取至火鍋區享用，我們的新鮮蔬菜、進益貢丸等食材，也都秉持高品質標準。此外，我們的火鍋湯底由全球最大的火鍋底料供應商--香港上市公司頤海國際合作生產，搭配大戈壁的獨家秘方，如麻辣牛油湯與番茄湯，絕對媲美一級單點店的湯底水準❗️我們的平日晚餐價僅539元，也能享受高品質的餐飲體驗。❤️再次感謝您的支持與反饋，對於不足之處我們會虛心接受並檢討改進。如若您遇到烤肉放置後等待時間超過90分鐘的情況，我在此承諾直接提供全額退費！(僅適用於做好未取，炒好被其拿錯，或未取餐不計哈😂）*全額退款適用於所有來店顧客，僅需在當次用餐結束前向櫃檯確認。*離峰與尖峰時段視訂位情況略有浮動，敬請見諒。--回復網友提問--我們提供的安格斯牛、沙朗牛、松阪豬及五花豬皆為原塊肉，請安心食用🥩。---更新--------另外，對於支持我們店家、給予正向留言卻因此受到網路攻擊的朋友們，我們深感不安並不捨！您們的支持是我們進步的動力💪，我們會持續努力改進並檢討服務細節，期待下一次能以更好的服務品質迎接您。
感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
@@大戈壁蒙古烤肉 你們要感到不安甚麼...吃炒肉還要跟前面客人的醬料混在一起 蝦的品質長這樣 我才對你們的食安感到不安勒 滑稽 這回覆真的是完美的公關危機
護航的留言要去看一下Google評論嗎？難道那麼多負評是假的嗎？只要有提到蒙古烤肉等太久，店家的態度就是我們出餐很快，你自己不去拿的，用這種態度導風向跟其他有看留言的人說都是消費者自己的問題再找幾個親友團來帶風向「不會呀，我們去吃體驗很好」感覺店家問題很大公關危機處理很差感覺可以不用去了的店家
@@Taro0402 我不是親友團ㄛ，為何持不同意見的評論就是親友團？？
@@蘇打沈閉嘴
@@育樟沈 你可以講別人不可以講😱
@@蘇打沈對啊 怎麼這樣 你閉嘴好了
@@415-11劉子葳 你那位啊？豪豪到現在也沒出來叫我閉嘴ㄋㄟ，只因為我的看法和你不一樣😱😱😱
難得看到豪豪從頭臭到尾，看來店家有很大進步空間，，，而且一個喜歡珍珠，另外一個喜歡麻辣雞蛋，來蒙古烤肉結果喜歡這兩樣....
店家的進步空間就是沒有好好服侍RUclipsr,看見我大豪哥來才免服務費而已?
無所謂，因為店家生意太好根本不會去檢討，忙都忙死了😅。只能說就是妥妥的一次店
@@小穎-n4o 想臭什麼 店家小號喔
@@小穎-n4o急了喔爛就是事實還怕人說喔還需要你來洗地有夠可憐
而且等了這麼久，終於拿到的那碗還被加料...看了好反胃，是我去吃一定氣死
前蒙古烤肉員工補充，油跟醬料太少炒的時候也會補上，只有辣椒不會補‧
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30分鐘 等一小時 店家還死不認
@@rainyx4969已回覆在內文
@@大戈壁蒙古烤肉 別一直刷拉 刷屁刷
要確喔俺吃™蒙古烤肉®三十多年師父通常只會補水讓食物確實烤熟至於加油甚至加醬科科沒那麼閒啦大巨人創始客戶參上
喜歡看豪豪的影片就是一個主打誠實!!!!!!!謝謝避雷影片系列+1
一位推珍珠一位推麻辣雞蛋直接懂了😂😂
最喜歡看豪豪的吃播了，再怎麼樣都會笑咪咪的吃完應該是對店家來講最暖心的大胃王但這一家店真的已經盡量讓表情、口味做到客氣了真的很想對豪豪說：不要再吃了，我看了都快哭了，真的是心疼死了
之前吃了豪覺得及格的牛排.發現豪容忍度很大這集能讓你從頭打槍到尾..到底能多雷🤣一小時半一次蒙古烤肉..直接一星😊
有收錢跟沒收錢吧
營業者的問題蒙古烤肉就不是很吃技術的東西比燒肉還不會失誤只要上位點餐的時候 稍微講解一下就懂了不懂的也根本不會來這種要手作的餐廳實際上可以跟燒肉 火鍋一樣 在餐桌的烤爐上備一個鐵盤讓客人自己做就好了調味醬汁調好放一大堆在調料區就能讓客人自己選擇分量 放在那邊讓炒菜師傅一份一份炒 又不能像牛排或者其他什麼烤肉自助一樣大批量製作出餐大Delay 隔壁桌直接吃自助吧就吃飽了結果變499來這邊吃自助吧
@@rainyx4969有回覆在內文
@@大戈壁蒙古烤肉😮
史上最踩雷的店家，這種店家還會有客人光顧 真是出乎意料....
@@hongreilu4472 完全贊同
你看那麼多碗就知道了，到底幾個在炒，10～20分等待，我是不信啦！
這家上個禮拜剛吃過真的...有待進步不說等候區超級小 基本上所有人都站著等 蒙古烤肉就如影片內的一樣要等 超級~~~超級~~久2個小時的用餐時間最多就吃兩次豪豪遇到的並不是特例! 就是得等這麼久建議改名叫火鍋把費吃到飽算了烤出來也是很多汁水..沒有烤的感覺😅只能說期待吃烤肉的還是算了吃吃把費 甜點 火鍋 還可以 珍珠配飲料很不錯再便宜個150應該會常去
不是放好回座位區等嗎？ 幹嘛站著等
499還要便宜150吃烤肉buffet火鍋吃到飽喔 果然是台灣人
@@666_OOO-UUU指的是在門口等進來的時候 都要站著等椅子只有不到10張
@@i_dot_car499是最便宜的時段然後便宜個150會常去的意思不就是499很一般 還得排門口一大串更便宜點才有再去的價值？ 痾 看了一下你的頻道留言每次都在幫店家洗地欸😅閣下是做什麼的很明顯了 每一部都在幫店家說話😂
@@acamper我就你一個留言針對蒙古烤肉而已 還要去看我舊留言喔？ 你愛扯就隨你去扯我也沒嘴豪豪也不知道你想表達什麼 只是都499還想要用便宜150的價格吃到的言論真的好棒棒👏幫店家說話是因為我覺得有些留言的水準更雕民 恭喜你中獎了 現在可以不要幫自己的留言按讚了嗎
一堆在護航說以前用餐體驗沒問題的我真的不懂什麼邏輯？你以前沒遇到問題不代表其他人不會遇到，朋友推薦我哪家店好吃不代表我實際去不會踩到雷
Google評論怎麼每個人都這麼感謝王副理，我前四個月去吃的時候完全沒服務生來理我們啊，但當時我跟朋友的評價其實蠻好的，還覺得下次可以來不過看了Google 評論，也不過就一家餐廳有這麼多「粉絲」在護航跟辱罵豪豪，也不過就出餐晚了點，道歉下次改進不就好？何至於如此？五星評論有送禮也是真實的事，這也要洗？我不算豪豪的粉絲，但這個店家這行事作風我看不慣，我不會再去，也會告訴我朋友
以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
豪豪要是早點出片 我也就不會去踩雷了...松江店更慘 你人要在那邊排隊 吃都不能吃 笑死
店家又不是只服務你一個人 有得吃就不錯了 酸言酸語何必呢
@@wz6088“有得吃就不錯了”是三洨邏輯？所以沒得吃是正常的囉？窩操，這是開餐廳該出現的言論嗎？護航護成這樣
@@wz6088 老子花錢了
認出豪豪不是招待東西居然是免服務費XDD?也欣賞豪豪沒有因為免服務費而幫店家說話，選擇實話實說
100塊而已 想收買一般人好評都難
整體品質不太好，主餐的烤肉又等一小時半？？都已經吃到滿肚子火了還只少算你服務費100塊，我不是豪豪我都覺得你這100是要施捨誰？？
從影片裡面看不出來服務員服務了甚麼...
@@小蔡-j9x 台灣的服務費就是這樣 根本沒服務到什麼就要收 何況原本蒙古烤肉就要自取 是因為太多人忙著吃其它餐點沒人去拿才幫忙送的XD
超好笑，完全不知道服務了三小XDDDDD好意思收喔
這看起來不是一般地雷辛苦豪豪了.......
@@chungmr.3368 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
謝謝豪豪幫我踩雷😂要吃蒙古烤肉的話一定要去吃 唐宮！
@@賴楚涵-p3y 是炒肉，哪來烤肉，粗食
@@NICK-lu5pk 是用炒的沒錯，但名稱也的確是叫蒙古烤肉。
唐宮太貴了😂太老派😅沒有豐盛的自助吧🎉沒有CP值啊❤
@@JackeyChentw 但唐宮炒得快 不會等很久 可以吃好幾輪
唐宮我吃過肉是生的！
看來正解是便宜種類多但不好吃（題外話給5星送奶茶，這不是變相刷評價嗎？合理嗎？雖然很多店家都這樣）
每個人口味不同，我們給予尊重，努力改善不足之處，期待您有天的蒞臨！以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
笑死，Google 評論開始針對豪豪了，店家有空買網軍帶風向不如趕快想怎麼改善流程😂😂
@@dalala150 首先，對於您提到在本店蒙古烤肉等待過久的情況，我們深感抱歉，並誠摯地向您致歉。這是我們第一次收到顧客反映有長達90分鐘的等待情形，這讓我們十分重視並感到意外。為此，我們立即進行了檢討並提出了改進措施，盡力補足不足之處。在本店，蒙古烤肉採取自助形式，通常離峰時間約5分鐘內即可完成，尖峰時段約為10-20分鐘。但我們了解到有時繁忙時段可能會出現特殊情況，導致等待時間延長。為此，我們已加強現場流程，並要求主管隨時關注顧客的用餐情況，確保能即時協助並提供更迅速的服務。我們非常有信心為您提供高CP值的優質食材，包括安格斯牛、松阪豬、五花豬、羊肉等。這些肉品在市面上600-700元的價位中，能達到相當的品質水準。蒙古烤肉的肉品您也可以夾取至火鍋區享用，我們的新鮮蔬菜、進益貢丸等食材，也都秉持高品質標準。此外，我們的火鍋湯底由全球最大的火鍋底料供應商--香港上市公司頤海國際合作生產，搭配大戈壁的獨家秘方，如麻辣牛油湯與番茄湯，絕對媲美一級單點店的湯底水準❗️我們的平日晚餐價僅539元，也能享受高品質的餐飲體驗。❤️再次感謝您的支持與反饋，對於不足之處我們會虛心接受並檢討改進。如若您遇到烤肉放置後等待時間超過90分鐘的情況，我在此承諾直接提供全額退費！(僅適用於做好未取，炒好被其拿錯，或未取餐不計哈😂）*全額退款適用於所有來店顧客，僅需在當次用餐結束前向櫃檯確認。*離峰與尖峰時段視訂位情況略有浮動，敬請見諒。--回復網友提問--我們提供的安格斯牛、沙朗牛、松阪豬及五花豬皆為原塊肉，請安心食用🥩。---更新--------另外，對於支持我們店家、給予正向留言卻因此受到網路攻擊的朋友們，我們深感不安並不捨！您們的支持是我們進步的動力💪，我們會持續努力改進並檢討服務細節，期待下一次能以更好的服務品質迎接您。
@@大戈壁蒙古烤肉 哈哈 這是不是罐頭回覆阿,完全沒回到點上诶,不如把時間省下來吧,真的覺得這種回覆能讓人改觀嗎?
