Турка ZH Афина / Как готовить?
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- ВСТУПАЙТЕ в мою группу в КАНАЛ О КОФЕ В ТУРКЕ t.me/specialty...
⭕️ МОЙ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН
t.me/Specialty...
👉Ссылка ТГ для связи в Личные сообщения
t.me/Specialty...
Мой Авито
avito.ru/brands/i143057055
Турка ZH Афина / Как готовить?
Интересно. Возьму на заметку. Автору Благодарность 👍
@@Alexx19999 спасибо за просмотр 👍
👍
@@MrStepannekrasoff спасибо за просмотр!
Вспомнилось:
- У вас такие красивые фотографии, наверное у вас хороший фотоаппарат!
- У вас такой вкусный борщ. Наверное у вас отличные кастрюли!
@@alexgoodkov у вас бессмысленное совершенно обесценивание оборудования)
При том очевидно с которым вы не имели дел.
В фотографии, в основной массе, наверное 97% - инженеры технологи. Сигнал-шум с матрицы, движение и преломление фотонов, медные проводники, специалисты по варке и шлифовки стекла для объективов, тесты разрешения линз.. при этом на выходе - фотографии листиков в луже и одуванчики. Ноль искусства. В кофе индустрии вижу похожую ситуацию. Разложить на атомы - да. Толщины с микрометром, сито 600микрон - да. Насладиться вкусом и разложить ароматику - очень вяло..
@@alexgoodkov это вы за меня решили? Ну по поводу наслаждения
@@specialtybeans это в целом, при погружении. Обжарщики, кофемагазины, баристы, блогеры..
@@alexgoodkov ну это ошибочное мнение)
Все классно в индустрии и оборудование очень влияет на результат. У нас просто привычка к плохому
@@specialtybeans в фото индустрии тоже считают что оборудование сильно влияет на результат ))) даже термин у них есть - пиксельдр-чер или техно..
@@specialtybeans Из-за миллионов случайных тонкостей - Варка кофе это искусство. Нет смысла подчинять ее физико инженерному процессу. Миллиарды вариаций. Вкладываться в супер оборудование так же нет смысла, если нет способности прочувствовать весь вкус, всю фиерию смены ароматов. Инженерная погоня за идеалом - пустая трата времени и денег в данном случае. Как и в фото. Какую идеальную камеру ты бы не купил - если не дано - то так и будут листики в луже.
Спасибо! Всё детально и по делу! Как всегда! 🙏
@@gregorymikaelian2760 спасибо за просмотр
Здравствуйте,если помол перевести на команданте (с40) 3-4 клика пойдёт?
@@karlshadevskiy7048 не могу подсказать. У меня нет этой кофемолки сейчас
Да,готовлю то на 3,то на 4
@@Mlitv89 Спасибо
Какой объем именно этой афины?
@@manhifi7921 70 до талии?
@@miliy84 добрый вечер. Объем по горлышко около 130-140мл
@@miliy84 рабочий объем 70-75мл воды. Лучшее соотношение 1/10