A sashimi restaurant owner who doesn’t know how to make sashimi|Passive income
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- Опубликовано: 29 окт 2023
- #Humanstory #Sashimi #Restaurant
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안녕하세요, 휴먼스토리입니다.
수많은 사장님들과 회장님들을 만나 인터뷰하며 얻은 인생의 노하우들과 촬영 당시 영상에 다 담지 못했던 이야기들을 모두 책에 담아 이라는 책을 출간하게 되었습니다.
제가 ‘슈퍼휴먼’들의 스토리를 직접 들으며 느꼈던 모든 것들을 이 책에 꾹꾹 눌러 담았으니, 많은 관심 부탁드립니다🙏
제 인생 이야기와 ‘슈퍼휴먼’들의 인사이트를 담은 은 아래의 링크에서 만나보실 수 있습니다!
교보문고 : vo.la/LjyGh
예스 24 : vo.la/9stHl
초판을 구매해주신 분들을 대상으로 이벤트도 진행할 예정이니 많은 기대와 관심 부탁드립니다!
오프라인에서는 10월 30일부터 만나 보실 수 있습니다. 감사합니다!
형..초장 개그 잘봤어요
출간 축하드립니다🎉
자랑하지마라 조용히 돈벌어라
16:34 개그하냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
결과만 보시고 쉽게 생각 하시는 분 없죠? 공장 만드는거,도매처 시스템 만드는게 회뜨는것 이상으로 어렵습니다. 아무나 할수있는게 아니에요. 대단하십니다.
존경할만한 분 만날때마다 모든걸 담아버리겠다는 듯이 점점 가까워지는 카메라 ㅎㅎㅎ
강남점 확인 부탁드려요 영상처럼 안나와요😢
오늘 초장집 가야겠다..🔥
저의 인생채널인데 책을 내셨다니 바로 사서 읽어봐야겠네요
사업이라는게 좋은 상품을 잘 판매하는 것도 중요하지만 성공하기 위해서 그것 보다 더 중요한게 사업 시스템을 어떻게 구축하느냐가 가장 중요하다 생각하는데 대단하시네요 음식. 인테리어, 상권분석, 인력관리 정말 쉽지 않은데 리스펙 합니다
슈퍼휴먼 구입해서 읽으며 보는 영상은 더더 감동적이고 마음의 울림이 있네요.
감동 있는 영상, 도움되는 좋은 책 감사합니다.
초장집 진짜 자주가는데 휴먼에서 보니까 신기하네요 ㅎㅎㅎ대박나세요
저는 장안동 단골입니다 지인소개로 알게됐는데 맛도 맛이지만 이집은 직원분들 친절이 진짜 초극강이죠.
먹고 나올때마다 대접을 받고 나오는듯한 느낌입니다
@@jsnhwujwdcx 왜 그러고 살아
@@jsnhwujwdcx 재밌을줄 알고 드립치는게 인생이 진짜 불쌍하다..ㅋㅋㅋ
@@jsnhwujwdcx 모친 직장이신데 안방가서 직접 물어보셔요
이야~~! 획기적이네요. 성공할 수 밖에 없을 듯
이 영상보고 가서 산낙지 시켜 먹었는데 플라스틱 도마 10조각 나왔습니다ㅜㅜ 매장 전체 나무 도마로 바꿔야 할 것 같습니다
진짜 대단하신 분입니다.
우와😮 정말 맛있어 보여요
꼭 가서 먹어 봐야겠어요.😊
가보면 다신 안가게됨. 음식 퀄리티 놀라웠다 ㅋ
젊은 사장님 대단하셔요. 잘보고 갑니다. 지나가다가 사람들이 많아서 나중에 가봐야지 하는 집이었는데 방문해보고 싶네요. 이런 스토리를 들으니 좋아요🤩🤩🤩
정말 횟집을하는데 어려운거만 해결하려고한 노력이 보이네요
사업 컨셉이 좋네요~
처음 장사로 신기할 정도로 잘하시네
역시..... 노하우 멋지네요
엍
젊게만 보이시는데 사람 쓰는일에 도가 트셧네요! 보고 배울점이 참 많은거 같습니다
역시 배울만큼 배운애들이 머리가 좋음
대단한 사람이 왜이리 많은가
이분 마곡 신용산에서 가게많이해서 유명함. 여기나오니 신기하네요. 청도미나리식당. 더기와. 압편 다 이분꺼
어떻게 앞편이 다이분꺼애요?... 그럴수잇나요?
@@user-vr6um3pc1k 압구정편의점이라고 새로생긴 술집 있습니다.