大家來看看店家這個回覆，是不是有夠網軍那種射後不理的無意義訊息，可憐。
罐頭回覆 都一樣內容就不用回了
@@大戈壁蒙古烤肉這種退費規則一點誠意也沒啊，感覺沒有洗白效果，該不會是對手派來的吧😂😂
一開始看到結帳單上面有個五星評論送好禮 就知道這種店絕對不能去
同感，我留五星後會有兩種做法，拿到獎品後刪除評分，或是在評分的時候就講清楚單純是為了獎品所以評五星，避免有人被五星騙了
@@大戈壁蒙古烤肉好了啦 不要一直複製貼上啦
@@大戈壁蒙古烤肉建議你可以安靜了
真是辛苦豪豪的胃了，謝謝你的踩點幫我們避雷🫶
我之前去另一家中午時段，我主打是吃蒙古烤肉，所以排了兩三輪+燒餅+熱食，火鍋根本都沒吃，但珍珠奶茶是一定要喝的，且一定要先加冰再加珍珠啊
Jay nesstw 您好，感謝您蒞臨過我們餐廳，也感謝來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心❤當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。4.增加烤肉師傅人數。
豪豪屬於婉轉型吃播我是不會去踩雷ㄉ 已訂閱🥰
自從店家回文之後，就大量檢討豪豪並說店家態度好的文章...真棒喔
@@rainyx4969店家抖內1690，店家就說尖峰時間等20分鐘，等到90分鐘全額免費了，結果豪豪不敢置頂又一個不查證的87
@@rainyx4969請看回覆內文，謝謝🙏
@@T1dcd2ewd所以店家有辦法證明他們20分鐘就做好了嗎？87的是你才對吧，抖個1690很了不起是不是，有什麼好置頂的
長期看豪豪都知道婉轉的風格 你們要慶幸不是遇到Toyz欸 椅粉鐵定爆破
看完影片跑去看店家一星評論，其實蠻多符合的情況，剛好都被豪豪遇上，不說實話，被質疑，說了實話，還是被質疑。結合消費者意見整體來說，人力稍顯不足，價格實惠，但食材就一般能吃飽，也不怕你吃
大戈壁的東西我基本都不建議碰 他們家的東西有機會讓你吃到瘋狂跑廁所 至於真的要兩小時吃到爽 只有唐宮最推薦 然後依這種烤肉的部分來講 你根本就只是花錢去吃火鍋吃到飽 根本就不是吃蒙古烤肉的 至於要給五星的話 我會連給都不給 直接付錢把板子摔到地上踩一踩在走
@@大戈壁蒙古烤肉 請問全額退費方案的具體內容？顧客甚麼情況可以要求退費？
等待多久可以全額退費？兩個小時用餐時間，你們打算讓一般人可以吃幾輪蒙古烤肉呢？ @@大戈壁蒙古烤肉
@@laughingman4946 不用期待他會回覆你 , 請工讀生來複製貼上罐頭訊息而已
連平日離峰時間都連一頓烤肉都吃不上，但我怎麼記得土豆夾了3、4遍烤肉？ 那土豆到底什麼時段去的？
土豆比較早去我上上個月去也沒這些問題有先網路訂位 他分批帶入場 烤肉也沒塞成這樣
這兩三個月店家都爆滿，土豆應該是更早的時候去的吧？
這家的蒙古烤肉我吃過一次（松江本店）第一次去，夾好的菜肉因為沒一直待在那等，去拿時全部被別人拿走，然後店員叫我再去拿，問題是肉都被人夾光了，沒肉啊！ 我只好空著手走回座位向朋友求助，朋友說要一直在那盯著看他們炒不能走開，我只能眼巴巴地看朋友吃，等著肉補貨
好…
@@大戈壁蒙古烤肉 感覺老闆很有誠意哦！不過我還會尋找機會找其他朋友去啦，畢竟上次去的朋友說還不錯吃，我還是會想再去看看~~
第一次去等了45分鐘才上烤肉，然後發現最好吃的是米糕，應該是因為米糕是跟廠商叫現成加熱的關係😂
Kent 您好，感謝您蒞臨過我們餐廳，也感謝來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心❤當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。4.增加烤肉師傅人數。
豪豪拿到烤肉是冒煙熱騰騰的 不是放很久~~所以 應該真的等很久才拿到~~~~~~~~~
我生日隔天欸😂🎉😅❤豪豪說中了😮這家以前主要接遊覽車遊客團伙食的😊太挑剔了啦😂蝦子才冷凍幾年而已😅雖然肉比較鬆散🎉還是可以吃啦😊不要浪費❤蛋糕也是放久乾掉🎉要配飲料啊😂珍奶要加碎冰啊❤隔壁桌上菜已經走了😂也可以幫他吃啊😅不然丟掉也是浪費🎉而且你好呆❤師傅炒肉都會加醬汁啦😂不然有些人沒加醬😅或是調味很難吃🎉怎麼辦😊
Jackey 您好，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的❤當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。4.增加烤肉師傅人數。
當年轉型前我就買團購去吃過松江路舊店了現在漲價一百元菜色更豐富cp值更高了不過人太多排半天又吃不飽要改善全額退費太誇張了應該半價優待再送折價券送菜太浪費人力了不如用夾子每人一個避免一人同時拿多碗去炒後面的人排不到
在台灣，不分平假日，不分市區郊外，隨時隨地都有意外的有人。
我只去過松江店沒去過西門店，沒有要評論西門店。松江店改裝潢後去過一次，感覺還可以。後來時間配合不上就沒再去。
那燒餅真的是超乾柴的⋯🤣 熱炒類其實都很普，珍奶加一堆冰塊才是剛好！我覺得這家蒙古烤肉調味偏甜，其實炒出來味道都大同小異，吃多了蠻膩的，不過他的肉片品質（油花）真的不錯，這個價位有蛤蜊也不錯了。想狂暴吃肉的時候還是可以試試。
啊穎 您好，感謝分享您的時間要用餐體驗，也感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的，不足之處我們努力改善～當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。4.增加烤肉師傅人數。
豪哥，拍一部全身健康檢查的企劃！！！
記得帶上安東
@@yutaka8057還有土豆花生哥🤭
Cool您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
雖然不是每部片都看 但這是我第一次看到豪豪吃到出現生氣畫面 看來這家店真的是大地雷。之前去高雄吃 烤肉也是等很久 不過至少還有吃到三輪 不像這家那麼誇張
豪豪你好開心來了餐廳自助餐廳蒙古料理方式很好吃很多好吃的東西可以吃到飽我覺得滿不錯的選擇料理讓人愛不釋手開心不已慢慢享受美味佳餚美食加油支持你😀😀😀😀😀😀😀😀
也感謝您的支持，期待您的蒞臨！
剛開幕去過一次 人潮的確很多那時候如果炒台 等待炒的數量太多會暫時不開放蒙古烤肉的夾菜區等到炒台上的等候炒的數量變少才繼續開放夾菜那時候一個餐期都能吃到4～5次 說真的 的確沒有說要等那麼久的情況發生所以看到影片 豪豪的情況發生 的確是蠻訝異的
嗯....他不是主打蒙古烤肉嗎? 不開放蒙古烤肉夾菜區 他只開放自助區...?
