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고맙습니다. 한번 시도해 보렵니다.
저는 여러회들 다 먹어봤지만 개취이지만 강도다리회 최고의 회입니당 젤 좋아해용
영상잘보고있어요 강도다리 세로로썰면더식감이좋아요
잘 보구갑니다요~~~^^ㅎㅎ
감사합니다. 덕분에 배에서 꼬르륵 거립니다😅😅
강도다리! 하면 세꼬시만 기억나는데 다양한 요리 소개 고마워요 ❤
오랜만에 인사드립니다 새해복많이 받으세요
저거 다 섞어 비비면 바다 버전 향어회 같겠네요딱 그정도 위치인건가...
활어회는 원래 감칠맛이 거의 없습니다😅횟집에 대방어들이나 미리 잡아놓고 팔릴때2서 감칠맛이 좀 나죠
엇....어제 본거 같은 기분인데...재업인거죠??
어제 유튜브 오류때문에 다시 올린듯
유튭 업로드 오류로 좀 문제가 많았어요 ~
이시기에 돌돔 1.5키로 이상급으로 구하려면 키로당8~10이면 충분하겠죠
그정도 예상하시면 될거에요^^
도다리 막회 만들어서 냉장고에두면 깻잎 색이 물들까요??
도다리가 물이 잘 생겨서 색보다는 물기가 문제일듯해요 분리해두었다가 먹기전에 바로 무쳐드시는게 좋을듯해요 ^^
@@FOODBOX 아네 감사합니다
보리숭어로 이렇게 만들어도 될까요??
완전 좋아요 ~식감있는 생선 잘 어울려요 ^^~
영상 제목만 보고 기름가자미일 줄 알았는데 틀렸네요 ㅋㅋㅋㅋ
보통 숙성은 냉장숙성만 하시나요 ?! 특별한 숙성법이 있나요?
김냉에서 하는데 수분제거에 신경을 쓰고 있어요 ~
깻잎을 그냥 자르기만하신건가요?
네 앏게 썰기만하면 돼요
2등입니다
01:17 입에 "자연산" 할라다가 급 변경하는거 보소!! 여튼 입에 자연산이 디폴트로 깔려있네
무쳐무쳐!
강도다리...여태 먹은것 중 제일 맛대가리 없는 생선.진짜 식감 말고는 볼것도 없음
인정이요. 진짜 맛없음ㅋㅋ 심지어 살짝 물기? 비슷한 수분감 때문에 냄새도 잘남
![[요리할레오] 처음 맛보는 촉촉함… 이게 정말 고등어? ∥강레오](http://i.ytimg.com/vi/KQUoWmCYOrc/mqdefault.jpg)
![왕들의 병! 병들의 왕, 통풍! 절대 완치 불가 통풍을 잘 데리고 사는 관리법은? [서재걸의 면역내과 EP.6]](/img/1.gif)
고맙습니다. 한번 시도해 보렵니다.
저는 여러회들 다 먹어봤지만 개취이지만 강도다리회 최고의 회입니당 젤 좋아해용
영상잘보고있어요 강도다리 세로로썰면더식감이좋아요
잘 보구갑니다요~~~^^ㅎㅎ
감사합니다. 덕분에 배에서 꼬르륵 거립니다😅😅
강도다리! 하면 세꼬시만 기억나는데 다양한 요리 소개 고마워요 ❤
오랜만에 인사드립니다 새해복많이 받으세요
저거 다 섞어 비비면 바다 버전 향어회 같겠네요
딱 그정도 위치인건가...
활어회는 원래 감칠맛이 거의 없습니다😅횟집에 대방어들이나 미리 잡아놓고 팔릴때2서 감칠맛이 좀 나죠
엇....어제 본거 같은 기분인데...재업인거죠??
어제 유튜브 오류때문에 다시 올린듯
유튭 업로드 오류로 좀 문제가 많았어요 ~
이시기에 돌돔 1.5키로 이상급으로 구하려면 키로당8~10이면 충분하겠죠
그정도 예상하시면 될거에요^^
도다리 막회 만들어서 냉장고에두면 깻잎 색이 물들까요??
도다리가 물이 잘 생겨서 색보다는 물기가 문제일듯해요
분리해두었다가 먹기전에 바로 무쳐드시는게 좋을듯해요 ^^
@@FOODBOX 아네 감사합니다
보리숭어로 이렇게 만들어도 될까요??
완전 좋아요 ~
식감있는 생선 잘 어울려요 ^^~
영상 제목만 보고 기름가자미일 줄 알았는데 틀렸네요 ㅋㅋㅋㅋ
보통 숙성은 냉장숙성만 하시나요 ?! 특별한 숙성법이 있나요?
김냉에서 하는데 수분제거에 신경을 쓰고 있어요 ~
깻잎을 그냥 자르기만하신건가요?
네 앏게 썰기만하면 돼요
2등입니다
01:17 입에 "자연산" 할라다가 급 변경하는거 보소!! 여튼 입에 자연산이 디폴트로 깔려있네
무쳐무쳐!
강도다리...
여태 먹은것 중 제일 맛대가리 없는 생선.
진짜 식감 말고는 볼것도 없음
인정이요. 진짜 맛없음ㅋㅋ 심지어 살짝 물기? 비슷한 수분감 때문에 냄새도 잘남