@@user-vr6um3pc1k압편 그래봐야3개인데요 뭘
다 처음들어봄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아편전쟁할때 압편? ㅋㅋㅋㅋㅋ
❤ 항상 영상 재미있게 잘 보고 있어요. 수고하세요.
카메라 워크 폼 미쳐따 ㅋㅋ
초장집 맛있지.. 간만에 한번더 가야겠네요
간판은 ㄹㅇ 아이디어좋다
알라X에서 적립금있어서 포함해서 책구매했네요 ^^ 제가 자주보는 채널에 책이 나와서 좋네요 ㅎ 잘 읽겠습니다.
횟집이란게 정말 관리하기도 힘들고 또 기술 배우는것도 쉽지 않은데 진짜 저런식으로 운영하면 가격도 저렴하고 괜찮을것같다 정말 전국에 체인점이 나오길 바랄게요 ㅎ
이거 울동네 횟집자리 업종변경했는데 6개월만에 나가리 남ㅋㅋ
@@O0oO0oO0Oo0초장집이 생겼다가 망해서 없어졌단건가요?
@@user-145zxy 나가리났다는게 망했단뜻이냐고 물은겁니다
@@user-dw2tk6gf1u대충 좆됐다는 뜻
나가리??
진짜 레전드 사장님이네
잘 보고 가요! 젊은 사장님 대단하시네요~~! 👍👍👍
와..저는 사장님 30대초반으로 봤는데 엄청동안이십니다. 화이팅👍🔥
영상 너무 좋네요! 요즘 창업으로 성공하기 너무 힘들어요 ㅜ 저도 작은 가게를 하나차렸다가 호되게 당했어요 ㅠㅠ 그러다가 우연히 중고사업이라는걸 알게되고 셀앤바이에듀님의 영상을 보았는데 너무 좋아서 추천드립니다!
방어 물가자미 청어 ... 저 어종으로 38,000원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 방어도 소방어...원가 만원 할라나 저정도 양
횟집 대부분이 인건비인데
창업 센스가 좋네요 ㄷㄷㄷ
부산에도 분점 창업 가능한가요?
초장~젤중요하지!!!
다똑같은시제품딱알지~ㅠㅠ
대단하십니다
회 좋아하는데~ 나중에 회 먹으러 가야겠네요~ 더욱 흥하세요🎉
사장님이 토니 안 같기도하고 대니 안 같기도 하고.. 지나가다가 간판만 보기만 했는데 한번 가보고 싶네요. 😊
말투나 말하는표정이 박태준님이랑 비슷한데요 신기 ㄷㄷ
코로나때 식당들 폐업을 했는데 오픈을 할 생각을 하고 단시간에 매장을 11개나 열었다니 대단 하시네
밀착취재 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이분 호감이다 ㅋㅋ 캐릭터있으시다.
도전이 힘들었을텐데 대단합니다.
우리동네에도 있는데 ㅋㅋ간판이 돋보이던데 ㅋㅋ
사장님 엄청 차분하시고 동네형 같은 이미지인데 장사를 잘하시는것 같아요 !
한남, 가로수길, 장안동, 안산..혹시나 했는데 역시 체인이였네요 ㅎ 잘 먹고 있어요 ㅎ
9:46 여기뷰터 심상치않다했더니 10:58 ㅋㅋㅋㅋㅋ클클클로즈업
여기 사장님 잘생겼네요 ㅎㅎ 횟집 요즘 상황 안좋은데 매출 좋은거 보니 다행이네요 파이팅하시구 초장집 매출 팍팍 오르실거에요 자주갈게요 !!
여름이문제지 회는 진짜한방에 갈수있음
10:55 이형 줌인은 부담받을 수 밖에..
다 성공해라 진짜
긴장된다고 솔직히 말해주니 왠지 더 정감이 가요
0:18 ♡
저는 한남본점 초창기부터 단골입니다.. 사장님 츤데레에요 좋으심! 옆에 전기구기통닭도 꼭 먹어보세요 ~ 거기도 맛집입니다.
신촌에도 있던데 !!
흥미롭게 잘 보고있는데 영상들 보면 얼굴을 너무 가까이서 자주 찍는게 보는 사람입장에서도 부담스러워서 개선하면 좋을듯요
몇년전 한남동점에서 지나가가다가 뒤집힌간판 보고 주인이 참 무심하다 간판바로 세울정신도없나 하면서 늘봤는데 어느날 다른지역에도 있는걸보고 아~하고 깨달았음 아이디어가 먹혔구나^^
늘보게하고 기억됐으니 성공한 마케팅임
근처에 영상 속 매장 있는데 완전 썰렁합니다. 안타깝습니다. 장사 잘되는 것 보고 프차 오픈하고 안되시는거보면요
사촌형을 여기서 볼줄이야~ 대전에서 응원합니다👍👍
회를 썰어놔도 맛에는 차이가 없나요?? 저는 회를 잘 몰라서 궁금해서요
회는 와사비와 간장맛이지...