不開放蒙古烤肉的夾菜區真的要笑死XDDDD店家關之前有經過腦袋想過嗎所以客人到底來這間店吃什麼？？不如主打自助區附帶蒙古烤肉（備註：還不一定能吃上幾次）好了
感謝您的鼓勵與支持❤
我自己有去吃這個集團旗下的兩個品牌烤肉跟牛排館，都很雷
笑死查了名字聽都沒聽過，什麼貨色我跟朋友平常出去吃飯也不便宜，但從來沒人提議過要吃他們集團下這幾家
@@n555123 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
@@n555123 我是因為FB一直出現他們家旗下兩個品牌的廣告好奇之下去吃的，兩個品牌大同小異都是吃自助吧，就一個主餐是排餐，一個是烤肉，因為就同一個集團旗下的，自助吧的東西真的都差不多，就吃粗飽的等級，吃過後我是覺得相同價位的選擇很多就不會再來吃這家的～，或是再加點錢吃更好的選擇，但畢竟吃東西很主觀，搞不好也有很喜歡的人～
去蒙古烤肉然後推薦珍珠？😂看起來不太行~但是地點選的好根本沒在管什麼評價的反正不缺客人~說真的看不太懂自助式的餐廳到底收什麼一成服務費？員工有領薪水做事情不是應該的嗎？
Maxchoo 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
wowwowwow 16mins前发布！！！我屏幕前也吃到了新鲜der!😋😋😋🥰
吃過一間buffet日本餐也是限制夾子又限制時間，熟食區就給一些普通和讓顧客容易飽的碳水食物，其他肉類海鮮說是現做但上菜超慢，結果90分鐘裡面才吃不到多少，真的是吃心酸的。
YKY您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
看來還是要等很久熱潮之後才能安心來用餐
一直都差不多這麼多人 除非挑平日中午時段假日去跟難民營一樣 排隊搶物資
@@Yessir88888 我就是平日中午去的，炒一盤一小時，用餐時間100分鐘是可以吃尛
會不會熱潮過了就倒了
hexen您好，感謝您蒞臨過我們餐廳，也感謝來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心❤當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。4.增加烤肉師傅人數。
@@大戈壁蒙古烤肉 小編一直複製貼上說有補償全額退費方案，可是從來沒說顧客遇到什麼狀況可以得到退費，又是需要如何舉證，是講個辛酸嗎
豪豪踩到雷了，要吃松江店那間，蒙古烤肉調味料自己搭配不會給你亂加，還不用排那麼久，可以吃上三、四輪，要點酸菜白肉湯底跟麻辣湯底。他們的蛋糕跟熟食就真的不知在吃什麼，珍珠真的很好吃。
80-90年代台灣風行的蒙古烤肉沒想到過了30年又重新開始流行了?😄
你幾歲阿
我57歲。八九十年代真的很盛行。
那是當時台灣沒流行韓式烤肉和日式烤肉，其實蒙古烤肉要等師傅現場烤肉，真的不如自己動手的快。
@@vicoilkalisece2274 那時有台式烤肉-可利亞火烤2吃阿,90年代去吃蒙古烤肉師傅炒的速度很快平均一盤肉現場等不用等三分鐘,每次去都吃到吃不下大約5-6盤肉(其實很容易吃膩)
@@邱秀峰聽到可利亞就要哭了😢店都收一段時間了
熟悉豪哥的視頻就知道豪哥講的多客氣😅
最討厭就這種限時然後又上菜很慢的，根本裝肖維，怕人家吃就不要開吃到飽
@@大戈壁蒙古烤肉 笑死 人家是來吃烤肉的 要吃自助吧可以去別家吃 你正餐吃到飽要等這麼久 該檢討一下人力問題了吧? 是不是太缺人了
@@便當好吃的專業回其實要看店家收客vs廚房灶數vs廚師技術俺以前吃蒙古烤肉現烤一盤不用一分鐘師父還能同時搞定3-5 盤一個灶可以同時作8-10 盤所以.....
18:57 結論是珍珠很好吃😅
我決定了，還是去吃中和我家牛排可能會比較好了。😂😂😂
今天平日中午一點半到，只等十分鐘ㄟ，而且炒的很快。我覺得蒙古烤肉羊肉炒起來不錯啊，蝦子也滿新鮮的
因為一點半不是用餐巔峰期通常的店到一點左右就不會很忙了
一點半叫下午
感謝您的支持與鼓勵❤️
不知道你重點是什麼，我看那麼久，豪豪真的是很客氣的youtuber 了…店家確實經營方式確實有問題（連隔壁都沒吃到烤肉就離開，換我大概氣死），現在點出問題不好嗎？
@@大戈壁蒙古烤肉 離峰時間還在沾沾自喜耶, 笑死
我這邊推大直的美琪蒙古烤肉，貴一點而且乾淨衛生也不擠，只是少了其他自助副食。大戈壁松江店及西門店我都有吃過，只能說他們師傅盡力了。西門有號碼牌，松江沒有，但兩家位子及收客都爆多，要去吃的只能自求多福。不想排隊吃東西(烤肉)應該是不可能。
您好～～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
大戈壁的特色就是除了蒙古烤肉和火鍋之外還有很多的熱食我都是吃松江路那一間即使胃口再大也很難一次全部嚐過一輪！
感謝您的支持與鼓勵❤
如果只要吃火鍋跟熟食為什麼不去吃新千葉？
本末倒置
還好我去這間是平日晚上 沒什麼人 大概吃了6盤烤肉 等待時間專攻水煮牛跟酸菜魚的魚 吃的還滿過癮不過肉的調味我看師傅大概還會再+油或醬 會導致偏鹹 所以我是+白醋 蒜頭去平衡他的味道
感謝您分享您寶貴用餐實際體驗❤
我看完影片整個滅火 本來跟朋友想去的= =
感謝您抽空看完我們餐廳的影片，每個人口味不同，我們給予尊重，努力改善不足之處，期待您有天的蒞臨！以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
雖然留言很多人都在罵，不過看到499的價格，也覺得算合理了，畢竟羊毛長在羊身上，一分錢一分貨，提供了那麼多食材，要想要高品質，有這種店早就倒了吧，這種價位要馬就單點套餐，吃到飽就真的很難要求多好吃。
Abcd 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
看到這一集打消我想去大戈壁用餐的念頭！！！花錢找罪受 辛苦了豪豪！！😢😢😢😢😢
正常烤肉等候時間，離峰時間5分鐘，尖峰時間10-20分鐘，若有影片說的90分鐘，現場全額退費，自己沒取不算😂
@@大戈壁蒙古烤肉 那你們應該公布監視器畫面澄清，證明豪豪只等了20分鐘，沒有他說的90分鐘
對 麻煩拿出你們自己的錄影畫面自清看店家留言莫名火大
@@大戈壁蒙古烤肉 好了拉，難看
本質就是我家牛排的自助吧，把牛排換成火鍋和蒙古烤肉，自助吧大部份都很難吃。s. 我們等蒙古烤肉也是超級久。去一次就不會想去了。
他們集團也有牛排把費 前幾個月吃過 東西很少 還是我家牛把費比較厲害
跟這個比 桃園的我家大贏喔
@@peggy61022 那個饗犇跟大學同學們吃過,吃過一次不會想吃第二次了
@@KreenChang 是炒肉，不是烤肉，我炒的還精緻些
看來看去,感覺跟蒙古烤肉一點關係都沒有,主持人也無奈拍完影片,辛苦了!
@@大戈壁蒙古烤肉 也知道您們的困難之處,主打蒙古烤肉吃到飽,但因客人同時段點了蒙古烤肉,工作人員勢必忙不過來,也心苦了工作人員,
@@阿衍-m6i感謝您的鼓勵，我們會持續加強不足～
之前去吃過松江路的本店,不知道是不是很久才刷鍋,上來的蒙古烤肉都有黑色一點一點的物質,而且還有焦苦味,然後就算只加一點點油,炒完後一樣滿滿的油,不過酸菜白肉鍋倒是很好吃
Celica 您好～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
我只知道能在標題被豪豪吐槽的 肯定是很不爽 不吐不快 豪豪如果贊同請點讚
謝謝豪豪 讓我不用去浪費錢😊
我們昨天才去吃大概15分鐘好了...不過炒出來真的跟豪豪說的一樣第一輪 我拿去 炒出來沒味道不過應該是我夾很多豆芽菜出水第二輪我放蔥跟羊肉炒出來有點苦(??)但都很油,後面我就改吃熟食了我朋友有吃到沒炒熟的肉 整體來說還行啦 跟朋友約聚餐聊聊步錯 價位593 不貴
感謝您給我們的肯定與支持，這說我們努力成長的動力，我們會努力給您更好的用餐品質與環境❤
湯包會爆漿嗎？？湯包沾玉米濃湯，超級好吃。
假日跟平日都去過沒吃到~ 等待時間太久了~ 餓肚子撐不住
我應該會等到頭髮冒煙
就怕吃完後就直接原地爆炸
@@出英傑 您好，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的❤當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。4.增加烤肉師傅人數。
如果只是個一般民眾嫌棄蝦子怎麼樣 倒是覺得沒什麼 但今天是個幾十萬訂閱的人啊～～～～😂
@@jetwang2663 哈哈哈😅
嗯? 不是應該就出來承認出餐延誤，之後會加強員工訓練，承諾改善然後道歉嗎，看得出來現場很忙，大家也不會過度刁難，老實道歉不就得了，怎麼講了一長串感受不到誠意的話難怪大家燒成這樣我去吃過兩次海鮮、甜點確實蠻糟糕 但是！掩蓋不了酸菜魚的鋒芒，酸菜魚的調味真的是災難，我覺得小劉你應該要抽空去吃一口會比你在這邊留言實際
感謝寶貴應回饋❤
多年前在舊店有用Gomaji的券去吃過，印象是399左右，一樣也有火鍋、熟食，只是熟食種類沒有現在這麼多。餐廳幾乎都是日韓歐美的團客，台灣散戶超少，當下覺得這樣的食材跟環境，讓店內只有團客光顧不意外；如今新店看來跟舊店的菜色品質差異不大，只有環境大大升級，估計應該還是不會去用餐，謝謝豪豪開箱，只好把這篇文傳給其他朋友幫你衝流量補貼一下了!
