Griessnockerlsuppe | Рецепт традиционного баварского блюда | Немецкая кухня

В этом видео я покажу вам рецепт традиционного баварского блюда - Griessnockerlsuppe! Этот суп немцы едят при простуде, так что этот рецепт может оказаться весьма полезным, но не болейте!
00:00 История Griessnockerlsuppe
00:30 Бульон Ингредиенты
00:57 Бульон Способ приготовления
1:25 Клецки Ингредиенты
1:34 Клецки Способ приготовления
Для бульона:
500 гр говядины на кости
1\2 лука-порей
1 корень петрушки
3 морковки
маленький ломтик корневого сельдерея
1 лук репчатый
2 зубчика чеснока
лавровый лист
соль
перец
Клецки:
60 гр сливочного масла комнатной температцры!
1 яйцо
120 гр манной крупы
Вот и все ингридиенты! Суп готовится около 2-х часов, но рецепт очень простой! Так что приятного просмотра и не болейте!
#немецкаякухня #рецепты
Музыка:
Sweet Sweet Honey - Birdies
Don't Let This Moment End - Jackie Martin
Мой Instagram: / lesya00sam

[@aniemor]

У меня немного разварились клецки( но в целом очень понравилось!

[@LesyaSamoylenko]

Попробуй в следующий раз чуть меньше по времени варить! 15 минут - это для таких больших, как получились у меня, если ты делала маленькие, то, я думаю, минут 10 будет достаточно 😉