ㅇㅏ우..회 좋아하는데 맛있겠다
피디님 성우하새욜 목소리 개멋짐
옛날에 집 안팔리면 부동산광고 거꾸로 붙였고, 장사 안되면 간판 거꾸로 다는 가게들 꽤 있었지
원조는 병천 쌍둥이순대 간판 입니다~~~
이거 다 좋은데 본사에 대한 의존도가 너무 커서 슈퍼 을이 되기 딱 좋은 구조네요.
그게 바로 네임밸류의 힘 프랜차이즈임.
기본 경제 관념도 없이 댓글 쓰노 ㅋㅋㅋ
슈퍼 을...?!
슈퍼을은 을이 좋은건데
용어 어디서 줘워듣고와서 아무데나 쳐쓰노?
@@kaarrmaa닌 영어 못하잖아 병신아 ㅋㅋ 꼴랑 아는 단어 슈퍼가 끝이면서 ㅋㅋㅋㅋ
"가장 많이 다시 본 장면" 뭐길래 하고 봤더니 마음이 넓으신 분이 나오네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
?
와 이분이 대표구나.
되게 동안이시네 20대 후반 정도로 생각했는데..
마흔?? 진짜 동안이시다
15:06 저도 좋아해요...
?:내가 누군가를 좋아한다는 사실이 그 사람에게는 상처가 될 수도 있잖아요
인트로가 이쁘네
초장집 미역줄기랑 초장이 너무 맛있음
초장집 너무 좋아해서 가맹문의 진지하게 고민중인데 영상 너무 도움됩니다ㅎ
초장집은 맛은 좋은데 음악 소리가 너무 커서 얘기할때 목이 아픈게 좀 아쉬워요 ㅠ 음악소리를 조금만 작게 해도 좋을거 같습니다.
빨리 먹고 나가라는거
자리 차지하고 앉아서 수다 떨지 말고
딱 한번 가봤는데, 횟감이 쓰레기 ㅡㅡ
종로점 그렇게 맛없는 오징어숙회는 첨먹어봄 고무인줄.. ㅋㅋ 절대안감
여기 사람 진짜 많던데ㅎ
볼때마다 기괴하고 소름끼치는 간판
토니안 폼 미쳐따
다른건 모르겟고 그냥 부럽다,,,미혼에 미남에 부자에 😢
뭔가 사장님 같지가 않고 오늘 처음가는 사람같어 ㅋㅋㅋㅋ
한남점 무현 직원 칭찬합니다 ^^ 친절하네요
이새끼ㅋㅋ
너 나가
집앞에 있던데 가봐야겠네
테이블 단가 10만원이면 대박이긴 하네용 ㄷㄷㄷ
코시국 오픈때부터 가던집인데 가맹이 11개라니...
어우 중간에 매장 노래가 너무 크고 시끄러워서 인터뷰 소리가 작게들려요
와..동해에서 회떠서 보내면 비린내 안나나요??ㅋㅋㅋㅋㅋ대박이네요!😊
잡아서 3일까지는 바로 내장제거하고 냉장보관만 잘된다면 아프리카에서 보내도 비린내가 날수가 없습니다.
어릴떄 시장에서 먹던 비린내 심한 해물은 잡은지 오래 된 해물이었던거죠.
보여진 여성 손님들이 또 있다면 뛰어 가겠습니다..
안돼 눈빛이 이상해 일반적이지 않아
여자볼줄모르는놈 여기추가요
간판이 거꾸로🤣🤣🤣
맛있겠다
초반에나 신기해서 가는 매장인거 같다 저게 회냐
보기만 해도 음식믈 쓰레기같음
소주 6천원ㄷㄷ 서울은 다르구나..
홍대쪽인가?
간판 거꾸로 된 음식점
홍대쪽에서 봤는데
술 좋아하시면 차팔고 택시타는걸 추천드립니다~~ 대박나세요~~
ㅋㅋ훈수는 으이그~
꼬ㄹ갑을 떠네
사장님 얼빡샷 ㅓㅜㅑ ㅋㅋㅋ
갈치회 맛있겠다
왜 김포구래점없어진거죠 ㅠㅠ 하하 출산하고 가려고 벼르고있었는데에에에
신화 김동완하고 느낌이 비슷
와 개 맛있겠다. 행님들 내말 몽말인지 알쥐?