與過去最大的差異，在多款肉類的升級，感謝您的寶貴意見，不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。例如1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」，這款小編喝起來是媲美一級單點店❤️
1:18 Fearnot報到!!!! 是Perfect Night 剪片的人超有品味！！沒想到看豪豪影片完全不相干的主題也能聽到！🤣🤣
謝謝豪豪替我們踩雷，蒙古烤肉店最後值得推薦的只有珍珠🤣那我去飲料店買就好啦
我9月去吃，入座後一個小時才拿到我們的烤肉，我去向領班抗議，他不斷的道歉說會改善。看來是改善的誠意不夠，放著爛，不會再去第二次了。
老娘，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
看豪豪這麼久第一次有這麼雷的店家，感謝開箱
Yaki您好～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
前段时间双十人生第一次去台湾，结果好吃的太多没轮到蒙古烤肉就离开了，本来还觉得蛮可惜，现在觉得也还好哈哈哈
雖然叫蒙古烤肉但很台式，對中國人來說應該不會太合預期，尤其是北方人然後這家算是特例，中南部的蒙古烤肉體驗應該都會好一點，沒太多花俏的buffet，價位更低純吃烤肉在西門吃應該一大半是繳給房東的，給觀光客吃的那種
豪豪 可以挑戰看看「高雄叻沙麵」嗎？ 小慧有去挑戰過 還蠻讚的！好喜歡你的影片 看過以後自己都會再去吃一次：）
冷凍肉品離開冷藏設備 經過將近一個半小時顧客才拿到料理 這衛生局應該會很有興趣
你嚇唬誰啊
很好啊，多給點負面評價，這樣下次我去吃的時候就不用排隊了，支持。
感謝您對我們餐廳的支持與鼓勵，我們會持續努力進步，給予您更好的用餐品質，也期待您下次的蒞臨❤
五星好評送東西是商家最後的防線😂根本大雷坑 感謝豪哥掃雷😢
我都是 5星好評 但是留言就是 這麼難吃不能只有我吃到
@音雯雯 您好，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的❤當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。4.增加烤肉師傅人數。
@@vvOvOvv 您好～～～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的❤當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。1.我們提出了補償全額退費方案。2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。4.增加烤肉師傅人數。
松江店平日中午可以吃到三輪以上烤肉，雖然肉品沒有高檔，但划算多了，一年前去吃好像450元有找吧然後.......它的珍奶超讚😆
有吃過，吃完上了好幾次廁所，超順暢
娃娃兵您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
希望豪豪下次可以找到好吃令人滿意的蒙古烤肉～～～😂
@@Life.is.hard.Take.a.rest. 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同我們都很尊重，但如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
一個人要500多塊說真的選擇太多了，這間是我第一次吃吃到飽然後沒吃飽就走的店家，有夠難吃…
看完絕對不會去吃系列名單+1，謝謝豪豪
完全自助，唯一需要服務的蒙古烤肉也只吃到一次，這樣還要服務費喔？？
Boanchou 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
感謝豪豪幫忙踩雷~本來剛開幕很期待，回台灣不會特別去吃了!
通常比較難吃的食物都被豪豪講的很委婉 這次這麼直接到底多爛
每個人口味不同，我們都給予尊重，廚師都是全力在烹調❤以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
豪豪是见过最善良的播主😢
11:03 希望豪豪可以挑品質比較好的店😢這樣也比較不會傷害自己的身體😢包子跟蝦子都令人害怕…..
豪豪今天吃錯方式，畢竟每家特點都不一樣，但是豪豪是全面介紹的，所以正確吃法如下：1.蒙古烤肉要先加調料，再夾菜和肉，不然就會像豪豪那樣2. 火鍋料夾貢丸和肉片類和魷魚片和玉米，他家的貢丸聽說不錯3. 飲料喝馬占山機和巧客力冰砂4. 酸菜魚只夾魚肉5. 炸物可不夾，夾糖醋雞肉條6. 蒸籠淺嚐即可也不是說難吃就是了只是口感差別7. 聽說鴨血不難吃8. 其他的都沒啥印象9. 挑平日下午1點到3點到此餐廳，先網路預約就不用等帶位了，烤肉也不用等10. 火鍋湯底選原味的就蠻好的，其他的不清楚沒試過
笑爛懶得吐槽太多原來俺吃了30多年的蒙古烤肉都是有問題的的先肉再醬多虧大巨人的師傅功夫高超從沒翻車跟豪哥一樣潮到出油科科
蒙古烤肉順序有差嗎？反正只能吃到一碗
感謝豪豪 現在探店幾乎只看你跟土豆了🎉
總城市您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
真假啦，City pop版perfectnight
師傅炒的蒙古烤肉我覺得很看運氣，我拿過超難吃的，就是超鹹的那種，我建議是蒙古烤肉那區的肉拿回來火鍋煮就好
感覺就是很便宜的冷凍食品
陳先生您好～熱炒一律當天師傅現烹調！感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
像大戈壁這樣的老店能浴火重生真的很不容易，可是如果是這種用餐品質的話我覺得要不要還是留在回憶裡就好😂! 豪豪的脾氣真的很好ㄟ，這個我相信誰遇到都會爆炸😓😓😓
余先生您好～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
他們問題應該是炒烤肉那個大圓鐵要多準備一組，尖峰時間增加師傅人數消化排隊
您好，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：1.我們提出了補償全額退費方案。2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
我之前也吃過別間蒙古烤肉 品相很多沒錯 但能吃的只有一兩樣 不誇張
@@wolfk6507 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同我們都很尊重，但如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。以下是具體改善體驗的努力：1.增加烤肉師傅人手2.多款肉類品質穩定3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
蒙古烤肉推薦唐宮，蒙古烤肉+炭爐酸菜白肉鍋，一個人好像不到800，他的火鍋料都是基隆手工的，還有那個燒餅都很好吃火災前去吃的，現在重新營業還沒有去吃過，期待豪豪去吃看看😂😂
太貴了😂花樣太少了😅
@@JackeyChentw 嗯，認同，而且鐵板比較沒中場休息，沒清洗....
@@shaketo3 火鍋料是基隆手工，讚ㄛ，大戈壁就是粉漿很多的，吃的出來，但是大戈壁原肉比較多，已這種價格我覺得可推
唐宮的問題是位置少，但炒的速度又快又好吃，大戈壁說真的你調料半天炒出來味道都一樣不好吃
不推西門店環境熱但是等一小時也太誇張不會是被別人拿走？！我假日去吃大概10幾分鐘就能吃而且還一次炒兩碗
感謝您分享您實際的用餐體驗❤，不足之處我們一定會加強。
從我Follow豪豪以來，幾乎每一集的影片我都有看，豪豪已經算是講話非常婉轉，形容詞都有特別修飾過。EX:偏乾柴的肉會形容成結實之類的。
我覺得超級棒，進退拿捏的超棒，很中立但也不會去傷到店家，造成不必要的紛爭，也是因為這樣喜歡豪豪的影片，看起來超級舒服。
今天這部片，就是很明顯反映出店家的營運有問題，店名叫"蒙古烤肉"欸，重點難道是"自助吧"嗎? 不可能吧?
那是因為豪豪會吃，已經很給店家面子了。一般人都吃飽了，主角還沒上桌。 這我不相信有人受的了。
所以還要護航的人，真得趕快去掛眼科，很嚴重了不要拖，再拖下去問題會很大條。
謝謝豪豪幫忙篩選掉了一家地雷，差點就跑去吃了。
首先，對於您提到在本店蒙古烤肉等待過久的情況，我們深感抱歉，並誠摯地向您致歉。這是我們第一次收到顧客反映有長達90分鐘的等待情形，這讓我們十分重視並感到意外。為此，我們立即進行了檢討並提出了改進措施，盡力補足不足之處。
在本店，蒙古烤肉採取自助形式，通常離峰時間約5分鐘內即可完成，尖峰時段約為10-20分鐘。但我們了解到有時繁忙時段可能會出現特殊情況，導致等待時間延長。為此，我們已加強現場流程，並要求主管隨時關注顧客的用餐情況，確保能即時協助並提供更迅速的服務。
我們非常有信心為您提供高CP值的優質食材，包括安格斯牛、松阪豬、五花豬、羊肉等。這些肉品在市面上600-700元的價位中，能達到相當的品質水準。
蒙古烤肉的肉品您也可以夾取至火鍋區享用，我們的新鮮蔬菜、進益貢丸等食材，也都秉持高品質標準。此外，我們的火鍋湯底由全球最大的火鍋底料供應商--香港上市公司頤海國際合作生產，搭配大戈壁的獨家秘方，如麻辣牛油湯與番茄湯，絕對媲美一級單點店的湯底水準❗️我們的平日晚餐價僅539元，也能享受高品質的餐飲體驗。
❤️再次感謝您的支持與反饋，對於不足之處我們會虛心接受並檢討改進。如若您遇到烤肉放置後等待時間超過90分鐘的情況，我在此承諾直接提供全額退費！(僅適用於做好未取，炒好被其拿錯，或未取餐不計哈😂）
*全額退款適用於所有來店顧客，僅需在當次用餐結束前向櫃檯確認。
*離峰與尖峰時段視訂位情況略有浮動，敬請見諒。
--回復網友提問--
我們提供的安格斯牛、沙朗牛、松阪豬及五花豬皆為原塊肉，請安心食用🥩。
---更新--------
另外，對於支持我們店家、給予正向留言卻因此受到網路攻擊的朋友們，我們深感不安並不捨！您們的支持是我們進步的動力💪，我們會持續努力改進並檢討服務細節，期待下一次能以更好的服務品質迎接您。
@@大戈壁蒙古烤肉請貴公司公關直接在豪豪影片下方直接留下這篇公告，這裡是網友留言，就算豪豪要幫你置頂也沒辦法
別扯了也是有直接說乾柴的別當無腦孝子
所以僅限於90分鐘還沒做好才有全額退費，等待60分鐘還沒做好就不會全額退費嗎?
@@大戈壁蒙古烤肉 您還是別再罐頭回復了 只會引來更大的怒火攻擊
這烤肉是送去蒙古烤了嗎
@@朱彥奇-i5w 是炒肉，不是烤肉，粗食
應該是人太多了，感覺去夜市吃比較舒服😂
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
這家的烤肉就是等得這麼久 不是特例..自己去過兩次就是這個經驗
@@大戈壁蒙古烤肉 那你們應該公布監視器畫面，證明豪豪只等了20分鐘，沒有他說的90分鐘
很少很少看到豪豪吃到會生氣，還一直說不好吃的店。感謝豪豪讓我可以省錢，選擇其他更優質的店家～
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
@@大戈壁蒙古烤肉 其他地方認識? 是先預約來拍再給VIP服務嗎?
