Quesadilla with cheese, doctor's sausage, mashed potatoes

For 1 tortilla: doctor's sausage and semi-hard cheese 45 g each, mayonnaise 0.5 tbsp, green onions, 1/3 potatoes, freshly ground pepper, herbs of Provence, 1/3 cucumber, a little butter and vegetable oil.

[@marianam1825]

Отличный рецепт . Спасибо ☺️ приготовлю обязательно мои подростки оценят уверена 😅

[@BigGeorgeHighlander]

Пожалуйста!

[@user-ut5nn8od9o]

Классная вещь. Попробую. Спасибо.

[@BigGeorgeHighlander]

Пожалуйста!

[@WhiteFilmGroup]

Что то типо рола, все понятно.
Спасибо.

[@BigGeorgeHighlander]

Пожалуйста!

[@user-bi5vn6fg2p]

Поддерживаю, отличный рецепт. Но поймал себя на мысли, насколько похожи кулинарные культуры непохожих народов, совсем различных. В крымской кухне есть похожее блюдо (и это не чебурек) с непринципиальным отличием в начинках, и с мало-принципиальным отличием в доготовке - натирают горячее тесто (после сковородки) сливочным маслом. Получается жирно, но вкусно.... и хочется это есть не руками, а ножом и вилкой.
P.S. Уважаемый Георгий Георгиевич, всегда с почтением смотрю Ваши видио. Они как соль/специи к тому, что я уже знал и умел готовить. Всегда открывают новый пласт: глубоко или не очень - но это не важно. Иногда так глубоко, что не важно уже то, что я знал до этого. Спасибо.

[@BigGeorgeHighlander]

Спасибо за комментарий, улыбаюсь. 🤔🙂 Удачи Вам!