@@大戈壁蒙古烤肉看到你這些評論的人才能獲得以上賠償，不知道的人只能氣沖沖的吃完走了。而有些人還得又氣又無奈的給你們五星好評喝你們的奶茶😀
感謝吃貨豪豪 😁 我的必不登美食名單又增加了 😁
我的必鄙登列表也是🤭
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30 等一小時 店家還死不認
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
4.新增烤肉師傅
@@大戈壁蒙古烤肉 等你們改善喔喔
@@大戈壁蒙古烤肉 以前去吃的要不要退錢🤣
店家也是很古意，認出youtuber給他免服務費結果沒有去廚房偷偷催他的餐點，就真的給他90分鐘才上菜的黃金體驗XD
我只能說我欣賞你們的誠實👍
Andy您好～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
豪豪基本上不太給負面評語的，所以...懂得都懂
如果這價位只有珍珠值得推薦的話，我大概會去吃涮涮鍋吃到飽
@@walkwall 首先，對於您提到在本店蒙古烤肉等待過久的情況，我們深感抱歉，並誠摯地向您致歉。這是我們第一次收到顧客反映有長達90分鐘的等待情形，這讓我們十分重視並感到意外。為此，我們立即進行了檢討並提出了改進措施，盡力補足不足之處。
在本店，蒙古烤肉採取自助形式，通常離峰時間約5分鐘內即可完成，尖峰時段約為10-20分鐘。但我們了解到有時繁忙時段可能會出現特殊情況，導致等待時間延長。為此，我們已加強現場流程，並要求主管隨時關注顧客的用餐情況，確保能即時協助並提供更迅速的服務。
我們非常有信心為您提供高CP值的優質食材，包括安格斯牛、松阪豬、五花豬、羊肉等。這些肉品在市面上600-700元的價位中，能達到相當的品質水準。
蒙古烤肉的肉品您也可以夾取至火鍋區享用，我們的新鮮蔬菜、進益貢丸等食材，也都秉持高品質標準。此外，我們的火鍋湯底由全球最大的火鍋底料供應商--香港上市公司頤海國際合作生產，搭配大戈壁的獨家秘方，如麻辣牛油湯與番茄湯，絕對媲美一級單點店的湯底水準❗️我們的平日晚餐價僅539元，也能享受高品質的餐飲體驗。
❤️再次感謝您的支持與反饋，對於不足之處我們會虛心接受並檢討改進。如若您遇到烤肉放置後等待時間超過90分鐘的情況，我在此承諾直接提供全額退費！(僅適用於做好未取，炒好被其拿錯，或未取餐不計哈😂）
*全額退款適用於所有來店顧客，僅需在當次用餐結束前向櫃檯確認。
*離峰與尖峰時段視訂位情況略有浮動，敬請見諒。
--回復網友提問--
我們提供的安格斯牛、沙朗牛、松阪豬及五花豬皆為原塊肉，請安心食用🥩。
---更新--------
另外，對於支持我們店家、給予正向留言卻因此受到網路攻擊的朋友們，我們深感不安並不捨！您們的支持是我們進步的動力💪，我們會持續努力改進並檢討服務細節，期待下一次能以更好的服務品質迎接您。
感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
@@大戈壁蒙古烤肉 你們要感到不安甚麼...
吃炒肉還要跟前面客人的醬料混在一起 蝦的品質長這樣
我才對你們的食安感到不安勒 滑稽
這回覆真的是完美的公關危機
護航的留言要去看一下Google評論嗎？
難道那麼多負評是假的嗎？
只要有提到蒙古烤肉等太久，店家的態度就是
我們出餐很快，你自己不去拿的，
用這種態度導風向跟其他有看留言的人說都是消費者自己的問題
再找幾個親友團來帶風向
「不會呀，我們去吃體驗很好」
感覺店家問題很大
公關危機處理很差
感覺可以不用去了的店家
@@Taro0402 我不是親友團ㄛ，為何持不同意見的評論就是親友團？？
@@蘇打沈閉嘴
@@育樟沈 你可以講別人不可以講😱
@@蘇打沈對啊 怎麼這樣 你閉嘴好了
@@415-11劉子葳 你那位啊？豪豪到現在也沒出來叫我閉嘴ㄋㄟ，只因為我的看法和你不一樣😱😱😱
難得看到豪豪從頭臭到尾，看來店家有很大進步空間，，，而且一個喜歡珍珠，另外一個喜歡麻辣雞蛋，來蒙古烤肉結果喜歡這兩樣....
店家的進步空間就是沒有好好服侍RUclipsr,看見我大豪哥來才免服務費而已?
無所謂，因為店家生意太好根本不會去檢討，忙都忙死了😅。
只能說就是妥妥的一次店
@@小穎-n4o 想臭什麼 店家小號喔
@@小穎-n4o急了喔
爛就是事實還怕人說喔
還需要你來洗地有夠可憐
而且等了這麼久，終於拿到的那碗還被加料...看了好反胃，是我去吃一定氣死
前蒙古烤肉員工補充，油跟醬料太少炒的時候也會補上，只有辣椒不會補‧
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30分鐘 等一小時 店家還死不認
@@rainyx4969已回覆在內文
感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
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1.我們提出了補償全額退費方案。
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@@大戈壁蒙古烤肉 別一直刷拉 刷屁刷
要確喔
俺吃™蒙古烤肉®三十多年
師父通常只會補水讓食物確實烤熟
至於加油甚至加醬
科科
沒那麼閒啦
大巨人創始客戶參上
喜歡看豪豪的影片就是一個主打誠實!!!!!!!謝謝避雷影片系列+1
以下是我們西門旗艦店，具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
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一位推珍珠一位推麻辣雞蛋
直接懂了😂😂
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3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
最喜歡看豪豪的吃播了，再怎麼樣都會笑咪咪的吃完
應該是對店家來講最暖心的大胃王
但這一家店真的已經盡量讓表情、口味做到客氣了
真的很想對豪豪說：不要再吃了，我看了都快哭了，真的是心疼死了
之前吃了豪覺得及格的牛排.發現豪容忍度很大
這集能讓你從頭打槍到尾..到底能多雷🤣
一小時半一次蒙古烤肉..直接一星😊
有收錢跟沒收錢吧
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30分鐘 等一小時 店家還死不認
@@rainyx4969已回覆在內文
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--回復網友提問--
我們提供的安格斯牛、沙朗牛、松阪豬及五花豬皆為原塊肉，請安心食用🥩。
---更新--------
另外，對於支持我們店家、給予正向留言卻因此受到網路攻擊的朋友們，我們深感不安並不捨！您們的支持是我們進步的動力💪，我們會持續努力改進並檢討服務細節，期待下一次能以更好的服務品質迎接您。
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
營業者的問題
蒙古烤肉就不是很吃技術的東西
比燒肉還不會失誤
只要上位點餐的時候 稍微講解一下就懂了
不懂的也根本不會來這種要手作的餐廳
實際上可以跟燒肉 火鍋一樣 在餐桌的烤爐上備一個鐵盤讓客人自己做就好了
調味醬汁調好放一大堆在調料區就能讓客人自己選擇分量
放在那邊讓炒菜師傅一份一份炒 又不能像牛排或者其他什麼烤肉自助一樣大批量製作
出餐大Delay 隔壁桌直接吃自助吧就吃飽了
結果變499來這邊吃自助吧
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30分鐘 等一小時 店家還死不認
@@rainyx4969有回覆在內文
@@大戈壁蒙古烤肉😮
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以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
史上最踩雷的店家，這種店家還會有客人光顧 真是出乎意料....
@@hongreilu4472 完全贊同
你看那麼多碗就知道了，到底幾個在炒，10～20分等待，我是不信啦！
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30分鐘 等一小時 店家還死不認
@@rainyx4969已回覆在內文
感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
這家上個禮拜剛吃過
真的...有待進步
不說等候區超級小 基本上所有人都站著等
蒙古烤肉就如影片內的一樣
要等 超級~~~超級~~久
2個小時的用餐時間最多就吃兩次
豪豪遇到的並不是特例! 就是得等這麼久
建議改名叫火鍋把費吃到飽算了
烤出來也是很多汁水..沒有烤的感覺😅
只能說期待吃烤肉的還是算了
吃吃把費 甜點 火鍋 還可以 珍珠配飲料很不錯
再便宜個150應該會常去
不是放好回座位區等嗎？ 幹嘛站著等
499還要便宜150吃烤肉buffet火鍋吃到飽喔 果然是台灣人
@@666_OOO-UUU指的是在門口等進來的時候 都要站著等
椅子只有不到10張
@@i_dot_car499是最便宜的時段
然後便宜個150會常去的意思
不就是499很一般 還得排門口一大串
更便宜點才有再去的價值？
痾 看了一下你的頻道留言
每次都在幫店家洗地欸😅
閣下是做什麼的很明顯了 每一部都在幫店家說話😂
@@acamper
我就你一個留言針對蒙古烤肉而已 還要去看我舊留言喔？ 你愛扯就隨你去扯
我也沒嘴豪豪也不知道你想表達什麼 只是都499還想要用便宜150的價格吃到的言論真的好棒棒👏
幫店家說話是因為我覺得有些留言的水準更雕民 恭喜你中獎了 現在可以不要幫自己的留言按讚了嗎
一堆在護航說以前用餐體驗沒問題的我真的不懂什麼邏輯？你以前沒遇到問題不代表其他人不會遇到，朋友推薦我哪家店好吃不代表我實際去不會踩到雷
Google評論怎麼每個人都這麼感謝王副理，我前四個月去吃的時候完全沒服務生來理我們啊，但當時我跟朋友的評價其實蠻好的，還覺得下次可以來
不過看了Google 評論，也不過就一家餐廳有這麼多「粉絲」在護航跟辱罵豪豪，也不過就出餐晚了點，道歉下次改進不就好？何至於如此？五星評論有送禮也是真實的事，這也要洗？
我不算豪豪的粉絲，但這個店家這行事作風我看不慣，我不會再去，也會告訴我朋友
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
豪豪要是早點出片 我也就不會去踩雷了...
松江店更慘 你人要在那邊排隊 吃都不能吃 笑死
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
店家又不是只服務你一個人 有得吃就不錯了 酸言酸語何必呢
@@wz6088“有得吃就不錯了”是三洨邏輯？所以沒得吃是正常的囉？窩操，這是開餐廳該出現的言論嗎？護航護成這樣
@@wz6088 老子花錢了
認出豪豪不是招待東西居然是免服務費XDD?
也欣賞豪豪沒有因為免服務費而幫店家說話，選擇實話實說
100塊而已 想收買一般人好評都難
整體品質不太好，主餐的烤肉又等一小時半？？都已經吃到滿肚子火了還只少算你服務費100塊，我不是豪豪我都覺得你這100是要施捨誰？？
從影片裡面看不出來服務員服務了甚麼...
@@小蔡-j9x 台灣的服務費就是這樣 根本沒服務到什麼就要收 何況原本蒙古烤肉就要自取 是因為太多人忙著吃其它餐點沒人去拿才幫忙送的XD
超好笑，完全不知道服務了三小XDDDDD好意思收喔
這看起來不是一般地雷辛苦豪豪了.......
@@chungmr.3368 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
1.增加烤肉師傅人手
2.多款肉類品質穩定
3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」
4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
謝謝豪豪幫我踩雷😂要吃蒙古烤肉的話一定要去吃 唐宮！
@@賴楚涵-p3y 是炒肉，哪來烤肉，粗食
@@NICK-lu5pk 是用炒的沒錯，但名稱也的確是叫蒙古烤肉。
唐宮太貴了😂太老派😅沒有豐盛的自助吧🎉沒有CP值啊❤
@@JackeyChentw 但唐宮炒得快 不會等很久 可以吃好幾輪
唐宮我吃過肉是生的！
看來正解是便宜種類多但不好吃（題外話給5星送奶茶，這不是變相刷評價嗎？合理嗎？雖然很多店家都這樣）
每個人口味不同，我們給予尊重，努力改善不足之處，期待您有天的蒞臨！
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
笑死，Google 評論開始針對豪豪了，店家有空買網軍帶風向不如趕快想怎麼改善流程😂😂
@@dalala150 首先，對於您提到在本店蒙古烤肉等待過久的情況，我們深感抱歉，並誠摯地向您致歉。這是我們第一次收到顧客反映有長達90分鐘的等待情形，這讓我們十分重視並感到意外。為此，我們立即進行了檢討並提出了改進措施，盡力補足不足之處。
在本店，蒙古烤肉採取自助形式，通常離峰時間約5分鐘內即可完成，尖峰時段約為10-20分鐘。但我們了解到有時繁忙時段可能會出現特殊情況，導致等待時間延長。為此，我們已加強現場流程，並要求主管隨時關注顧客的用餐情況，確保能即時協助並提供更迅速的服務。
我們非常有信心為您提供高CP值的優質食材，包括安格斯牛、松阪豬、五花豬、羊肉等。這些肉品在市面上600-700元的價位中，能達到相當的品質水準。
蒙古烤肉的肉品您也可以夾取至火鍋區享用，我們的新鮮蔬菜、進益貢丸等食材，也都秉持高品質標準。此外，我們的火鍋湯底由全球最大的火鍋底料供應商--香港上市公司頤海國際合作生產，搭配大戈壁的獨家秘方，如麻辣牛油湯與番茄湯，絕對媲美一級單點店的湯底水準❗️我們的平日晚餐價僅539元，也能享受高品質的餐飲體驗。
❤️再次感謝您的支持與反饋，對於不足之處我們會虛心接受並檢討改進。如若您遇到烤肉放置後等待時間超過90分鐘的情況，我在此承諾直接提供全額退費！(僅適用於做好未取，炒好被其拿錯，或未取餐不計哈😂）
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*離峰與尖峰時段視訂位情況略有浮動，敬請見諒。
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@@大戈壁蒙古烤肉 哈哈 這是不是罐頭回覆阿,完全沒回到點上诶,不如把時間省下來吧,真的覺得這種回覆能讓人改觀嗎?
大家來看看店家這個回覆，是不是有夠網軍那種射後不理的無意義訊息，可憐。
罐頭回覆 都一樣內容就不用回了
@@大戈壁蒙古烤肉這種退費規則一點誠意也沒啊，感覺沒有洗白效果，該不會是對手派來的吧😂😂
一開始看到結帳單上面有個五星評論送好禮 就知道這種店絕對不能去
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
同感，我留五星後會有兩種做法，拿到獎品後刪除評分，或是在評分的時候就講清楚單純是為了獎品所以評五星，避免有人被五星騙了
@@大戈壁蒙古烤肉好了啦 不要一直複製貼上啦
@@大戈壁蒙古烤肉建議你可以安靜了
真是辛苦豪豪的胃了，謝謝你的踩點幫我們避雷🫶
以下是我們西門旗艦店，
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1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
我之前去另一家中午時段，我主打是吃蒙古烤肉，所以排了兩三輪+燒餅+熱食，火鍋根本都沒吃，但珍珠奶茶是一定要喝的，且一定要先加冰再加珍珠啊
Jay nesstw 您好，感謝您蒞臨過我們餐廳，也感謝來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心❤
當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。
4.增加烤肉師傅人數。
豪豪屬於婉轉型吃播
我是不會去踩雷ㄉ 已訂閱🥰
感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
自從店家回文之後，就大量檢討豪豪並說店家態度好的文章...真棒喔
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30分鐘 等一小時 店家還死不認
@@rainyx4969店家抖內1690，店家就說尖峰時間等20分鐘，等到90分鐘全額免費了，結果豪豪不敢置頂
又一個不查證的87
@@rainyx4969請看回覆內文，謝謝🙏
@@T1dcd2ewd所以店家有辦法證明他們20分鐘就做好了嗎？87的是你才對吧，抖個1690很了不起是不是，有什麼好置頂的
長期看豪豪都知道婉轉的風格 你們要慶幸不是遇到Toyz欸 椅粉鐵定爆破
看完影片跑去看店家一星評論，其實蠻多符合的情況，剛好都被豪豪遇上，不說實話，被質疑，說了實話，還是被質疑。
結合消費者意見整體來說，人力稍顯不足，價格實惠，但食材就一般能吃飽，也不怕你吃
每個人口味不同，我們給予尊重，努力改善不足之處，期待您有天的蒞臨！
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
大戈壁的東西我基本都不建議碰 他們家的東西有機會讓你吃到瘋狂跑廁所 至於真的要兩小時吃到爽 只有唐宮最推薦 然後依這種烤肉的部分來講 你根本就只是花錢去吃火鍋吃到飽 根本就不是吃蒙古烤肉的 至於要給五星的話 我會連給都不給 直接付錢把板子摔到地上踩一踩在走
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
@@大戈壁蒙古烤肉 請問全額退費方案的具體內容？顧客甚麼情況可以要求退費？
等待多久可以全額退費？兩個小時用餐時間，你們打算讓一般人可以吃幾輪蒙古烤肉呢？ @@大戈壁蒙古烤肉
@@laughingman4946 不用期待他會回覆你 , 請工讀生來複製貼上罐頭訊息而已
連平日離峰時間都連一頓烤肉都吃不上，但我怎麼記得土豆夾了3、4遍烤肉？
那土豆到底什麼時段去的？
土豆比較早去
我上上個月去也沒這些問題
有先網路訂位 他分批帶入場 烤肉也沒塞成這樣
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30分鐘 等一小時 店家還死不認
@@rainyx4969已回覆在內文
這兩三個月店家都爆滿，土豆應該是更早的時候去的吧？
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
這家的蒙古烤肉我吃過一次（松江本店）第一次去，夾好的菜肉因為沒一直待在那等，去拿時全部被別人拿走，然後店員叫我再去拿，問題是肉都被人夾光了，沒肉啊！ 我只好空著手走回座位向朋友求助，朋友說要一直在那盯著看他們炒不能走開，我只能眼巴巴地看朋友吃，等著肉補貨
好…
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
@@大戈壁蒙古烤肉 感覺老闆很有誠意哦！
不過我還會尋找機會找其他朋友去啦，畢竟上次去的朋友說還不錯吃，我還是會想再去看看~~
第一次去等了45分鐘才上烤肉，然後發現最好吃的是米糕，應該是因為米糕是跟廠商叫現成加熱的關係😂
Kent 您好，感謝您蒞臨過我們餐廳，也感謝來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心❤
當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。
4.增加烤肉師傅人數。
豪豪拿到烤肉是冒煙熱騰騰的 不是放很久~~
所以 應該真的等很久才拿到~~~~~~~~~
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
我生日隔天欸😂🎉😅❤
豪豪說中了😮
這家以前主要接遊覽車遊客團伙食的😊
太挑剔了啦😂
蝦子才冷凍幾年而已😅
雖然肉比較鬆散🎉
還是可以吃啦😊
不要浪費❤
蛋糕也是放久乾掉🎉
要配飲料啊😂
珍奶要加碎冰啊❤
隔壁桌上菜已經走了😂
也可以幫他吃啊😅
不然丟掉也是浪費🎉
而且你好呆❤
師傅炒肉都會加醬汁啦😂
不然有些人沒加醬😅
或是調味很難吃🎉
怎麼辦😊
Jackey 您好，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的❤
當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。
4.增加烤肉師傅人數。
當年轉型前我就買團購去吃過松江路舊店了
現在漲價一百元菜色更豐富
cp值更高了
不過人太多排半天又吃不飽要改善
全額退費太誇張了
應該半價優待再送折價券
送菜太浪費人力了
不如用夾子每人一個
避免一人同時拿多碗去炒
後面的人排不到
在台灣，不分平假日，不分市區郊外，隨時隨地都有意外的有人。
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30分鐘 等一小時 店家還死不認
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
我只去過松江店沒去過西門店，沒有要評論西門店。松江店改裝潢後去過一次，感覺還可以。後來時間配合不上就沒再去。
那燒餅真的是超乾柴的⋯🤣 熱炒類其實都很普，珍奶加一堆冰塊才是剛好！
我覺得這家蒙古烤肉調味偏甜，其實炒出來味道都大同小異，吃多了蠻膩的，不過他的肉片品質（油花）真的不錯，這個價位有蛤蜊也不錯了。想狂暴吃肉的時候還是可以試試。
啊穎 您好，感謝分享您的時間要用餐體驗，也感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的，不足之處我們努力改善～
當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。
4.增加烤肉師傅人數。
豪哥，拍一部全身健康檢查的企劃！！！
記得帶上安東
@@yutaka8057還有土豆花生哥🤭
Cool您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
1.增加烤肉師傅人手
2.多款肉類品質穩定
3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」
4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
雖然不是每部片都看 但這是我第一次看到豪豪吃到出現生氣畫面 看來這家店真的是大地雷。之前去高雄吃 烤肉也是等很久 不過至少還有吃到三輪 不像這家那麼誇張
豪豪你好開心來了餐廳自助餐廳蒙古料理方式很好吃很多好吃的東西可以吃到飽我覺得滿不錯的選擇料理讓人愛不釋手開心不已慢慢享受美味佳餚美食加油支持你😀😀😀😀😀😀😀😀
也感謝您的支持，期待您的蒞臨！
剛開幕去過一次 人潮的確很多
那時候如果炒台 等待炒的數量太多
會暫時不開放蒙古烤肉的夾菜區
等到炒台上的等候炒的數量變少
才繼續開放夾菜
那時候一個餐期都能吃到4～5次
說真的 的確沒有說要等那麼久的情況發生
所以看到影片 豪豪的情況發生
的確是蠻訝異的
嗯....他不是主打蒙古烤肉嗎? 不開放蒙古烤肉夾菜區 他只開放自助區...?
不開放蒙古烤肉的夾菜區真的要笑死XDDDD店家關之前有經過腦袋想過嗎
所以客人到底來這間店吃什麼？？不如主打自助區附帶蒙古烤肉（備註：還不一定能吃上幾次）好了
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
感謝您的鼓勵與支持❤
我自己有去吃這個集團旗下的兩個品牌烤肉跟牛排館，都很雷
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
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笑死查了名字聽都沒聽過，什麼貨色
我跟朋友平常出去吃飯也不便宜，但從來沒人提議過要吃他們集團下這幾家
@@n555123 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
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2.多款肉類品質穩定
3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」
4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
@@n555123 我是因為FB一直出現他們家旗下兩個品牌的廣告好奇之下去吃的，兩個品牌大同小異都是吃自助吧，就一個主餐是排餐，一個是烤肉，因為就同一個集團旗下的，自助吧的東西真的都差不多，就吃粗飽的等級，吃過後我是覺得相同價位的選擇很多就不會再來吃這家的～，或是再加點錢吃更好的選擇，但畢竟吃東西很主觀，搞不好也有很喜歡的人～
去蒙古烤肉然後推薦珍珠？😂
看起來不太行~但是地點選的好根本沒在管什麼評價的
反正不缺客人~
說真的看不太懂自助式的餐廳到底收什麼一成服務費？
員工有領薪水做事情不是應該的嗎？
Maxchoo 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
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wowwowwow 16mins前发布！！！我屏幕前也吃到了新鲜der!😋😋😋🥰
吃過一間buffet日本餐也是限制夾子又限制時間，熟食區就給一些普通和讓顧客容易飽的碳水食物，其他肉類海鮮說是現做但上菜超慢，結果90分鐘裡面才吃不到多少，真的是吃心酸的。
YKY您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
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看來還是要等很久熱潮之後才能安心來用餐
一直都差不多這麼多人 除非挑平日中午時段
假日去跟難民營一樣 排隊搶物資
@@Yessir88888 我就是平日中午去的，炒一盤一小時，用餐時間100分鐘是可以吃尛
會不會熱潮過了就倒了
hexen您好，感謝您蒞臨過我們餐廳，也感謝來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心❤
當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。
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2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
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@@大戈壁蒙古烤肉 小編一直複製貼上說有補償全額退費方案，可是從來沒說顧客遇到什麼狀況可以得到退費，又是需要如何舉證，是講個辛酸嗎
豪豪踩到雷了，要吃松江店那間，蒙古烤肉調味料自己搭配不會給你亂加，還不用排那麼久，可以吃上三、四輪，要點酸菜白肉湯底跟麻辣湯底。他們的蛋糕跟熟食就真的不知在吃什麼，珍珠真的很好吃。
80-90年代台灣風行的蒙古烤肉沒想到過了30年又重新開始流行了?😄
你幾歲阿
我57歲。八九十年代真的很盛行。
那是當時台灣沒流行韓式烤肉和日式烤肉，其實蒙古烤肉要等師傅現場烤肉，真的不如自己動手的快。
@@vicoilkalisece2274 那時有台式烤肉-可利亞火烤2吃阿,90年代去吃蒙古烤肉師傅炒的速度很快平均一盤肉現場等不用等三分鐘,每次去都吃到吃不下大約5-6盤肉(其實很容易吃膩)
@@邱秀峰聽到可利亞就要哭了😢店都收一段時間了
熟悉豪哥的視頻就知道豪哥講的多客氣😅
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最討厭就這種限時然後又上菜很慢的，根本裝肖維，怕人家吃就不要開吃到飽
google 評論早就有人也是 等蒙古烤肉 等2-30分鐘 等一小時 店家還死不認
@@rainyx4969已回覆在內文
@@大戈壁蒙古烤肉 笑死 人家是來吃烤肉的 要吃自助吧可以去別家吃 你正餐吃到飽要等這麼久 該檢討一下人力問題了吧? 是不是太缺人了
感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
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2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
@@便當好吃的專業回
其實要看店家收客vs廚房灶數vs廚師技術
俺以前吃蒙古烤肉
現烤一盤不用一分鐘
師父還能同時搞定3-5 盤
一個灶可以同時作8-10 盤
所以.....
18:57 結論是珍珠很好吃😅
每個人口味不同，我們給予尊重，努力改善不足之處，期待您有天的蒞臨！
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1.我們提出了補償全額退費方案。
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我決定了，還是去吃中和我家牛排可能會比較好了。😂😂😂
每個人口味不同，我們給予尊重，努力改善不足之處，期待您有天的蒞臨！
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1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
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今天平日中午一點半到，只等十分鐘ㄟ，而且炒的很快。我覺得蒙古烤肉羊肉炒起來不錯啊，蝦子也滿新鮮的
因為一點半不是用餐巔峰期
通常的店到一點左右就不會很忙了
一點半叫下午
感謝您的支持與鼓勵❤️
不知道你重點是什麼，我看那麼久，豪豪真的是很客氣的youtuber 了…店家確實經營方式確實有問題（連隔壁都沒吃到烤肉就離開，換我大概氣死），現在點出問題不好嗎？
@@大戈壁蒙古烤肉 離峰時間還在沾沾自喜耶, 笑死
我這邊推大直的美琪蒙古烤肉，貴一點而且乾淨衛生也不擠，只是少了其他自助副食。大戈壁松江店及西門店我都有吃過，只能說他們師傅盡力了。西門有號碼牌，松江沒有，但兩家位子及收客都爆多，要去吃的只能自求多福。不想排隊吃東西(烤肉)應該是不可能。
您好～～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
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大戈壁的特色就是除了蒙古烤肉和火鍋之外還有很多的熱食
我都是吃松江路那一間
即使胃口再大也很難一次全部嚐過一輪！
感謝您的支持與鼓勵❤
如果只要吃火鍋跟熟食為什麼不去吃新千葉？
本末倒置
還好我去這間是平日晚上 沒什麼人 大概吃了6盤烤肉 等待時間專攻水煮牛跟酸菜魚的魚 吃的還滿過癮
不過肉的調味我看師傅大概還會再+油或醬 會導致偏鹹 所以我是+白醋 蒜頭去平衡他的味道
感謝您分享您寶貴用餐實際體驗❤
我看完影片整個滅火 本來跟朋友想去的= =
感謝您抽空看完我們餐廳的影片，每個人口味不同，我們給予尊重，努力改善不足之處，期待您有天的蒞臨！
以下是我們西門旗艦店，
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雖然留言很多人都在罵，不過看到499的價格，也覺得算合理了，畢竟羊毛長在羊身上，一分錢一分貨，提供了那麼多食材，要想要高品質，有這種店早就倒了吧，這種價位要馬就單點套餐，吃到飽就真的很難要求多好吃。
Abcd 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
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1.增加烤肉師傅人手
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看到這一集打消我想去大戈壁用餐的念頭！！！花錢找罪受 辛苦了豪豪！！😢😢😢😢😢
正常烤肉等候時間，離峰時間5分鐘，尖峰時間10-20分鐘，若有影片說的90分鐘，現場全額退費，自己沒取不算😂
@@大戈壁蒙古烤肉 那你們應該公布監視器畫面澄清，證明豪豪只等了20分鐘，沒有他說的90分鐘
對 麻煩拿出你們自己的錄影畫面自清
看店家留言莫名火大
@@大戈壁蒙古烤肉 好了拉，難看
本質就是我家牛排的自助吧，把牛排換成火鍋和蒙古烤肉，
自助吧大部份都很難吃。s. 我們等蒙古烤肉也是超級久。
去一次就不會想去了。
他們集團也有牛排把費 前幾個月吃過 東西很少 還是我家牛把費比較厲害
跟這個比 桃園的我家大贏喔
@@peggy61022 那個饗犇跟大學同學們吃過,吃過一次不會想吃第二次了
@@KreenChang 是炒肉，不是烤肉，我炒的還精緻些
以下是我們具體提出的改善方案
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準
看來看去,感覺跟蒙古烤肉一點關係都沒有,主持人也無奈拍完影片,辛苦了!
感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
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1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
@@大戈壁蒙古烤肉
也知道您們的困難之處,主打蒙古烤肉吃到飽,但因客人同時段點了蒙古烤肉,工作人員勢必忙不過來,也心苦了工作人員,
@@阿衍-m6i感謝您的鼓勵，我們會持續加強不足～
之前去吃過松江路的本店,
不知道是不是很久才刷鍋,
上來的蒙古烤肉都有黑色一點一點的物質,
而且還有焦苦味,
然後就算只加一點點油,
炒完後一樣滿滿的油,
不過酸菜白肉鍋倒是很好吃
Celica 您好～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
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我只知道能在標題被豪豪吐槽的 肯定是很不爽 不吐不快 豪豪如果贊同請點讚
謝謝豪豪 讓我不用去浪費錢😊
我們昨天才去吃
大概15分鐘好了...不過炒出來真的跟豪豪說的一樣
第一輪 我拿去 炒出來沒味道
不過應該是我夾很多豆芽菜出水
第二輪我放蔥跟羊肉
炒出來有點苦(??)
但都很油,後面我就改吃熟食了
我朋友有吃到沒炒熟的肉
整體來說還行啦 跟朋友約聚餐聊聊步錯 價位593 不貴
感謝您給我們的肯定與支持，這說我們努力成長的動力，我們會努力給您更好的用餐品質與環境❤
湯包會爆漿嗎？？
湯包沾玉米濃湯，超級好吃。
假日跟平日都去過沒吃到~ 等待時間太久了~ 餓肚子撐不住
我應該會等到頭髮冒煙
就怕吃完後就直接原地爆炸
@@出英傑 您好，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的❤
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4.增加烤肉師傅人數。
如果只是個一般民眾嫌棄蝦子怎麼樣 倒是覺得沒什麼
但今天是個幾十萬訂閱的人啊～～～～😂
@@jetwang2663 哈哈哈😅
嗯? 不是應該就出來承認出餐延誤，之後會加強員工訓練，承諾改善然後道歉嗎，看得出來現場很忙，大家也不會過度刁難，老實道歉不就得了，怎麼講了一長串感受不到誠意的話難怪大家燒成這樣
我去吃過兩次
海鮮、甜點確實蠻糟糕 但是！
掩蓋不了酸菜魚的鋒芒，酸菜魚的調味真的是災難，我覺得小劉你應該要抽空去吃一口會比你在這邊留言實際
感謝寶貴應回饋❤
多年前在舊店有用Gomaji的券去吃過，印象是399左右，一樣也有火鍋、熟食，只是熟食種類沒有現在這麼多。餐廳幾乎都是日韓歐美的團客，台灣散戶超少，當下覺得這樣的食材跟環境，讓店內只有團客光顧不意外；如今新店看來跟舊店的菜色品質差異不大，只有環境大大升級，估計應該還是不會去用餐，謝謝豪豪開箱，只好把這篇文傳給其他朋友幫你衝流量補貼一下了!
與過去最大的差異，在多款肉類的升級，感謝您的寶貴意見，不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
例如
1.增加烤肉師傅人手
2.多款肉類品質穩定
3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」，這款小編喝起來是媲美一級單點店❤️
1:18 Fearnot報到!!!! 是Perfect Night 剪片的人超有品味！！沒想到看豪豪影片完全不相干的主題也能聽到！🤣🤣
謝謝豪豪替我們踩雷，蒙古烤肉店最後值得推薦的只有珍珠🤣那我去飲料店買就好啦
我9月去吃，入座後一個小時才拿到我們的烤肉，我去向領班抗議，他不斷的道歉說會改善。看來是改善的誠意不夠，放著爛，不會再去第二次了。
老娘，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
看豪豪這麼久第一次有這麼雷的店家，感謝開箱
Yaki您好～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
前段时间双十人生第一次去台湾，结果好吃的太多没轮到蒙古烤肉就离开了，本来还觉得蛮可惜，现在觉得也还好哈哈哈
雖然叫蒙古烤肉但很台式，對中國人來說應該不會太合預期，尤其是北方人
然後這家算是特例，中南部的蒙古烤肉體驗應該都會好一點，沒太多花俏的buffet，價位更低純吃烤肉
在西門吃應該一大半是繳給房東的，給觀光客吃的那種
豪豪 可以挑戰看看「高雄叻沙麵」嗎？
小慧有去挑戰過 還蠻讚的！
好喜歡你的影片 看過以後自己都會再去吃一次：）
冷凍肉品離開冷藏設備 經過將近一個半小時顧客才拿到料理 這衛生局應該會很有興趣
你嚇唬誰啊
很好啊，多給點負面評價，這樣下次我去吃的時候就不用排隊了，支持。
感謝您對我們餐廳的支持與鼓勵，我們會持續努力進步，給予您更好的用餐品質，也期待您下次的蒞臨❤
五星好評送東西
是商家最後的防線😂
根本大雷坑 感謝豪哥掃雷😢
我都是 5星好評 但是留言就是 這麼難吃不能只有我吃到
@音雯雯 您好，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的❤
當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。
4.增加烤肉師傅人數。
@@vvOvOvv 您好～～～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，在不足之處我們努力改善，但每個人口味不同我們給予尊重，但我們對使用食材的CP非常有信心的❤
當然有不足之處，以下我們提出了具體改善方案。
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.正在測試中，改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管分流進店人數，維持服務品質水準。
4.增加烤肉師傅人數。
松江店平日中午可以吃到三輪以上烤肉，雖然肉品沒有高檔，但划算多了，一年前去吃好像450元有找吧
然後.......它的珍奶超讚😆
有吃過，吃完上了好幾次廁所，超順暢
娃娃兵您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
1.增加烤肉師傅人手
2.多款肉類品質穩定
3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」
4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
希望豪豪下次可以找到好吃令人滿意的蒙古烤肉～～～😂
@@Life.is.hard.Take.a.rest. 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同我們都很尊重，但如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
1.增加烤肉師傅人手
2.多款肉類品質穩定
3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」
4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
一個人要500多塊說真的選擇太多了，這間是我第一次吃吃到飽然後沒吃飽就走的店家，有夠難吃…
感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
看完絕對不會去吃系列名單+1，謝謝豪豪
完全自助，唯一需要服務的蒙古烤肉也只吃到一次，這樣還要服務費喔？？
Boanchou 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
1.增加烤肉師傅人手
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4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
感謝豪豪幫忙踩雷~本來剛開幕很期待，回台灣不會特別去吃了!
感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
通常比較難吃的食物都被豪豪講的很委婉 這次這麼直接到底多爛
每個人口味不同，我們都給予尊重，廚師都是全力在烹調❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
豪豪是见过最善良的播主😢
11:03 希望豪豪可以挑品質比較好的店😢這樣也比較不會傷害自己的身體😢包子跟蝦子都令人害怕…..
豪豪今天吃錯方式，畢竟每家特點都不一樣，但是豪豪是全面介紹的，所以正確吃法如下：
1.蒙古烤肉要先加調料，再夾菜和肉，不然就會像豪豪那樣
2. 火鍋料夾貢丸和肉片類和魷魚片和玉米，他家的貢丸聽說不錯
3. 飲料喝馬占山機和巧客力冰砂
4. 酸菜魚只夾魚肉
5. 炸物可不夾，夾糖醋雞肉條
6. 蒸籠淺嚐即可也不是說難吃就是了只是口感差別
7. 聽說鴨血不難吃
8. 其他的都沒啥印象
9. 挑平日下午1點到3點到此餐廳，先網路預約就不用等帶位了，烤肉也不用等
10. 火鍋湯底選原味的就蠻好的，其他的不清楚沒試過
感謝您的支持與鼓勵❤
笑爛
懶得吐槽太多
原來俺吃了30多年的蒙古烤肉
都是有問題的的
先肉再醬
多虧大巨人的師傅功夫高超
從沒翻車
跟豪哥一樣潮到出油
科科
蒙古烤肉順序有差嗎？反正只能吃到一碗
感謝豪豪 現在探店幾乎只看你跟土豆了🎉
總城市您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
1.增加烤肉師傅人手
2.多款肉類品質穩定
3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」
4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
真假啦，City pop版perfectnight
師傅炒的蒙古烤肉我覺得很看運氣，我拿過超難吃的，就是超鹹的那種，我建議是蒙古烤肉那區的肉拿回來火鍋煮就好
感覺就是很便宜的冷凍食品
陳先生您好～熱炒一律當天師傅現烹調！感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同，如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
1.增加烤肉師傅人手
2.多款肉類品質穩定
3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」
4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
像大戈壁這樣的老店能浴火重生真的很不容易，可是如果是這種用餐品質的話
我覺得要不要還是留在回憶裡就好😂!
豪豪的脾氣真的很好ㄟ，這個我相信誰遇到都會爆炸😓😓😓
余先生您好～感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
他們問題應該是炒烤肉那個大圓鐵要多準備一組，尖峰時間增加師傅人數消化排隊
您好，感謝您抽空來看我們餐廳的影片，我們不足之處會努力改善，也期待您有天的蒞臨❤
以下是我們西門旗艦店，
具體提出的改善方案 ：
1.我們提出了補償全額退費方案。
2.改善服務動線，我們服務自行取餐，改爲服務人員送上桌（因需大量服務人員，需測試敬請見諒）。
3. 控管店內進店人數，維持服務品質水準。
我之前也吃過別間蒙古烤肉 品相很多沒錯 但能吃的只有一兩樣 不誇張
@@wolfk6507 您好～感謝您來抽空來看我們餐廳的影片，每個人體驗拍攝角度與觀點不同我們都很尊重，但如果您透過其他地方認識我們可能有不一樣的看法，我們對我們提供的食材內容CP值是信心的❤，當然其中不足之處我們極力改進，並持續提高顧客用餐品質。
以下是具體改善體驗的努力：
1.增加烤肉師傅人手
2.多款肉類品質穩定
3.與全球最大供火鍋底料應商頤海國際合作推出「麻辣牛油、番茄鍋」
4.分流進場，提升用餐品質，提高整體用餐體驗。
蒙古烤肉推薦唐宮，蒙古烤肉+炭爐酸菜白肉鍋，一個人好像不到800，他的火鍋料都是基隆手工的，還有那個燒餅都很好吃
火災前去吃的，現在重新營業還沒有去吃過，期待豪豪去吃看看😂😂
太貴了😂花樣太少了😅
@@JackeyChentw 嗯，認同，而且鐵板比較沒中場休息，沒清洗....
@@shaketo3 火鍋料是基隆手工，讚ㄛ，大戈壁就是粉漿很多的，吃的出來，但是大戈壁原肉比較多，已這種價格我覺得可推
唐宮的問題是位置少，但炒的速度又快又好吃，大戈壁說真的你調料半天炒出來味道都一樣不好吃
不推西門店環境熱但是等一小時也太誇張不會是被別人拿走？！我假日去吃大概10幾分鐘就能吃而且還一次炒兩碗
感謝您分享您實際的用餐體驗❤，不足之處我們一定會加強。